很多食物的营养价值，并不取决于它们的"外形"，而是取决于它们的营养成分。例如： 人民网北京12月16日电 （记者乔业琼）据山东疾控微信公众号消息，生活中，常听人说"吃什么补 什么"。比如：吃核桃补脑，吃红枣补血，吃鱼眼明目……这些说法听起来似乎很有道理，可它们到底 是"生活智慧"，还是"以形补形"的误区？今天，请出三派高手，在厨房论"健"大会上一见真章，看 看"吃啥补啥"究竟是"科学真理"，还是"民间想象"？ 传统派 "以形补形"深入人心：核桃像大脑，所以能补脑；红枣颜色红，所以能补血；腰子像肾脏，所以能 补肾……这些说法流传已久，听起来形象又生动，仿佛是大自然早就准备好的"食疗密码"。 核桃补脑，真正起作用的是α-亚麻酸、抗氧化物质，有助于延缓脑功能退化；其他的坚果也有补脑 效果。 科学派 一是补脑不只靠核桃：多吃坚果，多吃深海鱼、蓝莓等富含Omega-3和抗氧化物的食物。 二是补血优选红肉和动物血：搭配维生素C（如橙子、番茄）促进铁吸收。 三是护眼多吃深色蔬菜：菠菜、西蓝花、玉米、蛋黄中的叶黄素是视网膜的"天然太阳镜"。 四是补肾不如均衡饮食：黑豆、黑芝麻、枸杞等食物富含微量元素，有益肾脏健康，但并非因 ...

抽检总体情况 - 2025年8月都匀市市场监督管理局对食用农产品进行了21批次抽检 [2][3] - 抽检任务名称为“2025年贵州黔南都匀食用农产品抽检计划” [2][3] - 抽检结果显示20批次产品合格 1批次产品不合格 合格率为95.2% [2][3] 不合格产品详情 - 都匀市欣源餐饮管理有限公司销售的香蕉被检出吡虫啉含量为0.29mg/kg 超出≤0.05mg/kg的标准限值 [2] - 该不合格批次香蕉的抽样日期为2025年5月13日 检验日期为2025年5月14日 [2] 抽检产品品类分布 - 抽检产品覆盖蔬菜类包括萝卜 辣椒 豌豆 黄瓜 姜 茄子等 [2][3] - 抽检产品覆盖肉类包括猪肉 牛肉 鸡肉 鸭肫 猪肾等 [2][3] - 抽检产品覆盖水果类包括梨 柠檬 香蕉等 [2][3] - 抽检产品覆盖水产品包括牛蛙 花甲 多宝鱼等 [2][3] - 抽检产品还包括鸡蛋 [2] 被抽样单位信息 - 主要被抽样单位包括都匀市亿佳购物广场有限责任公司（涉及萝卜 辣椒 豌豆 黄瓜 姜 茄子 鸡肉 猪肉 鸭肫等产品） [2][3] - 其他被抽样单位包括都匀市丰果惠精选水果店 都匀市晟洋海鲜店 都匀市罗红食品店等 [2][3] 生产企业信息 - 抽检产品涉及本地生产企业如贵州高金食品有限公司 都匀市润景食品有限公司 [2][3] - 抽检产品也涉及外地生产企业如广西南宁双汇食品有限公司 山东阳谷六和鲁信食品有限公司 [2][3]