公司扩张计划 - 日本Gift控股计划到2028年前将海外门店数量增至100家，达到目前门店数的约3倍 [2] - 町田商店将以直营店为核心模式在中国市场新增30-50家门店 [3] - 町田商店在全球已有超800家门店，大部分位于日本本土 [3] 中国市场布局与现状 - 町田商店于2024年6月在香港开出首店，同年9月在上海开出中国内地首店（全球第800家门店） [6] - 目前町田商店在中国共有5家门店（上海3家，香港2家） [6] - 寸屋拉面于2024年4月在上海开出中国首店，目标开设200家以上门店 [11] - 环七·土佐子于2024年3月在上海开出中国首店 [11] 产品与定价策略 - 町田商店主打“家系拉面”，上海门店菜单进行了本土化调整，新增辣味炸鸡、白灼芦笋等产品，总SKU在20多个 [8] - 町田商店在中国内地的售价比日本本土低一成，主打产品“町田商店拉面”上海定价为36元，低于日本的880日元（约41元人民币），客单价约为40元 [9] - 新一批日式拉面品牌采取更具性价比的定价策略，招牌拉面售价30多元/碗，人均消费40多元，而一风堂等品牌豚骨拉面售价超50元，人均60-70元 [13] 行业市场趋势 - 红餐产业研究院预计2025年中国日料市场规模有望回升至700亿元 [14] - 2024年人均消费在50元以下的日料门店数占比达34.4%，占比明显提升 [14] - 味千拉面去年下半年新开21家餐厅，今年上半年新开12家，总门店数达到608家，时隔三年重回600家以上 [15] - 味千中国2025年上半年实现收入8.75亿元，同比增长5.9%，净利润达2423.2万元，扭转上年同期亏损局面 [17] 同业竞争动态 - 一风堂目前在中国市场仅剩9家门店，相比高峰时期的20余家店大幅缩减 [14] - 吉野家计划将拉面业务销售额由2024财年的80亿日元提升至2029财年的400亿日元，营业利润提高10倍至40亿日元，目标到2029财年拉面店达500家 [17] - 寸屋拉面进入中国市场一年多仅开出5家门店，与200家目标相距甚远；其母公司东利多控股旗下丸龟制面重返中国计划至今未有实质性进展 [20]

日式拉面品牌中国市场扩张战略 - 日本第二大连锁拉面品牌町田商店计划到2028年将海外门店数量增至100家，达到目前门店数的约3倍，其中中国市场为核心，计划以直营店模式新增30-50家门店[4] - 町田商店成立于2008年，以家系拉面为特色，全球已有超800家门店，大部分位于日本本土，东南亚市场也有布局[4] - 町田商店自2023年开始布局中国市场，2024年6月香港首店开业，2024年9月上海首店开业，截至2024年10月在中国共有5家门店（上海3家、香港2家）[7][8][9] 产品定位与本土化策略 - 町田商店主打家系拉面，特点为浓厚猪骨酱油汤底、粗直面、菠菜与叉烧组合，总SKU超20个，包括拌饭、炸物等[9] - 中国市场门店进行本土化调整，如新增辣味炸鸡、白灼芦笋等中式口味产品，并推出22元宝宝套餐[9] - 中国内地售价比日本低一成，主打产品町田商店拉面定价36元（日本约41元），客单价约40元，提供免费米饭和定制化口味选择（如汤底咸淡、面条软硬）[10] 行业竞争与市场趋势 - 近两年多个日式拉面品牌加码中国市场，如寸屋拉面（目标200家以上门店）、环七·土佐子等，均采取性价比定价策略，招牌拉面售价30多元/碗，客单价40多元[12][13][14] - 平价日料赛道增长明显，红餐产业研究院预计2025年中国日料市场规模有望回升至700亿元，2024年人均消费50元以下的日料门店占比达34.4%[15] - 早期高价品牌（如一风堂）面临经营压力，中国门店从高峰期的20余家缩减至9家，推动新进入者选择平价策略[15] 现有品牌扩张与业绩表现 - 味千拉面近一年加速扩张，2023年下半年新开21家店，2024年上半年新开12家，总门店数达608家，时隔三年重回600家以上[16] - 味千中国2025年上半年收入8.75亿元，同比增长5.9%，净利润2423.2万元，扭转上年同期亏损715.7万元的局面，特许权使用费下调进一步降低运营成本[16] - 吉野家计划到2029财年将拉面业务销售额从80亿日元提升至400亿日元，营业利润目标40亿日元，拉面门店目标500家，中国作为最大海外市场可能引入拉面新品牌[18][21] 市场挑战与现实差距 - 新品牌扩张进度缓慢，如寸屋拉面进入中国一年多仅开5家店，与200家目标差距大，其母公司丸龟制面重返中国计划尚无实质性进展[22] - 吉野家旗下花丸乌冬面在华经营11年后于2022年全面退出内地市场，显示日式拉面品牌在华经营仍面临挑战[23]

日本家系拉面"町田商店"登陆中国，比日本便宜1成 原创 阅读全文 日经GO ...