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品质,沃集鲜的答案
21世纪经济报道· 2025-11-18 21:32
沃集鲜的焕新升级,核心在于战略逻辑的彻底转变。 在此之前,行业内自有品牌多以大牌平替为核心思路,聚焦价格优势与财务指标,重点关注销售额、毛利、SKU数量及品牌占比等数据,沃尔玛早期 的自有品牌运营也未能脱离这一框架。 随着行业竞争加剧与消费需求升级,市场正在倒逼零售企业重新思考自有品牌的核心价值。不同的零售企业有各自的策略,有的以突出低价,有的 以"新奇"吸引目光,沃尔玛选择将商品的选择权,交回给顾客。 沃尔玛一方面向内主动求变,摒弃固有思维,不再为了升级而升级,从"顾客第一"战略原点出发,重新梳理顾客群体和价值主张,明确以城市大众中 产家庭及单身人群为核心客群,确立了提供高品质生鲜和食品、精选非食商品、稳定天天平价和全渠道便捷服务的三大战略方向,重塑沃尔玛品牌, 重启增长。 另一方面向外升级,以更开放的心态迎接变化,尤其体现在与供应商合作的方式,沃尔玛不再拘泥于任何形式,只要能围绕"顾客",提供高品质有价 值感的商品,沃尔玛都会以开放的心态、多元的方式欢迎供应商,并尊重供应商的选择。 2025年11月17日,沃尔玛宣布旗下自有品牌沃集鲜焕新升级,官宣全新的品牌理念"简单为鲜,沃集鲜",并推出和升级近千款商品 ...
品质,沃集鲜的答案
21世纪经济报道· 2025-11-18 21:23
2025年11月17日,沃尔玛宣布旗下自有品牌沃集鲜焕新升级,官宣全新的品牌理念"简单为鲜, 沃集鲜",并推出和升级近千款商品。通过"坚持简单配料、与头部品牌合作、实现稳定质价比"三 大核心原则,沃尔玛正通过"沃集鲜"系统性增强商品竞争力,夯实差异化竞争优势,践行"花得 少、过得好"的企业使命。 作为沃尔玛商品力升级的重要组成部分,沃集鲜的升级不仅通过直观的品质感和质价比,增 强了与顾客的黏性,更帮助沃尔玛实现了重塑品牌的目标,更折射出零售行业从规模导向向 价值导向转变的整体趋势。 战略转型:回归零售本质,以不断提升的品质回应顾客需求变化 沃集鲜的焕新升级,核心在于战略逻辑的彻底转变。 在此之前,行业内自有品牌多以大牌平替为核心思路,聚焦价格优势与财务指标,重点关注 销售额、毛利、SKU数量及品牌占比等数据,沃尔玛早期的自有品牌运营也未能脱离这一框 架。 随着行业竞争加剧与消费需求升级,市场正在倒逼零售企业重新思考自有品牌的核心价值。 不同的零售企业有各自的策略,有的以突出低价,有的以"新奇"吸引目光,沃尔玛选择将商 品的选择权,交回给顾客。 沃尔玛一方面向内主动求变,摒弃固有思维,不再为了升级而升级,从"顾 ...
阿里、美团、京东、沃尔玛们,抢滩社区店
21世纪经济报道· 2025-09-27 14:06
零售业态转型 - 传统大卖场业态因无法平衡高昂成本与日益降低的坪效而逐渐被淘汰,家乐福中国从2009年顶峰时期的321家门店和467亿元营业额最终退出中国市场[4][5] - 消费者需求从"大量生产、大量消费"转向"少量、即时、高频",社区店业态顺势崛起,2024年中国社区中心零售市场规模达4.8万亿元,同比增长8.5%,预计2025年将扩大至5.2万亿元,增幅约8.3%[5] - 政策层面为社区店发展提供支持,上海2016年制定"15分钟社区生活圈规划导则",2021年国家出台《社区生活圈规划技术指南》,商务部连续发文打造"15分钟便民生活圈"[10] 巨头社区店布局 - 沃尔玛中国第四家社区店落户深圳,面积500平方米,精选2000款商品,聚焦"小、精、近"特点,与传统大卖场数千平方米体量和上万SKU形成鲜明对比[1][7] - 阿里旗下盒马将社区店业态"超盒算NB"列为2025年核心发展方向,截至2025年8月门店数接近300家[8] - 德国折扣零售品牌奥乐齐在中国已有78家社区型门店,2024年销售额同比增长100%[8] - 美团推出"快乐猴折扣店",2025年计划先开10家,未来目标拓展至1000家,目前已在杭州和河北廊坊开设4家门店[8] - 京东开设"京东折扣超市",在河北涿州开出首家折扣超市后,于宿迁连开4家新店[10] 差异化竞争策略 - 沃尔玛采用"全渠道一盘棋"战略,社区店作为补全"全渠道生态"的最后拼图,聚焦1.75亿大众城市中产家庭及单身人群,以顾客反馈为唯一营运质量衡量标准[13] - 奥乐齐和美团"快乐猴"选择硬折扣为突破口,采取"开业即低价"策略,奥乐齐无锡首店千支商品下调30%,美团自有品牌5千克五常大米定价39.9元,低于盒马78元和奥乐齐47.9元[13][14] - 中百集团宣布9月26日同时开业51家硬折扣商店,主要分布在湖北核心区域包括武汉13个区和黄石市[7]