财务表现 - 截至2022年12月31日止九个月，公司录得未经审核收益约20,900,000港元，较2021年同期减少约34.7%[7] - 截至2022年12月31日止九个月，公司拥有人应占未经审核亏损及全面亏损总额约13,400,000港元，较2021年同期增加约294.1%[7] - 截至2022年12月31日止九个月，公司拥有人应占每股基本及摊薄亏损为0.51港仙，较2021年同期的0.13港仙增加约292.3%[8] - 截至2022年12月31日止九个月，公司经营亏损为12,689,000港元，较2021年同期的1,718,000港元增加约638.6%[10] - 截至2022年12月31日止九个月，公司除税前亏损为13,371,000港元，较2021年同期的2,412,000港元增加约454.4%[10] - 截至2022年12月31日止九个月，公司期内亏损及全面亏损总额为13,511,000港元，较2021年同期的3,440,000港元增加约292.8%[10] - 截至2022年12月31日止九个月，公司拥有人应占期内亏损及全面亏损总额为13,420,000港元，较2021年同期的3,440,000港元增加约290.1%[10] - 公司2022年第三季度食肆营运收益为681.2万港元，同比下降26%[17] - 公司2022年第三季度除税前亏损为540.7万港元，同比扩大91%[21] - 公司2022年第三季度每股基本及摊薄亏损为0.002港元[21] - 公司截至2022年12月31日止九个月录得亏损约13,500,000港元，较2021年同期的3,400,000港元大幅增加[42] 成本与开支 - 公司2022年第三季度财务成本为30.7万港元，同比增长74%[18] - 公司2022年第三季度使用权资产折旧为178.5万港元，同比增长191%[18] - 公司2022年第三季度雇员福利开支为420.5万港元，同比下降4%[18] - 公司2022年第三季度已售存货成本为189.3万港元，同比下降1%[18] - 公司2022年第三季度物业、机器及设备折旧为19.8万港元，同比增长25%[18] - 已售存货成本由2021年的6,800,000港元减少23.5%至2022年的5,200,000港元，主要由于收益减少及餐厅结业[29] - 员工成本由2021年的14,900,000港元减少12.8%至2022年的13,000,000港元，员工人数由75人减少至70人[33][34] - 折旧开支由2021年的2,900,000港元增加至2022年的4,600,000港元[35] - 物业租金及相关开支由2021年的1,100,000港元减少至2022年的700,000港元[36] - 行政开支由2021年的13,100,000港元减少18.3%至2022年的10,700,000港元，主要由于营销及推广开支减少[39] 收益与毛利 - 公司收益由2021年的32,000,000港元减少34.7%至2022年的20,900,000港元，主要受疫情影响及部分餐厅结业影响[28] - 毛利由2021年的25,100,000港元减少37.1%至2022年的15,800,000港元，主要由于收益减少[30] - 毛利率由2021年的78.7%下降至2022年的75.3%，主要由于集中采购及供应商折扣[31] - 其他收益及其他收入由2021年的6,500,000港元减少70.8%至2022年的1,900,000港元，主要由于出售物业的一次性收益及租金宽减少[32] 税务与财务成本 - 公司2022年第三季度香港利得税为3.9万港元，同比下降77%[19] - 所得税开支由2021年的1,000,000港元减少至2022年的100,000港元，主要由于应课税收入减少[40] 资本与负债 - 公司现金及现金等价物从2021年12月31日的65,200,000港元减少至2022年12月31日的34,400,000港元，减少约47.2%[50] - 公司资本负债比率从2021年12月31日的39.7%增加至2022年12月31日的81.0%[53] - 公司借贷总额从2021年12月31日的19,800,000港元增加至2022年12月31日的24,000,000港元[51] - 公司未动用的第二次配售所得款项从2022年3月31日的37,500千港元减少至2022年12月31日的13,076千港元[46] 业务策略与风险 - 公司截至2022年12月31日拥有3间营业餐厅，与2021年同期持平[25] - 公司2022年全部收益均来自香港，收益下降主要受新冠病毒疫情影响[61] - 公司面临食材价格波动风险，可能影响成本控制[62] - 香港最低工资将从2023年5月1日起由每小时37.5港元调高至40.0港元，可能推高员工成本[63] - 公司2022年12月31日并无涉及重大投资及资本资产的计划[64] - 公司策略目标为巩固香港市区食肆地位，并引进受欢迎食肆品牌[65] - 公司决定采取保守及审慎的业务策略，以应对经济衰退及疫情带来的不确定性[66] 股东与股权结构 - 公司主席兼行政总裁王文威先生持有1,500,000,000股股份，占公司总股本的56.7%[73] - 王文威先生个人持有162,120,000股股份，占公司总股本的6.2%[74] - 林慧君女士和陳澤濤先生分别持有20,000,000股股份，各占公司总股本的0.76%[75] - Fortune Round Limited持有公司56.7%的普通股，共计1,500,000,000股[77] - 李颖妍女士通过配偶权益持有公司62.9%的普通股，共计1,662,120,000股[77] - Keenfull Investments Limited持有公司12.0%的普通股，共计317,280,000股[77] - Li Chi Keung先生通过受控法团权益持有公司12.0%的普通股，共计317,280,000股[77] - Wong Hoi Ping女士通过配偶权益持有公司12.0%的普通股，共计317,280,000股[78] 购股权与公司治理 - 公司于2016年10月5日向两名执行董事及一名合资格参与人士授出购股权，共计60,000,000股，行使价为每股0.163港元[80] - 截至2022年12月31日，公司未行使的购股权共计60,000,000股[81] - 公司已成立审核委员会，由三名独立非执行董事组成，负责监督财务报告及内部监控程序[84] 其他 - 截至2022年12月31日止九个月，公司非控股权益向一间附属公司注资300,000港元[11]

财务表现 - 截至2022年9月30日止六个月，公司录得未经审核收益约14,100,000港元，较去年同期减少约8,600,000港元或37.9%[9] - 截至2022年9月30日止六个月，公司拥有人应占未经审核亏损及全面亏损总额约8,000,000港元，去年同期为600,000港元[9] - 截至2022年9月30日止六个月，公司拥有人应占每股基本及摊薄亏损为0.30港仙，去年同期为0.02港仙[9] - 公司经营亏损为7,595,000港元，去年同期为经营溢利777,000港元[11] - 公司2022年中期报告显示，期内亏损及全面亏损总额为8,074千港元，较2021年同期的609千港元大幅增加[18] - 公司2022年除稅前虧損為8,013千港元，較2021年的609千港元虧損大幅增加[37] - 公司于2022年9月30日录得亏损8,100,000港元，较2021年同期的600,000港元大幅增加[87] 资产与负债 - 公司非流动资产总额为17,284,000港元，较2022年3月31日的7,641,000港元大幅增加[13] - 公司流动资产总额为54,199,000港元，较2022年3月31日的66,713,000港元有所减少[13] - 公司流动负债总额为28,680,000港元，较2022年3月31日的29,572,000港元略有下降[13] - 公司流动资产净额为25,519,000港元，较2022年3月31日的37,141,000港元减少[13] - 公司截至2022年9月30日的资产净值为35,273千港元，较2022年3月31日的43,047千港元下降18.06%[16] - 公司2022年租賃負債現值為13,898千港元，較2021年的6,089千港元增加128%[43] - 公司2022年應收賬款總額為339千港元，較2021年的139千港元增加144%[48] - 公司2022年應付賬款總額為538千港元，較2021年的1,007千港元下降46.6%[52] - 公司2022年有抵押銀行借貸為12,917千港元，較2021年的14,854千港元下降13%[57] - 公司银行借贷的实际年利率为2.75%，与2022年3月31日持平[58] - 公司已发行及缴足的普通股股份数目为2,643,360千股，股本为26,434千港元，与2022年3月31日持平[60] - 公司现金及现金等价物由2022年3月31日的60,700,000港元减少至2022年9月30日的42,100,000港元[96] - 公司借贷总额由2022年3月31日的20,900,000港元增加至2022年9月30日的26,800,000港元[97] - 公司资本负债比率从2022年3月31日的48.7%上升至2022年9月30日的76.5%，主要由于租赁负债增加及公司拥有人应占权益减少[99] 经营成本与开支 - 公司2022年已售存貨成本為3,273千港元，較2021年的4,898千港元下降33.2%[31] - 公司2022年僱員福利開支為8,833千港元，較2021年的10,502千港元下降15.9%[31] - 公司2022年香港利得稅為104千港元，較2021年的868千港元下降88%[33] - 公司2022年物業、機器及設備增加約800,000港元，而2021年出售了賬面值為30,800,000港元的物業[40] - 员工成本由2021年9月30日的10,500,000港元减少16.2%至2022年9月30日的8,800,000港元，员工人数从75名减少至64名[78] - 折旧开支在2021年和2022年9月30日分别为2,100,000港元和2,600,000港元，保持稳定[80] - 物业租金及相关开支在2021年和2022年9月30日分别为900,000港元和500,000港元，保持稳定[81] - 燃料及公用设施开支在2021年和2022年9月30日分别为900,000港元和800,000港元，保持稳定[82] - 行政开支由2021年9月30日的8,900,000港元减少16.9%至2022年9月30日的7,400,000港元[83] - 所得税开支由2021年9月30日的900,000港元减少至2022年9月30日的100,000港元[85] 收益与毛利 - 公司2022年中期食肆营运收益为14,133千港元，较2021年同期的22,749千港元下降37.87%[28] - 公司收益由2021年9月30日止六个月的22,700,000港元减少37.9%至2022年9月30日止六个月的14,100,000港元[73] - 公司已售存货成本由2021年9月30日止六个月的4,900,000港元减少32.7%至2022年9月30日止六个月的3,300,000港元[74] - 公司毛利由2021年9月30日止六个月的17,900,000港元减少39.1%至2022年9月30日止六个月的10,900,000港元[75] - 公司食肆的毛利率由2021年9月30日止六个月的78.5%下降至2022年9月30日止六个月的76.8%[75] - 公司其他收益及其他收入由2021年9月30日止六个月的6,300,000港元减少73.0%至2022年9月30日止六个月的1,700,000港元[77] - 公司确认应收贷款的利息收入为120,000港元，较2021年同期无收入[72] 经营策略与风险 - 公司董事会决定不派付截至2022年9月30日止六个月的中期股息[9] - 公司2022年中期经营活动所用现金净额为15,902千港元，较2021年同期的722千港元大幅增加[21] - 公司2022年财务成本为375千港元，较2021年同期的517千港元下降27.47%[30] - 公司于2022年9月30日并无重大资本承担及或然负债[101][102] - 公司主要外汇风险来自以港元及人民币计值的未来商业交易、已确认资产及负债，但截至2022年9月30日止六个月并无重大外汇风险[103] - 公司信贷风险主要与应收账款、按金、其他应收款项及现金及现金等价物有关，最大信贷风险来自综合财务状况表所列各项已确认金融资产的账面值[105] - 公司收益全部来自香港市区食肆，可能受到香港市区未来发展的影响[108] - 公司经营成本受食材价格波动、最低工资上调及商业房地产租赁市场风险影响[109] - 公司决定采取保守及审慎的业务策略，以应对经济不确定性，并专注于维持足够的一般营运资金[112] - 公司计划继续巩固在香港市区经营食肆的地位，并通过特许或其他合作安排引进受欢迎食肆品牌[112] 公司治理与股权结构 - 公司主席兼行政总裁由王文威先生担任，董事会认为其兼任两职符合公司最佳利益[115] - 王文威先生通过Fortune Round Limited持有公司1,500,000,000股股份，占公司总股权的56.7%[118] - 王文威先生个人持有162,120,000股股份，占公司总股权的6.2%[119] - 林慧君女士和陳澤濤先生各自持有20,000,000股股份，分别占公司总股权的0.76%[121] - Fortune Round Limited由王文威先生全资拥有，持有公司1,500,000,000股股份，占公司总股权的56.7%[124] - 李穎妍女士作为王文威先生的配偶，持有1,662,120,000股股份，占公司总股权的62.9%[124] - Keenfull Investments Limited持有317,280,000股股份，占公司总股权的12.0%[124] - Li Chi Keung先生通过Keenfull Investments Limited持有317,280,000股股份，占公司总股权的12.0%[124] - Wong Hoi Ping女士作为Li Chi Keung先生的配偶，持有317,280,000股股份，占公司总股权的12.0%[124] - 公司于2016年10月5日向两名执行董事及一名合资格参与人士授出购股权，可于10年内行使，行使价为每股0.163港元[128] - 截至2022年9月30日，公司尚未行使的购股权总数为60,000,000股[129] - 公司已采纳董事进行证券交易的操守守则，全体董事确认在截至2022年9月30日的六个月内遵守相关规定[131] - 审核委员会已审阅公司截至2022年9月30日止六个月的中期财务报表，但尚未由核数师审核或审阅[132] - 公司执行董事包括王文威先生、陈泽涛先生及林慧君女士，独立非执行董事包括马遥豪先生、蔡振辉先生及伍世昌先生[133] 餐厅运营 - 公司截至2022年9月30日拥有四间在营业的餐厅，较2022年3月31日增加一间[64]

财务业绩 - 截至2022年6月30日止三个月，公司录得未经审核收益约730万港元，较2021年同期减少约38.1%[11] - 截至2022年6月30日止三个月，公司拥有人应占未经审核亏损及全面亏损总额约270万港元，2021年同期约为170万港元[11] - 截至2022年6月30日止三个月，公司拥有人应占每股基本及摊薄亏损为0.10港仙，2021年同期为0.07港仙[11] - 2022年4月1日至6月30日，期内亏损及全面亏损总额为2702千港元，其中公司拥有人应占2679千港元，非控股权益应占23千港元[14][16] - 2022年Q2食肆运营收益为7295千港元，2021年同期为11776千港元[23] - 2022年Q2银行借贷利息为103千港元，租赁负债利息为78千港元，总计181千港元；2021年同期分别为109千港元、167千港元和276千港元[26] - 2022年Q2已售存货成本为1528千港元，无形资产摊销为33千港元，物业、机器及设备折旧为3千港元，使用权资产折旧为1101千港元，雇员福利开支为4266千港元；2021年同期分别为2439千港元、31千港元、307千港元、698千港元和4967千港元[28] - 2022年Q2所得税开支为219千港元，2021年同期为395千港元[29] - 2022年Q2公司拥有人应占期内亏损为2679千港元，2021年同期为1731千港元[34] - 2022年Q2公司收益约730万港元，较2021年同期约1180万港元减少约38.1%[46] - 2022年Q2已售存货成本约150万港元，较2021年同期约240万港元减少约37.5%[47] - 2022年Q2毛利约580万港元，较2021年同期约930万港元减少约37.6%；2021年和2022年Q2毛利率分别为79.3%及79.1%[48] - 2022年Q2其他收入及其他收益或亏损约100.5万港元，较2021年同期约24.1万港元增加，主要因政府补助增加[50] - 2022年Q2员工成本约430万港元，较2021年同期约500万港元减少约14.0%；2022年6月30日雇员67名，较2021年6月30日的96名减少[51] - 截至2022年6月30日止三个月，公司确认应收贷款的利息收入约6万港元，2021年无此项收入[44] - 2022年Q2折旧开支约110万港元，较2021年同期增加10%，因新租赁协议致使用权资产折旧增加[53] - 2022年Q2物业租金及相关开支约20万港元，较2021年同期减少50%，因到期餐厅结业[54] - 2022年Q2行政开支约310万港元，较2021年同期减少18.4%，因部分行政项目减少[56] - 2022年Q2亏损约270万港元，2021年同期亏损约170万港元，亏损增加因收益及毛利减少[60] 股息政策 - 董事会决定不建议派发截至2022年6月30日止三个月的中期股息[12] - 公司在2022年Q2和2021年同期均未派付或宣派任何股息[35] 权益与注资 - 2022年4月1日至6月30日，非控股权益向一间附属公司注资300千港元[16] - 2022年6月30日，公司股本为26434千港元，股份溢价为113760千港元，购股权储备为2750千港元，累计亏损为102576千港元，权益总额为40645千港元[16] 公司概况 - 公司于2015年8月19日在开曼群岛注册成立，股份于联交所GEM上市，最终控股公司为Fortune Round Limited[18] - 公司为投资控股公司，集团主要于香港从事提供休闲餐饮服务[19] 财务报表编制 - 未经审核简明综合财务报表以港元呈列，所有价值均四舍五入至最接近千元（千港元）[19] 每股亏损计算 - 用于计算每股基本及摊薄亏损之普通股加权平均数在2022年Q2和2021年同期均为2643360千股[34] 餐厅经营 - 截至2022年6月30日后，公司订立一份租赁协议经营“度小月”餐厅，订立一份临时租赁合约经营“大呷台湾”餐厅[36] - 截至2022年6月30日，公司在营餐厅3间，较2021年6月30日的5间减少[40] - 疫情使堂食需求降低，2022年Q2光顾公司餐厅的客户人数较同期大幅减少[38] - 公司于2022年8月1日和8月3日分别订立租赁协议经营“度小月”和“大呷台灣”餐厅[76] 业务策略 - 公司将采取保守审慎业务策略，继续发展餐饮业务并物色开店位置，同时在香港开展华贵品牌钟表买卖新业务[39] - 公司策略目标是巩固香港市区食肆地位，引进受欢迎品牌，但采取保守审慎业务策略[86] 牌照情况 - 公司已根据放债人条例在香港取得放债人牌照[44] 所得款项使用 - 上市所得款项净额约4130万港元，公司于2022年3月31日前已悉数动用[61] - 第一次配售所得款项净额约2984万港元，第二次配售所得款项净额约4520万港元[62] - 2022年6月30日，第二次配售未动用所得款项约3088.1万港元，公司拟于2023年3月31日前动用[65] 资金状况 - 2022年6月30日，现金及现金等价物约5260万港元，2021年同期约4270万港元[69] - 2022年6月30日，借贷总额约1980万港元，2021年同期约2640万港元[71] - 2022年6月30日，资本负债比率约49.1%，2021年同期约51.4%，因借贷减少[73] 风险情况 - 公司认为2021及2022年6月30日止三个月期间无重大人民币外汇风险，且无外汇合约等金融工具[79] - 公司2022年6月30日信贷风险主要与应收账款等有关，最大信贷风险来自已确认金融资产账面价值[81] - 公司收益可能因季节性等因素波动，全部收益来自香港，受香港经济及政策影响大[82][83] - 公司经营成本受食材价格、最低工资、商业房地产租赁市场影响[85] 库务政策 - 公司库务政策目标是寻求资本升值，用盈余资金赚取非投机性收益，投资活动由投资委员会承接[80] 董事相关 - 公司主席兼行政总裁王文威身兼两职，董事会认为符合公司最佳利益[90] - 截至2022年6月30日止三个月，董事等不知悉有竞争业务或利益冲突[91] - 王文威通过Fortune Round Limited持有公司15亿股股份，占股56.7%[94] - 林慧君女士和陈泽涛先生分别实益拥有公司2000万股股份，各占股0.76%[95] - 2016年10月5日，林慧君女士和陈泽涛先生分别获授予2000万份购股期权，行使价每股0.163港元[95] - Keenfull Investments Limited实益拥有公司3.1728亿股股份，占股12.0%，Li Chi Keung先生通过该公司拥有相同权益[97] - 李颖妍女士因配偶权益拥有15亿股股份，占股56.7%；Wong Hoi Ping女士因配偶权益拥有3.1728亿股股份，占股12.0%[97] - 报告日期，执行董事为王文威、陈泽涛及林慧君，独立非执行董事为马遥豪、蔡振辉及伍世昌[106] - 王文威为公司主席、行政总裁兼执行董事[106] 购股期权 - 公司于2016年7月21日采纳购股期权计划，2016年10月5日授出可认购6000万股的购股期权，行使价每股0.163港元，截至报告日无购股期权获行使[101] - 截至2022年6月30日，尚未行使的购股期权总数为6000万股[102] - 截至2022年6月30日止三个月，无购股期权获授出[102] 董事交易守则 - 公司采纳董事进行证券交易的操守守则，全体董事在截至2022年6月30日止三个月遵守相关规定[104] 审核委员会 - 公司于2016年7月21日成立审核委员会并采纳书面职权范围[105] - 审核委员会负责就委聘等外聘核数师事宜向董事会提建议、审阅财务报表及监督内部监控程序成效[105] - 审核委员会由三名独立非执行董事组成，马遥豪为主席[105] - 审核委员会已审阅集团截至2022年6月30日止三个月的季度财务报表[105] 股份买卖情况 - 回顾期内公司或附属公司无购买、出售或赎回股份行为[92]

公司业务布局 - 截至2022年3月31日，公司在香港市区以“度小月”及“大呷台湾”品牌经营三间食肆[23] - 截至2022年3月31日公司拥有3间在营餐厅，2021年3月31日为5间[33] - 公司为投资控股公司，附属公司主要业务为在香港提供休闲餐饮服务，报告期内无重大变动[160] 公司整体财务数据关键指标变化 - 2022年收益为36,206千港元，2021年为42,707千港元，2022年较2021年下降15.22%[28] - 2022年除税前亏损为10,138千港元，2021年为5,161千港元，亏损同比扩大96.43%[28] - 2022年公司拥有人应占年内亏损及全面亏损总额为10,178千港元，2021年为4,098千港元，亏损同比扩大148.37%[28] - 2022年非流动资产为7,641千港元，2021年为38,231千港元，同比下降80.01%[28] - 2022年流动资产为66,713千港元，2021年为51,691千港元，同比增长29.06%[28] - 2022年资产总值为74,354千港元，2021年为89,922千港元，同比下降17.31%[28] - 2022年非流动负债为1,735千港元，2021年为913千港元，同比增长90.03%[28] - 2022年流动负债为29,572千港元，2021年为35,784千港元，同比下降17.36%[28] - 2022年权益总额为43,047千港元，2021年为53,225千港元，同比下降19.12%[28] - 公司收益由截至2021年3月31日止年度约4270万港元减少约15.2%至截至2022年3月31日止年度约3620万港元[39] - 公司已售存货成本由截至2021年3月31日止年度约890万港元减少约11.3%至截至2022年3月31日止年度约790万港元[41] - 截至2022年3月31日止年度公司毛利约为2830万港元，较截至2021年3月31日止年度约3380万港元减少约16.3%[42] - 截至2021年及2022年3月31日止年度，公司毛利率分别为79.3%及78.2%[42] - 公司其他收入及其他收益或亏损由截至2021年3月31日止年度约1320万港元减少约40.9%至截至2022年3月31日止年度约780万港元[43] - 2022年银行结余的利息收入为87000港元，2021年为7000港元[43] - 2022年政府补助为500000港元，2021年为6208000港元[43] - 集团员工成本从2021年约2050万港元降至2022年约1870万港元，减少约8.8%，员工人数从99名减至32名[45] - 集团折旧开支从2021年约470万港元降至2022年约400万港元，减少约14.9%[46] - 集团物业租金及相关开支从2021年约180万港元降至2022年约140万港元，减少约22.2%[47] - 集团燃料及公用设施开支在2021年和2022年均约为170万港元[48] - 集团2022年对非金融资产确认非现金减值约370万港元，其中物业、机器及设备减值216.9万港元，使用权资产减值104.3万港元，无形资产减值46.4万港元[49] - 集团行政开支从2021年约1610万港元降至2022年约1580万港元，减少约1.9%[52] - 集团财务成本在2021年约为90万港元，2022年约为80万港元[53] - 集团所得税开支从2021年抵免约170万港元变为2022年开支约4万港元[54] - 集团亏损从2021年约350万港元增至2022年约1020万港元[55] - 2022年3月31日，集团现金及现金等价物约6070万港元，较2021年3月31日的约4490万港元增加约35.2% [69] - 2022年3月31日，集团借贷总额约2090万港元，2021年3月31日约2550万港元；未偿还承诺银行融资约1490万港元，2021年3月31日约1550万港元[70] - 2022年3月31日，汽车账面价值约6.4万港元已抵押，2021年3月31日为约16.6万港元[71] - 2022年3月31日，集团资本负债比率约48.7%，2021年3月31日约47.8% [72] - 2022年3月31日，集团就应收贷款计提预期信贷亏损拨备约7.3万港元，2021年为零[83] - 2022年3月31日集团雇员32名，2021年为99名[88] - 截至2022年3月31日止年度员工成本总额约1870万港元，2021年约为2050万港元[88] - 截至2022年3月31日止年度，集团捐款金额约为21.3万港元（2021年：10.3万港元）[166] - 按照《公司条例》计算，公司于2022年3月31日概无可供分派储备（2021年3月31日：无）[170] 所得款项使用情况 - 上市所得款项净额约4130万港元，截至2022年3月31日已全部动用；第一次配售所得款项净额约2984万港元，截至2022年3月31日已全部动用；第二次配售所得款项净额约4520万港元，截至2022年3月31日未动用3750万港元，拟用作集团业务一般营运资金[56][59][61] 股息政策及分配情况 - 公司不建议宣派2022年3月31日止年度末期股息，2021年亦无[64] - 公司2021/22年度不建议派付末期股息（2021年：无）[162] - 2018年12月31日董事会采纳股息政策，决定股息时会考虑经营业绩等多因素，但不保证特定期间宣派或派付特定金额股息[140] 公司面临风险 - 2022年第一季度香港实际本地生产总值同比收缩4.0%[30] - 香港最低工资规定由每小时34.5港元调高至每小时37.5港元，自2019年5月1日起生效[66] - 集团业务依赖大量食材供应，食材价格可能上升或波动[66] - 集团面临与商业房地产租赁市场有关的风险，包括潜在高租用成本[66] 公司人员情况 - 执行董事长王文威43岁，有超18年食肆及餐饮行业经验[93] - 执行董事陈泽涛55岁，为集团效力超10年，此前有超17年餐饮相关行业经验[93] - 执行董事林慧君48岁，为集团效力超18年[94] - 独立非执行董事马遥豪57岁，在财务及会计领域有超20年经验[96] - 马遥豪自2017年10月至今任靛蓝星控股有限公司独立非执行董事[97] - 马遥豪在2016年4月至2021年1月任创新电子控股有限公司独立非执行董事[97] - 马遥豪在2013年12月至2020年8月任移动互联（中国）控股有限公司独立非执行董事[97] - 蔡振辉41岁，2016年7月加入集团，在审计、会计及财务管理方面有超10年经验[99] - 伍世昌46岁，2018年8月加入集团，在核数及会计行业有超20年经验[99][100] - 吴成坚41岁，2015年11月加入集团，负责财务申报、规划及内部监控[103] 公司治理情况 - 公司股份于2016年8月8日在联交所GEM成功上市[106] - 公司截至2022年3月31日止年度遵守企业管治守则，但偏离第二部分守则条文C.2.1 [106] - 王文威身兼公司主席及行政总裁，董事会认为其身兼两职符合集团最佳利益[107] - 公司采纳董事证券交易操守守则，全体董事在回顾期遵守相关标准及守则[108] - 2021年4月1日至年报日期，董事会由3名执行董事和3名独立非执行董事组成[109] - 截至2022年3月31日止年度，王文威一直担任董事会主席及公司行政总裁[110] - 董事会拟每年至少定期召开四次会议，需提前14天书面通知董事，会议文件提前三天寄给董事，截至2022年3月31日止年度，董事会共召开10次会议及1次股东大会[115] - 各董事在2021/22年度董事会会议和股东大会的出席率均为100%，如王文威先生等董事均为10/10（董事会会议）、1/1（股东大会）[116] - 董事会设立四个董事委员会，分别为审核委员会、薪酬委员会、提名委员会及投资委员会[117] - 审核委员会由三名独立非执行董事组成，每年至少召开两次会议，截至2022年3月31日止年度共召开五次会议[121] - 审核委员会成员在2021/22年度会议出席率均为100%，如马遥豪先生等均为5/5[121] - 董事会遵守GEM上市规则第5.05(1)条，有三名独立非执行董事，且占董事会成员人数至少三分之一[113] - 审核委员会建议续聘国卫会计师事务所有限公司为公司2021/22年核数师，需股东周年大会批准[123] - 审核委员会审核公司截至2022年3月31日止年度的全年业绩及年报，认为公司遵守适用会计标准及规定并充分披露[123] - 公司日常管理、行政及营运由执行董事及高级管理层负责，订立重大交易前需董事会批准[112] - 董事会负责维持高水平企业管治，包括制定及检讨公司的企业管治政策等多项职责[112] - 公司于2016年7月21日成立薪酬委员会，截至2022年3月31日止年度召开2次会议，成员出席率均为100%[124][125][126] - 截至2022年3月31日止年度，薪酬在500,001港元至1,000,000港元的高级管理成员有1人[128] - 公司于2016年7月21日成立提名委员会，截至2022年3月31日止年度召开1次会议，成员出席率均为100%[129][130] - 2018年12月31日，提名委员会向董事会推荐提名政策并获批准采纳[132] - 2018年12月31日，提名委员会向董事会推荐经更新的董事会成员多元化政策并获批准采纳[134] - 公司于2017年5月23日成立投资委员会，截至2022年3月31日止年度召开12次会议，成员出席率均为100%[135][136] - 各执行董事与公司订立为期三年服务合约，独立非执行董事订立为期三年委任函件，均可提前至少三个月通知终止[137] - 细则规定每届股东周年大会上三分之一董事须轮席退任，每名董事至少每三年轮席退任一次[137] - 提名委员会提名马遥豪先生及蔡振辉先生在应届股东周年大会上重选连任[139] - 报告期内董事会对风险管理及内部监控制度进行年度检讨，认为制度充足有效，集团未设内部审核部门，已委聘外部专业顾问完成独立内部监控检讨[146] - 截至2022年3月31日止年度，国卫提供审核服务酬金550千港元，非审核服务酬金42千港元，总计592千港元[148] - 截至2022年3月31日止年度，公司秘书吴成坚先生遵守GEM上市规则进行超15小时相关专业培训[149] - 截至2022年3月31日止年度，公司通讯政策有效，章程文件及其他公司通讯资料无重大变动[150][151] - 股东大会议案以投票表决，结果及时刊登于公司及联交所网站[153] - 持有不少于公司缴足股本十分之一的两名或以上股东有权要求召开股东特别大会，大会应在呈递要求后三个月内举行[153] - 股东有权提名人士膺选董事，相关程序可在公司及联交所网站查阅[153] 公司其他事项 - 截至2022年3月31日止年度，公司及其附属公司无购买、出售或赎回任何股份[179] - 集团参与强制性公积金计划，截至2022年3月31日止年度无参与其他退休金计划[176] - 除购股计划外，公司于2022年3月31日止年度末无订立或存在任何股权挂钩协议[177] - 独立环境、社会及管治报告预期不迟于2022年3月31日止年度后五个月在联交所网站及公司网站刊登[180] - 公司于2016年7月21日有条件采纳购股计划，条款符合GEM上市规则第23章条文[181] - 因行使所有已授出但尚未行使的购股权可配發及發行的股數上限，不得超過公司不時已發行股本的30%[185] - 因所有将授出的购股權获行使可能發行的股份總數，合共不得超過已發行股份的10.0%（一般計劃上限）[185] - 公司可寻求股东批准更新一般計劃上限，更新后因所有将授出的购股權获行使可能發行的股份總數，不得超過批准上限当日已發行股份的10.0%[185] - 12个月内因购股權获行使向各参与人士发行的股份总数，不得超過公司当时已发行股本的1.0%（个别上限）[188] - 购股權可在授出要约日期后、授出日期起计十年内行使，可提早终止[189] - 参与人士须在授出购股權要约日期起计21日内接纳，接纳时缴付代价1.0港元

财务表现 - 截至2021年12月31日止九个月期间，皇璽餐飲集團錄得未經審核收益約32,000,000港元，較2020年同期減少約3.0%[7] - 截至2021年12月31日止九个月期间，本公司擁有人應佔未經審核虧損約3,400,000港元，較2020年同期的虧損約1,200,000港元顯著增加[7] - 每股基本及攤薄虧損為0.13港仙，較2020年同期的0.04港仙有所上升[7] - 第三季度的收益為9,206,000港元，較2020年同期的11,136,000港元減少約17.3%[11] - 營業虧損為2,495,000港元，較2020年同期的盈利229,000港元轉為虧損[11] - 期內的全面虧損總額為3,440,000港元，較2020年同期的虧損565,000港元顯著增加[11] - 截至2021年12月31日，累計虧損達93,159,000港元[13] - 截至2021年12月31日止九个月期间，食肆营运收入为31,955千港元，较2020年同期的33,039千港元下降3.3%[23] - 截至2021年12月31日止三个月期间，食肆营运收入为9,206千港元，较2020年同期的11,136千港元下降17.3%[23] - 截至2021年12月31日止九个月期间，除税前溢利为(3,041)千港元，较2020年同期的0千港元有所下降[32] - 截至2021年12月31日止九个月期间，公司的毛利约为25,100,000港元，较2020年同期减少约3.8%[54] - 截至2021年12月31日止九个月期间，公司的毛利率为78.7%，较2020年同期的79.1%有所下降[54] 成本与支出 - 員工成本為14,865,000港元，較2020年同期的15,627,000港元減少約4.9%[11] - 其他收益及其他收入為6,450,000港元，較2020年同期的9,865,000港元減少約34.5%[11] - 截至2021年12月31日止九个月期间，银行借贷利息支出为327千港元，较2020年同期的11千港元大幅增加[31] - 截至2021年12月31日止九个月期间，租赁负债利息支出为366千港元，较2020年同期的715千港元下降48.8%[31] - 截至2021年12月31日止九个月期间，员工福利开支为14,865千港元，较2020年同期的15,627千港元下降4.9%[32] - 截至2021年12月31日止九个月期间，香港利得税支出为1,044千港元，较2020年同期的425千港元增加46.0%[34] - 截至2021年12月31日止九个月期间，折旧开支约为2,900,000港元，较2020年同期的3,200,000港元减少约9.3%[58] - 燃料及公用设施开支由2020年同期的约1,200,000港元增加约16.7%至2021年同期的约1,400,000港元[60] - 行政开支由2020年同期的约14,100,000港元减少约7.1%至2021年同期的约13,100,000港元[61] 股息与资本 - 本公司董事会決定不建議派發中期股息[8] - 截至2021年12月31日止九个月期间，公司的已售存货成本约为6,800,000港元，较2020年同期减少约1.4%[52] - 截至2021年12月31日止九个月期间，未派付或宣派任何股息[39] - 截至2021年12月31日，本集团的现金及现金等价物约为65,200,000港元，较2020年同期的32,000,000港元增加约103.8%[74] - 截至2021年12月31日，集团的借贷总额约为19,800,000港元，较2020年12月31日的13,400,000港元增加约47.0%[76] - 截至2021年12月31日，集团的资本负债比率为39.7%，较2020年12月31日的23.7%增加约16.0个百分点，主要由于银行借贷增加所致[79] 风险与策略 - 由于疫情影响，香港的餐饮需求持续下降，导致公司采取成本控制措施以应对经营挑战[43] - 公司将采取保守及审慎的业务策略，以支持日常运营并应对经济不确定性[43] - 集团面临的主要风险包括香港食肆收益的季节性波动及外部事件对业务的影响[85] - 集团已就其在香港市区经营的食肆取得牌照或租赁全部物业，面临与商业房地产租赁市场相关的风险[87] - 集团的外汇风险主要来自以功能货币以外货币计值的未来商业交易，因以人民币计值的交易及货币资产极少，认为外汇风险不大[82] - 鉴于经济衰退及疫情等不利影响，集团决定采取保守及审慎的业务策略，以支持日常业务运营[90] - 集团将持续监测市场机会，以改善财务表现并为股东争取稳定回报及增长前景[90] 股东与管理 - 截至2021年12月31日，董事王文威先生通过Fortune Round Limited持有1,500,000,000股股份，占公司总股本的56.7%[95] - 林慧君女士和陈泽涛先生各自持有20,000,000股股份，分别占公司总股本的0.76%[96] - Keenfull Investments Limited持有317,280,000股股份，占公司总股本的12.0%[99] - 截至2021年12月31日，未行使的购股权总数为60,000,000股，均未在报告期内被行使[104] - 公司已于2016年7月21日采纳购股权计划，向两名执行董事及一名合资格参与人士授出购股权[103] - 公司董事在截至2021年12月31日的九个月期间内，确认遵守董事证券交易的规定交易标准及公司的操守守则[105] - 主要股东李穎妍女士因配偶关系被视为持有王文威先生所拥有的所有股份[101] - Li Chi Keung先生全资拥有的Keenfull Investments Limited持有317,280,000股股份，因而成为公司的控股股东之一[101] - 截至2021年12月31日，董事及主要行政人员未持有其他需披露的股份或相关股份[99] - 公司在报告期内未进行任何股份的购买、出售或赎回[94] 内部控制与审计 - 皇璽餐飲集團控股有限公司已成立審核委員會，負責審閱財務報表及監督內部控制程序[107] - 審核委員會由三名獨立非執行董事組成，主席為馬遙豪先生[107] - 截至2021年12月31日，集團已審閱九個月的季度財務報表[107]

财务收益与亏损情况 - 截至2021年9月30日止六个月，集团未经审核收益约2270万港元，较去年同期增加约3.7%[4] - 同期，公司拥有人应占未经审核亏损及全面亏损总额约60万港元，去年同期约110万港元[4] - 同期，公司拥有人应占每股基本及摊薄亏损为0.02港仙，去年同期为0.04港仙[4] - 2021年上半年收益为22,749千港元，2020年同期为21,903千港元[23] - 2021年上半年财务成本为517千港元，2020年同期为532千港元[26] - 2021年上半年除税前亏损相关成本中，已售存货成本为4,898千港元，2020年同期为4,590千港元[26] - 2021年上半年雇员福利开支（包括董事酬金）为10,502千港元，2020年同期为10,498千港元[26] - 2021年上半年香港利得稅878千港元，2020年同期為484千港元；遞延稅項期內計入分別為(10)千港元和(36)千港元[28] - 2021年上半年公司擁有人應佔虧損609千港元，2020年同期為1,132千港元；計算每股虧損之普通股加權平均數均為2,643,360千股[32] - 公司收益从2020年约2190万港元增加3.7%至2021年约2270万港元[69] - 已售存货成本从2020年约460万港元增加6.5%至2021年约490万港元[70] - 毛利从2020年约1730万港元增加3.5%至2021年约1790万港元，2020年和2021年毛利率分别为79.0%和78.5%[72] - 其他收益及其他收入从2020年约800万港元减少21.3%至2021年约630万港元[73] - 2020年和2021年9月30日止六个月员工成本稳定在约1050万港元，2020年9月30日员工108名，2021年9月30日员工75名，较2020年同期减少[75] - 2020年和2021年9月30日止六个月折旧开支分别约为220万和210万港元，物业租金及相关开支分别约为80万和90万港元，燃料及公用设施开支分别约为80万和90万港元[76][77][78] - 行政开支从2020年9月30日止六个月约1060万港元减少约16.0%至2021年同期约890万港元[79] - 所得税开支从2020年9月30日止六个月约40万港元增加约125.0%至2021年同期约90万港元[91] - 2021年9月30日止六个月亏损约60万港元，2020年同期亏损约70万港元，亏损增加因政府补助减少[93] 股息分配 - 董事会不建议就截至2021年9月30日止六个月派付中期股息[5] - 截至2021年9月30日止六個月無派付或宣派股息，2020年同期亦無[33] 资产与负债情况 - 2021年9月30日，物业、机器及设备为230.5万港元，3月31日为3368.8万港元[9] - 2021年9月30日，使用权资产为355.3万港元，3月31日为35.1万港元[9] - 2021年9月30日，现金及现金等价物为6899.4万港元，3月31日为4486.2万港元[9] - 2021年9月30日，流动负债为3202.2万港元，3月31日为3578.4万港元[9] - 2021年9月30日，非流动负债为138.9万港元，3月31日为91.3万港元[11] - 2021年9月30日，资产净值为5261.6万港元，3月31日为5322.5万港元[11] - 2021年9月30日未经审核权益总额为52,616千港元，较2020年9月30日的57,433千港元有所下降[13] - 2021年9月30日餐廳和汽車賬面值總計3,553千港元，3月31日為351千港元[36] - 2021年9月30日應付租賃負債一年內為5,028千港元，多於一年但不多於兩年為1,174千港元；3月31日分別為9,270千港元和688千港元[36] - 2021年9月30日已付按金、預付款項及其他應收款項總計7,324千港元，3月31日為6,804千港元；即期部分分別為6,193千港元和4,911千港元[50] - 2021年9月30日應付賬款總計753千港元，3月31日為1,418千港元[51] - 2021年9月30日和3月31日無抵押銀行借貸均為15,500千港元；一年內分別為833千港元和646千港元，一年以上但五年內分別為14,667千港元和14,854千港元[53] - 2021年9月30日和3月31日銀行借貸均由王先生擔保，按港元最優惠利率減息差計息，實際年利率均為2.75%[54] - 2021年9月30日现金及现金等价物约6900万港元，较2020年同期增加约91.7%，因出售物业所得款项净额约3380万港元[102] - 2021年9月30日借贷总额约2170万港元，有1550万港元尚未偿还的承诺银行融资[103] - 2021年9月30日，集团资本负债比率约为41.2%，2020年9月30日约为30.1%，增加主要因银行借贷增加[105] - 2021年9月30日，集团并无重大资本承担，2020年9月30日约为133,000港元[107] - 2021年9月30日，集团并无任何重大或然负债，2020年9月30日无[108] 现金流量情况 - 2021年上半年经营活动所用现金净额为722千港元，2020年同期所得现金净额为2,170千港元[15] - 2021年上半年投资活动所得现金净额为33,825千港元，2020年同期为911千港元[15] - 2021年上半年融资活动所用现金净额为8,971千港元，2020年同期为6,490千港元[15] - 2021年上半年现金及现金等价物增加净额为24,132千港元，2020年同期减少净额为3,409千港元[15] 业务经营情况 - 公司主要于香港从事提供休闲餐饮服务，所有收益均源自香港[18][23] - 2021年上半年出售香港賬面值約30,800,000港元的物業，物業、機器及設備無增加[34] - 截至2021年9月30日，公司拥有4间营业餐厅，10月31日后将继续经营3间[60][58] - 位于香港国际机场的“中国厨房”自2020年2月10日起暂停营业，租赁于2021年10月1日到期[62] - 位于南昌V Walk的“度小月”于2021年10月31日结业，位于尖沙咀海港城的“翰林茶馆/栈”于2021年8月31日结业[63][64] - 公司已取得放债人牌照，截至2021年9月30日未开展放债业务[67] - 公司核心业务为休闲餐饮服务，将采取保守审慎业务策略应对经济不确定性[66][68] - 集团策略目标为巩固在香港市区经营食肆的地位，物色机会引进受欢迎食肆品牌[119] - 因经济衰退及疫情等不利影响，公司采取保守审慎业务策略，专注维持营运资金[119] 股本情况 - 公司法定股本为2亿千股，已发行及缴足股本为2643.36万千股，对应股本金额为2.6434亿千港元[56] 所得款项使用情况 - 上市所得款项净额约4130万港元，2021年9月30日已悉数动用[94] - 第一次配售所得款项净额约2984万港元，第二次配售所得款项净额约4520万港元[96] - 2021年6月30日未动用配售所得款项4432.1万港元，7 - 9月实际使用682.1万港元，公司拟2022年3月31日前动用未动用部分[98] 员工成本影响因素 - 香港最低工资规定由每小时34.5港元调高至每小时37.5港元，自2019年5月1日起生效，或推高员工成本[116] 企业管治情况 - 公司股份于2016年8月8日在联交所GEM成功上市，截至2021年9月30日止六个月遵守企业管治守则，惟偏离条文A.2.1除外[121] - 王文威先生为公司主席兼行政总裁，董事会认为其身兼两职符合集团最佳利益[122] - 截至2021年9月30日止六个月，董事不知悉相关人士拥有与集团业务构成竞争的业务或权益及利益冲突[124] - 回顾期内公司或附属公司无购买、出售或赎回股份行为[125] - 公司采纳董事证券交易操守守则，全体董事在2021年1 - 9月遵守相关规定[137] - 公司遵照GEM上市规则成立审核委员会，负责多项财务相关工作[138] - 审核委员会由三名独立非执行董事组成，已审阅2021年1 - 9月中期财务报表[138] - 截至报告日期，执行董事为王文威、陈泽涛及林慧君，独立非执行董事为马遥豪、蔡振辉及伍世昌[139] 股权结构情况 - 截至2021年9月30日，王文威通过Fortune Round Limited持有15亿股公司股份，占比56.7%[125] - 截至2021年9月30日，林慧君和陈泽涛分别持有2000万股公司股份，各占0.76%[127] - 2016年10月5日，林慧君和陈泽涛分别获授2000万份购股权，行使价每股0.163港元[127] - 截至2021年9月30日，Fortune Round Limited持有15亿股公司股份，占比56.7%[130] - 截至2021年9月30日，李颖妍通过配偶权益拥有15亿股公司股份，占比56.7%[130] - 截至2021年9月30日，Keenfull Investments Limited持有3.1728亿股公司股份，占比12.0%[130] - 截至2021年9月30日，Li Chi Keung通过受控法团权益拥有3.1728亿股公司股份，占比12.0%[130] - 截至2021年9月30日，Wong Hoi Ping通过配偶权益拥有3.1728亿股公司股份，占比12.0%[130] - 截至2021年9月30日，根据购股计划授出的6000万份购股权均未行使[134][135]

财务业绩 - 截至2021年6月30日止三个月，集团未经审核收益约1180万港元，较去年同期减少约2.5%[5] - 截至2021年6月30日止三个月，集团录得公司拥有人应占未经审核亏损及全面亏损总额约170万港元，去年同期约为80万港元[5] - 截至2021年6月30日止三个月，公司拥有人应占每股基本及摊薄亏损为0.07港仙，去年同期为0.03港仙[5] - 2021年二季度收益为11776千港元，2020年同期为12080千港元[8] - 2021年二季度经营亏损为1059千港元，2020年同期经营溢利为177千港元[8] - 2021年二季度除税前亏损为1336千港元，2020年同期为120千港元[8] - 2021年二季度期内亏损及全面亏损总额为1731千港元，2020年同期为554千港元[8] - 2021年6月30日公司拥有人应占累计亏损为91450千港元，2020年6月30日为86039千港元[10] - 2021年第二季度公司食肆运营收益为1.1776亿港元，2020年同期为1.208亿港元[18] - 2021年第二季度银行借贷利息为10.9万港元，租赁负债利息为16.7万港元，财务成本总计27.6万港元；2020年同期分别为1.1万港元、28.3万港元和29.4万港元[21] - 2021年第二季度已售存货成本为243.9万港元，无形资产摊销为3.1万港元，物业、机器及设备折旧为30.7万港元，使用权资产折旧为69.8万港元，雇员福利开支为496.7万港元；2020年同期分别为246.1万港元、3.4万港元、30.1万港元、78.3万港元和550.4万港元[22] - 2021年第二季度所得税开支为39.5万港元，2020年同期为43.4万港元[24] - 2021年第二季度公司拥有人应占期内亏损为173.1万港元，2020年同期为82.8万港元[27] - 公司收益从2020年6月30日止三个月约1210万港元减少约2.5%至2021年同期约1180万港元[36] - 已售存货成本从2020年6月30日止三个月约250万港元减少约4.0%至2021年同期约240万港元[37] - 毛利从2020年6月30日止三个月约960万港元减少约3.1%至2021年同期约930万港元，2020年和2021年毛利率分别为79.6%及79.3%[39] - 其他收益及其他收入从2020年6月30日止三个月约430万港元减少约95.4%至2021年同期约20万港元[40] - 员工成本从2020年6月30日止三个月约550万港元减少约9.1%至2021年同期约500万港元，员工人数从2020年6月30日的111名减至2021年的96名[41] - 行政开支从2020年6月30日止三个月约640万港元减少约40.6%至2021年同期约380万港元[45] - 公司2021年6月30日止三个月录得亏损约170万港元，2020年同期亏损约60万港元[49] 股息政策 - 董事会不建议派发截至2021年6月30日止三个月期间的中期股息[6] - 公司未就2021年第二季度派付或宣派任何股息，2020年同期也无股息派付或宣派[29] 业务范围 - 公司为投资控股公司，集团主要于香港从事提供休闲餐饮服务[13] 物业交易 - 2021年7月21日，公司间接全资附属公司广星投资有限公司与独立第三方就买卖位于香港湾仔道230号佳诚大厦12层的物业订立正式协议[30] 餐厅运营 - 截至2021年6月30日，公司拥有6间在营业的餐厅，其中“中国厨房”自2020年2月10日起暂时停业[32] - 位于香港国际机场的“中国厨房”自2020年2月10日起暂时关闭[33] 业务策略 - 公司核心业务为休闲餐饮服务，受疫情影响经营、财务绩效及状况不利，将采取保守审慎业务策略[34][35] - 公司策略目标为巩固在香港国际机场经营食肆的地位及多元化发展香港市区业务[68] - 因经济衰退及疫情影响，公司采取保守及审慎的业务策略[69] - 公司将加强发展现有业务，为股东争取稳定回报及增长前景[70] 所得款项使用 - 上市所得款项净额约为4130万港元，2021年3月31日餐厅员工未动用上市所得款项为379.8万港元，4月1日至6月30日实际使用312.8万港元[50][51] - 第一次配售所得款项净额约为2984万港元，第二次配售所得款项净额约为4520万港元[52] - 2021年3月31日未动用配售所得款项总计5074.9万港元，4月1日至6月30日实际使用642.8万港元[54] 财务状况 - 2021年6月30日集团现金及现金等价物约为4270万港元，较2020年6月30日增加约14.2%[58] - 2021年6月30日集团借贷总额约为2640万港元，有1550万港元尚未偿还的承诺银行融资[60] - 2021年6月30日汽车账面价值约10万港元已予抵押[61] - 2021年6月30日集团资本负债比率约为51.4%，较2020年6月30日的35.7%增加[62] 股权结构 - 公司主席兼行政总裁王文威持有15亿股股份，占股56.7%[74] - 林慧君女士和陈泽涛先生分别持有2000万股股份，各占股0.76%[76] - 王文威全资拥有的Fortune Round Limited持有15亿股股份，占股56.7%[74][79] - 李颖妍女士因配偶权益拥有15亿股股份，占股56.7%[79] - Keenfull Investments Limited持有3.1728亿股股份，占股12.0%[79] - Li Chi Keung先生因受控法团权益拥有3.1728亿股股份，占股12.0%[79] - Wong Hoi Ping女士因配偶权益拥有3.1728亿股股份，占股12.0%[79] 购股计划 - 公司于2016年7月21日采纳购股计划，授予6000万份购股权，行使价每股0.163港元，报告期内无购股权获行使[83] - 截至2021年6月30日，陈泽涛先生、林慧君女士、雇员（合计）未行使购股权数目均为20,000,000，总计60,000,000，该季度无购股期权授出[84] 股份交易 - 截至2021年6月30日止三个月，公司或附属公司无购买、出售或赎回股份[74] 企业管治 - 公司遵守企业管治守则，但偏离守则条文A.2.1[71] - 公司已采纳董事进行证券交易的操守守则，全体董事在截至2021年6月30日止三个月遵守相关规定[86] - 公司遵照GEM上市规则成立审核委员会，由三名独立非执行董事组成，已审阅集团该季度财务报表[87] 董事信息 - 报告日期，执行董事为王文威先生、陈泽涛先生及林慧君女士，独立非执行董事为马遥豪先生、蔡振辉先生及伍世昌先生[88] 放债业务 - 公司已取得放债人牌照，截至2021年6月30日止三个月尚未开展放债业务[34] 每股亏损计算 - 用于计算每股基本及摊薄亏损之普通股加权平均数为264336万股，两个期间保持不变[27]

公司业务概况 - 公司是在香港以不同品牌经营休闲食肆的大型饮食集团，截至目前在香港市区以“度小月”“翰林茶馆╱栈”及“大呷台湾”品牌经营五间食肆[10] - 公司首间自有品牌食肆“台湾牛肉面”于1993年在九龙城开业，2005年在香港国际机场以该品牌经营首间食肆[11] - 公司于2007年在香港国际机场开设“Nosh Café & Bar”及“阿玛港澳门餐厅”，2014年开设“中国厨房”，2015年开设“Coffee Express”，2019年“大呷台湾”在中环开业[11] - 公司取得“度小月”和“翰林茶馆╱栈”两个著名餐饮品牌于香港的特许经营权[11] - 公司为投资控股公司，附属公司主要业务为在香港提供休闲餐饮服务，报告期内主要业务无重大变动[141] - 公司是扎根香港经营休闲食肆的大型饮食集团[196] - 报告期内公司在香港经营中国厨房、大呷台湾、度小月、翰林茶馆等餐厅品牌[198] 业务策略与风险 - 截至2021年3月31日止年度公司受疫情影响，将采取保守及审慎的业务策略[12] - 公司各期间源自香港食肆的收益可能因季节性及其他因素波动，且经营受香港市区未来发展影响[43][44] - 集团策略目标为巩固香港国际机场餐饮业务地位，多元化发展香港市区业务，引进受欢迎餐饮品牌[67] - 因经济衰退和疫情影响，集团采取保守审慎业务策略，专注维持营运资金，管理开支，监控市场机会[68] 财务数据关键指标变化 - 公司收益从2020年约68.8百万港元减少约37.9%至2021年约42.7百万港元[21] - 已售存货成本从2020年约13.9百万港元减少约36.0%至2021年约8.9百万港元[22] - 毛利从2020年约54.9百万港元减少约38.4%至2021年约33.8百万港元[23] - 2020年和2021年毛利率分别为79.8%及79.2%[24] - 其他收益及其他收入从2020年约5.5百万港元增加约140.0%至2021年约13.2百万港元[27] - 员工成本从2020年约33.7百万港元减少约39.2%至2021年约20.5百万港元[28] - 折旧开支从2020年约24.0百万港元减少约80.4%至2021年约4.7百万港元[29] - 2021年3月31日公司拥有99名雇员，2020年为98名[28] - 2021年除税前亏损为5161千港元，2020年为66867千港元[15] - 2021年公司拥有人应占年内亏损及全面亏损总额为4098千港元，2020年为65476千港元[15] - 2021年物业租金及相关开支约180万港元，较2020年约480万港元减少约62.5%[30] - 2021年燃料及公用设施开支约170万港元，较2020年约270万港元减少约37.0%[31] - 2021年行政开支约1610万港元，较2020年约2830万港元减少约43.1%[32] - 2021年所得税抵免约170万港元，2020年所得税开支约100万港元[33] - 2021年财务成本约90万港元，较2020年约190万港元减少[34] - 2021年亏损约350万港元，较2020年约6790万港元减少[36] - 2021年3月31日，集团现金及现金等价物约为4490万港元，较2020年3月31日的约3950万港元增加约13.7%[47] - 2021年3月31日，集团借贷总额约为2550万港元，2020年3月31日约为2620万港元；尚未偿还的承诺银行融资约为1550万港元，2020年3月31日约为190万港元[48] - 2021年3月31日，银行借贷年利率为2.75%，2020年3月31日为4.13%；物业及汽车租赁负债年利率范围由1.99%至5.19%，与2020年3月31日相同[48] - 2021年3月31日，汽车账面价值约16.6万港元已抵押，2020年3月31日约为28.1万港元[49] - 2021年3月31日，集团资本负债比率约为47.8%，2020年3月31日约为45.3%[50] - 2021年3月31日，集团并无未偿还的资本承担，2020年3月31日约为7.6万港元[52] - 2021年3月31日，集团并无持有任何重大投资[53] - 2021年3月31日止年度，集团捐款金额约为10.3万港元，2020年为26.4万港元[148] - 2021年3月31日，公司概无可供分派储备，2020年3月31日也无[151] 所得款项使用情况 - 上市所得款项净额约4130万港元，2020年6月30日未动用1441万港元，2020年7月1日至2021年3月31日实际使用1061.2万港元[37][38] - 第一次配售所得款项净额约2984万港元，第二次配售所得款项净额约4520万港元[39] - 2020年6月30日未动用配售所得款项6479万港元，2020年7月1日至2021年3月31日实际使用1404.1万港元[40][41] 人员信息 - 王文威42岁，2003年5月毕业，2004年4月参与集团餐饮业务，有超17年餐饮经验[70] - 陈泽涛54岁，2009年10月加入集团，此前有超16年餐饮相关经验，为集团效力超10年[70] - 林慧君47岁，2003年11月加入集团，为集团效力超17年，负责财务等事宜[71] - 马遥豪56岁，1990年2月成为香港会计师公会会员，有超20年财务会计经验，2016年7月加入集团[73][74] - 蔡振辉39岁，有超10年审计等经验，2016年7月加入集团[76] - 伍世昌44岁，2018年8月加入集团[76] - 吴成坚先生40岁，于2015年11月加入集团，负责财务申报、规划及内部监控等工作[80] - 伍先生自2012年8月起任均安控股有限公司财务总监，2017年4月起任靛蓝星控股有限公司执行董事[78] 公司治理 - 公司股份于2016年8月8日在联交所GEM成功上市[82] - 截至2021年3月31日止年度，公司遵守企业管治守则，惟偏离守则条文A.2.1除外[82] - 王文威先生为公司主席兼行政总裁，董事会认为其身兼两职符合集团最佳利益[83] - 全体董事于回顾期内遵守交易必守标准以及公司就董事进行证券交易的操守守则，截至2021年3月31日止年度无违规事宜[84] - 2020年4月1日至年报日期，董事会由3名执行董事和3名独立非执行董事组成[85] - 截至2021年3月31日止年度，王文威先生一直担任董事会主席以及公司行政总裁[86] - 董事会遵守GEM上市规则第5.05(1)条，有3名独立非执行董事且均具合适专业资格或会计或相关财务管理专业知识[88] - 根据GEM上市规则第5.05A条，独立非执行董事占董事会成员人数至少三分之一，公司认为各独立非执行董事为独立[89] - 董事会拟定至少每年定期召开四次会议，董事将获最少提前14天的书面通知[90] - 会议议程及文件会在会议召开前最少三天寄给各董事，紧急特发病除外[90] - 公司秘书负责记载及保管所有董事会及委员会会议记录，初稿会在会后合理时间内送呈董事评论[92] - 额外董事会会议将按需召开，无法出席的董事可通过电话等通讯设备参会[92] - 截至2021年3月31日止年度，董事会共召开8次面对面或电子通讯方式会议及1次股东大会，各董事出席董事会会议次数与召开次数之比均为8/8，出席股东大会次数与召开次数之比均为1/1[92] - 董事会设立四个董事委员会，包括审核委员会、薪酬委员会、提名委员会及投资委员会[93] - 审核委员会由三名独立非执行董事组成，截至2021年3月31日止年度共召开5次会议，各成员出席次数与召开次数之比均为5/5[99][100][101] - 审核委员会建议续聘国卫为公司2020/21年核数师，须经股东周年大会批准[102] - 薪酬委员会由三名成员组成，截至2021年3月31日止年度召开1次会议，各成员出席次数与召开次数之比均为1/1[105] - 审核委员会主要负责外聘核数师相关建议、财务报表审核等工作[101] - 截至2021年3月31日止年度，薪酬在500,001港元至1,000,000港元的高级管理层成员有1人[107] - 公司于2016年7月21日成立提名委员会，截至2021年3月31日止年度召开1次会议，各成员出席率均为100%[107][108][109] - 2018年12月31日，提名委员会向董事会推荐提名政策并获批准采纳[111] - 2018年12月31日，提名委员会向董事会推荐经更新的董事会成员多元化政策并获批准采纳[113] - 公司于2017年5月23日成立投资委员会，截至2021年3月31日止年度召开12次会议，各成员出席率均为100%[114][115][116] - 执行董事与公司订立服务合约，独立非执行董事与公司订立委任函件，固定为期三年，均可提前至少三个月通知终止[117] - 细则规定每届股东周年大会上，当时三分之一董事须轮席退任，每名董事至少每三年轮席退任一次[117] - 回顾年度后，提名委员会提名陈泽涛先生及伍世昌先生供董事会向股东推荐在应届股东周年大会上重选连任[119] - 2018年12月31日董事会采纳股息政策，决定股息时会考虑集团经营业绩等多因素，但不保证特定期间宣派或派付特定金额股息[120] - 截至2021年3月31日，集团委聘连城企业咨询服务有限公司完成独立内部监控检讨，董事会认为内部监控制度充足有效[126] - 截至2021年3月31日止年度，国卫（包括其联属人士）提供审核服务酬金500千港元，非审核服务酬金50千港元，总计550千港元[130][131][132] - 截至2021年3月31日止年度，公司秘书吴成坚先生遵守GEM上市规则第5.15条接受超过15小时相关专业培训[132] - 任何持有不少于有权于公司股东大会上投票的公司缴足股本十分之一的两名或以上股东，有权要求召开股东特别大会并提出议程项目[135] 股息与购股计划 - 公司不建议就2021年3月31日止年度派付末期股息，2020年也无派息[143] - 因行使购股计划未行使购股可配发及发行股数上限，不得超公司已发行股份30%（报告日期为7.93008亿股）[160] - 根据购股计划及其他购股计划授出购股获行使可能发行股份总数，不得超上市日期股份10%（不超2亿股）[160] - 任何12个月期间，因购股计划授出购股获行使向非主要股东等发行股份总数，不得超公司已发行股本1.0%[160] - 除非获股东批准，任何12个月期间，因购股计划授出购股获行使向主要股东等发行股份总数，不得超已发行股份0.1%，总值不得超500万港元[160] - 购股计划于2016年7月21日有条件采纳，有效期十年，到期后未行使购股仍可按计划行使[157][158] - 参与人士须在授出购股要约日期起21日内接纳购股，接纳时缴付代价1.0港元[157] - 回顾年度内，公司及其附属公司无购买、出售或赎回任何股份[156] - 2016年10月5日公司根据购股计划向两名执行董事及一名合资格参与者授出6000万份十年内可行使的购股权，行使价为每股0.163港元[161] - 截至2021年3月31日，陈泽涛先生、林慧君女士及雇员的未行使购股权数目均为2000万份，总计6000万份[163] 股权结构 - 2021年3月31日，王文威先生通过受控法团权益持有15亿股公司普通股，占股56.7%[167] - 2021年3月31日，林慧君女士和陈泽涛先生分别作为实益拥有人持有2000万股相关股份，各占股0.76%[168] - 2021年3月31日，王文威先生作为实益拥有人持有Fortune Round Limited 1股普通股，占股100%[171] - 2021年3月31日，Fortune Round Limited作为实益拥有人持有15亿股公司股份，占股56.7%[172] - 2021年3月31日，李颖妍女士通过配偶权益持有15亿股公司股份，占股56.7%[172] - 2021年3月31日，Keenfull Investments Limited作为实益拥有人持有3.1728亿股公司股份，占股12.0%[172] - 2021年3月31日，Li Chi Keung先生通过受控法团权益持有3.1728亿股公司股份，占股12.0%[172] - 2021年3月31日，Wong Hoi Ping女士通过配偶权益持有3.1728亿股公司股份，占股12.0%[172] - Li Chi Keung先生被視為於Keenfull Investments Limited所持有的3.1728亿股股份中擁有權益[175] 供应商情况 - 集团五大供应商

财务数据 - 收益 - 截至2020年12月31日止九个月，集团未经审核收益约3300万港元，较去年同期减少约43.5%[6] - 截至2020年12月31日止三个月，收益为1113.6万港元，2019年同期为1430.5万港元[9] - 2020年第三季度食肆营运收益为1.1136亿港元，2019年同期为1.4293亿港元；2020年前三季度食肆营运收益为3.3039亿港元，2019年同期为5.8071亿港元[22] - 2020年第三季度总收益为1.1136亿港元，2019年同期为1.4305亿港元；2020年前三季度总收益为3.3039亿港元，2019年同期为5.8351亿港元[22] - 公司收益从2019年九个月约5840万港元减少约43.5%至2020年九个月约3300万港元[52] 财务数据 - 亏损与盈利 - 截至2020年12月31日止九个月，公司拥有人应占未经审核亏损及全面亏损总额约120万港元[6] - 截至2020年12月31日止九个月，公司拥有人应占每股基本及摊薄亏损为0.04港仙[6] - 截至2020年12月31日止三个月，经营溢利为22.9万港元，2019年同期亏损1055.1万港元[9] - 截至2020年12月31日止九个月，除税前亏损为19.4万港元，2019年同期亏损2133.6万港元[9] - 截至2020年12月31日止九个月，期内亏损及全面亏损总额为56.5万港元，2019年同期亏损2258.3万港元[9] - 2020年截至12月31日三个月就计算每股基本及摊薄亏损而言的亏损为23千港元，2019年同期为11116千港元；2020年九个月为1155千港元，2019年同期为21602千港元[33] - 截至2020年12月31日止九个月亏损约60万港元，2019年同期亏损约2260万港元[69] 财务数据 - 股息 - 董事会不建议就截至2020年12月31日止九个月期间派发中期股息[7] - 截至2020年12月31日止九個月公司概無派付或宣派任何股息，2019年同期也无[35] 财务数据 - 其他指标 - 2019年4月1日权益总额为1.34141亿港元，2019年12月31日为1.03808亿港元，2020年4月1日为0.581亿港元，2020年12月31日为0.57535亿港元[12] - 2020年前三季度银行借贷利息为1.1万港元，2019年同期为20.4万港元[26] - 2020年前三季度租赁负债利息为71.5万港元，2019年同期为136.3万港元[26] - 2020年前三季度财务成本为72.6万港元，2019年同期为156.7万港元[26] - 2020年截至12月31日三个月已售存货成本为2309千港元，2019年同期为2821千港元；2020年九个月为6899千港元，2019年同期为11573千港元[27] - 2020年截至12月31日三个月物业、机器及设备折旧为302千港元，2019年同期为2179千港元；2020年九个月为905千港元，2019年同期为6014千港元[27] - 2020年截至12月31日三个月所得税抵免为77千港元，2019年同期开支为192千港元；2020年九个月开支为371千港元，2019年同期为1247千港元[30] - 已售存货成本从2019年九个月约1160万港元减少约40.5%至2020年九个月约690万港元[53] - 毛利从2019年九个月约4680万港元减少约44.2%至2020年九个月约2610万港元[54] - 2019年和2020年九个月食肆毛利率分别为80.1%及79.1%[56] - 其他收益及其他收入从2019年九个月约230万港元增加约330.4%至2020年九个月约990万港元[58] - 员工成本从2019年九个月约2760万港元减少约43.5%至2020年九个月约1560万港元[59] - 2020年12月31日公司有85名员工，2019年12月31日为110名[59] - 截至2020年12月31日止九个月折旧开支约320万港元，较2019年同期约1950万港元减少约83.6%[62] - 截至2020年12月31日止九个月物业租金及相关开支约120万港元，较2019年同期约220万港元减少约45.5%[63] - 截至2020年12月31日止九个月燃料及公用设施开支约120万港元，较2019年同期约220万港元减少约45.5%[64] - 截至2020年12月31日止九个月行政开支约1400万港元，较2019年同期约1620万港元减少约13.6%[65] - 截至2020年12月31日止九个月所得税开支约40万港元，较2019年同期约120万港元减少约66.7%[67] - 截至2020年12月31日止九个月财务成本约70万港元，较2019年同期约160万港元减少[68] - 2020年7月1日至12月31日上市所得款实际使用774.8万港元，未动用部分计划在2021年3月31日前使用[71] - 2020年7月1日至12月31日配售所得款实际使用963.5万港元，公司拟在2021年3月31日前动用未动部分[75] - 2020年12月31日公司现金及现金等价物约3200万港元，较2019年12月31日减少约35.4%[79] - 2020年12月31日集团借贷总额约为1340万港元，较2019年12月31日的约3430万港元减少[80] - 2020年12月31日资本负债比率约为23.7%，较2019年12月31日的约33.6%下降[83] - 2020年12月31日所抵押汽车账面价值约为20万港元，较2019年12月31日的约40万港元减少[81] - 2020年12月31日集团并无未偿还的资本承担，2019年12月31日约为260万港元[84] - 2020年12月31日集团并无重大或然负债，2019年12月31日为零[85] 公司业务 - 公司为投资控股公司，附属公司主要于香港从事提供休闲餐饮服务[16] - 2020年12月31日公司拥有六间在营餐厅，“中国厨房”自2月10日起暂停营业[42] - 公司于2020年9月10日取得放债人牌照，有效期12个月，截至2020年12月31日未开展放债业务[50] - 公司核心业务为休闲餐饮服务，将采取保守审慎业务策略应对经济不确定性[49][51] - 公司策略目标为巩固在香港国际机场经营食肆的地位，多元化发展香港市区业务，物色机会引进受欢迎食肆品牌[94] 财务准则应用 - 截至2020年12月31日止九季度财务报表已应用新订及经修订香港财务报告准则，无重大影响[18] - 公司已应用香港财务报告准则第15号第121段实际权宜方法，不披露合约余下履约责任收益资料[24] 公司运营影响因素 - 新冠疫情及抗疫措施影响公司运营及财务状况，公司将检讨现有应急措施[39] - 公司应急措施包括申请抗疫基金、减少支出磋商租金、调整餐厅扩展计划[39] - 因新冠发展不确定，无法估计其对公司运营的全部财务影响[40] - 受疫情和社会运动影响，公司餐厅服务能力和顾客数量减少，财务状况恶化[49] - 香港最低工资规定由每小时34.5港元调高至每小时37.5港元，自2019年5月1日起生效，或推高员工成本[92] 公司股权与股东 - 截至2020年12月31日，王文威通过Fortune Round Limited持有公司15亿股股份，占股56.7%[104] - 截至2020年12月31日，林慧君女士和陈泽涛先生分别实益拥有公司2000万股股份，各占股0.76%[105] - 截至2020年12月31日，李颖妍女士因配偶权益拥有15亿股股份，占股56.7%；Keenfull Investments Limited实益拥有3.1728亿股股份，占股12.0%；Li Chi Keung先生因受控法团权益拥有3.1728亿股股份，占股12.0%；Wong Hoi Ping女士因配偶权益拥有3.1728亿股股份，占股12.0%[108] 公司购股计划 - 公司于2016年7月21日采纳购股计划，2016年10月5日向两名执行董事及一名合资格参与人士授出可于10年内行使的购股权，可按每股0.163港元认购6000万股普通股，截至报告日期，无购股权获行使[113] - 截至2020年12月31日，陈泽涛先生、林慧君女士及雇员（合计）未行使购股权数目均为2000万股，总计6000万股，该九 个月期间无购股权授出[114] 公司股份交易 - 回顾期内，公司或其附属公司无购买、出售或赎回任何股份[101] 公司董事与利益冲突 - 截至2020年12月31日止九个月，董事不知悉董事或控股股东等拥有与集团业务构成竞争的业务或权益，也不知悉相关利益冲突[100] 公司守则与委员会 - 公司采纳董事证券交易操守守则，全体董事在2020年12月31日止九个月遵守相关规定[116] - 公司遵照GEM上市规则成立审核委员会，负责多项财务相关工作[117] - 审核委员会由三名独立非执行董事组成，已审阅2020年12月31日止九个月季度财务报表[117] 公司董事信息 - 报告日期执行董事为王文威、陈泽涛、林慧君，独立非执行董事为马遥豪、蔡振辉、伍世昌[118] 公司管治与架构 - 公司股份于2016年8月8日在联交所GEM成功上市，截至2020年12月31日止九个月遵守企业管治守则，惟偏离条文A.2.1除外[98] - 王文威身兼公司主席及行政总裁，董事会认为此安排符合集团最佳利益[99] 公司业务策略 - 因经济衰退及疫情等不利影响，公司采取保守审慎业务策略，专注维持营运资金，管理开支[96]

公司基本信息 - 公司于2015年8月19日在开曼群岛注册成立，2016年8月8日起股份在香港联交所GEM上市[22] - 公司为投资控股公司，附属公司主要于香港从事提供休闲餐饮服务[23] - 香港最低工资规定由每小时34.5港元调高至每小时37.5港元，于2019年5月1日起生效[121] - 公司于2016年8月8日在联交所GEM成功上市[126] 财务数据关键指标变化 - 收益与亏损 - 截至2020年9月30日止六个月，集团未经审核收益约2190万港元，较去年同期约4400万港元减少约50.2%[5] - 截至2020年9月30日止六个月，公司拥有人应占未经审核亏损及全面亏损总额约110万港元，去年同期约为1050万港元[5] - 截至2020年9月30日止六个月，公司拥有人应占每股基本及摊薄亏损为0.04港仙，去年同期为0.40港仙[5] - 2020年收益21903千港元，2019年为44046千港元[9] - 2020年期内亏损及全面亏损总额667千港元，2019年为11301千港元[9] - 2020年4月1日至9月30日期内亏损及全面亏损总额为667千港元[17] - 2020年上半年收益为2.1903亿港元，2019年同期为4.4046亿港元，主要来自食肆营运[29] - 2020年上半年本公司拥有人应占亏损为113.2万港元，2019年同期为1048.6万港元[42] - 公司收益从2019年9月30日止六个月约4400万港元减少约50.2%至2020年同期约2190万港元[80] - 已售存货成本从2019年9月30日止六个月约880万港元减少约47.7%至2020年同期约460万港元[81] - 毛利从2019年9月30日止六个月约3530万港元减少约51.0%至2020年同期约1730万港元[82] - 集团亏损从2019年同期约1130万港元降至2020年6个月约70万港元[97] 财务数据关键指标变化 - 经营溢利与成本 - 2020年经营溢利349千港元，2019年经营亏损9155千港元[9] - 2020年上半年融资成本为53.2万港元，2019年同期为106.3万港元[34] - 2020年上半年除税前亏损相关的已售存货成本为459万港元，2019年同期为875.2万港元[35] - 2020年上半年所得税开支为44.8万港元，2019年同期为105.5万港元[37] - 其他收益及其他收入从2019年9月30日止六个月约210万港元增加约281.0%至2020年同期约800万港元[85] - 员工成本从2019年9月30日止六个月约1900万港元减少约44.7%至2020年同期约1050万港元，员工人数从156名减至108名[86] - 折旧开支从2019年9月30日止六个月约1220万港元减少约82.0%至2020年同期约220万港元[89] - 物业租金及相关开支从2019年9月30日止六个月约150万港元减少约46.7%至2020年同期约80万港元[90] - 燃料及公用设施开支从2019年9月30日止六个月约160万港元减少约50.0%至2020年同期约80万港元[91] - 行政开支从2019年9月30日止六个月约1150万港元减少约7.8%至2020年同期约1060万港元[92] - 所得税开支从2019年9月30日止六个月约110万港元减少约63.6%至2020年同期约40万港元[95] - 集团财务成本从2019年6个月约110万港元降至2020年同期约50万港元[96] 财务数据关键指标变化 - 资产与负债 - 2020年9月30日非流动资产41678千港元，3月31日为50742千港元[12] - 2020年9月30日流动资产47608千港元，3月31日为48853千港元[12] - 2020年9月30日流动负债28043千港元，3月31日为31573千港元[12] - 截至2020年9月30日，递延税项负债为285千港元，租赁负债为3,525千港元，非流动负债总计3,810千港元；而在2020年3月31日，递延税项负债为245千港元，租赁负债为9,677千港元，非流动负债总计9,922千港元[14] - 2020年9月30日资产净值为57,433千港元，较2020年3月31日的58,100千港元有所下降[14] - 2020年9月30日本公司拥有人应占权益为56,601千港元，非控股权益为832千港元；2020年3月31日分别为57,733千港元和367千港元[14] - 2020年9月30日使用权资产账面价值为288万港元，3月31日为443.5万港元[47] - 2020年9月30日应付租赁负债一年内为1353.2万港元，多于一年但不多于两年为343.3万港元[48] - 2020年9月30日，账面价值约43.6万港元的租赁负债由使用权资产约21.6万港元作抵押[48] - 2020年9月30日应收账款（经扣除呆账拨备）为1246千港元，3月31日为166千港元[56] - 2020年9月30日已付按金、预付款项及其他应收款项总计13761千港元，3月31日为18805千港元[58] - 2020年9月30日应付账款为1402千港元，3月31日为804千港元[58] - 2020年9月30日无抵押银行借贷为0千港元，3月31日为1934千港元[62] - 2019年9月30日，无抵押银行借贷按年利率4.13%计息[63] - 截至2020年9月30日和3月31日，法定股本均为200000千港元，已发行及缴足股本均为26434千港元[64] - 2020年9月30日现金及现金等价物约3600万港元，较2019年减少约42.7%[108] - 2020年9月30日借贷总额约1710万港元，较2019年减少，无尚未偿还银行融资承担[109] - 2020年9月30日质押汽车账面价值约21.6万港元，较2019年减少[110] - 2020年9月30日资本负债比率约30.1%，较2019年的39.4%减少[112] - 2020年9月30日未偿还资本承担约13.3万港元，较2019年减少[113] 财务数据关键指标变化 - 现金流量 - 截至2020年9月30日止六个月，经营活动所得现金净额为2,170千港元，2019年同期为389千港元[19] - 截至2020年9月30日止六个月，投资活动所得现金净额为911千港元，2019年同期为22,854千港元[19] - 截至2020年9月30日止六个月，融资活动所用现金净额为6,490千港元，2019年同期为16,048千港元[19] - 2020年报告期现金及现金等价物减少净额为3,409千港元，报告期结束时现金及现金等价物为36,047千港元；2019年现金及现金等价物增加净额为7,195千港元，报告期结束时为62,807千港元[19] 财务数据关键指标变化 - 上市及配售所得款项 - 上市所得款项净额约4130万港元，2020年6月30日未动用款项1441万港元，7 - 9月实际使用464.8万港元[98][99] - 第一次配售所得款项净额约2984万港元，第二次约4520万港元[101] - 2020年6月30日未动用配售所得款项6479万港元，7 - 9月实际使用374万港元[103] 业务线数据关键指标变化 - 餐厅经营 - 2020年9月30日公司拥有6间在营业的餐厅，其中“中国厨房”自2月10日起暂停营业[70] - 2020年“度小月”在尖沙咀海港城、铜锣湾时代广场、南昌V Walk的所有权权益比例为90%，2019年在尖沙咀海港城、铜锣湾时代广场为60%[71] - 2020年“翰林茶馆/栈”在尖沙咀海港城所有权权益比例为100%，2019年为60%[71] 公司治理与合规 - 公司于2016年7月21日采纳购股计划，2016年10月5日向相关人员授出可于10年内行使的购股权，可按每股0.163港元认购6000万股普通股，报告日期无购股权获行使[139] - 截至2020年9月30日，陈泽涛先生、林慧君女士和雇员分别持有未行使购股权2000万股，合计6000万股，该期间无购股权授出[140] - 公司已采纳不逊于GEM上市规则规定的董事证券交易操守守则，全体董事在2020年上半年遵守相关规定[142] - 公司于2016年7月21日成立审核委员会，由三名独立非执行董事组成，已审阅2020年上半年中期财务报表[143] 股权结构 - 王文威先生持有15亿股股份，股权百分比为56.7%[130] - 林慧君女士持有2000万股股份，股权百分比为0.76%[132] - 陈泽涛先生持有2000万股股份，股权百分比为0.76%[132] - 王文威先生持有Fortune Round Limited 1股普通股，股权百分比为100%[133] - 截至2020年9月30日，Fortune Round Limited和李颖妍女士分别持有公司15亿股普通股，股权百分比均为56.7%[135] - 截至2020年9月30日，Keenfull Investments Limited、Li Chi Keung先生和Wong Hoi Ping女士分别持有公司3.1728亿股普通股，股权百分比均为12.0%[135] 公司策略与计划 - 董事会不建议就截至2020年9月30日止六个月派付中期股息[6] - 公司现行应急措施包括申请抗疫基金就业支持计划、减少支出磋商租金、重新审视餐厅业绩调整扩展计划[67] - 公司采取保守及审慎的业务策略应对经济不确定性[124] - 公司已就香港国际机场及香港市区经营的食肆取得牌照或租赁全部物业[121] - 公司近期收入下降是由于疫情爆发和香港社会动荡[120] - 公司在2020年9月30日并无其他涉及重大投资及资本资产的计划[122] 无形资产情况 - 无形资产指“度小月”及“翰林茶馆/栈”相关权利，期限5 - 15年，采用直线法摊销，2020年9月30日无减值[52][53]