薄荷柚轻乳茶

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在茶饮红海中破局,益禾堂以500店齐开书写“韧性增长”新叙事
21世纪经济报道· 2025-09-19 00:10
系统筑基:全链路精细化运营与高效管控 益禾堂500店齐开的顺利落地,植根于品牌长期构建的系统化能力。通过成熟的体系化运作,益禾堂实 现了从招商选址、供应链协同至数字化管理的全链路闭环,展现出系统驱动、科学拓展的现代餐饮运营 模式。 招商与选址体系,凸显出益禾堂对商业实效的统筹把握。依托大数据分析与区域消费洞察,品牌建立起 科学的选址评估模型,精准判别商圈潜能与客群匹配度,为门店盈利与长效运营奠定基础。 供应链体系,则集中体现了益禾堂精益化运营的系统性优势,品牌通过建立"定车辆、定司机、定路 线、定时间、定温控"的五定管理体系,实现对物流全链路的精细化协同与闭环管控。依托全程温度实 时监测,不仅显著增强供应链可视化程度,更从根本上保障产品品质的稳定性与一致性。在此基础之 上,益禾堂依托智能分单算法与高效派车系统,持续强化供应链响应敏捷度,将订单运输周期压缩 至"T+1"天,大幅提高短保产品库存周转效率的同时,有效降低了运输过程中的货损率,确保食材从仓 库到门店全程保持新鲜状态。为应对近期开学季带来的客流高峰,该体系便可提前完成运力部署和库存 规划,确保订单响应速度和食材新鲜度,支撑文教区门店在客流增长40-50 ...
益禾堂x魔道祖师联名引爆Z世代狂欢,超级植物新品重塑健康风潮
中国食品网· 2025-05-15 14:45
联名活动市场表现 - 与《魔道祖师》联名活动上线一周即创现象级热度 山东湖南等省门店单日客流量刷新历史纪录 [1] - 同步推出的超级植物Pro系列新品累计销量超78万杯 其中"超A养颜杯"跻身品牌全品类销量榜TOP8 [1] - 微博话题益禾堂魔道祖师动画冲上热搜TOP22 相关话题阅读量突破2 6亿 讨论量近10万条 小红书新增笔记超3500条 相关话题浏览量破百万 [3][5] 用户共创与社交传播 - 联名饮品粉绿配色成为网友出游拍照热门道具 杯身/保温袋图案被二次创作融入手绘本 捕梦网等日常物品 [5] - 通过高颜值产品与强IP符号激活Z世代"创作即参与"逻辑 将消费行为升维为文化共创事件 [5] 产品创新与工艺突破 - 超级植物Pro系列采用云南海拔2000米有机重瓣玫瑰花 创新168小时传统自然发酵工艺提取天然玫瑰醋 [8] - 根据消费者反馈快速调整酸度 推出"微酸"和"微微酸"三梯度选项 推动新品好评率与复购率飙升 [8] - 获得CIC灼识咨询"玫瑰醋茶饮品类首创者"认证 初代爆款"薄荷奶绿"累计销量突破1 5亿杯 [8] 战略转型与行业影响 - 从"薄荷奶绿"单品突围到超级植物Pro系列品类深耕 构建覆盖清爽口感 健康养颜 轻负担体验的茶饮生态体系 [10][11] - "爆品引流+品类沉淀"双轨并行 推动行业竞争从流量争夺转向用户价值深挖 [10] - 通过"三年磨一剑"的长期主义策略 构建"原料-工艺-认证"三位一体行业护城河 [8][11] 品牌升级方向 - 联名活动是品牌革新实验的起点 后续将推进520限定惊喜 健康赛道深化等战略动作 [13] - 以"爆单品打天下 爆品类守江山"战略重塑行业竞争格局 [10][13]