合作签约与项目概况 - 大坞镇人民政府与山东欣果源食品有限公司举行了战略合作签约仪式 [1] - 山东欣果源食品深加工项目总投资1.2亿元，建筑面积3.5万平方米 [7] - 项目将建设果汁果泥、儿童健康饼干、高端膨化食品等生产线，并配套冷链仓储、研发检测中心、污水处理等设施 [7] 合作方背景与战略意图 - 山东欣果源食品有限公司深耕果蔬深加工领域，旗下拥有水果罐头、山楂片、果蔬零食、腌制蔬菜等多类成熟产品，并已形成覆盖全国的销售网络 [3] - 此次合作旨在发挥企业在产品研发和市场渠道方面的优势，与大坞镇的农业资源深度融合，共同打造特色农产品加工新标杆，助力乡村产业振兴 [3] - 大坞镇视此次合作为以企招商、延伸产业链条的重要成果，标志着双方开启优势互补、资源共享、共谋发展的新阶段 [5] 项目影响与政府支持 - 项目建成后将形成多品类并行的现代化食品生产基地，填补鲁南地区多品类休闲食品规模化生产的空白，推动区域农产品深加工产业升级 [7] - 大坞镇将成立工作专班，为项目建设提供最优惠的政策、最优质的服务和最优良的环境，以加快项目推进速度 [5] - 政府希望项目能实现早开工、早建设、早投产、早达效 [5]

抽检总体情况 - 本次食品安全监督抽检覆盖14大类食品共计118批次样品 [4] - 抽检结果显示总体合格率为88.1%，其中合格104批次，不合格14批次 [4] - 食用农产品抽检数量最多达57批次，占抽检总量的48.3% [4] 不合格产品分布 - 食用农产品不合格批次最多，57批次中有10批次不合格，不合格率达17.5% [4] - 饮料类12批次中有2批次不合格，不合格率为16.7% [4] - 餐饮食品和调味品各有1批次不合格，不合格率分别为11.1%和33.3% [4] 主要不合格项目 - 食用农产品主要问题为农药残留和重金属超标，包括吡唑醚菌酯超标62%（0.81mg/kg vs 0.5mg/kg标准）[4]、镉含量超标196%（0.148mg/kg vs 0.05mg/kg标准）[4]、毒死蜱超标185%（0.057mg/kg vs 0.02mg/kg标准）[4] - 饮料不合格项目为铜绿假单胞菌污染，两批次桶装水均检出该菌[4] - 餐饮具检出阴离子合成洗涤剂0.0218mg/100cm²，标准要求不得检出[4] - 调味品中辣椒面检出二氧化硫残留量1.01g/kg，标准规定不得使用[4] 合格产品情况 - 方便食品、糕点、酒类、乳制品等8大类食品合格率达100% [4][5][6] - 食用油、油脂及其制品抽检12批次全部合格 [4] - 保健食品3批次抽检均符合标准 [9]

抽检总体情况 - 本次食品安全监督抽检共计110批次，其中合格105批次，不合格5批次，总体合格率为95.5% [2] 合格产品信息 - 抽检合格产品覆盖多种食品类别，包括食用农产品、炒货食品及坚果制品、水产制品、粮食加工品、水果制品、乳制品、酒类、蔬菜制品、饼干、肉制品、豆制品、餐饮食品、食用油、油脂及其制品、保健食品、茶叶及相关制品、薯类和膨化食品、调味品、饮料、糕点、速冻食品等 [3][4][5][6] - 合格产品涉及多家知名生产企业，例如江苏亿口佳食品有限公司的炭烧腰果、龙口市裕达食品有限公司的鱿鱼仔、延津县克明面业有限公司的挂面、山东认养一头牛乳业有限公司的纯牛奶、江苏双沟酒业股份有限公司的双沟大曲酒、江苏洋河酒厂股份有限公司的洋河敦煌大曲酒、红牛维他命饮料有限公司的功能饮料、无穷食品制造有限公司的盐焗大鸡翅、佛山市海天调味食品有限公司的酱油、劲牌有限公司的中国劲酒等 [3][4][5][6] 不合格产品信息 - 不合格产品共计5批次，全部为食用农产品，不合格发现率为4.5% [6] - 不合格项目均为农药残留或兽药残留超标，具体包括：上海市青浦区华新镇川泉果业经营部的荔枝氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯检测结果为0.43mg/kg，超出标准值≤0.1mg/kg [6]；上海市青浦区万萌萌副食品经营部的山药咪鲜胺和咪鲜胺锰盐检测结果为0.404mg/kg，超出标准值≤0.3mg/kg [6]；上海市青浦区耿美霞水果店的桔子联苯菊酯检测结果为0.072mg/kg，超出标准值≤0.05mg/kg [6]；上海市青浦区杨庆久水产经营部的罗氏沼虾恩诺沙星检测结果为2.00×10³µg/kg，超出标准值≤100µg/kg [6]；上海市青浦区小骆蔬果店的山药咪鲜胺和咪鲜胺锰盐检测结果为0.846mg/kg，超出标准值≤0.3mg/kg [6]