沽源藜麦能从"坝上杂粮"成长为"高端有机粮"，背后离不开北京科研力量的助力。为破解藜麦在高寒、 多风环境下的种植难题，沽源县与中国科学院、河北省科技创新服务中心共建3个良种培育科研试验基 地，建成国内最大的藜麦联合育种基地。其中，中科院团队带来的分子育种技术、抗逆性研究成果，成 为突破产业瓶颈的关键。 "以前种的藜麦品种，遇到坝上的大风天容易倒伏，亩产只有300多斤。现在种的'坝藜2号'，是和中科 院一起育的，秆子粗、抗风强，亩产最高能到550斤，还比传统品种增产三成。"张庆军手里的"坝藜2 号"，正是京冀科技协同的结晶。截至目前，双方累计试验1051个藜麦品种资源，选育出151个适配坝上 气候的新资源，其中"坝藜2号""冀藜5号"等6个品种获省级认定。 "坝上有机粮"走进北京商超 "以前种莜麦，一亩赚600多块；现在种藜麦，一亩能赚1500多块，还不愁卖。"在张庆军的账本里，藏 着沽源藜麦与北京市场的紧密联结。 转自：北京日报客户端 17日，来自白河源头的沽源藜麦亮相第二十二届中国国际农产品交易会。张家口市沽源县以有机藜麦守 护白河清流，当地向外界揭开北方高原特色农业的发展密码，这背后还藏着京津冀地区"生态 ...

秦培友说，沽源毗邻北京、天津等大城市，这些城市对营养健康产品的需求尤为迫切。依托沽源发展藜 麦种植与加工业，能够有效满足城市居民对多元化健康膳食的需求，因而具有显著的社会效益。 在生态效益方面，秦培友指出，藜麦作为一种耐旱作物，需水量较小。沽源的气候条件非常适宜藜麦种 植，不仅能够实现高产，还可产出优质、富硒、高蛋白的藜麦。同时，作为"三河之源"和"京津水塔"， 沽源始终将生态保护放在重要位置，大力推进节水农业发展。发展藜麦产业既契合当地守护生态底色的 战略方向，也能助力节水理念落地，为区域可持续发展注入动力。 科技人才双轮驱动塑造沽源藜麦新质生产力范式 秦培友说："我走过全国多个主要藜麦产区，见证了中国藜麦产业从引种驯化到规模化发展的每一步突 破；而多次到沽源授课、指导藜麦种植的经历，更让我亲眼看到这片坝上沃土如何把'一粒种子'培育 成'一个产业'。" 新华财经石家庄9月12日电（刘桃熊、吴昊元）藜麦，被联合国粮农组织推荐为最适宜人类的完美"全营 养食品"。中国藜麦产业通过十余年的"科技破局"与"因地制宜"，成功实现了从引进试种到规模化、产 业化发展的跨越，现已成为全球重要种植国。9月11日第四届中国藜麦企 ...