米其林三星茶饮品牌，吃茶三千厦门门店全关 曾被誉为茶饮行业"米其林标杆"的吃茶三千，正迎来大规模门店收缩。 2025年年末，有网友在社交媒体上爆料，吃茶三千将于2025年12月31前关闭厦门的所有门店。消息一出，不少消费者纷纷赶往门店打卡下单，想要赶在在 闭店前喝上最后一杯。其中，吃茶三千万象城店一度因爆单暂停了外卖业务，全力应对线下订单。 至2026年1月1日，网友实地探访发现，吃茶三千厦门万象城店设备全部搬空，招牌也已经撤掉了。厦门其他门店如禾祥西店、宝龙一城店，小程序线上点 单界面显示"商家设备离线"。品牌官方小程序显示，目前吃茶三千仅剩上海金鹰国际店一家门店。 事实上，吃茶三千在厦门的全面撤退并非毫无征兆。在此前的一两年里，吃茶三千已陆续关闭了福州、北京等多个核心城市的门店，收缩战线早已开始。 而当我们将视角拉回几年前，彼时的吃茶三千，正处于高速扩张的黄金时期。品牌的前身，是1998年创立的台湾连锁茶饮品牌喫茶小铺。自创立以来，该 品牌就强调"匠心做茶、真材实料"，以"现场鲜萃茶叶"为核心卖点，招牌产品有国王珍珠奶茶、熔岩黑糖波霸鲜奶等。 与同期茶饮品牌不同的是，吃茶三千不使用市面上普遍的大桶泡茶，而 ...

一周新品动态 - 瑞幸咖啡联名《猫和老鼠》推出奶皮子拿铁，产品灵感源自内蒙古传统奶食，选用锡林郭勒奶源制成的奶皮子风味奶底[4][6] - 喜茶上新酱香白脱碎银子，选用云南甜酱油与黄油特调出酱香风味云顶，搭配碎银子茶汤[6] - 洽洽官宣联名奶龙IP推出成长坚果，产品加入叶黄素酯和10亿活性益生菌，同时富含钙元素[6] - 盐津铺子与农心联名推出辣白菜薯片，产品采用非油炸焙烤工艺，实现0反式脂肪酸，不添加植脂末，并进行减油、减盐、减糖优化[6][7] - 海河牛奶推出花色牛奶系列新品苹果乐园，产品选用国有牧场生牛乳（生牛乳含量≥80%）为基底，添加阿克苏苹果果酱（苹果含量≥30%）[7] - 东鹏特饮与炫迈联名推出东鹏特饮风味无糖口香糖，创新融合东鹏特饮风味和薄荷因子[7] - 让茶推出芭乐油柑茉莉茶新品，产品坚持0糖0能量，茶叶精选海拔800米以上的高山茶，100%真茶萃取，并添加益生元[8][9][11] - 元气森林推出1.8L超大瓶冰茶，终端零售价在8元左右，此前产品有450ml、600ml和900ml三种规格[11] 品牌合作与代言 - OPPO正式宣布乒乓球世界冠军、首位00后大满贯得主孙颖莎成为其全球合作伙伴，双方同步揭晓OPPO三十周年作品Find X9系列[13][15] - 霸王茶姬官宣网球运动员郑钦文成为其首位全球品牌代言人，此前品牌曾邀请歌手孙燕姿出任亚太区品牌代言人[20] - 香飘飘正式官宣乒乓球奥运冠军孙颖莎为品牌代言人（原叶现泡系列），旨在宣传健康升级产品线[35] 企业战略与资本运作 - 通用磨坊宣布提高供应链竞争力的多项措施，包括关闭在密苏里州的北美餐饮披萨饼皮制造工厂及两家宠物食品制造工厂，预计将产生约8200万美元（折合人民币约5.8亿元）的重组费用，相关措施将在2029财年结束前完成[15][16] - 蜜雪冰城以2.856亿元投资福鹿家啤酒，交易完成后持股51%实现控股，福鹿家主打6-10元/500ml现打鲜啤[24][25] - 周大生珠宝股份集团收购德国柏林高端音响品牌MBL，新成立的子公司MBL International GmbH将接管其全部业务，此次收购保留了约50个工作岗位[25] - 美国哈根达斯母公司Froneri获欧洲私募基金PAl Partners筹集36亿欧元（折合人民币约300亿元）的新股权，注资获阿布扎比投资局、高盛的支持[25] - 三只松鼠申请发行H股股票并在香港联交所主板上市的计划获中国证监会出具的境外发行上市备案通知书，公司拟发行不超过81,548,274股境外上市普通股，若成功上市将成为国内首个A+H双上市的零食品牌[21][23] - 蒙牛乳业于10月连续多日回购股票，其中10月8日耗资710万港元回购50万股，10月6日斥资约1441万港元回购100万股，10月2日耗资596.2万港元回购40万股[20] 渠道拓展与零售动态 - 胖东来公布截至10月6日的本月度销售额已达6.81亿元，其中时代广场店销售额为1.88亿[16] - 美团旗下自营硬折扣社区超市品牌快乐猴北方首店将于10月17日在河北省廊坊三河市燕郊开发区学院大街正式开业，门店距离北京不足10公里[31][33] - 京东11.11生鲜抢先购于10月9日晚8点开启，活动期间部分生鲜低至5折，并有百亿农补等优惠活动[35]