行业背景与政府推动 - 广东省召开茶产业高质量发展座谈会，旨在将广东茶打造为富民强县的大产业和代表广东的广货名片，推动其走出岭南、香飘全国、走向世界 [1] - 会议提出要发展壮大一批广东好茶、广式奶茶品牌，通过线下结合“广货行天下”及茶博会、线上打造特色IP和消费场景的“双线发力”策略，拓宽市场半径 [4] 产业规模与地位 - 2025年全省茶园面积达176.59万亩，干毛茶产量20.35万吨，较2020年分别提升50.55%和58.73% [2] - 广东是中国茶叶重要发源地和主产区，茶叶流通、消费量稳居全国首位 [2] - 产业形成“珠三角引领、全域联动”格局，2025年头部品牌与特色品类韧性十足，线上销售占比提升 [3] 科技支撑与标准化 - 广东茶产业技术支撑持续向实，从机械化制茶到技术标准完善 [5] - 梅州出台产业发展规划，制定《客家炒绿》团体标准，成立茶产业研究院并推进关键技术攻关 [5] - 潮州联合省农科院打造4000亩凤凰单丛茶苗良种繁育基地，并建设智慧茶园、生态茶园，推广绿色种植与无人机应用 [5] - 企业参与制定凤凰单丛茶地方及团体标准，构建从生态茶园到智能工厂的标准化体系 [8] 龙头企业与产业链整合 - 清远英德实施本地企业梯度培育行动，建立企业培育库，目标培育若干家国家级农业龙头企业，并推动茶资源在食品、保健品等领域的综合开发利用 [5] - 广东英九庄园绿色产业发展有限公司打造“英德红茶中央智能工厂”，采用“1+N+家庭农场”模式，年供应链能力达500万斤以上，带动农户约1600余户 [8] - 河源紫金县积极培育茶软糖、茶饼干、茶饮料等衍生品深加工企业，以延长产业链 [6] 品牌建设与市场拓展 - 培育了英德红茶、潮州单丛、客家炒绿、紫金蝉茶、新会柑茶、韶关白茶等知名茶叶产品 [2] - 作为新茶饮发源地和核心集聚区，广东培育了喜茶、奈雪的茶、丘大叔柠檬茶等全国领先的头部终端品牌 [3] - 本土品牌深度绑定广东特色茶资源，例如喜茶与英红九号、凤凰单丛打造的奶茶爆品日均销量突破80万杯，丘大叔柠檬茶的鸭屎香柠檬单丛半年销量超1.2亿杯 [3] - 企业通过“媒体+”与展会矩阵提升品牌声量，例如借助“广货行天下”资源举办活动带动产品销量爆发式增长，茶博会作为品牌传播的“扩音器”助力品牌走向世界 [10] 产品创新与跨界融合 - 探索“茶+”跨界融合，如“茶+奶”、“茶+果”、“茶+咖”，以及“茶+餐”、“茶+饮”、“茶+护肤品”、“茶+文创”等，创造茶与生活融合的产品 [9] - 江门将新会陈皮与多元茶叶深度融合，开发“陈皮+”系列产品，并打造“江门陈皮茶饮”IP [7] - 江门企业深耕“茶+陈皮”、“陈皮+星油藤”领域，认为其结合是产品创新、文化传承与健康理念的融合 [10] 茶旅融合与三产发展 - 各地探索“种植+加工+文旅”产业链发展模式，开辟茶旅融合大市场 [7] - 韶关仁化县红山镇打造乡村振兴示范带，建成千亩观光茶园，配套茶驿、民宿等业态，2025年综合产值突破3亿元 [7] - 潮州建设广东凤凰谷茶旅综合体，促进产业、文化、旅游深度融合；紫金县着力开发“茶旅＋温泉康养”等新业态 [7] 种质资源与品种优势 - 广东茶树种质资源极富多样性，建设了华南地区规模最大、种类最齐全的茶树活体“基因库”，收集资源1800多份；累计育成国家登记茶树品种5个，获国家农业植物新品种权25个 [2]