行业价格动态 - 作为春节期间的明星水果，柑橘类鲜果正占据市场主导地位，砂糖橘市场零售价普遍维持在每公斤12元至16元，较去年同期有所下降 [1] - 柑橘类水果整体价格均呈下行趋势，例如盒马一款2.5千克的粑粑柑礼盒价格由49.9元降至39.9元，降幅达20% [3] - 线上平台砂糖橘销售表现活跃，例如切果吧500克装产品月内售出超800份，洽果熊的半公斤装产品热销超500份 [2] 价格驱动因素 - 砂糖橘等柑橘类水果价格走低的主要原因是主产区种植面积持续扩增，叠加各品类密集扎堆上市，导致市场供过于求 [1][3] - 品种日益丰富进一步分流了购买力，例如赣南脐橙、奉节纽荷尔、四川爱媛冻橙等品种的丰富也加剧了价格竞争 [3] - 广西等地晚熟品种较多，各产区集中在去年12月至今年1月上市，短期内市场供应严重过剩 [3] 市场供需与销售策略 - 水果店根据品相对砂糖橘进行分层定价，优质果售价每公斤14元至16元，品相稍次的则以“10元3斤”等促销价吸引顾客 [1] - 商家将砂糖橘、赣南脐橙等应季水果和礼盒款摆放在醒目位置进行促销，两类水果售价均为13.6元/公斤 [2] - 随着春节临近，走亲访友的水果礼盒需求将迎来高峰，多家经营者预计砂糖橘价格可能出现小幅回升 [1][3] 消费者行为 - 当前砂糖橘集中上市，不少消费者开启“整袋囤货”模式 [4] - 消费者选择变多，购买力被分流，商家通过降价促销来撬动市场消费需求 [3]

行业活动规模 - 第十一届四川农业博览会为期四天在成都开幕 吸引全国300余位食品精深加工领域行业商协会代表 龙头企业负责人及知名采购商参会 [1] - 成都农产品供应链协会发布采购清单金额达29.5亿元 涵盖蔬菜 水产 牛羊肉 猪肉 禽类 面粉等15个大类产品 [1] - 现场签约采购金额近2亿元 覆盖粑粑柑 羊肚菌 鸡蛋 水蜜桃等成都优质特色农产品精深加工领域 [1] 采购品类与数量 - 蔬菜类采购规模达22万吨 猪肉采购量达3万吨 [1] - 大米采购量达2万吨 奶制品采购量达80万箱 [1] 企业参与情况 - 中粮 益海嘉里 新希望 正大 通威 伊利等国内大型精深加工企业参会 [2] - 海吉星 雨润等头部批发市场 北京首农 四川商投 成都益民等大型国企参与对接活动 [2] - 伊藤 永辉 红旗等大型连锁商超及淘宝 京东 邮政等电商平台通过线上线下多元方式参与 [2] 战略合作签约 - 成都农产品供应链协会与益海嘉里金龙鱼食品集团签约 [1] - 成都市万家欢商贸有限公司与内蒙古伊利实业集团签约 [1] - 四川田岭涧农业发展有限公司与深圳市海吉星国际农产品物流管理有限公司 北京中农金润农业科技等15家龙头企业达成战略合作 [1]