高铁餐食

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“人享其行、物畅其流”加快实现
经济日报· 2025-08-04 05:56
城市交通承载能力 - 每天约有1亿人次乘坐轨道交通 1亿人次乘坐公交 1亿人次乘坐出租车和网约车 展现行业承载能力和韧性活力 [1] - "人享其行 物畅其流"愿景加速实现 交通强国建设纲要和国家综合立体交通网规划纲要部署全面落实 [1] 交通网络建设进展 - 国家综合立体交通网主骨架基本贯通 连接全国超80%县级行政区 覆盖90%经济和人口总量 [2] - 铁路营业里程达16.2万公里(较"十三五"末增1.6万公里) 高铁增1万公里至4.8万公里 占全球高铁总里程70%以上 [2][3] - 公路总里程549万公里(增29万公里) 高速公路增3万公里至19.1万公里 覆盖99%的20万以上人口城市 [2][3] - 高等级航道通航里程1.76万公里(增1600公里) 港口万吨级泊位2971个(增379个) 民航运输机场263个(增22个) [2] - "十四五"前4年交通固定资产投资15.2万亿元 同比增23.3% [2] 交通网络覆盖水平 - "八纵八横"高铁网建成投运81.5% 覆盖全国97%的50万以上人口城市 [3] - 33条国家高速公路主线基本贯通 航空服务覆盖92.6%地级行政单元和91.2%人口 [3] - 邮政快递网设营业网点50多万处 "四纵四横两网"国家高等级航道达标70.4% [3] 综合交通枢纽系统 - 80%新建客运枢纽换乘距离不超200米 37个城市开展货运枢纽补链强链 [3] - 重点枢纽货物换装次数减至1-2次 多式联运1小时换装率超85% [3] - 枢纽机场轨道接入率81% 北京西站等实现铁路与地铁安检互认 [5][6] 客运服务优化升级 - 2024年动车组发送旅客32.72亿人次 占铁路客运量75.9% 京沪高铁 武广高铁发送量均超2亿人次 [4] - 民航日均服务200万人次以上 年吞吐量超1000万人次机场达40个(含5个超5000万人次) [4] - 日均1.3亿人次选择自驾出行 占跨区域人员流动量70%以上 90%县级行政中心实现30分钟上高速 [4] 智慧出行与便民措施 - 80多枢纽城市 2000多条线路实现空铁联运 建制村基本实现村村通客车 [5][6] - 定制客运线路超9000条 完成1.3万个公交站台适老化改造 5000余座地铁站实现无障碍通行 [6] - 服务区充电桩覆盖率98.4% 累计建成充电停车位6.2万个 [6] 交通强国建设试点 - 小清河创新河海直达模式 累计货运量达51.92万吨 企业运输成本节省30%以上 [7] - 累计组织1200多家单位开展819项试点 100多项完成验收 典型案例包括山东综合交通改革 浙江产业创新等 [8]
长三角铁路“一碗好饭”再升级
杭州日报· 2025-07-02 10:52
餐食升级概况 - 长三角高铁列车上线79款全新餐食,包括冷链餐食24款、热链餐食48款、烘焙产品7款,涵盖轻食系列、儿童套餐、地域风味等多个品类 [1] - 新增7款烘焙单品,包括肉松面包、全麦吐司、提拉米苏蛋糕等,搭配高铁现磨咖啡饮品,满足旅客早餐、下午茶等多时段用餐需求 [1] 健康轻食系列 - 推出10款健康轻食系列套餐(含8款冷链、2款热链),积极响应国家卫生健康委"体重管理年"倡导 [1] - 套餐参照中国烹饪协会《轻食营养配餐设计指南》研发,确保食材多样性与营养均衡 [1] - 每份套餐包含谷薯类主食、蔬果类、肉蛋类优质蛋白以及大豆坚果类,融合不少于六种食材,具有高蛋白、低脂肪、适度碳水特点 [1] 地域特色与儿童套餐 - 在杭州东、黄山北、长沙南等14个高铁站点热链厨房新增46款地方特色套餐,旅客可通过扫描座椅扶手处二维码或前往餐车现场选购 [1] - 针对暑期家庭出行增多,推出"烤鸡虾仁蛋炒饭""牛肉鸡蛋缤纷蔬菜饭"等营养均衡、造型可爱的儿童专属套餐 [2] 未来规划 - 将持续收集旅客反馈,动态优化餐食种类与供应模式,不断升级"一碗好饭"服务品质 [2]