曲江区历史文化与旅游资源 - 拥有超过2100年行政建制史 自汉武帝元鼎六年（公元前111年）置县[4] - 拥有“最早的广东人”马坝人遗址 该古人类化石将岭南人类历史推进至约13万年前的旧石器时代[4][54] - 拥有千年禅宗南宗发祥地南华寺 始建于南朝梁武帝天监年间 距今已有超过1500年历史[4][15] - 南华寺珍藏着国家级文物 包括中国现存唯一的宋代木雕五百罗汉群像及六祖慧能真身法相[30] - 六祖惠能曾在此弘法长达37年 其《六祖坛经》是中国佛教中唯一一部由中国僧人撰述而被尊称为“经”的著作[27] 曲江区地理与交通定位 - 位于韶关市南部 是韶关“北大门”的“中央庭院”和“会客厅”[7] - 地处粤北 地形上位于韶关“U”形山谷的底部偏南 是连接山区与外部通道的关键节点[42] - 是“粤北通衢” 掌控着南北往来粤北的陆路命脉[42] - 交通便利 从广州出发 高铁一小时即可抵达[8] 曲江区旅游体验与活动 - 南华寺是新年祈福首选地 香火旺 环境清幽[4][15] - 春节期间曹溪文化广场举办年味市集 从大年初一持续至元宵佳节[38][39] - 春节活动丰富 包括千部无人机表演、光影作品展及非遗巡游[39] - 提供“祈福+温泉+疗养+禅意+美食”的综合体验 是疗愈身心及春节反向游的绝佳目的地[8] - 狮子岩马坝人遗址公园环境清幽 是冬日疗愈圣地[58] 曲江区特色美食与物产 - 大塘扣肉是代表性菜肴 制作工艺复杂 以肥肉晶莹如琥珀、瘦肉酥烂而不柴为特点[61] - 以河鲜闻名 曹溪鳊、黄骨鱼、冬日鳙鱼头等烹饪讲究“不时不食，不鲜不食” 多以清蒸、白灼为主[63] - 樟市黄豆腐使用野生黄果仔汁着色并提香 常见吃法为客家“酿”豆腐[65] - 马坝油粘米是国家地理标志产品 历史可追溯到4000年前的石峡文化时期[65] - 其他特色物产包括白土铁锅腐竹、火山粉葛、罗坑茶以及特殊食材金耳[66][68] 曲江区城市生活与氛围 - 禅宗文化融入日常 是“可以触摸、可以参与、甚至可以品尝的日常与烟火”[45] - 生活氛围松弛佛系且充实 民众在曹溪广场与马坝人遗址公园等地进行打太极、野餐等活动[47] - 各镇有热闹墟市 马坝江畔风情街充满活力 融合古典墟日与现代夜市[50] - 完美融合“出世”与“入世” 可在南华寺钟声中静心 亦可享受采摘、陶艺、逛集市、泡温泉等多元活动[70]

广东特色农产品营销活动概览 - 活动于1月26日至27日在北京举行 主题为“广货行天下 粤味贺岁来” [1][4] - 活动旨在推广涵盖腊味 盆菜 广东鲜品 时令水果 丝苗米 茶叶等多类优质农产品 [1] - 活动结束后 广东企业将走进新发地批发市场进行深度产销对接 [4] 核心推广产品与品牌内涵 - 重点推广“年鱼经济”概念 以白蕉海鲈 金鲳鱼等为代表 通过冷链技术拓展北方市场 [1] - 丝苗米与广式腊味（如中山黄圃产）结合制成的腊味煲仔饭是核心推广产品之一 [1] - 盆菜作为年味集合体 包含鲍鱼 海参 花胶等高端食材 寓意“盆满钵满” [1] - 推广连州菜心 西牛麻竹笋 德庆贡柑 梅州柚子等特色果蔬 [2] - 推广年桔与兰花等节日装饰植物 以及化州化橘红 英德红茶等茶饮 [2] 市场表现与销售趋势 - 广东年菜在京津冀 东北等北方市场越来越受欢迎 销售额呈现逐年增长态势 [2] - 销售渠道主要通过商超 电商平台及餐饮渠道进行推广 [2] - 2025年前11个月 广东农产品出口覆盖214个国家和地区 [3] - 供港澳农产品占全国总量超六成 居全国首位 [3] 参与企业与产业链 - 活动名企云集 包括恒兴水产 天农食品 清远农业投资集团 台山市国有粮食集团 广东金绿食品 新洋水产 万鼎农业科技 德庆县兴德农业 广东深融等 [3] - 参会企业覆盖了从传统种植加工到现代农产品加工的全产业链核心力量 [3]

广交会食品展区订单表现 - 韶关市曲江区农业农村局首次在广交会设立专柜即收获大量订单 包括来自波兰和新西兰的订单总额超过1500万美元 [1] - 漳州市陈字贸易有限公司展位外商数量明显增多 特别是非洲和中东客商 展位连续两天爆满并成为闭馆较晚的参展商之一 [2] - 广东斯威特食品有限公司今年前三季度出口额与去年基本持平 但预计随着新兴市场需求增长和国际局势向好 年底将实现小幅增长 [3] 企业产品策略与核心竞争力 - 韶关市曲江区作为广东省食用菌最大县区 拥有自主种子资源和品牌 注重发展深加工如将菇类制成即食产品以提升附加值 [2] - 食品罐头供应商根据健康化、多样化和定制化趋势开发低盐产品、水浸金枪鱼及蔬菜类罐头 并凭借国际认证和智能制造系统实现全流程数字化管控 [3] - 企业核心竞争力在于研发创新和自主专利 通过推广自有品牌从小型零售渠道切入以逐步提升品牌影响力 例如在俄罗斯和南美市场的布局 [4] 海外市场需求变化与行业趋势 - 境外采购商对产品标准要求非常高 特别关注配料纯净度 海外市场存在对精细化深加工产品和原生态产品的多元需求 [2] - 海外市场对中国食品信任度显著提升 外商愿意尝试新品 零食需求呈现低糖、绿色环保及结合玩具的儿童智力开发类产品三大趋势 [3] - 中国食品行业应打造自有品牌并开发符合当地口味和消费习惯的产品 通过本地化创新和品牌建设在全球市场寻求突破 [3][4]