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排不上队的魏家凉皮,背后竟是一家餐饮帝国
36氪· 2025-11-01 21:35
以下文章来源于36氪未来消费 ,作者任彩茹 36氪未来消费 . 在这里看到消费的未来。36氪旗下官方账号。 动辄排队一两小时, 这个餐饮老牌怎么就火了? 文 | 任 彩茹 编辑| 乔芊 来源| 36氪未来消费(ID:lslb168) 封面来源 | 《 极目新闻》微博 很难想象,魏家凉皮和它的兄弟品牌们如今火到了什么程度。 "我们公司楼下开了家魏家凉皮,每天都排不上队。"在上海闵行工作的Zoe告诉36氪,这家店从今年八月底开业至今,她几乎每日都要在目睹排队盛况 后,决定等热潮散去再尝试。然而,直到今天,小红书依然能看到不少"魏家凉皮排队现状"的实时帖子,照片里的蜿蜒人流没变,热潮还在日复一日地持 续。 而在上海、南京、杭州、合肥、石家庄,很多人第一次了解到"魏斯理汉堡"的存在,同样是从看着眼前大排长队的画面开始的。 魏斯理汉堡,与早已被大众熟知"魏家凉皮"同属一家公司。前者做西式快餐,后者算中式快餐。相同的是,去年到今年,来到陕西以外的地方,这两块招 牌都会即刻成为"香饽饽"。 魏家凉皮、魏斯理汉堡排队情况(来源:网络) 魏 家凉皮与魏斯理汉堡同属的公司是魏家餐饮。或者,年轻人们更愿意这样形容——它们是"魏家帝 ...
被曝吃出虫卵、蜘蛛,“性价比之王”今麦郎争议缠身
凤凰网财经· 2025-10-31 20:34
来源丨凤凰网财经《公司研究院》 近日,今麦郎因消费者投诉方便面中出现 "虫卵 " 而被推上舆论风口。 根据网友在社交媒体发布的视频显示,叉起的方便面中可见一团黑色块状物。公司相关人士回应媒体称 " 正在跟进,目前判断,消 费者可能没有核实清楚,就认为是虫卵,此前也有消费者反馈存在不同问题的情况,但结果都不是虫卵等异物 " 。 值得注意的是,这并非一次孤立的产品质量投诉。据媒体报道,今年 2 月,就有消费者反映在今麦郎挂面中煮出虫子,此后,今麦 郎厂家客服和销售挂面的超市最终依据法规,向消费者刘女士赔偿 1000 元。 在小红书、抖音上,均有消费者投诉今麦郎产品中出现虫卵,在投诉平台上,关于今麦郎的投诉词条近 1600 条,大量与食品安全 有关。 01 投诉中频现异物,从虫卵到蜘蛛 根据投诉平台上消费者的描述,今麦郎方便面中混入的异物五花八门。 有消费者提到,在 9 月 5 日购买的今麦郎麻辣板面 ,吃到一半,喉咙突然很痛很干,下意识停止吞咽,用手扣出来异物,为一块 2 厘米的塑料块, " 如果是头发什么的也就算了,这可是要伤人的啊 " ,语气里难掩愤怒。 此外,还有消费者反映在酸辣金汤肥牛面中发现半只蜘蛛,有 ...
5元鲜啤搅翻酒类市场!蜜雪冰城凭啥让茅台慌神、啤酒巨头犯愁?
搜狐财经· 2025-10-30 19:35
传统酒类现在有多难?场景没了,成本还下不来 以前喝白酒,哪是真为了那口味儿啊?更多是为了拉关系、谈生意,酒桌上喝几杯,平时说不出口的客 套话、奉承话,借着酒劲就能顺顺利利说出来,白酒就是个"社交工具"。 可现在年轻人不一样了,谁愿意为了没用的应酬硬喝酒啊?他们觉得那种"无效社交"纯属浪费时间,白 酒没了这个核心场景,只能靠着中老年人撑场面。 啤酒这边更现实,传统啤酒企业想卖鲜啤,得单独建冷链物流,还得花钱铺渠道,成本本来就高。 想降价吸引顾客吧,利润就薄得可怜,不降价吧,又没人买,妥妥的"两难死循环",更关键的是,现在 人买东西的想法变了,以前还会看品牌故事、包装够不够档次,现在就认一个:"这钱花得值不值?" 当下酒类市场正陷入困境,一边是白酒品牌面对年轻人消费断层的手足无措,一边是啤酒企业在成本与 定价间的左右为难。 茅台前董事长一句"年轻人不喝是因为没长大",不仅没解开行业疑惑,反而暴露了老品牌根本没搞懂现 在的消费场景变了,而蜜雪冰城开始卖啤酒,又会产生怎样的影响? 白酒还在吹"历史悠久",啤酒还在比"酿造工艺",可没人想过,大家要的不是复杂的喝酒规矩,而是想 喝就喝、没负担的"自由",这偏偏是传统品牌 ...
智能“自研”拖拉机受市场追捧
科技日报· 2025-10-28 11:04
来自黑龙江省的农机手刘龙几乎没有犹豫,当场签下了BD1204-5F智能拖拉机的订单。10月27日,发生 在2025中国国际农机展上的这一幕,指向了农机市场的新风向——智能"自研"拖拉机正越来越受到市场 追捧。 "我研究了一下,这款融合了多项前沿技术,包括自主研发的高热效率发动机、ATS智能热管理系统、 EHS农装液压智能控制系统等。"刘龙说,它的全产业链自主研发让人放心。 刘龙选中的BD1204-5F智能拖拉机来自中农博鼎智能装备有限公司(以下简称中农博鼎)。该公司董事 长王秀强向记者表示,"我们把最好的技术集中到一台拖拉机上,推动它变成了'爆款'"。 王秀强提到的"最好的技术",是指从该拖拉机的底盘到变速箱,再到其散热系统、液压提升系统都是该 企业自主研发的,具有独立自主知识产权。 自主研发,打造智能拖拉机"杀手锏" "现在我们打造了独立的四组电控风扇,可根据发动机作业温度随时控制其启停,其一键强启、一键反 吹都是它的基本操作,从而实现油耗降低15%,扭矩提高24%,延长发动机寿命。"中农博鼎副总经理 吴键说。 将复杂的机械操控集中在一个控制面板上,一键实现农机的力位综合调节,这是该拖拉机的另一"杀手 锏" ...
雪中飞代工阿迪达斯被质疑,性价比时代品牌溢价的出路在哪里?
钛媒体APP· 2025-10-26 10:34
事件概述 - 消费者发现其在短视频平台直播间购买的阿迪达斯羽绒服实际由雪中飞代工生产,产品标签显示经销商为阿迪达斯体育(中国)有限公司,制造商为江苏雪中飞制衣有限公司 [2] - 阿迪达斯客服回应称所售产品均具备质量保障 [2] 品牌定位与产品对比 - 阿迪达斯某款短款羽绒服售价579元,填充物为鸭绒,蓬松度600+,绒子含量80% [3] - 雪中飞类似款羽绒服售价519元,蓬松度达680+,绒子含量为90%,在关键性能参数上优于价格更高的阿迪达斯产品 [3] - 阿迪达斯品牌定位走在潮流前线,致力于本土化,其在华销售产品约一半为中国本土设计,“中国制造”比例已超80% [4] - 雪中飞定位为普惠高性价比品牌,产品普遍在千元以下,与主品牌波司登(核心价格带1000-3000元)形成差异化策略 [5] 公司财务与业务表现 - 雪中飞在2024/25财年收入约为22.06亿元,占波司登集团品牌羽绒服销售额的10% [2] - 波司登贴牌加工管理业务在2024/25财年收入约为33.73亿元,占整体收入的13%,同比增长26.4%,该业务前五大客户收入占比达90.4% [2] - 雪中飞在2023/24财年收入同比大幅增长65.3%至20.2亿元,集团计划将其打造为核心业务第二增长曲线 [8] - 阿迪达斯大中华区2024年第四季度营收7.94亿欧元,同比增长16.1%;全年营收34.59亿欧元,同比增长10.3% [10] 行业趋势与市场竞争 - 消费者价格敏感度上升,在意低价的消费者占比从20%升至35%,看重性价比、多平台比价的消费者占比从28%升至30% [7] - 阿迪达斯在中国市场份额已被安踏超越,至2024年其市场占有率低于耐克、安踏与李宁 [9][10] - 耐克大中华区在截至2025年8月31日的最新财季收入同比下滑10%至15.12亿美元,自有店与合作门店客流量均下滑 [12] - 新锐国产品牌采用高维打低维策略,以高品质产品卖正常价格,形成性价比加质价比的优势 [12]
四中全会后,“好房子”将冲击二手房?搞清买房底层逻辑
搜狐财经· 2025-10-26 10:19
行业政策导向转变 - 推动房地产高质量发展首次被写入会议公报,行业正式进入由规模扩张向品质提升转型的关键阶段[1] - 行业逻辑经历从有房住到住好房的转变[1] 一线城市市场格局 - 北京新房市场呈现圈层式发展格局,2025年土地供应结构为中心城区约占25%,平原新城约占60%,生态涵养区约占15%[3] - 新房主要分布在五环外的平原新城,核心区土地供应稀缺导致新房一房难求,例如海淀区2025年上半年供应超4000套新房仍供不应求[3] - 2025年9月北京新房成交46万平米,环比增长21%,同比增长22%;二手房成交1.6万套,环比增长19%,同比增长19%[3] - 市场去化速度分化明显,海淀区和樾望雲项目上半年成交87.33亿元和8.3万平米,而大兴区某项目仅成交3.25亿元[4] - 一线城市新房与二手房市场相对独立,成交量同步增长,不存在彼此取代问题[4] 中小城市市场特征 - 中小城市呈现扁平化特征,建成区面积不大,通勤和配套差异小,新房与二手房功能高度相似[5] - 新房在户型设计、社区配套、税费及价格方面优势明显[6] - 2025年8月一二手房市场重合度为11.9%,城市能级越低重合度越高[7] - 三四线城市新房和二手房市场重合度达16.5%,明显高于一线城市的8.6%[8] 购房者决策逻辑 - 购房者底层逻辑始终是追逐性价比,但不同城市性价比的锚定点不同[9] - 大城市性价比锚定区位和配套,因此二手房更受青睐[9] - 中小城市性价比聚焦产品本身,因此新房更受青睐[9] 影响市场的关键变量 - 二手房房龄与品质是重要变量,房龄超过20年的老旧二手房受新房冲击猛烈,而5年以内的次新二手房竞争相对均衡[10] - 政策与人口流动是另一关键变量,人口持续流入的大城市核心区二手房需求旺盛,人口流出的中小城市则面临新房二手房一起降温的局面[10] - 在人口流出的中小城市,市场核心矛盾从新与旧转变为供与求[11]
雷军不讲武德,7100mAh+骁龙8至尊版+全亮度DC,友商要连夜改PPT了!
搜狐财经· 2025-10-25 10:54
产品核心定位 - 红米K90以2599元的定价在中端手机市场提供旗舰级配置,实现“性价比为王”的策略 [1][13] - 该产品在性能、影像、屏幕、续航和设计上全面发力,显著抬高中端市场的竞争门槛 [13] 性能表现 - 搭载台积电3nm工艺的高通骁龙8至尊版旗舰芯片,安兔兔跑分达321万,在同价位段形成性能优势 [3] - 可流畅运行高负载游戏,《原神》40分钟极限测试帧率稳定在60帧,最高温度仅41℃出头 [3] 屏幕素质 - 配备6.59英寸2K分辨率OLED直屏,采用全RGB像素排列,局部峰值亮度达3500nits,显示效果细腻明亮 [5] - 搭载青山护眼3.0技术并通过多项莱茵护眼认证,有效减少用户长时间使用的视觉疲劳 [5] 影像系统 - 主摄为光影猎人800传感器,并配备5000万像素的2.5倍光学变焦长焦镜头和超广角镜头,标准版即配备长焦镜头较为罕见 [7] - 长焦镜头在人像拍摄中背景虚化自然、光影层次感丰富,显著提升拍摄效果 [7] 续航与充电 - 内置7100mAh大容量电池,官方测试连续使用五小时后剩余电量80%,充电28分钟即可充满 [9] - 为实现超长续航,手机重量为206克,在续航能力和便携性上做出权衡 [9] 设计与工艺 - 采用一体化冷雕玻璃工艺,在同一块玻璃上呈现光面与哑光两种质感,中框为四微曲金属设计,手感圆润高级 [9] - 该工艺和设计细节以往多见于高端机型,显示红米K系列在质感上的提升 [9] 附加功能 - 支持IP68/IP69双重防水等级,具备3D超声波指纹识别功能 [11] - 配备由BOSE联合调音的双扬声器,但标准版外放立体感相比Pro Max版略有折扣 [11] 行业竞争影响 - 红米K90以高配置组合和2599元的定价,迫使竞争对手重新评估其中端市场产品策略 [13]
请来陈奕迅,红米杀入四千价格档,卢伟冰:不排斥和小米竞争
南方都市报· 2025-10-23 23:37
产品发布与定位 - REDMI K90系列新品发布,其中K90 Pro Max售价3999元起,K90售价2599元起 [4] - K90 Pro Max是REDMI品牌首次进入4000元行业公认的高端价位段,目标为4000元价格档最强全能旗舰手机 [4] - 公司对K系列刷新定位,包括不以价格限制产品定义、不以品牌做技术区隔、不排斥和小米直接竞争 [8] 产品核心功能与卖点 - K90 Pro Max主打音频功能,发布行业首款2.1声道系统,搭载双超线性扬声器+独立低音单元,由Redmi和Bose联合调音 [4] - K90 Pro Max搭载与小米17同款的光影猎人950主摄,感光力提升43%,并配备5倍潜望长焦,是4000元档唯一搭载5倍长焦的产品 [6] - 公司强调K90 Pro Max的音质可挑战万元旗舰,其整体性能能媲美6000元价格档手机 [4][6] 公司战略与市场表现 - REDMI K90系列发布会是小米手机业务在旗舰新品发布季的第二篇章,REDMI需要跟上集团发展步伐并与用户共成长 [8] - 小米17系列总销量比上一代增长30%,Pro版本占比超过80% [9] - 根据2025年第二季度财报,公司智能手机业务收入455亿元,出货量4240万台 [9] - 公司在中国内地的高端智能手机(售价≥4000元)销量占比达27.6%,同比提升5.5个百分点 [9] - 公司在4000-5000元价位段市场份额为24.7%,稳居国内第一;在5000-6000元价位段市场份额为15.4%,同比提升6.5个百分点 [9] - 公司在中国市场的高端化重点已从4000-6000元价位段转移到6000元以上的超高价价位段 [9]
零跑B10:用户多数是男性,优惠6000还有5000免息额度
车fans· 2025-10-23 08:30
核心观点 - 零跑B10在四线市场的终端热度显著下降 专程看车客户从刚上市时的高流量降至每天仅2-3批 [1][2] - 该车型的销售主要依靠性价比和近期推出的优惠措施吸引客户 但面临品牌认知度和电池供应商等竞争短板 [6][9][11] - 客户购车决策理性 对价格敏感 中配版本最受欢迎 高配版本因性价比问题难以走量 [2][6][17] 销量与市场表现 - 单店月交付量为41台 其中B10车型为8台 占比约19.5% [2] - 门店库存水平较低 现车仅5台 包括1台顶配展车和4台中配510悦享版 [2] - 销售人员的单车提成为500元 [2] 目标客户画像 - 客户年龄范围集中在22至50岁男性 涵盖事业单位员工、私企白领、小老板及网约车司机等多类群体 [3] - 多数客户为首次购车 信息获取能力强 倾向于线上研究配置后到店体验实车和试驾 [3] - 部分成交具有偶然性 例如因竞品交付周期长而转购B10现车 [3] 竞争格局与优劣势 - 主要竞品为银河E5和深蓝S05 分别有30%-40%和25%的客户会进行对比 [6] - 核心竞争优势在于510KM续航下的高性价比 以及近期最高6000元左右的现金优惠 [6][11][22] - 主要竞争劣势包括品牌力弱于吉利等大厂 以及电池非宁德时代品牌对部分客户决策产生负面影响 [6][9] 产品配置偏好 - 中配510悦享版是最畅销配置 销量占比超过60% [17] - 曦露紫色是最受欢迎颜色 选择占比达40% 且目前选装免费 [17] - 次顶配600激光雷达版因价格高出2万元 性价比不足而最难销售 [17] 促销与金融政策 - 近期推出“超级置换”政策 无车也可享受3000元优惠 叠加门店3000元现金优惠 总优惠幅度约6000元 [11][22] - 金融方案是强项 提供最高5000元贴息 可支持7.5万元24期免息或5万元36期免息 且无手续费 [14][16] 产品使用反馈 - 车机系统存在小Bug 如倒车影像偶尔不显示、音乐播放卡顿需重启解决等 [19] - 部分首次购买电车的客户对电池续航在实际使用中的折扣存在抱怨 [21] - 常规保养成本较低 在四线城市一次保养费用为150元 保养周期为1年或1万公里 [21]
优衣库,跌落“平价神坛”
新京报· 2025-10-22 16:56
大中华区业绩承压,仍为最大海外市场 截至2025年8月31日的2025财年,迅销集团全年营收达到3.4万亿日元,同比增长9.6%;营业利润5511亿 日元,同比增长13.6%;归属于母公司股东的净利润4330亿日元,同比增长16.4%。 旗舰品牌优衣库仍是集团的核心支柱,2025财年收益约2.9万亿日元,占总营收约86%。不过,从增长 结构来看,对单一品牌的依赖风险进一步加深。副线品牌GU(极优)营收3307亿日元,同比增长 3.6%,但营业利润下降12.6%,未能形成新的增长支撑。集团旗下Theory、PLST等全球品牌事业收入下 滑5.3%至1315亿日元,经营利润录得亏损9亿日元,凸显多品牌战略执行受阻。 从区域表现看,日本本土业务依旧稳健。优衣库日本收入首次突破1万亿日元,同比增长10.1%,营业 利润增长17.5%,创下历史新高,成为集团利润的重要来源。国际市场继续担当主要增长引擎,2025财 年国际业务收入达1.91万亿日元,同比增长11.6%,占集团总营收的56%。其中,北美和欧洲市场分别 录得24.5%和33.6%的增长。 新京报贝壳财经记者 曲筱艺 编辑 杨娟娟 校对 杨利 过去数年,优衣库 ...