活动概述 - 第35届青岛国际啤酒节老城会场将于7月18日至8月16日举办，聚焦"食、游、购、娱"主题活动，提升中山路上街里的夏日体验感 [1] 消费场景与餐饮特色 - 会场以百年中山路、主街美食区、老字号美食街为载体，采用"主店＋外摆"复合消费模式，包含波螺油子、双合园等品质餐饮及青啤微醺街区、啤酒花园等特色酒饮外摆区 [3] - 设置青岛纯生啤酒、德国慕尼黑啤酒、精酿咖啡啤酒等多元展区，提供全球特色酒饮一站式体验 [3] 联动促销与惠民活动 - 联动春和楼等周边商家、酒店推出平价消费套餐和优惠活动，提升性价比 [5] - 联合老城区酒店、民宿、文创店推出低价优质惠民活动，包括特色里院民宿入住、夜间光影秀打卡、里院家宴参与等 [5] 文化体验与互动娱乐 - 啤酒文化与历史场景深度融合，游客可品酒漫步老街巷，体验"一步一景、一店一故事"的独特魅力 [7] - 推出沉浸式"百年中山路"主题秀，NPC演员与游客随机互动，打造"边喝边逛边玩"的夏日狂欢 [7] - 创新打造"全域沉浸式戏剧街区"，通过"与你同乐、与你同饮、与你同游"三层互动，让游客从"旁观者"变为"主角" [9] - 策划露天电影放映会、巡游舞队、"干杯计划"等活动，还原老青岛市井温情 [9]

行业季节性特征 - 啤酒生产旺季通常集中在每年6月至9月 因夏季高温促进冰镇啤酒消费 [1] - 二三季度为传统销售旺季 啤酒企业集中推出新品 [3] 2024年行业现状 - 行业高端化升级始于2018年 关键词从"抢占份额"转向"提升盈利" 华润收购喜力中国区业务 青啤聚焦主品牌 [4] - 2024年消费疲软背景下 大众消费韧性支撑啤酒需求 但盈利增速边际收窄 量价阶段性承压 [4] - 2018-2024年高端化阶段 龙头吨价增长节奏一致 但2024年销量和吨价增速均边际放缓 [5] 龙头企业表现 - 青啤2024年销量下滑5.83%至754万吨 主因换届延期导致营销保守叠加主动去库存 [6] - 珠啤销量增长2.62%至143.96万吨 燕啤增长1.57%至400.44万吨 受益于97纯生、U8等大单品高增长 [6] - 燕京U8 2024年销量同比大增31.40%至69.6万吨 2025Q1继续增长超30% [7] 2025年行业展望 - 政策支持餐饮渠道修复 收入预期企稳 流通渠道恢复 叠加成本温和下降（大麦、玻璃成本降 铝罐平稳） 业绩弹性可期 [6] - 2025年3月啤酒产量恢复性增长 库存低位 旺季销量预计显著改善 [7] - 中高端单品持续增长 预计2025年吨价维持提升态势 [7] 消费趋势变化 - 精酿啤酒赛道井喷式发展 2023年市场规模达68亿元 预计2028年渗透率提升至6.3% 规模达110亿元 [8] - 年轻消费群体推动酒类定位转变 从社交属性转向个性化生活态度表达 [8] 区域与宏观特征 - 中等收入人群可支配收入增速更快 核心省区社零及餐饮表现优于高线城市 支撑大众价位啤酒需求 [7]