爱本跃动蛋白

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乳企首秀世界人工智能大会,飞鹤以AI重构乳业标杆
中国基金报· 2025-07-28 10:20
公司AI转型与成果展示 - 飞鹤作为中国乳品行业数智化转型先锋,展示了AI赋能全产业链的成果,涵盖生产、研发、流通和服务环节,实现从上游牧场到终端消费者的全局AI场景重构[4] - 公司2010年建立信息化系统成为行业标杆,2023年全力构建AI能力中台,开启新一轮转型[5] - 在研发端构建首个自主母乳智算引擎、建成中国母乳大数据中心、发布国内首个母乳低聚糖数据库,并开发出全球首款AI功能营养品"爱本跃动蛋白"[5] 生产与供应链AI应用 - AI驱动下实现从牧场到进厂的新鲜提效,自有牧场产出的鲜奶蛋白质含量≥3.4%、菌落指数≤0.5万,是欧盟标准的20倍[7] - 鲜奶2小时内抵达生产车间,最快28天送到客户手中,形成"2小时生态圈,28天新鲜直达"行业标杆[7][8] - 国际首创千眼系统实现奶粉生产全过程毫秒级在线监控与质量追溯,生产过程投料出错次数和出错率双归零[7] 消费者服务创新 - 上线基于火山引擎大模型的母婴营养师,可对宝宝进食与身体情况做出精准建议[10] - 推出搭载DeepSeek的智能语音互动机器人"鹤小小",提供专业知识与情感价值双重满足[10] - 发布首个深度融合AI能力的营养顾问"Doctor AI",提供智能问答、健康建议等系统性健康管理服务[20] 行业生态建设 - 携手华为云、美年大健康等成立"AI精准营养联盟",推动AI技术在功能营养及大健康产业的深度应用[14] - 与全球7国20余家知名高校和权威机构建立深度科研合作,围绕"生命早期1000天"大脑发育开展研究[16] - 牵头"十四五"国家重点研发计划,组建"母乳研究国家队"包括5所顶尖高校、超15个国家级平台[16] 技术合作与专利布局 - 与火山引擎合作打造AI能力中台建设方案,与阿里云深化数据中台建设,与华为云启动设备预测性维护项目[18] - 围绕乳蛋白营养组合和生产制备技术受理专项50项,授权专利16项,实现7种乳蛋白原料工业化生产[21] - 针对全年龄段人群精准布局全生命周期功能营养,中老年产品斩获"科学技术进步特等奖"[21] 未来战略方向 - 将构建新一代中国母乳大数据中心,基于对不同个体母乳研究提供针对性健康解决方案[18] - 加快构建AI赋能下的全龄精准营养生态,覆盖婴配、儿童青少年、成年营养等全龄需求[20][21] - 以AI重构全产业链价值,展现中国乳企在全球营养健康领域的创新领导力[22]
飞鹤:亮相2025世界人工智能大会 向世界展示中国乳企“AI+”落地样本
人民日报· 2025-07-28 06:09
7月26日至28日,2025世界人工智能大会暨人工智能全球治理高级别会议(简称"2025世界人工智能大 会")在上海举行。黑龙江飞鹤乳业有限公司(简称"飞鹤")首次在大会亮相,其创新化智能化展台吸 引了众多海内外观众。 作为中国乳业数智化转型的先锋代表,飞鹤在大会上展示了AI赋能全产业链的创新成果,涵盖生产、 研发、流通、服务等全流程,实现了从上游牧场、智能化工厂到下游终端消费者服务的全场景AI重 构。一系列创新成果充分展现了飞鹤以创新驱动行业高质量发展的生动实践,向世界展示了中国乳 企"AI+"落地样本。 AI焕新业务场景,着力打造乳企创新样本 2025世界人工智能大会亮相的诸多创新成果,充分展现了新技术的传统产业转型"加速器"作用。 飞鹤抢先布局新技术,2010年即建立了信息化系统,成为国内乳企数字化转型的先行者。飞鹤董事长冷 友斌表示,拥抱火热的人工智能,不是选择题,而是必答题。随着人工智能技术的迅猛发展,飞鹤创新 探索"AI+乳业"实践路径,于2023年全力构建AI能力中台,开启新一轮转型。2025世界人工智能大会 上,飞鹤进一步展示了AI对研发、牧场及工厂生产、供应链管理和消费者服务等环节的场景重塑 ...