服务创新与员工管理 - 公司推出员工佩戴打赏二维码的尝试，旨在不增加基础人力成本前提下为员工创造额外收入并激励服务热情[2] - 2024年通过专属客户经理制度增强顾客互动，多样化服务（美甲/洗头/舞蹈等）带动全年接待顾客4.15亿人次，翻台率维持4.1次/天[3] - 员工总数同比下降10.78%至13.72万人，单店配置从109人缩减至97人，部分顾客反馈服务响应速度下降[4] 员工流失率与统计口径 - 2024年员工流失率67%，显著低于呷哺呷哺（114.3%）和九毛九（211%），但统计口径未覆盖占40%的兼职员工且计算方法调整导致系统性低估[4] 食品安全管理 - 2024年开展门店质量安全检查5562次、外送检查2580次，启用AI监控系统（识别准确率90%）防控鼠患等风险[5] - 仍出现多起食安事件：北京门店因粥品异物被罚、上海"锅内小便"事件赔偿4000余单顾客、江苏门店因锅底塑料碎片被罚2万元[5] 碳排放与绿色运营 - 2024年单位营收温室气体排放较2021年下降16.7%（22.14吨/百万元），但总量增长1.42%至94.64万吨，87%来自门店用电[6][7] - 垃圾减量目标超额完成（单店垃圾量降21.47%），但用电量增19.06%、用水量增12.71%，未达2025年节能目标[8] - 废油处理纳入绩效考核，单店年均处理38吨废油，通过转运拍照+回收商考核强化监管[8] ESG评级与监管合规 - MSCI ESG评级为B级，低于呷哺呷哺（BBB），环境议题表现滞后，需在2026年前披露范围3排放以符合港交所新规[6][7]

旅游行业表现 - 2025年端午假期三天广东省累计接待游客2321万人次，同比增长20 6% [1] - 广东省实现旅游收入114 4亿元，同比增长25 6% [1] - 游客人均花费493元，同比增长4 2%，其中一日游游客人均花费329元，过夜游游客人均花费1028元 [1] - 全省4A级及以上景区接待游客726 1万人次，同比增长约19% [1] 景区运营亮点 - 广东古龙峡景区累计接待游客7 9万人次，同比增长220%，通过融合原始丛林探险与沉浸式体验吸引家庭客群和年轻探险者 [1] - 清远森波拉景区结合科技与传统元素，推出机器人舞蹈表演和AI机器狗互动活动 [2] - 佛山顺德长鹿旅游休博园推出巨型粽子（高3米/长4米/重3 8吨），吸引游客参与民俗美食体验 [2] 文旅活动创新 - 广东各地举办龙舟赛事，融合传统民俗（起龙/采青/招景）与现代科技（无人机表演/线上直播） [1] - 商圈联动模式为传统节庆活动注入新活力 [1]