盖碗茶咖啡

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老字号“不老”,守匠心也要谋创新(深观察)
人民日报海外版· 2025-05-26 09:12
北京工美"中国礼物"旗舰店的"盖碗茶咖啡"。 扫码观看视频 边吃边"考古"的青铜器盲盒糕点、养生与口感兼具的中药奶茶、清香回甘的茉莉花茶啤、拥有"数字身 份证"的紫砂壶……在第五届中国国际消费品博览会上,充满历史温度与创新活力的老字号展品,成为 多维更新实现"逆生长" 在北京王府井工美大厦"予寻京喜"——艺术非遗"中国礼物"旗舰店茶咖休闲区,心形拉花咖啡在青花白 底的老北京盖碗中渐渐成型,吸引众多消费者前来打卡。"别小看盖碗这个茶器的作用,"工作人员介绍 道,"虽然咖啡还是那个味道,但盖碗衬托出了时光回溯的意境,有点传统,又有点潮流。"越来越多喜 爱传统文化的年轻人,爱上这份中西合璧的独特。 北京稻香村推出的青铜器盲盒糕点。 一道亮眼的风景线。 如今,越来越多老字号不仅是历史记忆的承载者、时代变迁的见证者,也是品牌焕新的引领者,它们 以"不老"的创新姿态,诠释着中华文化的活力。 老字号不是"一老永逸" 何谓老字号?据商务部界定,申报中华老字号的条件包括创立时间50年以上,具有中华民族特色和鲜明 的地域文化特征,同时在设计、研发、工艺、技术、制造、产品、服务和经营理念、营销渠道、管理模 式等方面具备较强的创新能 ...