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深阅读丨小麦“变身”600多种产品
人民日报· 2025-08-16 13:07
育种创新与盐碱地改良 - 滨州市拥有120多万亩盐碱地 通过选育耐盐碱品种实现"不毛之地变良田" [2] - 采用人工模拟盐碱池进行定向培优 培育出"裕田麦126"等通过国审的优质小麦品种 [3][4] - 自主繁育优质小麦新品种12个 抗盐碱品种推广后亩产近1200斤 [1][6] 精深加工与价值提升 - 小麦麸皮价值从每吨1800元提升至3万元 通过提取膳食纤维实现高附加值转化 [8] - 每吨小麦麸皮可提取400公斤膳食纤维 开发高纤维面粉/锅巴/薯片等产品 年新增利润1.1亿元 [12] - 谷朊粉深加工后价值从每吨1.6万元提升至22万元的蛋白肽 小麦可变身600余种产品 [12] - 通过精深加工使每吨小麦总产值从3700元提高到9140元左右 小麦利用率接近100% [12][13] - 每年节约粮食50万吨 通过加工环节创新实现粮食节约减损 [13] 循环经济与资源利用 - 液态酒糟通过沉降发酵处理转化为液态饲料 替代部分生猪饲料 [14] - 采用厌氧发酵法处理猪粪 沼液改良盐碱地使庄稼收成上涨 沼气用于发电 [15][16] - 该模式年节约粮食2.8万吨 节省废水处理费5400万元 饲料利用率提高10%以上 [16] - 生猪养殖经济效益提高20%以上 实现废弃物资源化利用和成本节约 [16]
小麦“变身”600多种产品
新华网· 2025-08-16 07:58
科技赋能与品种改良 - 滨州市通过选育耐盐碱小麦品种"裕田麦126"实现盐碱地改良,该品种已通过国审[3][4][5] - 采用人工模拟盐碱池进行定向培优,筛选出抗盐碱性强的小麦品种[4] - 自主繁育优质小麦新品种达12个,推广面积从试验田扩展至300亩规模种植[6][7] 产业链延伸与价值提升 - 小麦精深加工产品达600余种,包括高纤维面粉、锅巴、薯片等高附加值产品[1][9][11] - 麸皮加工成膳食纤维粉使价值从1800元/吨提升至3万元/吨,年新增利润1.1亿元[9][11] - 谷朊粉深加工为蛋白肽后价值从1.6万元/吨跃升至22万元/吨[11] - 通过全产业链加工使每吨小麦总产值从3700元提升至9140元[11] 资源循环利用体系 - 液态酒糟经处理转化为液态饲料,年节约粮食2.8万吨并降低饲料成本[12][14] - 猪粪与低浓度酒糟废液通过厌氧发酵产生沼液和沼气,沼液改良盐碱地使作物增产[13][14] - 沼气发电实现能源循环利用,整体饲料利用率提升10%,养殖经济效益提高20%[14] 生产效率与粮食节约 - 小麦综合利用率接近100%,年节约粮食达50万吨[12] - 定制化滤布技术解决麸皮分离难题,单吨麸皮可提取400公斤膳食纤维[9][10][11] - 废水处理成本年节省5400万元,形成"吃干榨净"的循环经济模式[12][14]
科技赋能、全链增值,山东滨州—— 小麦“变身”600多种产品(深阅读)
人民日报· 2025-08-16 05:48
盐碱地改良与育种突破 - 滨州市通过选育耐盐碱小麦品种实现120万亩盐碱地改良,培育出"裕田麦126"等12个优质新品种[2][4][6] - 采用人工模拟盐碱池进行定向培优,筛选出抗盐碱性能强的种子[3] - 初期推广采用"保底协议"模式,农户试验田亩产达1200斤,带动种植面积扩大至300亩[5] 小麦精深加工产业链 - 公司实现小麦麸皮高值化利用,膳食纤维粉价格从1800元/吨提升至3万元/吨[7][8] - 通过定制滤布技术实现高效分离,每吨麸皮可提取400公斤膳食纤维[10][11][12] - 开发600余种产品,小麦总产值从3700元/吨提升至9140元/吨,年新增利润1.1亿元[12] 循环经济模式创新 - 液态酒糟转化为液态饲料,年出栏10万头生猪的养殖场饲料利用率提升10%[14] - 采用厌氧发酵处理猪粪,沼液改良盐碱试验田,沼气用于发电[15][16] - 该模式年节约粮食2.8万吨,减少废水处理费5400万元,养殖经济效益提升20%[16] 全产业链技术整合 - 小麦利用率接近100%,年节约粮食50万吨[13] - 谷朊粉深加工为蛋白肽,价值从1.6万元/吨跃升至22万元/吨[12] - 形成"育种-种植-加工-养殖-能源"闭环系统,实现资源吃干榨净[16]