产品开发鱼龙混杂 "中药配万物"：真养生还是假营销？ 中药奶茶吸引不少市民前来尝鲜。记者 陈一帆 摄 随着大众健康意识的增强，近年来餐饮界刮起了一股"万物皆可配中药"的养生风潮。传统中药材大 胆跨界，成为奶茶、咖啡、面包、冰淇淋里的新宠，在线上线下"圈粉"了大批年轻消费者，更在社交媒 体上掀起了"打卡"热潮。 中药餐饮火热"出圈"的同时，如何平衡好传统与创新、兼顾专业性和适配度，从一时的"网红"现象 转变为可持续发展的"长红"产业，仍然需要一些"冷思考"。 中药餐饮"圈粉"年轻人 从阿胶奶茶、罗汉果拿铁等饮品，到茯苓桂花发糕、枸杞原浆面包等糕点，再到当归牛肉、黄精烧 青笋等药膳……近年来，中药餐饮成为消费市场的宠儿，在年轻群体中风靡起来。 在广西中医药大学第一附属医院职工食堂内，中药奶茶、咖啡等吸引了不少市民前来尝鲜。随着气 温升高，主打清热祛暑的清荷悠夏奶茶，成为最受欢迎的产品之一。 "医院以'药食同源'为核心理念，将传统中药与现代茶饮相结合，并根据季节特点调制不同的产 品。"该医院营养科主任江涛说，这些茶饮经过多次试制，以牛奶为底料，加入合理配比的中药材，还 特别兼顾了口感。 除医疗机构外，众多中药茶饮养 ...

市场表现 - 中证中药指数(930641)上涨0.77%，成分股红日药业(300026)上涨6.41%，天士力(600535)上涨2.00%，马应龙(600993)上涨1.93%，昆药集团(600422)上涨1.82%，以岭药业(002603)上涨1.56% [1] - 中药ETF(159647)上涨0.92%，近1周累计上涨1.77%，五月以来累计涨幅4.44% [1] - 中药ETF盘中换手1.26%，成交937.92万元 [1] - 中药ETF近3月规模增长6631.22万元，近3月份额增长2500.00万份，均实现显著增长，位居同类第一 [1] 行业趋势 - 大众健康意识增强推动中药跨界餐饮，中药材成为奶茶、咖啡、面包、冰淇淋等产品的新宠，吸引年轻消费者并在社交媒体引发打卡热潮 [1] - 中药餐饮产品如阿胶奶茶、罗汉果拿铁、茯苓桂花发糕、枸杞原浆面包、当归牛肉、黄精烧青笋等在消费市场风靡，线上购物平台热销 [1] 政策与指数 - 政策大力支持中医药高质量发展，头部中药企业有望凭借资源、技术、品牌优势率先受益 [2] - 中药ETF紧密跟踪中证中药指数，该指数选取涉及中药生产与销售等业务的上市公司证券作为样本 [2] - 中证中药指数前十大权重股包括云南白药(000538)、片仔癀(600436)、同仁堂(600085)等，合计占比55.71% [2] 产品信息 - 中药ETF(159647)场外联接A：016891；联接C：016892；联接I：022881 [3]