高管变动 - 原卡夫亨氏中国区商务总经理朱磊于6月加入亿滋 担任大中华区品牌冷冻蛋糕团队负责人 直接向亿滋大中华区总裁范睿思汇报 [2] - 朱磊在快消行业经验丰富 曾任职于百威英博 贝恩资本 波士顿咨询等企业 在卡夫亨氏期间推动酱料与调味品业务的数字化升级和新品创新 [2] 业务战略 - 亿滋通过收购本土烘焙企业恩喜村并推出奥利奥乳酪蛋糕等产品 强化冷冻蛋糕业务 [2] - 亿滋将战略发展部并入朱磊的管理范围 表明公司希望将冷冻蛋糕从边缘业务培育成核心增长点 [2] - 蛋糕和糕点的利润率和增长潜力优于饼干 且生产技术相近 是亿滋业务自然延伸的方向 [2] 中国市场布局 - 2022年亿滋与恩喜村合作推出奥利奥乳酪蛋糕 并在北京工厂投资3200万元建设"奥利奥云朵蛋糕"生产线 [3] - 2024年亿滋增持恩喜村股份至72% 强化供应链控制 [3] - 朱磊加入或加速亿滋在冷冻烘焙领域的扩张 [3] 行业竞争 - 冷冻蛋糕市场竞争激烈 传统烘焙品牌和新兴网红甜品店均在争夺市场份额 [3] - 朱磊在卡夫亨氏积累的渠道管理和数字化经验 或有助于亿滋巩固领先地位 [3]