酿酒业历史沿革 - 北宋熙宁十年恩州酒税达二十万贯，相当于东京曲院收入的六成，创下历史记录[2] - 天圣九年贝州大旱，知州李绎采取鼓励酿酒政策，通过高价收购柴草使贫者得以樵采自给，而官有余积，实现双赢[3] - 熙宁年间水利专家程昉疏导黄河、漳河之水，灌溉万顷良田，为酿酒业提供丰沛粮源[3][4] 酒文化传承 - 唐代诗人李白在沙丘城写下《沙丘城下寄杜甫》，以反语“鲁酒不可醉”赞叹贝州酒的浓烈[5] - 《葛巾歌》描绘贝州普通老者畅饮东阳好酒醉倒的情景，成为贝州酒文化的最佳注脚[5] - 运河水流走了三百年帆影，窖泥中的微生物仍吟唱着古老歌谣，承载着李白诗意和船工号子[12] 漕运与商业发展 - 元代京杭大运河取直卫运河，使船只能从江南直达北京，促进贝州地区商业繁荣[6] - 明弘治年间老武城西南油坊扩建六处码头，运输煤炭、粮食、盐等货物，形成“御河远帆”胜景[7] - 明清时期运河码头成为漕运重要节点，民间素有“小上海”美誉[7] 酒厂整合与现代发展 - 清末武城县南屯村聚集王、于、亢等多家较大酒作坊[8] - 1952年武城县政府整合当地酒作坊，在古井、古窖池基础上成立“国营武城酒厂”[8] - 原于家酒坊“酒把式”马绍星等十余人纳入武城酒厂麾下，企业生产的主导产品“古贝春”和“古贝元”系列酒享誉海内外[8]

历史渊源 - 公司起源于1952年当地政府与民间酒作坊的公私合营，最初为7人酿酒小组[1] - 武城县酿酒历史可追溯至商周时期，曾酿造商代国酒"秬鬯酒"[2] - 西汉时期"东阳好酒"已闻名四方，出土文物证实其历史地位[2] - 宋代贝州(今武城)酒税收入达20万贯，接近东京曲院的35.58万贯[5] 创业历程 - 1952年建厂时仅生产12.7吨瓜干酒，产值不足万元[8] - 1958年遭遇特大洪水，车间水深达1.2米[8] - 1960年代用麦秸、秫秸等替代原料维持生产[8] - 1964年程谋廷获"酒母大王"称号，首创"三步控温法"[9] - 1975年聘请酿酒大师马绍星，融合五粮液技术创"五粮清蒸清烧"工艺[9] - 1976年"武城特曲"与"武城大曲"获山东省优质产品称号，年产量592吨，销售收入108.65万元[9] 技术革新 - 1980年购置首台蒸汽锅炉，生产效率提升60%，吨酒粮耗从3.2吨降至2.8吨[11] - 2021年投入3200万元引进数控装甑机器人，劳动强度降低40%，能耗下降18%[18] - 2023年建成全流程智能化车间，基酒优级率从85%提升至92%[18] - 与山东省农科院培育定制粮种"济梁4号"，支链淀粉含量达78%[19] 品牌发展 - 1978年推出"古贝春"高档白酒，年产11吨销售一空，当年总产量791吨，销售收入187.08万元[12] - 1984年酱香型"东阳好酒"(古贝元前身)问世[13] - 1988年"古贝元酒"获全国首届食品博览会金牌[15] - 2016年"古贝春传统酿造技艺"入选山东省非物质文化遗产[17] - 2022年品牌价值达223.77亿元，较2015年增长近3倍[19] 文化营销 - 1980年马季团队驻厂17天创作相声作品[14] - 2004年马季正式担任品牌代言人[14] - 1984年臧克家为古贝春题词"名牌当代属十佳"[17] - 2022年微电影《春儿》获亚洲微电影艺术节优秀作品奖[17] 经营现状 - 2024年销售收入同比增长10.53%[19] - 产品远销全国21个省市区，进入人民大会堂等高端场所[13] - 1983年投资800万元建设102.5亩新厂区[13]