投资评级 - 报告对珠江啤酒的投资评级为“优于大市”并予以维持 [1][2][5][8] 核心观点 - 报告认为珠江啤酒处于持续扩大竞争优势的关键时期 主要竞争对手百威在广东市场处于调整阶段 [2][8] - 公司核心产品97纯生在广东市场8-10元细分价格带具备较大竞争优势 营销端持续发力以提升品牌影响力 [2][8] - 公司积极推动数字化转型 围绕数字营销、智慧运营、智能制造三大方向提升运维效率 有助于中长期盈利水平中枢上行 [2][8] - 公司积极补充中高端产品线 如推出97纯生970ml大瓶装、珠江啤酒1985、雪堡精酿白啤980ml罐装等 有望形成更多增长点 [2][8] - 尽管第三季度外部环境对啤酒行业需求形成压制 但珠江啤酒仍具备一定的投资价值 [2][8] 2025年第三季度业绩表现 - 3Q25实现营业总收入18.8亿元 同比下降1.3% [1][7] - 3Q25实现归母净利润3.3亿元 同比增长8.2% [1][7] - 3Q25实现扣非归母净利润3.1亿元 同比增长7.1% [1][7] - Q3销量同比下降2.9% 千升酒收入同比上升1.6% 表现较上半年明显走弱 主要受啤酒行业需求疲软及广东区域不利天气影响 [1][7] - Q3毛利率同比提升1.2个百分点 主要受益于产品结构提升及原料成本下行 [1][7] - Q3销售/管理/研发/财务费用率分别同比+0.2/+0.0/+0.1/+0.0个百分点 费用控制良好 [1][7] - Q3净利率同比提升1.6个百分点至17.7% 毛利率提升是主要推动因素 [1][7] 盈利预测与估值 - 小幅下调2025-2027年盈利预测 预计2025-2027年营业总收入分别为59.8亿元、63.1亿元、66.1亿元 同比增速分别为+4.3%、+5.6%、+4.7% [2][8] - 预计2025-2027年归母净利润分别为9.6亿元、10.9亿元、11.8亿元 同比增速分别为+18.5%、+13.5%、+8.4% [2][8] - 预计2025-2027年每股收益（EPS）分别为0.43元、0.49元、0.53元 [2][8] - 当前股价对应市盈率（PE）分别为22倍、20倍、18倍 [2][8] - 公司估值在啤酒行业处于中等水平 由于97纯生放量、内部改革及降本增效举措带来净利润增速中枢略高于行业平均水平 当前估值处于合理区间 [2][8] 财务指标预测 - 预计毛利率持续改善 从2024年的46%提升至2027年的50% [4][22] - 预计净资产收益率（ROE）持续提升 从2024年的7.7%提升至2027年的10.0% [4][22] - 预计EBIT Margin从2024年的12.5%提升至2027年的16.9% [4][22]

报告行业投资评级 - 食品饮料行业投资评级为优于大市 [1][5] 报告的核心观点 - 本周食品饮料板块上涨0.92%，跑输上证指数0.17pct，涨幅前五分别为良品铺子(13.12%)、皇台酒业(11.87%)、海融科技(9.91%)、ST交昂(9.56%)、煌上煌(8.01%) [1] - 白酒基本面或加速筑底，本周估值低位修复，政策预期升温，需求压力大，二季度业绩预计平淡，酒企短期去库存、促动销，中长期培育消费者和消费场景，布局国际化和年轻化 [2][13] - 大众品中啤酒、饮料迎旺季，关注中报业绩，各细分品类有不同表现和投资建议 [3] 周度观点 白酒 - 本周酒企工作更新，如茅台强调定位和服务，茅台酱香酒完成任务，五粮液增持股份，今世缘聚焦经销商赋能等 [11] - 2025年7月13日原箱茅台批价1930元/瓶，较上周跌20元；散瓶批价1870元/瓶，较上周涨10元，7月公司把控发货节奏，预计Q3飞天价格企稳1800 - 2000元；本周普五批价870元/瓶，较上周涨5元；高度国窖1573批价835元/瓶，较上周持平 [12] - 本周白酒指数涨1.4%，政策预期升温，估值低位修复，情绪面超跌修复，顺周期标的表现好，基本面需求压力大，二季度业绩平淡，酒企短期去库存、促动销，中长期培育消费者和场景，布局国际化和年轻化 [2][13] - 个股推荐把握三条投资主线，关注抗风险龙头、数字化正反馈及基地市场有份额提升逻辑的个股，也关注渠道风险释放个股 [2][13] 大众品 - 啤酒：燕京、珠江发布2025年半年度业绩预告，8 - 10元细分价格带大单品及降本增效助力利润高增速，行业进入旺季，前期估值压缩影响渐褪，优先推荐燕京、珠江，关注华润估值修复，低波高股息资金可持有重庆啤酒 [14][15] - 零食：近期板块震荡下行，推荐业绩确定性强、综合实力领先个股，“新中式零食”景气，新式超市和海外渠道是增量，推荐卫龙美味、盐津铺子 [16] - 调味品：基础调味品龙头有韧性，复合调味品弹性大，关注复调估值修复，推荐颐海国际、海天味业 [17] - 速冻食品：淡季企业研发新品，关注中报业绩，推荐安井食品、千味央厨 [18] - 乳制品：潜在政策催化，需求复苏，供给出清，布局2025年供需改善弹性，推荐龙头乳企 [19] - 饮料：迎来旺季检验，龙头目标积极，景气延续，推荐东鹏饮料，关注包装水、茶饮龙头 [20] 周度重点数据跟踪 行情回顾 - 本周（2025年7月7日至11日）食品饮料板块上涨0.92%，跑输上证指数0.17pct [1][21] 白酒 - 本周箱装飞天茅台批价下降，国窖批价持平，散装飞天和普五批价上涨 [34] 大众品 - 生鲜乳、牛奶、猪肉价格不变，毛鸭、肉鸭、鸭苗、PET价格下降，其余原材料价格上升 [46] 本周重要事件 - 嘉必优马涛拟减持股份；三元食品选举职工董事、公布利润分配；燕京啤酒等多家公司发布2025年半年度业绩预告等 [69] 下周大事提醒 - 7月15 - 18日双塔食品、三元股份等有分红，皇氏集团、金字火腿等召开股东大会 [70]

行业季节性特征 - 啤酒生产旺季通常集中在每年6月至9月 因夏季高温促进冰镇啤酒消费 [1] - 二三季度为传统销售旺季 啤酒企业集中推出新品 [3] 2024年行业现状 - 行业高端化升级始于2018年 关键词从"抢占份额"转向"提升盈利" 华润收购喜力中国区业务 青啤聚焦主品牌 [4] - 2024年消费疲软背景下 大众消费韧性支撑啤酒需求 但盈利增速边际收窄 量价阶段性承压 [4] - 2018-2024年高端化阶段 龙头吨价增长节奏一致 但2024年销量和吨价增速均边际放缓 [5] 龙头企业表现 - 青啤2024年销量下滑5.83%至754万吨 主因换届延期导致营销保守叠加主动去库存 [6] - 珠啤销量增长2.62%至143.96万吨 燕啤增长1.57%至400.44万吨 受益于97纯生、U8等大单品高增长 [6] - 燕京U8 2024年销量同比大增31.40%至69.6万吨 2025Q1继续增长超30% [7] 2025年行业展望 - 政策支持餐饮渠道修复 收入预期企稳 流通渠道恢复 叠加成本温和下降（大麦、玻璃成本降 铝罐平稳） 业绩弹性可期 [6] - 2025年3月啤酒产量恢复性增长 库存低位 旺季销量预计显著改善 [7] - 中高端单品持续增长 预计2025年吨价维持提升态势 [7] 消费趋势变化 - 精酿啤酒赛道井喷式发展 2023年市场规模达68亿元 预计2028年渗透率提升至6.3% 规模达110亿元 [8] - 年轻消费群体推动酒类定位转变 从社交属性转向个性化生活态度表达 [8] 区域与宏观特征 - 中等收入人群可支配收入增速更快 核心省区社零及餐饮表现优于高线城市 支撑大众价位啤酒需求 [7]