行业概况 - 嫩江市大鹅产业在政策与市场双重驱动下迎来跨越式增长，构建了"龙江模式"现代化产业范本 [1] - 产业涵盖种源繁育、规模养殖、精深加工、冷链物流全链条，形成现代化产业集群 [2] - 2022-2024年累计增加畜牧产值14.39亿元，占3年畜牧业总产值的18.48% [2] 种源繁育 - 2024年种鹅存栏量突破4.2万只，同比增长147%，预计年底达10万只 [1] - 主要孵化企业2024年预计孵化量突破300万只，截至6月15日已孵化158.985万只，同比增长348.03% [1] 养殖规模 - 2024年大鹅出栏量271.2万只，增长59.11% [1] - 计划发展规模化养殖户208户，预计存栏目标600万只，同比增长约55% [1] 加工与销售 - 2024年屠宰量达170万只，新建年屠宰量1000万只的屠宰厂将于8月投产 [2] - 开发鹅肉罐头、鹅肝酱、卤鹅等深加工产品提升附加值 [2] - 积极拓展线上线下销售渠道，打通"从农场到餐桌"关键环节 [3] 经济效益 - 直接创造就业岗位超1500个 [2] - 通过"公司+合作社+农户"模式带动农户年均增收1.2万元以上 [2] 政策支持 - 出台《鹅产业高质量发展规划（2025-2030）》明确发展蓝图 [3] - 连续4年推出专项扶持政策，覆盖全产业链，提供优先贷款和50%贴息 [3] - 实施种鹅补贴、养殖补贴等政策，惠及孵化企业、养殖大户及脱贫户 [3] 技术创新 - 提供专家入户指导，打通技术落地"最后一公里" [3] - 开展智能检疫服务，实行24小时响应制 [3] - 创新病死鹅无害化处理协同机制，配备专用冰柜确保规范处置 [3]

行业概况 - 鹅肥肝被誉为"世界三大美食之首"和"世界绿色食品之王"，具有独特香味、质地饱满细嫩，且不饱和脂肪酸与多种维生素含量较高 [1] - 临朐县是全国最大的鹅肥肝生产基地，构建了涵盖育种、养殖、加工、销售及研发的完整产业链，相关企业105家，从业人员6000多人 [2] - 临朐县年出栏朗德鹅500万只，占国内市场的70%，年产值超10亿元 [2] 公司发展 - 尊润圣罗捷食品有限公司前身为临朐三利鹅业有限公司，1988年从法国引进1万只朗德鹅，开启中国鹅肥肝产业 [1] - 公司拥有30多年发展历史，主要从事朗德鹅养殖及鹅肝生产加工，年产量达2000吨，形成20余款产品，年产值3亿元，拥有21项发明 [2] - 公司产品种类多样，包括生鹅肝、冰激凌鹅肝、金砖鹅肝、鹅肝酱等，适合餐厅、商超等多种消费场景 [1] 产品与市场 - 公司产品覆盖生制品和熟制品，50克鹅肝售价可达五六百元甚至上千元，主要供应国内各大西餐厅、星级酒店和高档会所 [1] - 临朐县与法国朗德省地理环境相似度超过95%，当地养殖的朗德鹅品质与法国原产地相当甚至更优 [2] - 朗德鹅在临朐县年产值达40亿元以上，展现出旺盛的生命力 [2]