抽检总体情况 - 晋中市市场监督管理局组织食品安全监督抽检，涵盖饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品等21大类食品，共抽取70批次样品 [2] - 抽样检验结果显示，合格样品为69批次，不合格样品为1批次，本次抽检合格率为98.6% [2] - 针对抽检中发现的不合格产品，监管部门已及时督促属地市场监管部门按照相关法律法规依法处理 [2] 合格产品信息 - 抽检合格产品涉及多种食品类别，包括食用农产品、调味品、乳制品、饮料、酒类、糕点等，共计69批次 [2][3][4] - 合格产品来源广泛，包括寿阳县鸿运源商店、寿阳县世宇商贸有限公司滨河超市、寿阳县美成超市等多家被抽样单位 [2][3] - 合格产品信息详细列出了标称生产企业名称、食品名称、规格型号及生产日期/批号，例如蒙牛乳业（尚志）有限责任公司的纯牛奶（250mL/盒，生产日期2025-07-05）和佛山市海天（高明）调味食品有限公司的生抽酱油（500mL/瓶，生产日期2025-04-01） [3][4] 不合格产品信息 - 本次抽检中唯一的不合格样品为砀山县顺发肉制品有限公司生产的中式香肠（腊肠）（五香味），规格为300克/袋，商标为“崔兄食品和图形” [4] - 该不合格样品的不合格项目为脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)，检验结果为0.129g/kg，而标准规定为不得使用，生产日期/批号为2025-04-15 [4] - 该不合格样品的被抽样单位为寿阳县美成超市，检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司 [4]

食品安全抽检结果 - 六安市市场监督管理局抽检13类食品219批次样品，合格215批次，不合格4批次[3] - 不合格产品包括黄鳝（恩诺沙星超标236μg/kg和633μg/kg）、鸡蛋（甲氧苄啶20μg/kg、磺胺类总量382.78μg/kg）和小台芒（吡唑醚菌酯0.10mg/kg）[3] - 属地监管部门已责令涉事生产经营者召回不合格产品并整改[4] 不合格产品详情 - 广洁菜市场邬宗付销售的黄鳝恩诺沙星含量236μg/kg（标准≤100μg/kg）[3] - 六安市金安区三十铺周氏水产品铺黄鳝恩诺沙星含量633μg/kg[3] - 六安瑞祥养老服务有限公司鸡蛋检出甲氧苄啶20μg/kg（标准≤10μg/kg）和磺胺类总量382.78μg/kg（标准≤10μg/kg）[3] - 叶集区小沈水果店小台芒吡唑醚菌酯含量0.10mg/kg（标准≤0.05mg/kg）[3] 合格产品分布 - 调味品类占比最高，涉及海天、中盐东兴等品牌共34批次[5][6][7] - 粮食加工品32批次，包括挂面、大米等[5][6][7] - 速冻食品19批次，主要为肉制品和预制菜[5][6][7] - 酒类7批次，含白酒、啤酒等[5][6][7] - 茶叶及相关制品16批次，覆盖六安瓜片、霍山黄芽等地方特色茶[7] 区域监管动态 - 抽检覆盖六安市下辖金安区、裕安区、叶集区等所有行政区[3][4] - 养老服务机构成为重点抽检对象，涉及瑞祥养老、沐泰养老等12家机构[3][5] - 农贸市场和水产品铺位不合格率较高，占不合格样本的50%[3]