核心观点 - 海底捞在深圳开设首家宠物友好主题店，通过细致的服务与场景设计切入“携宠消费”赛道，是其探索差异化品牌战略的一部分 [1][4] - 宠物友好门店虽在财务上尚非增长决定性引擎，但显著提升了品牌话题度和差异化竞争力，并贡献了“其他餐厅经营”收入的快速增长 [4][5][6] - 中国宠物市场规模预计在2025年达到8114亿元，“携宠消费”正从边缘需求转变为主流趋势，由近60%将宠物视为家人的年轻消费者驱动 [3] 门店服务与设计 - 门店分区明确，设有大宠区、小宠区和普通顾客区，并提供宠物美妆拍照区及配饰服装 [1] - 服务流程严谨，顾客需出示狗证或防疫证，入座前店员会为宠物进行湿巾消毒处理 [1] - 店员经过培训，了解宠物饮食禁忌，能热情互动并主动提供换水等照顾服务 [1] - 座椅设计包含可伸缩凳板，使宠物能与主人“平起平坐” [2] - 提供专门宠物菜单，包含零食、蛋糕和多种口味料理，价格大多集中在20-30元，而人员餐品价格未上涨 [2] 市场背景与行业趋势 - 中国宠物相关业务市场规模从2015年的978亿元跃升至2023年的5928亿元，并预计在2025年达到8114亿元 [3] - 近60%的年轻消费主力军将宠物视为家人，推动了主粮、医疗升级及宠物友好餐饮等多元化服务需求 [3] - 星巴克、Manner、茶百道等茶饮品牌已先行试水宠物友好门店，星巴克在国内已开设超过100家此类门店 [4] 公司战略与财务表现 - 海底捞是连锁火锅细分赛道中最早旗帜鲜明布局主题门店的品牌，作为“打造不一样的海底捞”战略的一部分，先后推出鲜切工坊、夜宵、亲子互动及露营火锅等主题店 [4] - 2025年上半年公司营收207.03亿元，同比减少3.7%，净利润17.55亿元，同比减少13.7%，管理层归因于翻台率下降及模式创新初期调整 [4] - “其他餐厅经营”收入从去年的1.82亿元大幅增长至5.97亿元，增幅超过两倍，得益于“红石榴计划”新品牌及多元主题门店的贡献 [4] - 主题门店通过差异化体验在激烈价格战中维持了溢价空间，并在社交平台获得显著曝光 [5] 消费者反馈与运营挑战 - 养宠人士将海底捞宠物友好性作为选择火锅餐厅的首要考虑因素，甚至优先于口味和性价比 [5] - 存在运营细节担忧，包括小料台相连可能引发宠物毛发交叉问题、宠物套餐成分说明不清晰及食品中有冰渣、高峰时段门店人手有限等 [5] - 整体消费者态度正面，认为形式值得尝试，公司计划未来继续增加场景主题店数量 [6]

海底捞宠物友好主题店开业 - 海底捞首家宠物友好主题店于2025年9月10日在深圳龙华区开业，采用线上预约制 [3][4] - 门店分区设计包括大宠区、小宠区和普通顾客区，并设置宠物美妆拍照区及提供宠物配饰与服装 [4] - 入场需出示狗证或防疫证，入座前店员为宠物进行湿巾消毒处理 [4] 服务与消费者反馈 - 店员接受宠物知识培训，了解宠物饮食禁忌，并主动提供换水及照顾服务 [5] - 店内设置可伸缩凳板使宠物与主人"平起平坐"，并提供专属宠物菜单（零食、蛋糕及多种口味料理，价格集中在20-30元） [5] - 餐品价格与非主题店保持一致，未因增值服务涨价 [6] - 消费者认为宠物是家人，共同进餐是迫切需求，此前只能选择非高峰时段或室外餐厅 [6] 行业背景与市场趋势 - 中国宠物市场规模从2015年978亿元跃升至2023年5928亿元，预计2025年达8114亿元 [7] - 近60%年轻消费主力将宠物视为家人，推动主粮、医疗升级及宠物友好餐饮、旅游等多元化服务需求 [7] - 星巴克在国内开设超100家宠物友好门店，Manner于2021年在上海推出首家店并提供免费隐藏菜单，茶百道2023年一次性开设20家同类门店 [8] 海底捞战略与财务表现 - 公司自2023年起推出"鲜切工坊"主题店，2025年聚焦场景创新（夜宵、亲子互动、露营火锅及宠物友好门店） [8] - 2025年上半年营收207.03亿元（同比降3.7%），净利润17.55亿元（同比降13.7%），受翻台率下降及创新初期调整影响 [8] - "其他餐厅经营"收入从去年1.82亿元增至5.97亿元（增幅超两倍），主要受益于"红石榴计划"新品牌及主题门店贡献 [8] 品牌价值与竞争差异化 - 主题门店通过差异化体验（如夜宵店DJ热舞、宠物店贴心服务）在社交平台获得显著曝光，维持溢价空间 [9] - 主题门店是品牌实验而非主流复制，旨在维持话题度与差异化 [10] - 部分消费者将宠物友好性作为火锅餐厅首选标准，优先于口味与性价比 [11] 运营挑战与优化方向 - 小料台连接宠物区与普通区，存在宠物毛发引发投诉的风险，需分区管理 [11] - 宠物套餐成分说明不清晰、食品含冰渣，服务细节待优化 [11] - 高峰时段门店人手有限，宠物秩序依赖顾客自觉 [11] - 公司计划未来增加场景主题店数量，以应对行业同质化竞争 [11]