行业概览与核心数据 - 广东丝苗米产业正经历从传统农耕到智慧农业的深刻变革 [3] - 2025年，全省丝苗米种植面积达742.1万亩，产量超300万吨，占全省水稻面积和产量的近三成 [3][4] - 农机装备成为产业高质量发展的硬核引擎，推动岭南粮仓向智慧粮仓跨越 [5] 育秧环节的机械化升级 - 机种是当前产业短板，广东通过推广标准化育秧大棚和机插秧进行突破 [7][8] - 智能化育秧大棚使用智能温控系统，温度稳定在28℃，自动化播种机每分钟可播300盘秧苗，催芽室内稻谷3天即可破芽 [11][12] - 大棚育秧成苗率达95%，还能提前10天插秧 [12][13] - 配套高速插秧机日均栽插面积达200亩，较人工效率提升80倍 [14] - 机械化育秧效率高，潮州某合作社的自动化育秧生产线一天能搞定两百多亩的量，每小时可以完成四十多亩 [18][19] - 从2023年开始，广东大力推广育秧集约化，实现了从“看天育秧”到“标准栽插”的变化 [21][22] 植保与收割环节的科技应用 - 推广无人机植保和联合收割机，实现“防虫无死角、收割不落地” [24][25] - 无人机植保效率高，1小时能喷100亩，农药利用率提高30%，每亩成本从80元降到50元 [27][28] - 无人机装有GPS定位和雷达避障系统，可按预设航线自主作业 [29] - 潮阳区病虫害统防统治覆盖率达85%，丝苗米优质品率提升至88% [29][30] - 2025年全省水稻机械化收割率超97% [34] - 通过“大比武+技术培训”，机收平均损失率大幅下降并刷新纪录，远低于国家要求 [32][33][34] 烘干与仓储环节的现代化保障 - 烘干是机械化生产的另一个短板，传统晾晒易导致稻谷霉变、品质下降 [36][37] - 广东连续三年建设标准化烘干中心，实现收割即烘干，降低产后损失 [38] - 汕头某合作社的烘干中心在收获高峰时30台谷物烘干机满负荷运转，24小时内可将稻谷水分从25%降至13%的安全储存标准 [40][41] - 使用烘干机后，稻谷损失率从靠天晾晒时的10%控制在3%以下 [42] - 2023-2025年，该合作社新添3台烘干设备，日烘干能力提升至1200吨，服务带动周边5万多亩稻田 [43][44] - 韶关某产业园采用“烘干+仓储”一体化模式，温度控制在15℃，湿度保持在65%，稻谷储存期从6个月延长到12个月，并通过物联网监测粮堆环境 [46][47][48]

曲江区历史文化与旅游资源 - 拥有超过2100年行政建制史 自汉武帝元鼎六年（公元前111年）置县[4] - 拥有“最早的广东人”马坝人遗址 该古人类化石将岭南人类历史推进至约13万年前的旧石器时代[4][54] - 拥有千年禅宗南宗发祥地南华寺 始建于南朝梁武帝天监年间 距今已有超过1500年历史[4][15] - 南华寺珍藏着国家级文物 包括中国现存唯一的宋代木雕五百罗汉群像及六祖慧能真身法相[30] - 六祖惠能曾在此弘法长达37年 其《六祖坛经》是中国佛教中唯一一部由中国僧人撰述而被尊称为“经”的著作[27] 曲江区地理与交通定位 - 位于韶关市南部 是韶关“北大门”的“中央庭院”和“会客厅”[7] - 地处粤北 地形上位于韶关“U”形山谷的底部偏南 是连接山区与外部通道的关键节点[42] - 是“粤北通衢” 掌控着南北往来粤北的陆路命脉[42] - 交通便利 从广州出发 高铁一小时即可抵达[8] 曲江区旅游体验与活动 - 南华寺是新年祈福首选地 香火旺 环境清幽[4][15] - 春节期间曹溪文化广场举办年味市集 从大年初一持续至元宵佳节[38][39] - 春节活动丰富 包括千部无人机表演、光影作品展及非遗巡游[39] - 提供“祈福+温泉+疗养+禅意+美食”的综合体验 是疗愈身心及春节反向游的绝佳目的地[8] - 狮子岩马坝人遗址公园环境清幽 是冬日疗愈圣地[58] 曲江区特色美食与物产 - 大塘扣肉是代表性菜肴 制作工艺复杂 以肥肉晶莹如琥珀、瘦肉酥烂而不柴为特点[61] - 以河鲜闻名 曹溪鳊、黄骨鱼、冬日鳙鱼头等烹饪讲究“不时不食，不鲜不食” 多以清蒸、白灼为主[63] - 樟市黄豆腐使用野生黄果仔汁着色并提香 常见吃法为客家“酿”豆腐[65] - 马坝油粘米是国家地理标志产品 历史可追溯到4000年前的石峡文化时期[65] - 其他特色物产包括白土铁锅腐竹、火山粉葛、罗坑茶以及特殊食材金耳[66][68] 曲江区城市生活与氛围 - 禅宗文化融入日常 是“可以触摸、可以参与、甚至可以品尝的日常与烟火”[45] - 生活氛围松弛佛系且充实 民众在曹溪广场与马坝人遗址公园等地进行打太极、野餐等活动[47] - 各镇有热闹墟市 马坝江畔风情街充满活力 融合古典墟日与现代夜市[50] - 完美融合“出世”与“入世” 可在南华寺钟声中静心 亦可享受采摘、陶艺、逛集市、泡温泉等多元活动[70]

高速公路服务区商业形态升级 - 春运期间广东高速服务区转型为“年货采购站”集中展销南粤各地特产形成“广货行天下年货上高速”的景象 [1] - 服务区商业形态融合现场体验与线上销售旅客可现场购买或扫码下单等待送货上门 [1] 特色产品销售数据与表现 - 江肇高速服务区春运首日销售数据包括8方端砚500斤砂糖橘70斤德庆贡柑10只杏花鸡 [2] - 武深高速新博段龙门服务区1天卖出龙门年桔100多斤 [2] - 广中江高速棠下服务区吸引旅客购买陈皮及副食产品东古酱油和礼乐腊味等侨乡年货 [2] 跨省消费与品牌文化输出 - “广式年味”通过出省公路通道进入更多省份如武深高速连通粤湘鄂旅客将龙门年桔丝苗米等广东特产带回湖北老家 [2] - 特色产品承载文化寓意如龙门年桔寓意“大吉大利”始兴宰相粉源于唐代名相张九龄故里曲江马坝油粘米是粤北年夜饭首选 [2] 产品品类与地域文化融合 - 服务区销售产品涵盖多个品类包括文玩端砚农产品杏花鸡德庆贡柑砂糖橘年桔加工食品宰相粉马坝油粘米腊味及调味品 [1][2] - 产品深度结合地域文化如西江文脉的端砚粤北山珍客家风味侨乡腊味等形成“老广年货”系列 [3] 服务区功能拓展与营销创新 - 服务区功能超越传统零售融入文化体验如龙紫高速黄村服务区以恐龙主题吸引家庭客群并介绍紫金竹壳茶等特产 [3] - 高速公路管理方计划创新营销如在服务区开设小型花市助销翁源县特色兰花 [3]

广交会食品展区订单表现 - 韶关市曲江区农业农村局首次在广交会设立专柜即收获大量订单 包括来自波兰和新西兰的订单总额超过1500万美元 [1] - 漳州市陈字贸易有限公司展位外商数量明显增多 特别是非洲和中东客商 展位连续两天爆满并成为闭馆较晚的参展商之一 [2] - 广东斯威特食品有限公司今年前三季度出口额与去年基本持平 但预计随着新兴市场需求增长和国际局势向好 年底将实现小幅增长 [3] 企业产品策略与核心竞争力 - 韶关市曲江区作为广东省食用菌最大县区 拥有自主种子资源和品牌 注重发展深加工如将菇类制成即食产品以提升附加值 [2] - 食品罐头供应商根据健康化、多样化和定制化趋势开发低盐产品、水浸金枪鱼及蔬菜类罐头 并凭借国际认证和智能制造系统实现全流程数字化管控 [3] - 企业核心竞争力在于研发创新和自主专利 通过推广自有品牌从小型零售渠道切入以逐步提升品牌影响力 例如在俄罗斯和南美市场的布局 [4] 海外市场需求变化与行业趋势 - 境外采购商对产品标准要求非常高 特别关注配料纯净度 海外市场存在对精细化深加工产品和原生态产品的多元需求 [2] - 海外市场对中国食品信任度显著提升 外商愿意尝试新品 零食需求呈现低糖、绿色环保及结合玩具的儿童智力开发类产品三大趋势 [3] - 中国食品行业应打造自有品牌并开发符合当地口味和消费习惯的产品 通过本地化创新和品牌建设在全球市场寻求突破 [3][4]

地理标志产品概况 - 韶关市现有地理标志保护产品14个，包括马坝油粘米、火山粉葛、南雄板鸭等特色农产品 [5][6][7] - 仁化县已成功培育长坝沙田柚、仁化白毛茶两个地理标志产品，目前正重点打造"仁化白兰"地标 [8][9] 仁化白兰的独特价值 - 栽培历史达400余年，清代文献记载其"花色如玉，香韵清远"，具有红色文化底蕴 [14][15][16] - 丹霞地貌核心区的独特气候（年均温19.6℃、降水1660mm）和酸性红壤（pH5.0-6.5）形成不可复制的生长环境 [19][20] - 年交易额突破500万元，远销福建、浙江等地，2018年获评"广东省十大传统国兰名品" [25][26] 地理标志培育策略 - 成立专项小组制定《仁化白兰地理标志保护产品培育方案》，建立"一户一码"质量追溯体系 [29][30][32] - 系统整理6类历史文献，拍摄《兰韵丹霞》宣传片，计划打造兰花主题观光园等文旅项目 [34][35][36] - 拟投资建设千平方米智能温室，3年内将种植面积从300亩扩至800亩 [42][43] 产业发展与乡村振兴 - 直接带动产业链就业人数增长30%，户均年增收2万元，吸引青年返乡创业 [51][52][53] - 开发兰花精油、兰花酒等深加工产品，构建"种植-加工-文旅"全产业链 [60][61][62] - 地理标志申报使产品溢价率提升20%，成为城市IP提升区域品牌价值 [70][71] 未来发展规划 - 实施"地标+科技"战略：5年内培育2-3个抗逆性强、花期更长的改良品种 [85] - 建设兰花文化博览园，推动"一朵花带动一座城"的产业联动效应 [86][88]

评选活动概况 - "百家争鸣·手信优选——百家农产品手信评选活动"在广州举办，22款产品从156款参选产品中脱颖而出 [2][3] - 活动设立五大类奖项："年度最佳"、"最具人气"、"媒体推荐最佳风味"、"年度创新奖"、"年度最具传承匠心奖" [4][5][6][7][8][9] - 获奖产品涵盖茶叶、生鲜、粮油、零食等多个品类，成为各地特色农业的"活名片" [10][11] 年度最佳农产品手信 - 河源馆紫金蝉茶凭借非遗制茶技艺和天然蜜香成为粤港澳大湾区茶文化代表 [18][21][22] - 文创馆英沙茗豪华礼盒将英德红茶与岭南美学融合，打造可收藏的文化载体 [19][23] - 湛江馆火山蜜薯依托雷州半岛火山岩土壤优势，以"甜如蜜、软似泥"口感著称 [20][24][27] - 韶关馆马坝油粘米作为国家地理标志产品，拥有4000年种植历史，米粒细长油润 [20][25] 最具人气农产品手信 - 贵州黔南馆黑山趣刺梨果冻以"0添加、高维C"健康理念吸引年轻群体 [32] - 文创馆英红九号通过"一茶多喝"场景创新让百年红茶变身时尚饮品 [33] - 韶关馆张九龄宰相粉以唐代名相典故赋能，满足便捷饮食需求 [34] - 广东省地礼农业发展有限公司竹山粉葛开发粉葛面等多元产品 [35][36][38] 媒体推荐最佳风味奖 - 贵州省馆天刺力刺梨果汁展示贵州特产刺梨的酸甜果香 [40] - 湖南馆东江鱼运用锁鲜技术突破地域限制 [41] - 湛江馆海咸鸭蛋以"蛋黄流油、咸香沙糯"成为佐餐佳品 [42][47] - 河源馆杰丰河源小蛋因蛋黄饱满、蛋香浓郁受亲子家庭青睐 [43] 年度创新奖 - 湖南馆东江鱼通过多元化口味打破传统水产加工局限 [48][49] - 文创馆英红九号推出众多衍生产品展现英德红茶硬实力 [49] - 吉林省馆林下山参从"论斤卖"升级为"按克算"的轻奢礼品 [50][51][52] 最具传承匠心奖 - 清远馆连州菜心干延续百年古法晾晒技艺，每斤需10斤新鲜菜心精制 [54][55] - 贵州福泉馆贵州麻江馆蓝笑有机蓝莓原浆坚持不加糖不加水还原本味 [56][59] - 文创馆创美金毛毫选择优质原料传承英德红茶工艺 [57] 市场推广与平台支持 - 获奖产品将登陆广东区域协作消费帮扶产品交易中心线上线下平台 [60][61] - 该平台由广东省农业农村厅与白云产投集团联合打造，汇聚全国8000余种优质农副产品 [63][64][65][66][67]

文章核心观点 - 韶关农产品走进东莞市老干部大学现场品鉴活动展现莞韶对口帮扶协作成效，推动韶关优质农产品走进湾区银发消费市场，促进消费助农 [4][5] 活动概况 - 活动于4月21日在东莞市老干部大学（莞城校区）一楼休闲区举办 [2][3] - 由东莞市委老干部局、韶关市委老干部局等多部门联合举办 [7] - 推动韶关乐昌、曲江等对口合作帮扶地区特色农产品及美食走进东莞 [8] - 开启东莞老干部消费助农模式，消化“三博会”参展产品促进消费 [9][11] 活动现场情况 - 20个摊位摆放韶关茶叶、粮油等农副产品，沿溪山茶叶等产品吸引采购 [13][14] - 大家通过“以购代捐”“以买代帮”参与消费助农 [15] - 每个摊位前聚满询价还价、挑选购买农产品的人，现场热闹如“赶大集” [25][26] - 19家韶关企业集中展示80多种优质农产品，工作人员与学员和居民互动 [30] 韶关农业情况 - 韶关是广东农业大市，是大湾区“米袋子”等重要农产品主产区，有24个地理标志产品 [17][18][19] - “三博会”上，79家优质食品企业携超300款优质农副产品参展，拓宽农产品到东莞市场通道 [20][22] 活动意义及后续计划 - 活动缩短农产品到市民餐桌距离，助农增收又惠及居民消费，激发老干部助力乡村振兴热情 [31][32] - 东莞市委老干部局将响应号召举办更多农产品品鉴活动，激发消费活力促农增收 [33][34]