当人工养殖已成为全球鱼子酱供应的绝对主流，全球最大的鱼子酱企业鲟龙科技开始积极地奔赴二级市 场。 10月30日，杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司(以下简称"鲟龙科技")正式向港交所递交上市申请书，拟 香港主板上市，中信证券和中信建投（601066）国际担任联席保荐人。该公司曾于2024年3月1日在新三 板挂牌，后2025年8月6日自愿在新三板终止挂牌。 据智通财经获悉，鲟龙科技是全球最大的鱼子酱企业，行业中的"绝对龙头"——自2015年以来，公司连 续10年实现鱼子酱销量全球第一名。2021年至2024年，公司的鱼子酱销量持续占据全球市场的30%以 上，于2024年达致35.4%，超过第二大企业的5倍以上。 传统上，鱼子酱源自里海和黑海的野生鲟鱼。因极度稀缺、独特口感和深厚文化，被誉为"黑黄金"。同 时，由于过度捕捞和环境污染，野生鲟鱼资源濒临枯竭，而中国正是凭借强大的人工养殖技术，成为了 鱼子酱全球市场的主导者。而鲟龙科技也正是凭借着深厚的技术与全产业链壁垒在行业里拥有绝对的话 语权。 那么，作为鱼子酱行业的"绝对龙头"，鲟龙科技又将在二级市场书写什么样的的投资故事呢? 鱼子酱扛起盈利大旗，上半年净利润率高达 ...