政策与市场响应 - 商务部等9单位于2月2日印发《2026“乐购新春”春节特别活动方案》，鼓励金融机构与重点商户合作推出消费红包、消费立减、支付满减、积分抵现及数字人民币智能合约消费红包等优惠措施以扩大活动覆盖面 [3] - 政策引导下，金融机构与重点商户联动推出专属优惠，通过信用卡分期免息、支付立减、数字人民币红包等方式降低消费门槛，助力“广货”借春节消费热潮扩大市场 [3] 消费端金融赋能举措 - 金融机构通过信用卡优惠直接降低消费者购买“广货”的成本，例如消费者叠加国补、生日券、信用卡立减、门店优惠后以4249元购买华为Mate80，以及叠加电商平台补贴与信用卡12期免息立减50元后以1707元购买大疆穿戴相机 [4] - 以广州银行为例，该行推出“1元买年货”、“1元享美食”活动，信用卡客户逢周五可1元抢购50元优惠，日常消费享天天随机立减，最高优惠26.88元，优惠覆盖利口福、广州酒家等老字号年货及多家精品粤菜商户 [5] - 广州银行嵌入春节消费场景提供优惠，包括春节期间使用该行信用卡或储蓄卡在猫眼购票最高享5折优惠，使用信用卡在12306购买高铁票最高立减25元，以及消费满6888元可抽取最高168元刷卡金 [6] - 国家个人消费贷款财政贴息政策为消费提供支持，对单笔5万元以下消费及重点领域消费提供年贴息比例1%、最高不超过贷款合同利率50%的贴息，有消费者因此节省500元利息 [7] - 2025年1月个人消费贷款财政贴息政策加码，实施期限延长至2026年底，并将信用卡账单分期业务纳入贴息范畴，设定年贴息比例为1个百分点，广州银行响应推出账单分期享年化1%贴息，每人贴息金额上限为3000元 [7] 生产端金融支持 - 金融机构对“广货”生产、流通环节的经营主体提供信贷支持，例如汕头澄海一农商行为当地狮头鹅养殖专业合作社发放200万元的“狮头鹅贷”，缓解其资金周转压力 [8] - “广货”代表性产品狮头鹅在2025年全产业链产值超100亿元，较2021年增长150% [8] - 金融机构针对地方特色产业推出专项金融产品，如在茂名为荔枝产业贷款开辟绿色通道，在东莞推出以知识产权质押为核心的“潮玩知识产权贷”并提供最高3000万信用额度，在广州针对美妆行业上中下游企业创新推出专属信贷产品 [8] “广货”消费市场表现与活动 - “广货”涵盖广式腊味、卤鹅、智能家电、陶瓷卫浴、美妆、服装等品类，其畅销成为中国消费市场活力与地域品牌魅力的印证 [4] - 广州银行与南方都市报社联合举办“广货行天下”岭南年货节，活动汇聚从经典老字号到新潮特色品牌，持广州银行信用卡可在指定摊位享受独家折扣、满减或赠品 [9][12] - 年货节活动于2月12日至13日在广州市越秀区人民公园南广场举行，持续2天 [12] - 参与年货节的品牌与商品包括点都德的手信礼盒、半岛酒家的腊味与牛肉酱、大三元的伴手礼和盘菜、潮发牛肉火锅、美心西饼、广州酒家与利口福的广式年味产品、粒上皇的坚果炒货以及白云宾馆的手工糕点 [10] - 活动还涵盖陈李济养生佳品、车田山水豆腐、五羊雪糕、粤芸荟化橘红等品质生活品牌，以及第一福非遗打金工艺、宠物品牌肆美、全运会周边产品和街头糖画等非遗与潮玩好物 [11] 金融赋能趋势与展望 - 金融赋能“广货”已从促进商品交易深化为对家居家装、文化旅游等消费场景的支撑 [7] - 专家指出未来金融赋能需从两方面发力：一是以数据为纽带打通产销金融链，推动消费端市场销售表现成为生产端获取融资的凭据；二是推动金融服务从资金支持向综合赋能升级，为出海企业量身提供跨境结算等集成服务，系统性地护航“广货”开拓国际市场 [8]

1月29日，"廉岭梅花开 乌饭正飘香"乌米饭体验游活动在福安市坂中畲族乡廉岭村畲族文化广场举行。 活动现场，游客在畲族非遗代表性传承人的带领下体验古法乌米饭制作、打糍粑、包菅叶粽等项目，聆听畲族民俗传说，感受畲乡文化魅力。创意集市展出 了畲药、卤鹅等畲族特色传统风物，让游客沉浸式体验畲族非遗与特色美食。 缪先达 李郁 摄影报道 近年来，廉岭村立足畲族文化特色，通过系列文旅活动，推动"文化+旅游+体育"融合，使古村焕发新生。图为孩子体验乌米饭制作。 ...

文章核心观点 - 逊克县依托独特的气候与资源优势，通过政策与模式创新，快速构建了朗德鹅肥肝全产业链闭环，实现了从市场跟随者到品质定义者的跨越，成功切入并引领国内高端鹅肝市场 [1][3][7] 产业区位与资源优势 - 逊克县地处北纬49°，夏季平均气温仅20℃左右，凉爽气候使其在南方传统产区（如山东、安徽）因7月至9月高温停产的“空档期”能够持续生产，实现“反季供应” [1] - 逊克本地种植的玉米大部分达绿色标准，且容重高、价格优势明显，为生产顶级鹅肥肝提供了优质饲料基础 [1] 政策驱动与产业模式 - 逊克县委、县政府整合乡村振兴衔接资金、少数民族发展资金和村集体积累资金超过2717万元，在4个月内快速建成种鹅场、孵化厂、肥肝生产基地、屠宰厂及加工车间等项目，形成“逊克速度” [2] - 创新推行“党支部建在产业链上”模式，由村党支部牵头整合资源、对接市场，将组织优势转化为产业发展优势 [3] - 构建“公司+合作社+农户”与“公司+村集体+农户”的双轮驱动机制，公司统一负责技术、供应、收购、加工及销售，农户仅负责前60天基础饲养，降低了养殖户风险 [2] 生产规模与设施建设 - 建成国内单体最大的朗德鹅肥肝生产基地，可容纳4万只朗德鹅 [2] - 在4个乡镇建成5400平方米标准化鹅舍，全县棚舍总面积达4.7万平方米 [6] - 建成1800平方米食品级加工车间，年产30万只产品 [6] 技术标准与生产效能 - 采取“外引内育”策略，从山东、安徽、江苏等地聘请各环节师傅进行传帮带，并与山东龙头企业开展远程技术合作，确保标准统一 [6] - 逊克县首批填饲鹅损耗率仅2.6%，后续稳定在2%以内，远低于山东、安徽等地普遍50%的损耗率 [5] - A级肝出肝率达82%，较国内主产区高出28个百分点，单肝最重达3.8斤 [5] 产品价值与市场拓展 - 逊克县第二批朗德鹅肝上市价格达每公斤240元，为国内最高价，第一批上市即被南方客商全部收购，带来200多万元收益 [4][5] - 通过精深加工，推出卤鹅、烤鹅、鹅掌、鹅肠、鹅胗及红酒蓝莓鹅肝等十余种即食产品，并利用鹅板油提炼出每斤40元的“鹅金油”和14元的“鹅白油” [7] - 通过“一鹅多用，吃干榨净”，单只朗德鹅的综合收益从传统模式的100多元跃升至300元以上，增收近200元 [7] - 逊克鹅肝已成功打入上海、广州等一线城市高端餐饮市场，与12家连锁餐厅建立长期合作 [7] 产业链结构 - 构建了“种鹅养殖—鹅雏孵化—生态养殖—朗德鹅肥肝—集中屠宰—精深加工”的完整闭环，实现从饲料源头到终端产品的全链自控，品质控制贯穿始终，该模式在国内堪称首创 [6]

行业趋势：网红生态与内容消费的演变 - 网红圈出现“降咖”与“升咖”并存现象，明星下场与草根逆袭同时发生 [1][4] - 内容消费风向从追求“颜值即正义”转向青睐无特效、无美颜、无套路的真实内容 [3] - 走红的草根素人多已在其岗位默默坚守数十年，凭借真诚重新定义“网红”概念 [7] 案例研究：甘蔗哥（童鹏飞）的创新模式 - 将50亩甘蔗滞销农场改为开放乐园，设计“偷甘蔗套票”，入场费2.99元，成功躲避NPC后甘蔗9.9元/根 [7][8] - 运营模式升级为“蔗林谍战”沉浸式剧场，将砍蔗变为寻宝游戏，精准击中都市人释放压力的心理需求 [10] - 活动引爆流量，吸引蜜雪冰城官方参与，10天吸引超10万人涌入眉山市青神县相关村落，撬动乡村经济新想象 [11][15] 案例研究：鸡排哥（李俊永）的商业模式 - 在景德镇卖鸡排9年，5天抖音吸粉30多万，单条视频点赞高达70.6万，被授予“景德镇文旅推荐官”称号 [14] - 坚持产品品质，使用新鲜鸡胸肉，每日换新油，拒绝预制菜，9年不换摊不涨价，鸡排售价6元 [17] - 流量爆发后未盲目变现，先注册工作室确保商业合规，并召集家庭成员分工摆摊，拒绝短期收割流量 [19] - 当地文旅部门推出景区免票、住宿八折等优惠，其成功被视为“真诚是最高级的商业模式” [15][21] 案例研究：李福贵（李亚云）的内容与商业潜力 - 27岁河南姑娘，独创“移动超市”模式，开小货车在山村叫卖，车上商品定价多不超过10元，常主动让利或送货上门 [23] - 视频内容反“短平快”潮流，无滤镜无脚本，时长常超10分钟，朴素记录乡村日常，获中国驻大阪总领事在海外推介 [25][27] - 首场直播带货10分钟卖出3.4万件小米，未来若整合农产品上行，可能开辟“李福贵式乡村振兴模式” [29] 案例研究：面人叔（王师傅）的传统手艺年轻化 - 年近花甲的面人手艺人，创造单日排队10小时的行业神话，顾客赶高铁跨城而来 [29][31] - 对传统手艺进行年轻化改造，快速学习并定制星星人、乌萨奇等新潮卡通形象，成功接住年轻人审美 [31][33] - 爆红是长达40年坚守的结果，早年同行多转行，其因热爱坚持，最终以匠心打动人心 [35][37] 案例研究：卤鹅哥（林江）的流量借势与产业带动 - 49岁创业者，捕捉国际网红甲亢哥中国行流量风口，借钱跑遍5座城市用散装英语推广卤鹅，引发关注 [40] - 通过细节服务（如独立包装、冰镇绿豆汤）和坚韧表现（如徒步追星）实现口碑逆袭，一夜爆火 [41] - 爆火后将个人流量导入家乡产业链，带动当地卤鹅生意，当地号召300家店统一品控，30天内成为区域经济代言人 [43][45] 核心成功要素总结 - 成功案例精准击中当下社会对“活人感”情感连接和反套路、反过度商业化内容的需求 [47][48][50] - 商业模式核心在于提供极致的情绪价值、审美疗愈或信任感，而不仅仅是产品本身 [17][21][29][47] - 将个人流量与地方文旅、农产品上行等实体经济结合，创造了观众情感投射与地方经济获益的双赢局面 [15][29][43][50]

品种溯源与历史认证 - 平坝灰鹅品种历史可追溯至明洪武年间，随中原军民迁徙至黔中腹地，经数百年驯化选育而成 [7][8][10] - 该品种于1988年经省级鉴定正式命名为“平坝灰鹅”，并获得一系列权威认证，包括1993年被《贵州省畜禽品种志》收录、2009年入选国家品种名录、2016年获国家农产品地理标志登记保护等 [11][12][13][15][16][17][18][19][20][21] 产品品质与营养价值 - 平坝灰鹅采用“以草食为主”的山野牧养模式，肉质鲜美细腻、肌间脂肪含量高，从源头保障产品绿色安全 [24][25][26] - 产品营养指标突出：蛋白质含量高达18-22g/100g，胆固醇仅50-70mg/100g；16种氨基酸总量达16.1-20.6g/100g；不饱和脂肪酸含量达60-74.1g/100g，显著优于常规禽类 [31][32][33][34][36] - 肌纤维细腻（胸肌直径0.0323±0.0018，腿肌直径0.0562±0.0056），造就肉质细嫩、不腥不柴的独特口感 [37][38][39] 产业链建设与市场拓展 - 公司已形成从种源保护、生态养殖到精深加工、餐饮体验的完整现代化产业链 [42][43] - 具体举措包括建立金梯种鹅厂等种源基地、推广“公司+农户”代养模式、开发卤鹅/预制菜等深加工产品、建设现代化研发中心等 [44][45][46] - 市场渠道覆盖灰鹅主题连锁餐厅、贵阳直营门店、团购宴席业务，并与新希望等企业达成战略合作，产品通过线上线下多元化渠道销售 [47][48][49][50] 产品矩阵与消费场景 - 公司构建四级产品体系：S级高频产品（如250g卤味鹅肉）满足日常佐餐；A级家庭套餐（如500g装鹅肉）适配家庭聚餐；B级礼品系列（如全鹅宴礼盒）主打节日送礼；C级特色产品（如卤味橱窗款）匹配高端场合 [53][54][55][56][57][58][59]

事件概述 - 重庆市荣昌区一卤鹅店因被网友反映食品中发现蟑螂，经市场监管部门查证属实 [1] - 涉事卤鹅店已被责令立即停业整改，监管部门已立案调查并将依法依规严肃处理 [1] - 涉事店主已向消费者当场退款 [1] 监管行动 - 荣昌区市场监督管理局高度重视并立即进行调查核实 [1] - 监管部门表示将持续强化食品安全监管力度，严厉打击违法违规行为 [1] - 监管部门感谢社会各界对食品安全工作的关心和监督 [1]

事件概述 - 重庆市荣昌区一卤鹅店因被消费者发现售卖食品中有蟑螂而引发监管介入 [1] 公司行动与现状 - 涉事卤鹅店店主已向消费者当场退款 [1] - 该卤鹅店已被监管部门责成立即停业整改 [1] - 监管部门已对该公司立案调查并将根据调查结果依法依规严肃处理 [1] 监管措施 - 重庆市荣昌区市场监督管理局在接到网友反映后高度重视并立即进行调查核实 [1] - 监管部门的调查确认消费者反映的食品中存在蟑螂的情况属实 [1]

事件概述 - 公司因食品安全问题被立案调查并责令停业整改 [1] - 消费者反映在卤鹅店购买的卤鹅中发现蟑螂且情况属实 [1] - 店主已向消费者当场退款 [1] 监管行动 - 当地市场监督管理局已立案调查并将根据调查结果依法严肃处理 [1] - 监管部门将持续强化食品安全监管力度并严厉打击违法违规行为 [1]

行业趋势转变 - 中国旅游行业正从“看风景”转向“品生活”，从“打卡地标”转向“追寻烟火”，形成由味蕾引领的城市漫游新方式 [1] - 旅游业从“景观经济”向“情感经济”转型，消费者需求从物质满足升级为精神共鸣，愿为文化附加值付费 [3] - 产业策略从“卖资源”转向“卖体验”和“卖生活方式”，推动深度体验式消费升级 [7] 消费行为与需求 - “好玩又好吃”成为游客出行决策新标准，商务部监测的78个步行街客流量和营业额分别增长8.8%和6.0%，重点零售和餐饮企业销售额同比增长2.7% [2] - Z世代消费者看重独特性与参与感，将美食作为连接目的地的情感纽带，追求社交、文化及自我表达的多重满足 [2][3] - 美食成为天然社交货币，衍生“美食社交圈”等新型社群，并通过打卡行为展示生活态度，与国潮崛起、文化自信增强相关 [3] 商业模式与价值链重构 - 传统“景点—酒店—交通”线性链条转变为以美食为核心的网状生态，形成“美食+文化+商业”复合模式，如长沙文和友带动周边商铺与民宿繁荣 [6] - 景区定位从“单一景点”转向“场景运营商”，通过结合美食街区与景观打造“边吃边玩”复合体验，推动从资源依赖转向体验创新 [4] - 建议建立利益共享机制，让小店、政府、社区共同参与生态构建，实现可持续商业模式 [6] 未来发展方向 - 内容化运营将美食故事、制作工艺融入旅游产品，如开发“火锅文化体验课” [7] - 场景化打造构建“美食+社交+娱乐”复合空间，如结合AR互动装置或边吃边看脱口秀 [7] - 味蕾经济将与AR/VR、国潮文化、乡村振兴深度融合，催生“美食+科技+文化+乡村”新业态，例如通过AR展示食材溯源或开发唐风火锅宴 [8][9]

产业全链条贯通 - 黑龙江省逊克县朗德鹅产业实现从种源培育到市场流通的全链条闭环构建 [1][2] - 产业仅用4个月时间即完成从首批雏鹅破壳到鹅肥肝基地建成及首批鲜肝产出的全过程 [2] 生产规模与能力 - 朗德鹅肥肝生产基地满负荷运转后月屠宰能力达到4万只 [2] - 全县朗德鹅养殖量有望突破30万只，覆盖9个乡镇 [1] - 首批优质鲜肝规格为1-1.5千克，生产流程高效规范 [1] 产品与加工体系 - 核心产品为各类鹅肝，并同步推出卤鹅、熏鹅翅、鹅掌、鹅肠、鹅胗、鹅心、鹅头、鹅肉酱等即食加工产品 [2] - 对朗德鹅油进行精炼分提，产出鹅金油和鹅白油，实现资源最大化利用 [2] 经济效益与产业模式 - 深加工形成产业链闭环后，单只朗德鹅综合收益将突破300元，较传统养殖模式增收近200元 [2] - 产业采取公司+村集体+农户的合作模式，使产业收益直接惠及村民，拓宽增收渠道 [1] 产业发展意义 - 鹅产业全链条贯通为逊克县乡村振兴注入强劲产业动能 [1] - 产业成果使特色资源得到充分利用，为县域乡村振兴打造了可持续的产业支撑 [2]