GEM市场定位及风险 - GEM被定位为一个市场，旨在容纳中小型公司，相比于在联交所上市的其他公司，这些公司可能具有更高的投资风险[2] - GEM上市公司普遍为中小型公司，因此这些公司的证券可能比主板上市公司的证券更容易受到市场波动的影响，无法保证在GEM上市的证券会有高流通量的市场[4] 业务影响及展望 - 餐饮业务在2022年初受到政府限制影响，导致外卖增加，翻台率降低[16][18] - 预计随着边境重新开放和取消抗疫措施，香港经济将逐步恢复至疫情前状态[18] - 集团在2022年扩展了餐饮业务，但受到COVID-19疫情影响，关闭了部分餐厅[23][25] - 集团管理层已采取节约成本措施和刺激销售措施以抵消不利影响[28] - 集团将持续努力改善餐厅和业务的经营绩效，并寻求扩张机会[30] 财务数据 - 2023年持续经营业务收入为30,040千港元，持续经营业务亏损为24,975千港元[22] - 2023年截至3月31日的收入为约30.0百万港元，较2022年增加约2.7百万港元[34] - 2023年截至3月31日的已售存货成本为约13.0百万港元，较2022年增加约1.5百万港元[35] - 2023年截至3月31日的毛利为约17.1百万港元，较2022年增加约1.3百万港元[37] - 2023年截至3月31日的毛利率为约56.8%，较2022年下降约1.1%[38] - 2023年截至3月31日的其他收益、其他收益及虧損为约1.9百万港元，较2022年增加约0.5百万港元[39] - 2023年截至3月31日的员工福利支出为约13.1百万港元，较2022年减少约6.3百万港元[40] - 2023年截至3月31日的折旧为约9.5百万港元，较2022年增加约2.9百万港元[41] - 2023年截至3月31日的物业租金及相关开支为约1.0百万港元，较2022年增加约0.2百万港元[43] - 2023年截至3月31日的燃料及公用设施开支为约1.2百万港元，较2022年增加约0.2百万港元[44] - 2023年截至3月31日的行政开支为约14.9百万港元，较2022年增加约0.7百万港元[45] 公司治理及股东权益 - 公司已遵守企业管治守则，除了某些偏离规定外[84] - 公司已设立审计委员会，遵守GEM上市规则第5.28至5.33条和企业治理守则第C.3.3和C.3.7段的要求[114] - 公司已收到每位独立非执行董事根据GEM上市规则第5.09条发出的独立性确认书[95] - 公司已安排适当的保险覆盖以应对董事的法律诉讼责任[96] - 股东有权要求召开股东特别大会并提出议程[155] - 股东可在股东大会上提名候选人参选董事[158] - 股东应尽早提交提名候选人的书面通知[160]

财务报告发布 - 公司为截至2023年3月31日止年度发布经审核全年业绩[1] 人员变动 - 陈立平先生于2023年1月3日辞任执行董事[15] - 何爱群女士于2022年12月20日辞任执行董事[15] - 王诗迪女士于2022年11月17日辞任独立非执行董事等多个职务[15] - 刘敏琪女士于2023年2月16日获委任独立非执行董事等多个职务[15] 公司组织架构 - 公司执行董事为周翊先生及徐永得先生[2] - 公司独立非执行董事为陈钧勇先生、庄天任先生及刘敏琪女士[2] - 公司合规主任为周翊先生[15] - 公司授权代表为周翊先生及陈钊洪先生[15] - 公司公司秘书为陈钊洪先生[15] 财务数据关键指标变化 - 公司2023年持续经营业务收益为30,040千港元，2022年为27,302千港元[25] - 公司2023年持续经营业务年度亏损为24,975千港元，2022年为33,141千港元[25] - 公司2023年已终止经营业务年度亏损为0千港元，2022年为35,374千港元[25] - 公司2023年本公司拥有人应占年度亏损为22,227千港元，2022年为40,299千港元[25] - 公司2023年非流动资产为11,553千港元，2022年为18,548千港元[25] - 公司2023年流动资产为9,806千港元，2022年为18,185千港元[25] - 公司2023年资产总额为21,359千港元，2022年为36,733千港元[25] - 截至2023年3月31日止年度公司收益增加约270万港元至约3000万港元，2022年约为2730万港元[37] - 截至2023年3月31日止年度已售存货成本增加约150万港元至约1300万港元，2022年约为1150万港元，占收益百分比增加约1.1%至43.2%，2022年约为42.1%[38][39] - 截至2023年3月31日止年度毛利增加约130万港元至约1710万港元，2022年约为1580万港元；毛利率减少约1.1%至约56.8%，2022年约为57.9%[40][41] - 截至2023年3月31日止年度其他收益、其他收益及亏损增加约50万港元至约190万港元，2022年约为140万港元[42] - 截至2023年3月31日止年度雇员福利开支减少约630万港元至约1310万港元，2022年约为1940万港元[43] - 截至2023年3月31日止年度折旧增加约290万港元至约950万港元，2022年约为660万港元[44] - 截至2023年3月31日止年度物业租金及相关开支略微增加约20万港元至约100万港元，2022年约为80万港元[46] - 截至2023年3月31日止年度燃料及公用设施开支略微增加约20万港元至约120万港元，2022年约为100万港元[47] - 截至2023年3月31日止年度行政开支增加约70万港元至约1490万港元，2022年约为1420万港元[48] - 截至2023年3月31日止年度，公司物业、厂房及设备减值亏损约210万港元（2022年：约450万港元），使用权资产减值亏损约90万港元（2022年：约290万港元），折现率为15.03%（2022年：15.53%）[49] - 2023年3月31日止年度，公司拥有人应占年内亏损约为2220万港元（2022年：约4030万港元），亏损减少主要因无已终止经营业务亏损3540万港元[50] - 2023年3月31日，公司总资产减少约1530万港元至约2140万港元（2022年：约3670万港元），主要因物业、厂房及设备和使用权资产折旧及减值亏损[51] - 2023年3月31日，公司负债总额增加约660万港元至约2370万港元（2022年：约1710万港元），主要因本年度筹集的尚未偿还计息借款500万港元[52] - 2023年3月31日，公司拥有人应占权益减少约1920万港元至约360万港元（2022年：约2280万港元），主要因本年度确认亏损[53] - 2023年3月31日，公司借款包括租赁负债约730万港元（2022年：约890万港元）及计息借款约500万港元（2022年：零），资产负债率因亏损总额本财年不适用（2022年：45.5%）[61] - 2023年3月31日，集团流动资产约980万港元，较2022年约1810万港元下降[180] - 2023年3月31日，集团现金及现金等价物约270万港元，较2022年约570万港元下降[180] - 2023年3月31日，集团贸易应收款项等约680万港元，较2022年约1230万港元下降[180] - 2023年3月31日，集团流动负债约2020万港元，较2022年约1300万港元上升[180] - 2023年3月31日，集团贸易应付款项等约1120万港元，较2022年约800万港元上升[180] - 2023年3月31日，集团计息借款为500万港元，2022年无[180] - 2023年3月31日，集团租赁负债约400万港元，较2022年约500万港元下降[180] - 截至2023年3月31日，公司可供分派给股东的储备金额约为220万港元，2022年约为1750万港元[196] 业务线发展 - 公司间接全资附属公司2022年1月在香港中环试营业“Shio”日式居酒屋[26] - 公司间接全资附属公司2022年9月开始运营新蒲岗“一韩烧”餐厅[26] - 截至2023年3月31日，公司运营大围“小火焰韩式咖啡餐厅”、中环餐厅、新蒲岗餐厅及中央厨房[29] 业务业绩影响因素 - 公司餐饮服务业绩转差主要归因于香港爆发COVID - 19第五波疫情及社交距离限制措施的不利影响[30] 股份相关变动 - 2022年6月17日，公司配售合共7774.8万股配售股份[56] - 2022年7月18日公司股东大会通过股份合并、股本削减及股份拆细等决议，股份合并于7月20日生效，股本削减于9月29日生效[58] - 2023年3月31日后，公司将股份每手买卖单位由2000股变更为10000股，6月15日上午九时正起生效[66] - 公司举行股东大会通过供股决议，按每持有1股获发5股供股股份，认购价每股0.265港元[66] - 2023年6月14日，77757995股供股股份发行，所得款项净额约为1980万港元[66] 董事信息 - 执行董事周翊42岁，有多家公司任职经历，现于清华读EMBA[69][71][72] - 执行董事徐永得54岁，有逾27年企业财务及会计经验，曾任职多家公司[73][74] - 独立非执行董事陈钧勇60岁，有逾28年企业管理经验，经营葡萄酒业务[77] - 独立非执行董事庄天任51岁，有近22年娱乐、投资及财务顾问经验，曾任职多家公司[78] - 陈立平先生55岁，2004年1月加入集团任总经理，负责餐厅日常运营，有逾20年香港餐饮运营经验[81] - 陈钊洪先生57岁，为公司秘书，有逾18年管理香港或海外上市公司经验，1990年获香港浸会大学工商管理（荣誉）学士学位，2012年获香港会计师公会专业税务高级文凭[82] - 刘敏琪女士34岁，有逾11年会计及审计经验，2023年2月16日被委任为公司独立非执行董事[79][87] 企业管治情况 - 截至2023年3月31日止年度，公司遵守企业管治守则之守则条文，但未符合GEM上市规则第5.05(1)及5.28条规定，于2023年2月16日委任刘敏琪女士填补独立非执行董事临时空缺[87] - 自2020年11月23日以来及截至报告日期，公司行政总裁职位一直空缺，职责由其他执行董事履行，董事会将不时检讨架构[88] - 公司将继续提升企业管治常规，确保符合法规和企业管治守则规定[89] - 董事会主要职责为监督集团管理、制定长远企业策略、评估集团表现及目标达成情况[90] - 董事会设立董事委员会并授予不同职责，将日常运营等授权和责任委派给执行董事、高级管理层，特定责任指派给董事委员会[91][92] - 于年报日期，董事会有两名执行董事周翊先生（主席）和徐永得先生，三名独立非执行董事陈钧勇先生、庄天任先生和刘敏琪女士[93] - 董事营业地点与公司香港主要营业地点相同，位于香港干诺道中168 - 200号信德中心西座32楼3205室[85] - 截至2023年3月31日止年度，董事会符合GEM上市规则委任至少三名独立非执行董事的规定[96] - 公司已接获独立非执行董事根据GEM上市规则第5.09条发出的年度独立性确认函，认为全体独立非执行董事均具独立性[98][104] - 公司由上市日期起至企业管治报告日期采纳董事会成员多元化政策，集团于截至2023年3月31日止年度达成该政策[100][103] - 根据企业管治守则，全体董事须参与持续专业发展，截至2023年3月31日止年度，全体董事已参与[105][106] - 常规董事会会议时间表一般事先与董事协定，通知期最少14天，其他董事会会议一般发出合理通知[107] - 各董事会会议的草拟议程一般连同通告送呈全体董事，董事会文件及相关资料会在会议前至少3天送达[108][109] - 公司秘书负责所有董事会及委员会会议的会议纪录，初稿会在会后合理时间内发给董事评注，定稿可供查阅[112] - 主席、其他董事及相关高级管理层一般出席常规董事会会议，必要时出席其他会议并提供意见[111] - 董事会及每名董事必要时可独立接触高级管理层[110] - 公司已就针对董事的法律诉讼责任作出适当投保安排[99] - 截至2023年3月31日止年度，举行十次董事会会议、一次股东周年大会及两次股东特别大会[115] - 执行董事周翊、陈立平、徐永得、何爱群董事会会议出席次数分别为9/10、7/10、10/10、6/10[115] - 独立非执行董事刘敏琪、王诗迪、陈钧勇、庄天任董事会会议出席次数分别为0/10、7/10、10/10、10/10[115] - 审核委员会由三名独立非执行董事组成，庄天任担任主席[118] - 截至2023年3月31日止年度，审核委员会举行六次会议[122] - 庄天任、王诗迪、陈钧勇、刘敏琪审核委员会会议出席次数分别为6/6、4/6、6/6、0/6[124] - 审核委员会建议董事会于应届股东周年大会提名续聘中审众环（香港）会计师事务所有限公司为公司核数师[123] - 薪酬委员会由四名成员组成，刘敏琪担任主席[126] - 董事会已成立审核、薪酬、提名及法律合规四个委员会[115] - 重大交易涉及主要股东或董事利益冲突时，由董事会在正式会议审议处理[113] - 薪酬委员会主要职责包括制定薪酬政策、建议薪酬架构、审批薪酬方案等[127] - 截至2023年3月31日止年度，薪酬委员会举行两次会议[129] - 刘敏琪女士出席薪酬委员会会议次数为0/2，王诗迪女士为1/2，周翊先生、陈钧勇先生、庄天任先生均为2/2[131] - 提名委员会遵照企业管治守则第A.5.2段规定，由四名成员组成，陈钧勇先生任主席[132][133] - 提名委员会主要职责包括制定提名政策、评估董事会架构、物色董事人选等[134] - 截至2023年3月31日止年度，提名委员会举行两次会议，对董事会相关情况进行检讨评估并提出建议[136] - 薪酬委员会成员应每年至少举行一次会议[129] - 提名委员会成员应每年至少举行一次会议[136] - 高级管理层成员截至2023年3月31日止年度按范围划分的年度薪酬详情载于年报“高级管理层薪酬”一节[130] - 各董事的薪酬委员会会议出席记录有明确表格展示[131] - 提名委员会会议中，陈钧勇、周翊、庄天任出席次数/举行次数为2/2，王诗迪为1/2，刘敏琪为0/2[137] - 法律合规委员会成员应每年至少举行一次会议，2023年3月31日止年度举行了一次会议[140] - 法律合规委员会会议中，周翊、王诗迪、陈钧勇、庄天任出席次数/举行次数为1/1，刘敏琪为0/1[141] - 中审众环2023年3月31日止年度为集团提供核数服务酬金820千港元，非核数服务酬金15千港元，总计835千港元[141] - 董事会于2023年3月31日止年度对集团内部监控及风险管理系统有效性进行了检讨[143] - 集团因董事会审查认为目前无立即设立内部审计职能的需要，暂无内部审计部门[143] - 集团委聘外部专业顾问对2023年3月31日止年度进行独立内部控制审查，并于年报日期完成审查[145] - 法律合规委员会主要职责包括检讨集团监管合规程序及制度成效等多项内容[139] - 法律合规委员会由周翊、陈钧勇、庄

财务报告发布情况 - 公司为截至2022年12月31日止九個月发布未经审核简明综合第三季度业绩，含2021年同期未经审核比较数字[14][17] 公司持续经营业务整体财务数据关键指标变化（九个月） - 截至2022年12月31日止九個月，公司持续经营业务收益约2110万港元，2021年同期约2130万港元[15][18] - 截至2022年12月31日止九個月，公司持续经营业务毛利约1200万港元，2021年同期约1270万港元[15][18] - 截至2022年12月31日止九個月，公司拥有人应占亏损约1560万港元，2021年同期约2680万港元[16][18] - 截至2022年12月31日止九個月，公司拥有人应占每股基本及摊薄亏损约1.05港元，2021年同期约3.41港元（经重列）[16][18] - 截至2022年12月31日止九个月，公司持续经营业务收益为21139千港元，2021年同期为21283千港元[20] - 截至2022年12月31日止九个月，公司持续经营业务期内亏损为16950千港元，2021年同期为14991千港元[20] - 截至2022年12月31日止九个月，公司期内亏损为16950千港元，2021年同期为亏损27127千港元[20] - 截至2022年12月31日止九个月，公司基本每股亏损为1.05港元，2021年同期基本每股亏损为3.41港元[24] - 2022年前九个月持续经营业务收益为21,139千港元，2021年同期为21,283千港元[38] - 截至2022年12月31日止九个月，持续经营业务中，餐饮服务收益1736.6万港元，食品销售及加工收益377.3万港元，总收益2113.9万港元；分部亏损分别为705万港元、197.9万港元，总亏损902.9万港元[47] - 截至2022年12月31日止九个月，除税前亏损1695万港元，期内亏损1695万港元[47] - 截至2022年12月31日止九个月，持续经营业务的政府及其他补贴95万港元，出售附属公司收益6.2万港元，银行利息收入1万港元，其他2.2万港元，总计103.5万港元[53] - 截至2022年12月31日止九个月，持续经营业务的租赁负债利息41.4万港元，其他借款利息22万港元，总计63.4万港元[55] - 截至2022年12月31日止九个月，公司持续经营业务亏损为15,563千港元，2021年同期为14,674千港元[74] - 截至2022年12月31日止九个月，公司收益约为2110万港元，较2021年同期减少约20万港元[93][97] - 截至2022年12月31日止九个月，公司已售存货成本约为910万港元，2021年同期约为860万港元[93][98] - 截至2022年12月31日止九个月，餐饮服务已售存货成本占收益百分比降至约36.2%，较2021年同期减少约4.3%[94][98] - 截至2022年12月31日止九个月，公司毛利降至1200万港元，较2021年同期减少约70万港元[95] - 截至2022年12月31日止九个月，公司毛利率降至56.9%，较2021年同期减少约2.6%[96] - 截至2022年12月31日止九个月毛利减少约0.7百万港元至12.0百万港元，毛利率减少约2.6%至56.9%[99] - 截至2022年12月31日止九个月其他收益、其他收益及亏损增加约0.4百万港元至约1.0百万港元[101][103] - 截至2022年12月31日止九个月雇员福利开支减少约4.5百万港元至约9.2百万港元[102][104] - 截至2022年12月31日止九个月折旧增加约3.4百万港元至约6.6百万港元[106][109] - 截至2022年12月31日止九个月物业租金及相关开支减少约1.2百万港元至0.8百万港元[107][110] - 截至2022年12月31日止九个月燃料及公用设施开支稳定在0.9百万港元[108][111] - 截至2022年12月31日止九个月行政开支增加约4.1百万港元至约11.9百万港元[113][116] - 截至2022年12月31日止九个月公司拥有人应占持续经营业务亏损及全面亏损总额约为15.6百万港元[114][117] 公司持续经营业务整体财务数据关键指标变化（三个月） - 截至2022年12月31日止三个月，公司持续经营业务收益为8164千港元，2021年同期为6993千港元[20] - 截至2022年12月31日止三个月，公司持续经营业务期内亏损为4011千港元，2021年同期为7714千港元[20] - 截至2022年12月31日止三个月，公司已终止经营业务期内溢利为0千港元，2021年同期为16746千港元[20] - 截至2022年12月31日止三个月，公司期内亏损为4011千港元，2021年同期为溢利9032千港元[20] - 截至2022年12月31日止三个月，公司基本每股亏损为0.26港元，2021年同期基本每股溢利为1.18港元[24] - 2022年第四季度持续经营业务收益为8,164千港元，2021年同期为6,993千港元[38] - 2022年12月31日止三个月，已售存货成本为3177千港元，2021年同期为2882千港元；九个月已售存货成本为9111千港元，2021年同期为8610千港元[58] - 2022年12月31日止三个月，物业、厂房及设备折旧为1248千港元，2021年同期为173千港元；九个月折旧为3597千港元，2021年同期为497千港元[58] 公司已终止经营业务财务数据关键指标变化 - 截至2022年12月31日止九个月，公司已终止经营业务期内亏损为12136千港元，2021年同期为亏损[20] - 2021年5月18日至11月12日，已终止经营业务收益为215383千港元，除税前亏损为11419千港元，期内亏损为12136千港元[67] - 2022年九个月公司拥有人应占已终止经营业务每股亏损为0，2021年为1.54港元[68] 公司股本及权益相关数据变化 - 2021年4月1日公司股本为14,400千港元，股份溢价为60,549千港元，累计亏损为51,165千港元，权益总额为26,209千港元[26] - 2021年供股所得款项为36,720千港元，供股发行开支为2,215千港元，来自非控股权益注资为5千港元，期内亏损为27,127千港元[26] - 2021年12月31日公司股本为36,000千港元，股份溢价为73,454千港元，累计亏损为77,975千港元，权益总额为33,519千港元[26] - 2022年4月1日公司股本为3,888千港元，股份溢价为0千港元，累计盈利为17,489千港元，权益总额为19,681千港元[26] - 2022年配售发行股份所得为2,955千港元，配售交易成本为89千港元，股本及股份溢价削减后权益无变化[26] - 2022年期内亏损为16,950千港元，换算海外业务汇兑差额收益为138千港元，出售附属公司亏损为1千港元[26] - 2022年12月31日公司股本为156千港元，股份溢价为0千港元，累计盈利为8,524千港元，权益总额为5,734千港元[26] 公司人员变动情况 - 执行董事周翊为公司主席，陈立平于2023年1月3日辞任，何爱群于2022年12月20日辞任，徐永得在职[8][9] - 独立非执行董事陈钧勇、庄天任在职，王诗迪于2022年11月17日辞任[8][9] 公司核数师及往来银行情况 - 公司核数师为中审众环（香港）会计师事务所有限公司[10][11] - 公司主要往来银行为富邦银行（香港）有限公司和星展银行（香港）有限公司[10][11] 公司业务线相关情况 - 上一财年集团开展食品销售及加工业务，收购中国冷冻水产品制造及销售业务并重新分类为已终止经营业务[41] - 销售及加工食品分部一个客户的收益约为380万港元，占集团总收益[44][45] - 2022年公司间接全资附属公司在香港中环试营业“Shio”日式居酒屋，2021年12月签约租赁新蒲岗商铺经营“一韩烧”餐厅，2022年1月与第三方就中环餐饮服务订立协议[81][84] - 2022年3月公司关闭大围“Fun Fun Fun”品牌餐厅，12月终止餐饮服务业务[82][84] - 截至2022年12月31日，公司运营“小火焰韩式咖啡餐厅”、中环餐厅、新蒲岗餐厅及中央厨房[83][84] 公司税务情况 - 2022年香港估计应课税溢利首200万港元按8.25%税率缴纳利得税，余下按16.5%税率缴纳（2021年为16.5%），公司因无应课税溢利未作香港利得税拨备[60][63] - 公司于中国的已终止经营业务须缴纳中国税项，估计应课税溢利按25%比例税率缴纳，中国附属公司分派股息须缴10%预扣税（除非按税务条约减免）[61][62][63] 公司上市所得款项使用情况 - 公司于2017年2月15日上市，上市所得款项净额约5350万港元，已全部使用[137] - 开设新火锅店实际上市所得款项净额2700万港元，截至2021年3月31日已动用1448万港元，未动用1252万港元，后经修订分配300万港元并已动用[138] - 设立中央厨房实际上市所得款项净额600万港元，截至2021年3月31日已动用78.5万港元[138] - 偿付收购事项应付代价结余截至2021年3月31日未动用上市所得款项净额521.5万港元，后经修订分配900万港元并已动用[138] - 提升现有火锅店实际上市所得款项净额1200万港元，截至2021年3月31日已动用875.7万港元，未动用324.3万港元，后经修订分配200万港元并已动用[138] - 加强资讯科技系统实际上市所得款项净额200万港元，截至2021年3月31日已动用57.5万港元，未动用142.5万港元[138] - 董事会于2021年4月8日决议更改上市所得款项净额2240万港元的用途[139] - 2022年6月17日公司配售7774.8万股，每股0.038港元，所得款项净额约284万港元，截至报告日期已全部用作集团一般营运资金[140][142] 公司证券交易及企业管治情况 - 截至2022年12月31日止九个月，公司及其附属公司无购入、出售或赎回任何公司上市证券[153][155] - 截至2022年12月31日止九个月，公司除特定情况外遵守企业管治守则，行政总裁职位自2020年11月23日起空缺[154][156] - 因王诗迪女士2022年11月17日辞任，公司未达董事会至少三位独立非执行董事及审核委员会成员不少于三名的规定[158][160] - 截至2022年12月31日止九个月，董事遵守证券交易所需标准及公司行为守则[159][161] 公司购股期权计划情况 - 2022年5月27日公司更新2017年1月20日有条件采纳的购股期权计划[163][164] - 截至2022年12月31日止九个月，周翊先生、徐永得先生各有129,200份购股期权，何爱群女士129,200份购股期权失效[166] - 截至2022年12月31日，已授出购股期权总数从387,600份减至258,400份[166] - 2022年7月20日股份合并生效后，已对已授出购股期权行使价及发行股份数作出调整[166][167] - 截至2022年12月31日止九个月，除上述情况外，更新购股期权计划无期权失效、授予、行使或取消[169] - 截至2022年12月31日止九个月内，无购股权根据经更新购股计划失效、授出、行使或注销，当日亦无尚未行使购股权[173] 公司审核委员会情况 - 公司审计委员会于2017年1月20日成立，负责审核财务报告及监督财务流程和内部控制[170] - 审核委员会由两名独立非执行董事组成，主席为庄天任先生[171][175] - 审核委员会于2017年1月20日成立，负责审阅公司财务报告及账目等[174] - 审核委员会已审阅集团截至2022年12月31日止九个月的未经审核综合财务报表，认为业绩合规且披露充足[172][175] 公司报告刊载情况 - 报告将自刊出日期起最少连续七日刊载于联交所网站和公司网站[178][180] 股息分配情况 -

公司基本信息 - 公司股份代号为8428[1] - 公司于2016年9月8日在开曼群岛注册成立，2017年2月15日于联交所GEM上市[46] - 公司注册办事处位于Cricket Square, Hutchins Drive, P.O. Box 2681, Grand Cayman, KY1 - 1111, Cayman Islands[11] - 公司总部及香港主要营业地点为香港干诺道中168 - 200号信德中心西座32楼3205室[12] - 公司香港股份过户及登记分处为Conyers Trust Company (Cayman) Limited，地址同注册办事处[19] - 公司香港股份过户登记处为联合证券登记有限公司，位于香港北角英皇道338号华懋交易广场2期33楼3301 - 04室[14][17] - 公司网站为www.cbk.com.hk[19] - 公司执行董事有周翊先生（主席）、陈立平先生、何爱群女士、徐永得先生[7] - 公司独立非执行董事有陈钧勇先生、庄天任先生、王诗迪女士[7] - 公司主要业务为投资控股，集团主要业务为在香港提供餐饮服务[46] 财务数据关键指标变化 - 截至2022年9月30日止六个月，持续经营业务收益2022年为12,974,000千港元，2021年为14,291,000千港元[21] - 截至2022年9月30日止六个月，持续经营业务毛利2022年为7,040,000千港元，2021年为8,563,000千港元[21] - 截至2022年9月30日止六个月，持续经营业务除税前亏损2022年为12,939,000千港元，2021年为7,276,000千港元[21] - 截至2022年9月30日止六个月，期内亏损2022年为12,939,000千港元，2021年为36,158,000千港元[21] - 截至2022年9月30日，非流动资产为20,230,000千港元，较2022年3月31日的18,548,000千港元有所增加[29] - 截至2022年9月30日，流动资产为10,547,000千港元，较2022年3月31日的18,185,000千港元有所减少[29] - 截至2022年9月30日，流动负债为16,185,000千港元，较2022年3月31日的12,971,000千港元有所增加[29] - 截至2022年9月30日，流动（负债）╱资产净值为 - 5,638,000千港元，而2022年3月31日为5,214,000千港元[29] - 截至2022年9月30日，资产净值为9,731,000千港元，较2022年3月31日的19,681,000千港元有所减少[29] - 截至2022年9月30日，本公司拥有人应占权益为14,029,000千港元，较2022年3月31日的22,820,000千港元有所减少[31] - 截至2021年9月30日止六个月，供股所得款项为36720千港元，期内亏损为36158千港元，期内其他全面亏损（汇兑差额）为633千港元，权益总额为33536千港元[34] - 截至2022年9月30日止六个月，期内亏损为12939千港元，换算海外业务之汇兑差额为124千港元，出售附属公司为1千港元，权益总额为9731千港元[38] - 2022年1 - 9月经营活动所用现金净额为4973千港元，投资活动所用现金净额为1857千港元，融资活动所用现金净额为2480千港元[42] - 2022年1 - 9月现金及现金等价物减少4350千港元，外汇汇率变动之影响为185千港元，报告期末现金及现金等价物为1558千港元[42] - 2021年1 - 9月经营活动所用现金净额为14784千港元，投资活动所用现金净额为5837千港元，融资活动所用现金净额为36799千港元[42] - 2021年1 - 9月现金及现金等价物增加16178千港元，外汇汇率变动之影响为 - 79千港元，报告期末现金及现金等价物为33364千港元[42] - 2022年9月30日止六个月，公司持续经营业务的总收益为12974千港元，较2021年同期的14291千港元下降约9.22%[54] - 2022年第三季度持续经营业务其他收益及亏损为24.8万港元，2021年同期为3.8万港元；2022年前六个月为96.9万港元，2021年同期为48.8万港元[80] - 2022年第三季度持续经营业务融资成本为18.9万港元，2021年同期为38.2万港元；2022年前六个月为29.7万港元，2021年同期为48.5万港元[82] - 2022年第三季度持续经营业务已售存货成本为328.9万港元，2021年同期为300.2万港元；2022年前六个月为593.4万港元，2021年同期为572.8万港元[84] - 2022年第三季度持续经营业务物业、厂房及设备折旧为127.3万港元，2021年同期为17万港元；2022年前六个月为234.8万港元，2021年同期为32.4万港元[84] - 2022年第三季度持续经营业务使用权资产折旧为111.4万港元，2021年同期为74.8万港元；2022年前六个月为190.2万港元，2021年同期为149.5万港元[84] - 2022年第三季度持续经营业务雇员福利开支（包括薪金及津贴）为276.7万港元，2021年同期为501.2万港元；2022年前六个月为541.8万港元，2021年同期为792.4万港元[84] - 持续经营业务用于计算每股基本及摊薄亏损的公司拥有人应占亏损，2022年三季度为6587千港元，2021年三季度为4506千港元；2022年上半年为11780千港元，2021年上半年为7237千港元[101] - 用于计算每股基本及摊薄亏损的加权平均普通股数目，2022年9月30日为14461千股，2021年为5784千股[108] - 贸易应收款项0 - 30日账龄，2022年9月30日为1187千港元，2022年3月31日为576千港元；31 - 60日账龄，2022年9月30日为986千港元，2022年3月31日为1066千港元；61 - 90日账龄，2022年9月30日为636千港元，2022年3月31日无；超过90日账龄，2022年9月30日无，2022年3月31日为12千港元[114] - 贸易应付款项0 - 30日账龄，2022年9月30日为788千港元，2022年3月31日为671千港元；31 - 60日账龄，2022年9月30日无，2022年3月31日为603千港元；61 - 90日账龄，2022年9月30日和2022年3月31日均无；超过90日账龄，2022年9月30日为583千港元，2022年3月31日为630千港元[118] - 每股面值0.01港元之普通股法定股份数目，2022年3月31日及4月1日为10000000千股，金额为100000千港元；经股份合并（ - 9666667千股）和分拆（ + 9666667千股）后，2022年9月30日仍为10000000千股，金额为100000千港元[121] - 2022年3月31日及4月1日已发行及缴足股份数目为388,800千股，金额为3,888千港元；6月17日配售新股份77,748千股，金额为777千港元；7月20日股份合併减少450,996千股；股本削減金额为4,509千港元；截至9月30日股份数目为15,552千股，金额为156千港元[124] - 截至2022年9月30日止六个月公司收益减少约130万港元至约1300万港元，2021年同期约为1430万港元[143][145] - 截至2022年9月30日止六个月已售存货成本约为590万港元，2021年同期约为570万港元；餐饮服务已售存货成本占收益百分比减少约2.8%至约37.3%，2021年同期约为40.1%[147] - 截至2022年9月30日止六个月毛利减少约160万港元至700万港元，2021年同期约为860万港元；毛利率减少约5.6%至54.3%，2021年同期约为59.9%，因2021年12月开始运营的销售及加工食品毛利率约22.5%较低[151] - 截至2022年9月30日止六个月其他收益、其他收入及亏损增加约50万港元至约100万港元，2021年同期约为50万港元，主要因政府补助增加[152][154] - 截至2022年9月30日止六个月雇员福利开支减少约260万港元至约570万港元，2021年同期约为830万港元，餐饮服务员工成本减少因去年同期向执行董事支付酌情花红200万港元[153][155] - 截至2022年9月30日止六个月折旧增加约250万港元至约430万港元，2021年同期约为180万港元，因2021年12月或之后运营的新餐厅及中央厨房物业等摊销[157][159] - 截至2022年9月30日止六个月物业租金及相关开支减少约30万港元至50万港元，2021年同期约为80万港元，因未支付“渔品酸菜鱼火锅放题”餐厅相关开支[158][160] - 截至2022年9月30日止六个月燃料及公用设施开支稳定在50万港元，2021年同期约为50万港元[161] - 截至2022年9月30日止六个月行政开支增加约530万港元至约970万港元，2021年同期约为440万港元，因新餐厅及中央厨房行政开支和餐饮服务经营管理费[165][166] - 截至2022年9月30日止六个月公司拥有人应占持续经营业务亏损及全面亏损总额约为1180万港元，2021年同期约为730万港元[167] - 截至2022年9月30日，集团借贷包括约1030万港元租赁负债（2022年3月31日：890万港元）和约150万港元债券（2022年3月31日：无），债券月息3%，2023年1月及2月到期[171][173] - 截至2022年9月30日，集团负债比率约为121.0%（2022年3月31日：45.5%）[171][173] - 截至2022年9月30日，流动资产约为1050万港元（2022年3月31日：约1820万港元），流动负债约为1620万港元（2022年3月31日：约1300万港元）[172][174] - 截至2022年9月30日，集团流动比率及速动比率分别为0.65及0.62（2022年3月31日：分别为1.4及1.4）[176][181] 各条业务线数据关键指标变化 - 2022年9月30日止三个月，餐饮服务收入5622千港元，食品销售及加工收入1475千港元，总计7097千港元；2021年同期餐饮服务收入7081千港元[54] - 2022年9月30日止六个月，餐饮服务收入10256千港元，食品销售及加工收入2718千港元，总计12974千港元；2021年同期餐饮服务收入14291千港元[54] - 2022年9月30日止六个月，销售及加工食品分部一个客户的收益约为2700000港元[64] - 2022年9月30日止六个月，各业务分部亏损分别为餐饮服务5794千港元、食品销售及加工1367千港元，总计7161千港元[69] - 2021年9月30日止六个月，持续经营业务中餐饮服务收益14291千港元，已终止经营业务中急冻水产收益185956千港元，总计200247千港元[75] - 2021年9月30日止六个月，各业务分部业绩分别为餐饮服务亏损79千港元、急冻水产亏损27840千港元，总计亏损27919千港元[75] 税务相关信息 - 香港利得税首200万港元按8.25%税率缴纳，余下按16.5%税率缴纳（2021年为16.5%），集团无香港应课税溢利未作拨备[86] - 集团中国已终止经营业务须缴纳中国税项，估计应课税溢利按25%比例税率缴纳[86] - 中国税法规定，除非根据税务条约减免，中国附属公司向境外直接控股公司分派股息须缴纳10%预扣税[86] 已终止经营业务情况 - 2021年5月18日至9月30日已终止经营业务期内亏损为2888.2万港元[92] - 公司拥有人应占已终止经营业务2021年每股亏损254.7港元，2022

公司基本信息 - 公司股份代号为8428[1] - 公司于2016年9月8日在开曼群岛注册成立，2017年2月15日于联交所GEM上市[36] - 公司主要业务为投资控股，集团主要业务为在香港提供餐饮服务[36] - 公司执行董事包括周翊先生、陈立平先生、何爱群女士、徐永得先生[8] - 公司独立非执行董事包括陈钧勇先生、庄天任先生、王诗迪女士[8] - 公司合规主任为周翊先生[8] - 公司授权代表为周翊先生和陈钊洪先生[8] - 公司公司秘书为陈钊洪先生[8] - 公司审核委员会主席为庄天任先生，成员包括陈钧勇先生、王诗迪女士[8] - 公司薪酬委员会主席为王诗迪女士，成员包括陈钧勇先生、周翊先生、庄天任先生[8] - 公司提名委员会主席为陈钧勇先生，成员包括周翊先生、庄天任先生、王诗迪女士[8] - 于报告日期，公司主席兼执行董事为周翊先生，执行董事为陈立平先生、何爱群女士及徐永得先生，独立非执行董事为陈钧勇先生、庄天任先生及王诗迪女士[174] 财务数据关键指标变化 - 截至2022年6月30日止三个月，公司持续经营业务收益约590万港元，2021年同期约720万港元[21] - 截至2022年6月30日止三个月，公司持续经营业务毛利约320万港元，2021年同期约450万港元[21] - 截至2022年6月30日止三个月，公司拥有人应占亏损约520万港元，2021年同期约160万港元[21] - 截至2022年6月30日止三个月，公司拥有人应占每股基本及摊薄亏损约1.3港仙，2021年同期约1.1港仙（经重列）[21] - 2022年持续经营业务已售存货成本264.5万港元，2021年为272.6万港元[24] - 2022年其他收益、其他收益及亏损为72.2万港元，2021年为45万港元[24] - 2022年雇员福利开支为275.6万港元，2021年为307.6万港元[24] - 2022年折旧为186.4万港元，2021年为90.1万港元[24] - 2022年融资成本为10.7万港元，2021年为10.3万港元[24] - 2022年来自持续经营业务之除税前亏损为561.6万港元，2021年为278.2万港元[24] - 2021年6月30日（未经审核）相关数据：14,400千港元、60,549千港元、591千港元、91千港元、(52,753)千港元、8,478千港元、4,192千港元、27,070千港元[33] - 2022年4月1日（经审核）相关数据：3,888千港元、521千港元、(146)千港元、1,068千港元、17,489千港元、18,932千港元、(3,139)千港元、19,681千港元[33] - 配售时发行股份：778千港元、2,177千港元、2,955千港元[33] - 配售时发行股份应占之交易成本：(89)千港元[33] - 期内亏损及其他全面收益相关数据：(5,193)千港元、(5,193)千港元、(423)千港元、(5,616)千港元[33] - 2022年和2021年持续经营业务的政府及其他补贴分别为660千港元和450千港元，2022年出售附属公司收益为62千港元[67] - 2022年和2021年持续经营业务的租赁负债利息分别为107千港元和94千港元，其他借款利息分别为0千港元和9千港元[71][72] - 2022年和2021年持续经营业务已售存货成本分别为2645千港元和2726千港元[74] - 2022年和2021年持续经营业务物业、厂房及设备折旧分别为1076千港元和154千港元[74] - 2022年和2021年持续经营业务使用权资产折旧分别为788千港元和747千港元[74] - 2022年和2021年持续经营业务雇员福利开支（薪金及津贴）分别为2652千港元和2912千港元[74] - 公司截至2022年6月30日止三个月持续经营业务收益约为590万港元，较2021年同期约720万港元减少约130万港元[104] - 公司截至2022年6月30日止三个月已售存货成本约为260万港元，2021年同期约为270万港元[105] - 公司本公司拥有人应占已终止经营业务每股盈利为 - 0.79港仙[87] - 公司用于计算每股基本及摊薄亏损之本公司拥有人应占亏损，2022年为 - 519.3万港元，2021年为 - 273万港元[94] - 公司用于计算每股基本及摊薄亏损之加权平均普通股数目，2022年为400,761千股，2021年为144,000千股[96] - 公司董事不建议就截至2022年6月30日止三个月派付股息，2021年同期亦无派付[91] - 公司收益为56,968千港元，毛利为2,720千港元，期内溢利为2,240千港元[80] - 截至2022年6月30日止三个月已售存货成本约260万港元，2021年同期约270万港元[106] - 截至2022年6月30日止三个月毛利约320万港元，2021年同期约450万港元；餐饮服务毛利率增加约2.2%至约64.4%，2021年同期约62.2%[110][111][112] - 截至2022年6月30日止三个月其他收益及其他收入增加约20万港元至约70万港元，2021年同期约50万港元[111] - 截至2022年6月30日止三个月雇员福利开支约280万港元，2021年同期约310万港元[111] - 截至2022年6月30日止三个月折旧约190万港元，2021年同期约90万港元[113][116] - 截至2022年6月30日止三个月物业租金及相关开支约20万港元，2021年同期约30万港元[114][117] - 截至2022年6月30日止三个月燃料及公用设施开支约30万港元，与2021年同期持平[115][118] - 截至2022年6月30日止三个月行政开支约430万港元，2021年同期约310万港元[120][122] - 截至2022年6月30日止三个月公司拥有人应占亏损及全面收益总额约510万港元，2021年同期约160万港元[121] - 2022年6月30日公司拥有人应占权益总额约为2060万港元，2022年3月31日为2280万港元[131] - 2022年6月30日集团借贷仅包括租赁负债约810万港元，2022年3月31日为890万港元[131] - 集团负债比率2022年6月30日约为47.5%，2022年3月31日为45.5%，上升因上一财年亏损致权益基础下降[129][131] 各条业务线数据关键指标变化 - 2022年6月30日止三个月持续经营业务收益：餐饮服务4,634千港元，销售及加工食品1,243千港元，总计5,877千港元；2021年同期为7,210千港元[42] - 来自销售及加工食品分部的一个客户的收益约为120万港元[51] - 截至2022年6月30日止三个月，公司分部收益为4634千港元，分部亏损为2178千港元，除税前亏损为5616千港元，期内亏损为5616千港元[54] - 截至2021年6月30日止三个月，公司分部收益为64178千港元，分部溢利为3587千港元[58] - 公司截至2022年6月30日止三个月餐饮服务收益约为460万港元，较2021年同期约720万港元减少约260万港元[104] - 餐饮服务已售存货成本减少约110万港元至约160万港元，2021年同期约270万港元；占餐饮服务收益百分比为35.6%，2021年同期约37.8%[107] 公司业务运营情况 - 公司于2022年1月在香港中环试营业一家品牌为「Shio」的现代日式居酒屋[100] - 公司于2022年3月关闭一家位于大围的「渔品酸菜鱼火锅放题」品牌餐厅[100] 上市所得款项及配售情况 - 公司于2017年2月15日上市，筹集所得款项净额约为5350万港元[136][137] - 董事会于2021年4月8日决议更改上市所得款项净额2240万港元的用途[139][140] - 截至报告日期，上市所得款项净额已动用3109.7万港元，剩余2240.3万港元[139] - 2022年6月17日公司配售7774.8万股配售股份，所得款项净额约为284万港元[142] - 截至报告日期，配售所得款项净额悉數用作集团一般营运资金[142] 公司股份相关决议 - 2022年7月18日公司股东大会通过股份合并等决议，股份合并7月20日生效[134] 公司或然负债及资产情况 - 于2022年6月30日，集团并无重大或然负债、资产抵押及重大收购出售事项[130] 权益披露情况 - 截至报告日期，无董事及主要行政人员在公司或其相联法团的股份、相关股份或债权证中拥有需披露权益或淡仓[146] - 截至报告日期，无其他人士或实体直接或间接拥有公司具表决权已发行股份5%或以上权益及需披露权益或淡仓[150] 业务利益及利益冲突情况 - 截至2022年6月30日止三个月，公司董事、控股股东及其紧密联系人无竞争业务利益及利益冲突[154] 证券交易情况 - 上市日期后至2022年6月30日止三个月，公司及其附属公司无购入、出售或赎回公司上市证券[155] 企业管治情况 - 截至2022年6月30日止三个月，公司基本遵守企业管治守则，行政总裁职位自2020年11月23日空缺[159] - 截至2022年6月30日止三个月，董事遵守证券交易所需标准及公司行为守则[160] 购股期权情况 - 2022年5月27日公司更新2017年1月20日有条件采纳的购股期权计划[163] - 截至2022年6月30日止三个月，周翊、徐永得、何爱群获授387.6万份购股期权，行使价0.229港元[164] - 截至2022年6月30日止三个月，无购股期权失效、授出、行使或注销，无尚未行使购股期权[165] 审核委员会情况 - 公司审核委员会于2017年1月20日成立，由三名独立非执行董事组成[167][168] - 审核委员会于2017年1月20日成立，现由三名独立非执行董事组成，主席为庄天任先生[170] - 审核委员会已审阅集团截至2022年6月30日止三个月的未经审核综合财务报表，认为业绩符合适用会计准则、GEM上市规则规定及其他适用法律规定，并已作出充足披露[169][170] 报告刊载情况 - 本报告将自刊發日期起计最少连续七日刊載于GEM网站www.hkgem.com「最新上市公司公告」页面及公司网站www.cbk.com.hk [174] 股息情况 - 公司2022年第一季度无股息[20] 税务情况 - 香港利得税首200万港元按8.25%税率缴纳，余下按16.5%税率缴纳（2021年为16.5%），公司无香港应课税溢利未作拨备；中国已终止经营业务按25%比例税率缴纳税项[76] 业务终止情况 - 2022年3月31日止年度，公司终止中国冷冻水产品制造及销售业务[78]

公司基本信息 - 公司为国茂控股有限公司，股份代号8428，于开曼群岛注册成立[1] - 公司核数师为中审众环（香港）会计师事务所有限公司，主要往来银行为富邦银行（香港）有限公司和星展银行（香港）有限公司[13] 人员变动 - 何爱群女士于2021年11月19日获委任为执行董事[11] - 陈海权先生于2021年12月31日辞任独立非执行董事，陈钧勇先生同日获委任[11] - 庄天任先生于2021年7月30日获委任为独立非执行董事，罗裔麟先生同日辞任[11] - 陆军博先生于2021年7月27日辞任独立非执行董事[11] - 陈如子先生于2021年9月6日辞任授权代表，陈钊洪先生同日获委任[11] - 陈如子先生于2021年10月15日辞任联席公司秘书[11] - 罗裔麟先生于2021年7月30日辞任审核委员会主席，庄天任先生同日获委任[11] - 陈海权先生于2021年12月31日辞任薪酬委员会成员，陈钧勇先生同日获委任[13] 业务经营情况 - 公司2022年3月31日止年度受新冠疫情影响，餐饮业务受冲击，1月第五波疫情影响运营，顾客消费更注重预算[18] - 2021年5月收购漳州金田食品有限公司，国庆期间冷藏设施供电故障致库存变质，集团录得一次性亏损约2200万港元，另确认减值亏损约2110万港元[20][22] - 2021年11月12日与孙光平先生签署协议，集团失去对金田的控制权，金田业务决策需全体股东一致同意[20][22] - 年内公司新开1家“Shio”品牌现代日式居酒屋，2022年1月就中环餐饮服务订立溢利分享协议[21][23] - 公司计划2022年第三季度于新蒲岗新开“一韩烧”品牌韩式烧烤及火锅餐厅[21][23] - 2021年12月公司开设食品加工厂支持餐厅运营，因疫情也向外部客户供应食品[26] - 2022年公司将继续寻找战略位置开设不同品牌新餐厅，引入新品牌，拓展休闲餐厅和咖啡馆业务[27] - 2022年4月中旬第五波疫情趋稳，社交距离措施放宽，餐厅营业时间延长，预计下半年生活恢复正常，消费情绪乐观[29] - 香港疫苗接种率上升和新一轮消费券将促进本地消费市场复苏，为公司业务带来增长机会[29] - 公司于2021年12月开设食品加工厂支持餐厅，因疫情也向外部客户供应食品[30] - 2022年公司计划拓展外卖产品线、升级餐厅设施、监控原材料供应商定价、低成本开设新餐厅[35][37] - 公司间接全资附属公司于2022年1月试营业中环餐厅，2021年12月签约新蒲岗餐厅[50] - 因第五波疫情，公司2022年3月关闭Fun Fun Fun餐厅，新蒲岗餐厅延迟至2022年第三季度开业[50] - 截至2022年3月31日，公司经营Aidan Café、中环餐厅及餐饮服务业务[50] 财务数据关键指标变化 - 2022年持续经营业务收益为27302千港元，2021年为12634千港元；2022年持续经营业务年度亏损为33141千港元，2021年为10306千港元[45] - 2022年公司拥有人应占年度亏损为40299千港元，2021年为9940千港元[45] - 2022年非流动资产为18548千港元，2021年为14891千港元；2022年流动资产为18185千港元，2021年为22393千港元[45] - 2022年资产总额为36733千港元，2021年为37284千港元；2022年负债总额为17052千港元，2021年为11075千港元[45] - 2022年流动净资产为5214千港元，2021年为14287千港元；2022年资产净值为19681千港元，2021年为26209千港元[45] - 截至2022年3月31日止年度，公司持续经营业务收益增加约1470万港元至约2730万港元（2021年：约1260万港元）[53] - 截至2022年3月31日止年度，公司已售存货成本增加约470万港元至约1150万港元（2021年：约680万港元）[53] - 截至2022年3月31日止年度，公司已售存货成本占收益百分比减少约11.6%至42.1%（2021年：约53.7%）[53] - 截至2022年3月31日止年度，公司毛利增加约990万港元至约1580万港元（2021年：约590万港元）[53] - 截至2022年3月31日止年度，公司毛利率增加约11.6%至约57.9%（2021年：约46.3%）[53] - 截至2022年3月31日止年度，公司其他收益、其他收益及亏损减少约820万港元至约140万港元（2021年：约960万港元）[53] - 截至2022年3月31日止年度，公司雇员福利开支增加约1170万港元至约1940万港元（2021年：约770万港元）[55] - 截至2022年3月31日止年度，公司折旧增加约310万港元至约660万港元（2021年：约350万港元）[56] - 截至2022年3月31日止年度，公司物业租金及相关开支增加约30万港元至约80万港元（2021年：约50万港元）[57] - 截至2022年3月31日止年度，公司燃料及公用设施开支增加约30万港元至约100万港元（2021年：约70万港元）[57] - 2022年行政开支增加约630万港元至约1420万港元，2021年约为790万港元[63] - 2022年物业、厂房及设备减值亏损约450万港元，2021年为130万港元；使用权资产减值亏损约290万港元，2021年为370万港元[63] - 2022年公司拥有人应占年度亏损及全面亏损总额约为4030万港元，2021年约为990万港元[63] - 2022年已终止经营业务库存变质一次性亏损约2200万港元，物业、厂房及设备减值亏损约1470万港元，使用权资产减值亏损约640万港元[63] - 2022年3月31日集团总资产减少约60万港元至约3670万港元，2021年约为3730万港元[65] - 2022年3月31日集团负债总额增加约600万港元至约1710万港元，2021年约为1110万港元[65] - 2022年3月31日公司拥有人应占权益减少约160万港元至约2280万港元，2021年约为2440万港元[65] - 2022年3月31日止年度，因金田出口业务，集团大部分交易以港元、美元及人民币计值，金田取消综合入账后无重大外汇风险[65] - 2022年3月31日，集团并无任何重大资本承担[65] - 截至2022年3月31日，集团借贷仅包括租赁负债约890万港元（2021年：470万港元），负债比率约为45.5%（2021年：17.9%）[70] - 截至2022年3月31日，集团并无任何重大或然负债[70] - 截至2022年3月31日，集团并无将其资产作任何按揭或抵押[70] 股本变动 - 2021年7月23日公司通过股份合并、增加股本及供股决议，法定股本增至1亿港元，分为10亿股每股面值0.1港元的合并股份[68] - 2021年9月6日公司按每持有两股获发三股供股股份的基准，以每股0.17港元发行2.15999995亿股供股股份，所得款项净额约3451万港元[68] - 2022年1月6日公司配售2880万股配售股份[68] - 2022年3月31日公司股本及股份溢价削减生效，已发行股份面值由0.1港元减至0.01港元，法定股本为1亿港元，分为100亿股每股面值0.01港元的普通股[68] - 2022年6月17日公司配售7774.8万股配售股份[70] - 公司建议实行股份合并，每30股每股面值0.01港元的现有股份合并为1股每股面值0.3港元的合并股份[70] - 股份合并后，公司建议将每手买卖单位由12000股现有股份改为2000股合并股份[70] - 公司建议实行股份合并，每30股每股面值0.01港元的现有股份合并为1股每股面值0.30港元的合并股份[76] - 股份合并后，每手买卖单位由12,000股现有股份改为2,000股合并股份[76] - 股份合并后，通过注销缴足股本（以每股0.29港元为限）削减已发行股本以抵销累计亏绌[76] - 法定但未发行的每股面值0.3港元的合并股份将拆细为30股每股面值0.01港元的新股份[76] - 建议股本交易将在2022年7月18日的股东特别大会上审议[76] - 2022年6月17日公司已配售77,748,000股配售股份[74] 人员履历 - 周翊自2015年4月至2020年10月为麒麟集团控股有限公司执行董事，2020年4月至2021年5月为奥栢中国集团有限公司执行董事[80][81] - 崔永德2020年4月至12月为奥栢中国集团有限公司执行董事，2020年8月任宾果集团控股有限公司独立非执行董事[90] - 徐永得53岁，2020年4月 - 12月任奥栢中国集团执行董事，2020年8月任比高集团控股独立非执行董事[94] - 陈钧勇59岁，企业管理（尤其销售管理）有逾27年经验，任公司独立非执行董事等职[97] - 庄天任50岁，在大中华等市场有近20年娱乐、投资及财务顾问经验，2016 - 2018年任Asia Fashion Holdings行政总裁兼执行董事等职[97] - 王诗迪38岁，企业融资有逾10年经验，2016 - 2022年任银基集团控股投资者关系经理[99][102] - 郭耀松59岁，2003年12月加入集团，餐厅业务有逾20年经验，负责餐厅日常运营管理[101] - 郭耀松2009年9月获中式饮食管理专业文凭，2007 - 2011年任香港餐饮联业协会董事等职[105] - 黄惠芳54岁，有逾12年香港餐厅业务经验，负责公司子公司业务发展策略和决策[106] - 陈兆雄56岁，有逾18年管理香港或海外上市公司经验，1990年获香港浸会大学工商管理（荣誉）学位，2012年获香港会计师公会专业税务高级文凭[107] - 陈兆雄为多个专业机构成员[108] - 周奕为公司合规官[109] 企业管治 - 截至2022年3月31日止年度，公司已全面遵守企业管治守则所有适用条文，但行政总裁职位自2020年11月23日以来一直空缺，职责由其他执行董事履行[114][118] - 董事会主要职责为监督集团管理、制定长远企业策略、评估集团表现及目标达成情况[116][119] - 董事会已设立董事委员会并授予不同职责[117][119] - 董事会将日常运营、业务策略及业务管理的授权及责任委派给执行董事、高级管理层，特定责任指派给董事委员会[121] - 年报日期，董事会有四名执行董事和三名独立非执行董事[121] - 截至2022年3月31日止年度，董事会符合GEM上市规则有关委任至少三名独立非执行董事的规定[121] - 公司已接获各独立非执行董事书面年度独立性确认函，确认其均具独立性[121] - 公司已就针对董事的法律诉讼责任作出适当投保安排[121] - 公司自上市至企业管治报告日期采纳董事会成员多元化政策，集团于截至2022年3月31日止年度达成该政策[123] - 截至2022年3月31日止年度，全体董事已参与持续专业培训[127] - 常规董事会会议时间表事先与董事协定，常规董事会会议最少有14天通知期[130][136] - 董事会文件连同相关资料会于会议前至少3天送呈全体董事[132][136] - 周翊出席股东大会24次、特别大会1次、董事会会议2次，均与举行次数相同[142] - 陈立平出席股东大会20次、特别大会1次、董事会会议0次，股东大会举行24次、特别大会举行1次、董事会会议举行2次[142] - 徐永得出席股东大会24次、特别大会1次、董事会会议2次，均与举行次数相同[142] - 何爱群于2021年11月19日获委任，出席股东大会7次、特别大会0次、董事会会议1次，股东大会举行24次、特别大会举行1次、董事会会议举行2次[142] - 提名委员会将监察董事会成员多元化政策实施情况，并适时检讨以确保成效[123] - 联席公司秘书/公司秘书负责董事会及委员会会议记录，初稿会后合理时间内发送给董事评注，定稿供董事查阅[134][136] - 截至2022年3月31日止年度，举行24次董事会会议、1次股东周年大会及2次股东特别大会[145] 董事委员会情况 - 董事会成立4个董事委员会，包括审核、薪酬、提名及法律合规委员会[146][147] - 审核委员会由3名独立非执行董事组成，庄天任为主席[149] - 截至2022年3月31日止年度，审核委员会举行6次会议[152][154] - 审核委员会建议于应届股东周年大会提名续聘中审众环为公司核数师[152][154] - 罗裔麟出席审核委员会会议1/6次，庄天任出席5/6次[153] - 陈海

公司基本信息 - 公司股份代号为8428，发布2021年第三季度业绩报告[1] - 公司于2016年9月8日在开曼群岛注册成立，2017年2月15日于联交所GEM上市[39] - 公司主要业务为投资控股，集团主要业务为在香港提供餐饮服务[39] - 报告为公司2021年第三季度报告[194] - 报告日期为2022年2月11日[193] - 报告将在GEM网站“最新上市公司公告”页面至少保留7天[193] 公司管理层信息 - 执行董事包括周翊（主席）、陈立平、何爱群（2021年11月19日获委任）、徐永得[12] - 独立非执行董事陈海权于2021年12月31日辞任，陈钧勇于同日获委任；庄天任于2021年7月30日获委任；罗裔麟于2021年7月30日辞任；陆军博于2021年7月27日辞任；王诗迪在任[12] - 合规主任、授权代表、法律合规委员会主席均为周翊[12][18] - 审核委员会主席罗裔麟于2021年7月30日辞任，庄天任于同日获委任；陈海权于2021年12月31日辞任，陈钧勇于同日获委任；王诗迪在任[14] - 薪酬委员会主席为王诗迪，陈海权于2021年12月31日辞任，陈钧勇于同日获委任；周翊、庄天任（2021年7月30日获委任）在任[14] - 提名委员会主席陈海权于2021年12月31日辞任，陈钧勇于同日获委任；周翊、庄天任（2021年7月30日获委任）、王诗迪在任，罗裔麟于2021年7月30日辞任[16] - 公司主席兼执行董事为周翊先生，执行董事为陈立平先生、何爱群女士及徐永得先生，独立非执行董事为陈钧勇先生、庄天任先生及王诗迪女士[193] 公司财务相关机构信息 - 核数师为国卫会计师事务所有限公司[18] - 主要往来银行为富邦银行（香港）有限公司、星展银行（香港）有限公司[18] - 香港股份过户及登记分处为联合证券登记有限公司，位于香港北角英皇道338号华懋交易广场2期33楼3301 - 04室[20] 公司整体财务数据关键指标变化 - 公司2021年1-12月九个月收益约2.13亿港元，2020年同期约7700万港元[24][27] - 公司2021年1-12月九个月毛利约1.27亿港元，2020年同期约3000万港元[24][27] - 公司2021年1-12月九个月拥有人应占亏损约2.68亿港元，2020年同期约4200万港元[25][27] - 公司2021年1-12月九个月拥有人应占每股基本及摊薄亏损约0.11港元，2020年同期约0.03港元（经重列）[25][27] - 董事会不建议就2021年1-12月九个月派付任何股息[25][28] - 2021年1-12月九个月持续经营业务收益2.1283亿港元，2020年同期7747万港元[30] - 2021年1-12月九个月已售存货成本8610万港元，毛利1.2673亿港元；2020年同期成本4707万港元，毛利3040万港元[30] - 2021年1-12月九个月融资成本842万港元，2020年同期391万港元[30] - 2021年1-12月九个月来自持续经营业务的期内亏损1.4991亿港元，2020年同期4563万港元[30] - 2021年1-12月九个月期内溢利/（亏损）为亏损2.7127亿港元，2020年同期亏损4563万港元[30] - 2021年12月31日未经审核的期内亏损及全面亏损总额为4168千港元[36] - 2021年12月31日未经审核的除税前亏损为26410千港元，所得税开支为717千港元，期内亏损为27127千港元[51] - 2020年12月31日未经审核的期内亏损为4563千港元[54] - 2021年截至12月31日，其他收益及其他收入为64.6万港元，2020年日止三个月为152.7万港元，2020年日止九个月为702.9万港元[60] - 2021年截至12月31日，融资成本为84.2万港元，2020年日止三个月为13.6万港元，2020年日止九个月为39.1万港元[63] - 2021年截至12月31日，已售存货成本为861万港元，2020年日止三个月为255.7万港元，2020年日止九个月为470.7万港元[65] - 截至2021年12月31日止九个月，公司收益增加约1360万港元至约2130万港元，2020年同期约770万港元[98][99] - 截至2021年12月31日止九个月，已售存货成本增加约390万港元至约860万港元，2020年同期约470万港元，占收益百分比降至40.5%，减少约20.3%[100] - 截至2021年12月31日止九个月，毛利增加约970万港元至约1270万港元，2020年同期约300万港元，毛利率增至约59.5%，增加约20.3%[100] - 截至2021年12月31日止九个月，其他收益及其他收入减少约640万港元至约60万港元，2020年同期约700万港元[102][103] - 截至2021年12月31日止九个月，员工成本增加约850万港元至约1370万港元，2020年同期约520万港元[104][105] - 截至2021年12月31日止九个月，折旧减少约60万港元至约320万港元，2020年同期约380万港元[109] - 截至2021年12月31日止九个月，物业租金及相关开支增加约170万港元至约200万港元，2020年同期约30万港元[110] - 截至2021年12月31日止九个月，燃料及公用设施开支增加约40万港元至约80万港元，2020年同期约40万港元[111] - 截至2021年12月31日止九个月折旧减少约0.6百万港元至约3.2百万港元，2020年同期约3.8百万港元[112] - 截至2021年12月31日止九个月物业租金及相关开支增加约1.7百万港元至约2.0百万港元，2020年同期约0.3百万港元[112] - 截至2021年12月31日止九个月行政开支增加约3.3百万港元至约7.8百万港元，2020年同期约4.5百万港元[117][118] - 截至2021年12月31日止九个月公司拥有人应占期内亏损及全面亏损总额约为26.8百万港元，2020年同期约4.2百万港元，其中已终止经营业务确认亏损约12.1百万港元[119] - 2021年12月31日，集团借贷含约910万港元租赁负债（2021年3月31日：470万港元）及约150万港元债券（2021年3月31日：无），负债比率约为31.5%（2021年3月31日：17.9%）[133] - 用于计算每股基本及摊薄亏损之加权平均普通股数目，2021年12月31日为235,898千股，2020年12月31日为120,000千股[93] - 由于无潜在摊薄已发行普通股，每股摊薄亏损与每股基本亏损相同[95] 各条业务线数据关键指标变化 - 2021年12月31日未经审核的透过餐厅提供餐饮服务三个月收益为6993千港元，九个月收益为21283千港元[45] - 2020年12月31日未经审核的透过餐厅提供餐饮服务三个月收益为4149千港元，九个月收益为7747千港元[45] - 截至2021年12月31日止九个月，持续经营业务（香港餐厅餐饮服务）分部收益为21283千港元，分部亏损为1814千港元；已终止经营业务（中国冷冻水产生产销售）分部收益为215383千港元，分部亏损为11419千港元[51] - 截至2020年12月31日止九个月，持续经营业务（香港餐厅餐饮服务）分部收益为7747千港元，分部溢利为 - 1054千港元；已终止经营业务无收益[54] - 2021年12月31日止三个月，公司拥有人应占已终止经营业务每股盈利为0.07港元；2021年12月31日止九个月，每股亏损为0.05港元[87] - 就持续经营业务而言，2021年12月31日止三个月公司拥有人应占亏损为7,437千港元，2020年同期为2,849千港元；2021年12月31日止九个月应占亏损为14,674千港元，2020年同期为4,168千港元[91] 税务相关信息 - 香港利得税分级计税，首200万港元按8.25%税率，余下按16.5%（2020年为16.5%），中国内地按25%税率[67] - 2021年因集团无香港应课税溢利，未作香港利得税拨备[67] - 中国税法规定，自2008年1月1日起，中国附属公司向境外控股公司分派股息，除非税务条约减少，需缴10%预扣税[67] 附属公司相关信息 - 集团间接非全资附属公司漳州金田食品有限公司，康德供应链（深圳）有限公司持股51%，孙光平先生持股49%[69][70] - 2021年11月12日，孙先生签署契约为金田债务提供担保，契约日期金田未偿还债务约9910万元人民币（相当于1.119亿港元）[69][71] - 自2021年11月12日起，金田不再为集团附属公司，投资被重新分类为共同控制实体投资，集团失去对其控制权[78] - 截至2021年11月12日，金田收益为215,383千港元，毛利为33千港元，除税前亏损为11,419千港元，所得税开支为717千港元，最终亏损12,136千港元[82] - 2021年11月12日起，金田不再为集团附属公司，其51%股权公允价值视为对其投资成本，当日金田负债净额约为7.5百万港元，投资成本为零[121][122][124] - 2021年11月12日至12月31日，公司应占共同控制实体业绩为零，投资公允价值亦为零[123][124] 公司业务发展信息 - 截至2021年12月31日，公司经营两家餐厅，2022年1月中环餐厅试营业，1月开展餐饮服务业务，二季度将在新蒲岗开新店[97] 公司股本及股份发行信息 - 2021年7月23日公司法定股本增加至100,000,000港元，分为1,000,000,000股每股面值0.1港元合并股份[128] - 2021年9月6日公司发行215,999,995股供股股份，每股0.17港元，所得款项净额约为34.51百万港元[128] - 2021年9月6日公司发行2.15999995亿股供股股份，每股0.17港元，所得款项净额约3450万港元[145][147] - 2021年12月15日及2022年1月6日，公司通过配售代理配售2880万股配售股份，每股0.12港元[134][137] - 2022年1月13日公司通过股本削减、股份溢价削减及拆细决议，生效后新股份面值由0.1港元降至0.01港元，法定股本仍为1亿港元，分为100亿股每股面值0.01港元法定新股份[135][137] - 公司2017年2月15日上市，所得款项净额约5350万港元，2021年4月8日董事会决议更改2240万港元用途[140][143][144][147] - 公司于2022年1月6日按每股0.12港元配售28800000股配售股份，所得款项净额约340万港元[158][160] 公司资金运用信息 - 截至报告日期，上市所得款项净额在开设新火锅店、设立中央厨房等方面有相应动用和未动用情况[141] - 董事会决议变更供股所得款项净额用途，约1670万港元及约200万港元分别重新分配予发展香港中环日本餐厅及集团一般营运资金[146][148] - 2021年12月28日，公司间接全资附属公司就餐饮服务运营与独立第三方签订利润分享协议，现金流出约400万港元[149] - 董事会将餐厅B所得款项中的200万港元、70万港元及约400万港元分别重新分配给中环餐厅、餐厅A及餐饮服务运营[150][153] - 董事会决议将300万港元变更为现有餐厅及行政办公室未来三个月的营运资金[151][154] - 公司间接全资附属公司就餐饮服务运营于2021年12月28日与独立第三方订立溢利共享协议，总现金流出约400万港元[152] - 供股所得款项净额运用情况：餐厅A分配7270千港元，已动用3212千港元；中环餐厅分配18700千港元，已动用18322千港元；餐饮服务运营分配3998千港元，已动用3998千港元；一般营运资金分配3600千港元，已动用5600千港元[156] - 配售所得款项净额运用情况：偿还贷款动用1800千

公司基本信息 - 公司股份代号为8428[1] - 公司于2016年9月8日在开曼群岛注册成立，2017年2月15日在港交所GEM上市[38] - 公司主要业务为投资控股，集团主要业务为在香港提供餐饮服务及在中国生产销售急冻水产[38] - 公司核数师为国卫会计师事务所有限公司[10] - 公司主要往来银行为富邦银行（香港）有限公司和星展银行（香港）有限公司[10] - 公司注册办事处位于Cayman Islands的Cricket Square, Hutchins Drive，P.O. Box 2681，KY1 - 1111[10] - 公司于2017年2月15日在联交所GEM上市[200] - 公司上市筹集所得款项净额约为5350万港元[200] 公司管理层变动 - 庄天任先生于2021年7月30日获委任为独立非执行董事、审核委员会主席、提名委员会成员、法律合规委员会成员[8][10] - 罗裔麟先生于2021年7月30日辞任独立非执行董事、审核委员会主席、提名委员会成员、法律合规委员会成员[8][10] - 陆军博先生于2021年7月27日辞任独立非执行董事[8] - 陈如子先生于2021年9月6日辞任授权代表，于2021年10月15日辞任联席公司秘书、法律合规委员会成员[8][10] - 陈钊洪先生于2021年9月6日获委任为授权代表、联席公司秘书[8] 财务业绩整体情况 - 公司公布截至2021年9月30日止六个月的未经审核综合中期业绩及2020年同期未经审核比较数字[18] - 截至2021年9月30日止六个月公司收益约2亿200万港元，2020年同期约360万港元[19] - 截至2021年9月30日止六个月公司毛利约960万港元，2020年同期约140万港元[19] - 截至2021年9月30日止六个月公司拥有人应占亏损约2200万港元，2020年同期约170万港元[19] - 截至2021年9月30日止六个月每股基本及摊薄亏损约0.13港元，2020年同期约0.01港元（经重列）[19] - 董事会不建议派付截至2021年9月30日止六个月的中期股息[19] - 2021年第三季度收益为1亿3606.9万港元，2020年同期为147.8万港元[22] - 2021年第三季度毛利为237.4万港元，2020年同期为47.7万港元[22] - 2021年第三季度除税前亏损为3558.6万港元，2020年同期溢利为67万港元[22] - 2021年第三季度公司拥有人应占亏损为2037.8万港元，2020年同期溢利为67万港元[24] - 2021年第三季度每股基本及摊薄亏损为0.12港元，2020年同期为0.01港元（经重列）[24] - 截至2021年9月30日止六个月，期内亏损及全面亏损总额为1,714千港元[32] - 供股所得款项为36,720千港元，供股发行开支为2,215千港元[32] - 截至2021年9月30日止六个月，经营活动所用现金净额为14,784千港元，较2020年同期的4,594千港元增长221.81%[36] - 截至2021年9月30日止六个月，现金及现金等价物增加16,178千港元，而2020年同期减少6,934千港元[36] - 截至2021年9月30日止六个月，公司收益增加约19660万港元至约20020万港元，2020年同期约为360万港元[141][143] - 撇除金田贡献，餐饮服务收益增加约1070万港元至1430万港元[142][143] - 截至2021年9月30日止六个月，已售存货成本约为19070万港元，撇除金田后约为570万港元，2020年同期约为220万港元[145][148] - 截至2021年6月30日止六个月，已售存货成本占餐饮服务收益百分比减少约19.6%至约40.1%，2020年同期约为59.7%[146][148] - 截至2021年9月30日止六个月，毛利约为960万港元，撇除金田后增加约720万港元至860万港元，2020年同期约为140万港元[147][149] - 截至2021年9月30日止六个月，毛利率增加约19.7%至59.9%，2020年同期约为40.2%[147][149] - 截至2021年9月30日止六个月，其他收入及其他收益减少约400万港元至约150万港元，2020年同期约为550万港元[151] - 截至2021年9月30日止六个月其他收益及其他收入减少约400万港元至约150万港元，2020年同期约为550万港元[154] - 截至2021年9月30日止六个月员工成本约为920万港元，撇除金田员工成本后增加约210万港元至约500万港元，2020年同期约为290万港元[155] - 截至2021年9月30日止六个月折旧约为330万港元，撇除金田折旧后减少约60万港元至约180万港元，2020年同期约为240万港元[156] - 截至2021年9月30日止六个月物业租金及相关开支增加约60万港元至80万港元，2020年同期约为20万港元[158][161] - 截至2021年9月30日止六个月燃料及公用设施开支增加约20万港元至50万港元，2020年同期约为30万港元[159][162] - 因冷库电力故障，公司录得一次性亏损约人民币1800万元（相当于约2140万港元）[165][166] - 截至2021年9月30日止六个月行政开支约600万港元，撇除金田行政开支后增加约180万港元至约440万港元，2020年同期约为260万港元[167][168] - 截至2021年9月30日止六个月公司拥有人应占亏损及全面亏损总额约为2200万港元，撇除金田后约为730万港元，2020年同期约为170万港元[170][171] 财务报表相关信息 - 编制未经审核简明综合财务报表的会计政策和计算方法与2021年年度报告一致[40][43] - 集团首次采纳并应用于2021年4月1日开始的会计期间生效的新准则及诠释，对报表无重大影响[41][44] - 集团未提早采用已颁布但尚未生效的新订香港会计准则及香港财务报告准则及其修订[45][46] - 会计指引第5号（修订）等准则于2022年1月1日或之后开始的年度期间生效[45][46] - 香港会计准则第1号（修订）等准则于2023年1月1日或之后开始的年度期间生效[45][46] - 香港财务报告准则第10号及香港会计准则第28号（修订）生效日期待定[45][46] - 未经审核简明综合财务报表按历史成本基准编制，以港元呈列，数值四舍五入至最接近千位[50][54] - 未经审核简明综合财务报表未经公司核数师审核，但已由审核委员会审阅[51][55] 各业务线财务数据 - 截至2021年9月30日止六个月，透过餐厅运营提供餐饮服务收益为14291千港元，生产及销售急冻水产收益为185956千港元，总计200247千港元[58][65] - 截至2020年9月30日止六个月，透过餐厅运营提供餐饮服务收益为3598千港元，生产及销售急冻水产收益为0千港元，总计3598千港元[58][68] - 截至2021年9月30日止六个月，透过餐厅运营提供餐饮服务分部亏损79千港元，生产及销售急冻水产分部亏损24382千港元，总计亏损24461千港元[65] - 截至2020年9月30日止六个月，透过餐厅运营提供餐饮服务分部溢利345千港元，生产及销售急冻水产分部溢利0千港元，总计溢利345千港元[68] - 截至2021年9月30日止六个月，中央行政费用及融资成本为10655千港元，除税前亏损为35116千港元[65] - 截至2020年9月30日止六个月，中央行政费用及融资成本为2059千港元，除税前亏损为1714千港元[68] - 截至2021年9月30日止六个月，政府及其他补贴为450千港元，租赁修订收益为0千港元，银行利息收入为1千港元等，其他收益及其他收入总计1516千港元[74] - 截至2020年9月30日止六个月，政府及其他补贴为1410千港元，租赁修订收益为3896千港元，银行利息收入为82千港元等，其他收益及其他收入总计5502千港元[74] - 截至2021年9月30日止六个月，租赁负债利息为290千港元，借款利息为325千港元，融资成本总计615千港元[76] - 截至2020年9月30日止六个月，租赁负债利息为255千港元，借款利息为0千港元，融资成本总计255千港元[76] - 2021年截至9月30日止三个月已售存货成本为133,695千港元，2020年同期为1,001千港元；2021年截至9月30日止六个月已售存货成本为190,669千港元，2020年同期为2,150千港元[78] - 2021年截至9月30日止三个月物业、厂房及设备折旧为1,280千港元，2020年同期为172千港元；2021年截至9月30日止六个月物业、厂房及设备折旧为1,436千港元，2020年同期为367千港元[78] - 2021年截至9月30日止期间就收购金田确认减值亏损，其中使用权资产减值亏损21,395千港元，物业、厂房及设备减值亏损1,137千港元，商誉减值亏损2,661千港元[78] - 2021年截至9月30日止三个月中国所得税为30千港元，2021年截至9月30日止六个月中国所得税为1,042千港元；香港利得税首200万港元按8.25%税率，其余按16.5%税率，中国估计应课税溢利按25%税率[81] - 公司拥有人应占2021年截至9月30日止三个月亏损20,378千港元，2020年同期溢利670千港元；2021年截至9月30日止六个月亏损21,966千港元，2020年同期亏损1,714千港元[90] - 用于计算每股基本及摊薄（亏损）/溢利的加权平均普通股数目，2021年9月30日为173,508千股，2020年9月30日为120,000千股[92] 资产负债相关数据 - 2021年9月30日非流动资产为28,773千港元，较2021年3月31日的14,891千港元增长93.22%[26] - 2021年9月30日流动资产为149,508千港元，较2021年3月31日的22,393千港元增长567.75%[26] - 2021年9月30日流动负债为136,290千港元，较2021年3月31日的8,106千港元增长1581.35%[26] - 2021年9月30日流动净资产为13,218千港元，较2021年3月31日的14,287千港元下降7.48%[28] - 2021年9月30日非流动负债为8,455千港元，较2021年3月31日的2,969千港元增长184.78%[28] - 2021年9月30日资产净值为33,536千港元，较2021年3月31日的26,209千港元增长27.96%[28] - 贸易应收款按发票日期（近似于各自的收入确认日期）且扣除呆账拨备后的账龄分析显示，2021年9月30日0 - 30日的贸易应收款为75,374千港元，2021年3月31日为99千港元[100] - 2021年9月30日，贸易应付款项0 - 30日为73,012千港元，31 - 60日为25,222千港元，超过90日为6,046千港元；3月31日分别为682千港元、62千港元、628千港元[103] - 2021年3月31日及4月1日，法定股份数目为2,000,000千股，金额为20,000千港元；9月30日股份数目为1,000,000千股，金额为100,000千港元[106] - 2021年3月31日及4月1日，已发行及缴足股份数目为1,440,000千股，金额为14,400千港元；9月30日股份数目为360,000千股，金额为36,000千港元[109] - 2021年7月23日，公司法定股本增加至100,000,000港元，分为10,000,000,000股现有股份；7月27日股份合并生效后分为1,000,000,000股合并股份[110] - 2021年9月6日，按每持有两股股份获发三股每股面值0.17港元的供股股份的基准，发行215,999,995股供股股份[110] - 截至2021年9月30日，集团借贷包括约12

公司基本信息 - 公司股份代号为8428[1] - 公司主要业务为投资控股，集团主要业务分别为于香港提供餐饮服务及于中国生产及销售急冻水产[41] - 公司最终控股公司为定妙投资有限公司，由黄惠芳女士、郭耀松先生、杨东香女士及许春华先生拥有[41] - 公司注册办事处位于开曼群岛，主要营业地点位于香港新界葵涌[41] - 公司股份于香港联合交易所GEM上市[41] - 未经审核简明综合财务报表以港元呈列，公司功能货币为人民币、美元及港元[41] - 公司核数师为国卫会计师事务所有限公司[9] - 公司主要往来银行为富邦银行(香港)有限公司和星展银行(香港)有限公司[9] - 公司香港股份过户及登记分处为联合证券登记有限公司[13] - 公司主要股份过户及登记处为Conyers Trust Company (Cayman) Limited[13] 公司管理层变动 - 周翊为公司董事会主席、合规主任及授权代表之一[6] - 莊天任于2021年7月30日获委任为独立非执行董事、审核委员会主席、提名委员会成员、法律合规委员会成员及薪酬委员会成员[6][9] - 羅裔麟于2021年7月30日辞任独立非执行董事、审核委员会主席、提名委员会成员及法律合规委员会成员[6][9] - 陸軍博于2021年7月27日辞任独立非执行董事[6] 财务数据关键指标变化 - 公司及其附属公司截至2021年6月30日止三个月未经审核综合收益为6420万港元[18] - 截至2021年6月30日止三个月公司收益约6420万港元，2020年同期约210万港元[21] - 截至2021年6月30日止三个月公司毛利约720万港元，2020年同期约100万港元[22] - 截至2021年6月30日止三个月公司拥有人应占亏损约160万港元，2020年同期约240万港元[22] - 截至2021年6月30日止三个月每股基本及摊薄亏损约0.11港仙，2020年同期约0.20港仙[22] - 2021年4月1日公司股份资本为1.44亿港元，6月30日为1.44亿港元[35] - 2021年4月1日公司股份溢价为6.0549亿港元，6月30日为6.0549亿港元[35] - 2021年4月1日公司合并储备为59.1万港元，6月30日为59.1万港元[35] - 2021年4月1日公司累计亏损为5116.5万港元，6月30日为5275.3万港元[35] - 2021年4月1日公司权益总额为2620.9万港元，6月30日为2707万港元[35] - 董事会不建议就截至2021年6月30日止三个月派付任何股息[22] - 截至2021年6月30日止三个月，政府及其他补贴为45万港元，2020年同期为40万港元；银行利息收入为1000港元，2020年同期为8.2万港元；外汇收益净额及出售废料收益为126.9万港元，2020年同期无此项收益；其他收入为0，2020年同期为6000港元，总收入为197.3万港元，2020年同期为49.4万港元[63] - 截至2021年6月30日止三个月，租赁负债利息为13.7万港元，2020年同期为16.3万港元；借款利息为9000港元，2020年同期无此项利息，融资成本总计14.6万港元，2020年同期为16.3万港元[66] - 截至2021年6月30日止三个月，已售存货成本、物业等折旧及员工福利开支等扣除相关金额后为35.59万港元，2020年同期为13.88万港元[72] - 截至2021年6月30日止三个月，中国所得税开支为101.2万港元，香港利得税因无应课税溢利未作拨备，2020年同期香港利得税也为零[77] - 董事会不建议就截至2021年6月30日止三个月派付任何股息，2020年同期也未派付[80] - 截至2021年6月30日止三个月，公司拥有人应占亏损为158.8万港元，2020年同期为238.4万港元[82] - 用于计算每股基本亏损的普通股加权平均数，2021年为14.4亿股，2020年为12亿股[86] - 由于无潜在摊薄已发行普通股，每股摊薄亏损与每股基本亏损相同[87] - 截至2021年6月30日止三个月公司收益增加约6210万港元至约6420万港元，2020年同期约为210万港元[102] - 截至2021年6月30日止三个月已售存货成本约5700万港元，撇除金田产生的成本约5430万港元，已售存货成本约270万港元，2020年同期约为110万港元[102] - 截至2021年6月30日止三个月已售存货成本占餐饮服务收益百分比减少约16.4%至约37.8%，2020年同期约为54.2%[102] - 截至2021年6月30日止三个月毛利约720万港元，撇除金田贡献的毛利，毛利增加约350万港元至约450万港元，2020年同期约为100万港元[109][111] - 截至2021年6月30日止三个月餐饮服务毛利率增加约16.4%至约62.2%，2020年同期约为45.8%[109][111] - 截至2021年6月30日止三个月其他收益及其他收入增加约150万港元至约200万港元，2020年同期约为50万港元[110][111] - 截至2021年6月30日止三个月员工成本约360万港元，撇除金田的员工成本，员工成本增加约170万港元至约310万港元，2020年同期约为140万港元[112] - 截至2021年6月30日止三个月折旧约100万港元，撇除金田的折旧，折旧减少约60万港元至约90万港元，2020年同期约为150万港元[119][121] - 截至2021年6月30日止三个月公司拥有人应占亏损及全面收益总额约150万港元，撇除金田的盈利及全面收益总额，公司拥有人应占亏损及全面收益总额约270万港元，2020年同期约为240万港元[126] - 截至2021年6月30日止三个月行政开支约350万港元，撇除金田行政开支增加约250万港元至约310万港元（2020年同期约60万港元）[128] - 截至2021年6月30日止三个月公司拥有人应占亏损及全面收益总额约150万港元，撇除金田后约270万港元（2020年同期约240万港元）[129] - 截至2021年6月30日公司拥有人应占权益总额约2290万港元（2021年3月31日为2440万港元）[133][137] - 截至2021年6月30日集团借贷包括租赁负债约1310万港元（2021年3月31日为470万港元）及本金约150万港元债券（2020年3月31日无），债券月息3% [134][137] - 截至2021年6月30日集团负债比率约为54.0%（2021年3月31日为19.3%），上升因2021年6月发行无抵押债券[134][137] 各条业务线数据关键指标变化 - 2021年6月30日止三个月，公司透过餐厅业务提供餐饮服务收益为7210千港元，生产及销售急冻水产收益为56968千港元，总收益64178千港元；2020年同期总收益为2120千港元[47] - 2021年6月30日止三个月，餐厅业务分部溢利为335千港元，生产及销售急冻水产分部溢利为3252千港元，除税前溢利为 - 3117千港元[55] - 2020年6月30日止三个月，餐厅业务分部亏损为1453千港元，除税前亏损为2384千港元[60] - 集团透过餐厅业务提供餐饮服务以及生产及销售急冻水产的收益于一个时间点确认[46][52] - 撇除金田贡献的收益约5700万港元，餐饮服务收益增加约510万港元至720万港元[102] 公司股权相关 - 2021年7月23日公司股东大会通过股份合并、增加法定股本、供股及配售决议，法定股本增至1亿港元，分为10亿股每股面值0.10港元合并股份[140] - 公司建议按每2股合并股份获发3股供股股份进行供股，每股供股股份认购价0.17港元[140] - 截至报告日期，执行董事陈立平先生家族权益持有公司股份707,771股[146] - 定妙持有公司39,320,640股股份，黄惠芳女士、郭耀松先生、许春华先生及杨女士分别拥有83.4%、9.3%、5.5%及1.8%[152][153] 公司合规与守则 - 截至2021年6月30日止三个月，公司董事或控股股东及其紧密联系人无竞争业务利益及利益冲突[161] - 上市日期后至2021年6月30日，公司及其附属公司无购入、出售或赎回公司上市证券[166] - 截至2021年6月30日止三个月，公司遵守GEM上市规则附录15的企业管治守则[168] - 截至2021年6月30日止三个月，董事遵守GEM上市规则规定交易标准及公司行为守则[168] - 2017年1月20日全体股东书面决议采纳公司购股计划，条款符合GEM上市规则第23章[168][169] - 自采纳购股计划以来无授出购股，2021年6月30日无尚未行使购股[168][170] 审核委员会相关 - 审核委员会于2017年1月20日成立[176][177] - 审核委员会由三名独立非执行董事组成，分别为陈海权先生、庄天任先生及王诗迪女士[174][175][176][178][188] - 审核委员会主席为庄天任先生，其在会计事宜方面有适当专业资格及经验[176][178] - 审核委员会职责为审阅公司草拟的全年、中期及季度财务报告及账目，向董事会提供建议及意见，审阅及监督集团财务申报程序及内部监控程序[176][177] - 审核委员会已审阅集团截至2021年6月30日止三个月的未经审核综合财务报表，认为业绩遵守适用会计准则、GEM上市规则规定及其他适用法例规定，且已作出充足披露[186] 报告披露相关 - 本报告将自刊发日期起计最少一连7天刊载于GEM网站及公司网站[184][188][189] 公司管理层构成 - 于报告日期，公司主席兼执行董事为周翊先生[183][188] - 公司执行董事为陈立平先生及徐永得先生[188] - 公司独立非执行董事为陈海权先生、庄天任先生及王诗迪女士[174][175][176][178][188] 税务相关 - 中国税法规定自2008年1月1日起，中国附属公司向境外直接控股公司分派股息须缴纳10%预扣税，除非根据税务条约予以减少[79] 公司业务风险 - 截至2021年6月30日止三个月，集团大部分交易以港元、美元及人民币计值，除新收购金田因出口业务面临外汇风险外，无重大外汇风险[127][129] - 截至2021年6月30日，集团无重大资本承担、重大或然负债，未将资产作任何按揭或抵押[131][133][135][136][137] 公司收购情况 - 2021年5月18日完成收购漳州金田食品有限公司51%股权，为集团提供额外收入来源[96]

公司基本信息 - 公司股份代号为8428，发布2021年年报[1] - 公司核数师为国卫会计师事务所有限公司[13] - 公司主要往来银行有富邦银行(香港)有限公司和星展银行(香港)有限公司[13] - 公司注册办事处位于开曼群岛KY1 - 1111 Grand Cayman的Cricket Square, Hutchins Drive，P.O. Box 2681 [13] 公司管理层变动 - 周翊先生于2020年12月11日获委任为执行董事及主席[11] - 张弛先生于2020年12月16日被罢免执行董事职务[11] - 黄惠芳女士于2020年12月18日辞任执行董事职务[11] - 王诗迪女士于2020年12月18日获委任为独立非执行董事[11] - 钟永贤先生于2021年1月8日辞任独立非执行董事等职务[11] - 陈钊洪先生于2021年4月1日获委任为联席公司秘书[11] 公司财务数据关键指标变化 - 公司收益由2020年3月31日止年度的约4300万港元减少约3040万港元或70.7%，至2021年3月31日止年度的约1260万港元[21] - 年内亏损由2020年3月31日止年度的约3290万港元减少至2021年3月31日止年度的约1030万港元[21] - 2021年收益为12,634千港元，2020年为43,024千港元[34] - 2021年除税前亏损及公司拥有人应占年内亏损及全面亏损总额为10,195千港元，2020年为32,883千港元[34] - 2021年公司拥有人应占权益为24,375千港元，2020年为27,564千港元[34] - 2021年资产总额为37,284千港元，2020年为48,322千港元[34] - 2021年负债总额为11,075千港元，2020年为20,758千港元[34] - 2021年流动资产净值为14,287千港元，2020年为26,061千港元[34] - 截至2021年3月31日止年度，公司收益下降约3040万港元至约1260万港元（2020年：约4300万港元）[38] - 截至2021年3月31日止年度，已售存货成本减少约1220万港元至约680万港元（2020年：约1900万港元）[38] - 已售存货成本占收益百分比增加约9.5%至约53.7%（2020年：约44.2%）[40] - 截至2021年3月31日止年度，毛利减少约1810万港元至约590万港元（2020年：约2400万港元），毛利率减少约9.5%至约46.3%（2020年：约55.8%）[41] - 截至2021年3月31日止年度，其他收益及其他收入增加约690万港元至约960万港元（2020年：约270万港元）[42] - 截至2021年3月31日止年度，员工成本减少约760万港元至约770万港元（2020年：约1530万港元）[43] - 截至2021年3月31日止年度，折旧减少约1140万港元至约350万港元（2020年：约1490万港元）[44] - 截至2021年3月31日止年度，物业租金及相关开支减少约240万港元至约50万港元（2020年：约290万港元）[49] - 截至2021年3月31日止年度，燃料及公用事业开支减少约130万港元至约70万港元（2020年：约200万港元）[50] - 2021年3月31日止年度，公司就物业、厂房及设备确认约130万港元的减值亏损，就使用权资产确认约370万港元的减值亏损[51] - 截至2021年3月31日物业租金及相关开支减少约240万港元至约50万港元（2020年：约290万港元）[56] - 截至2021年3月31日燃料及公用设施费用减少约130万港元至约70万港元（2020年：约200万港元）[56] - 截至2021年3月31日行政开支减少约630万港元至约790万港元（2020年：约1420万港元）[57] - 截至2021年3月31日本公司拥有人应占年内亏损及全面亏损总额约990万港元（2020年：约3290万港元）[57] - 截至2021年3月31日集团总资产减少约1100万港元至约3730万港元（2020年：约4830万港元）[57] - 截至2021年3月31日集团负债总额减少约970万港元至约1110万港元（2020年：约2080万港元）[57] - 截至2021年3月31日本公司拥有人应占权益减少约320万港元至约2440万港元（2020年：约2760万港元）[57] 公司收购事项 - 2020年12月23日，公司订立股权协议，以1000万港元收购漳州金田食品有限公司51%股权[26][29] - 收购事项于2021年5月18日完成[26][29] - 2020年12月23日公司间接全资附属公司俊华企业同意以1000万港元收购目标公司51%股权，相当于其注册资本的人民币510万元[64][66] - 截至2021年3月31日集团有收购金田食品51%股权的结余付款涉及500万港元的资本承担（2020年：无）[70][71] 公司管理层背景信息 - 周翊先生40岁，2015年4月至2020年10月任麒麟集团控股有限公司（8109）执行董事，2020年4月至2021年5月任奥栢中国集团有限公司（8148）执行董事[76][77][78] - 陈立平先生53岁，2004年1月加入公司为总经理，在香港餐饮运营有逾20年经验[79][81] - 徐永得先生52岁，有超25年企业财务及会计经验，2020年4月至2020年12月任奥栢中国集团有限公司（8148）执行董事，2020年8月任比高集团控股有限公司（8220）独立非执行董事[85][86][88][90] - 陈海权先生49岁，2017年1月20日任公司独立非执行董事等职，在香港企业银行行业有超10年经验[93] - 陈海权先生1994年10月毕业于澳洲新南威尔士大学，1997年11月起为澳洲会计师公会执业会计师，2001年2月起为香港会计师公会会员[95][96] - 陈海权先生2009年6月受聘于友邦，2014年12月升任职业代表部门经理[94][97] - 陈立平先生1976年至1983年在香港接受中小学教育，2007年5月获香港管理专业协会领导及决策技能证书[84][89] - 周翊先生获香港城市大学电子及通讯工程学士学位，现于清华大学读EMBA，是香港董事学会资深会员[76] - 徐永得先生是香港会计师公会资深会员及澳洲会计师公会执业会计师，持有澳洲麦觉理大学经济学学士学位[85] - 陈海权先生2017年6月起任UTS Marketing Solutions Holdings Limited（6113）独立非执行董事[96] - 王诗迪女士37岁，获委任为独立非执行董事等职，有逾10年企业融资经验，现是银基集团控股有限公司投资者关系经理[99][102] - 罗裔麟先生59岁，2017年1月20日获委任为公司独立非执行董事等职，有逾20年会计等经验，自1999年6月起为Y.L. Law and Company独资经营人[100][103] - 陆军博先生36岁，在中国金融投资及管理咨询行业有逾10年经验，现为贵阳瑞树投资管理有限公司董事长兼总经理[107] - 陈如子先生62岁，自2013年1月起为公司财务总监，有逾20年审计和会计经验，2021年3月31日获委任为首灃控股有限公司公司秘书[109][113][114] - 陈昭雄先生55岁，获委任为联合公司秘书，有逾18年管理香港或海外上市公司经验[117] - 罗先生于2005年4月至2019年12月为首长宝佳集团有限公司独立非执行董事[106] - 罗先生于2020年7月至9月为中国之信集团有限公司独立非执行董事[107] - 罗先生自2017年11月起为大地国际集团有限公司独立非执行董事[107] - 陈先生分别于1995年12月、2001年12月、2007年12月取得工商管理学士、硕士及电子商务硕士学位[110][113] - 陈先生自1999年1月起成为香港会计师公会执业会计师，自1999年9月起成为特许公认会计师公会会员，自2004年9月起成为其资深会员[110][113] 公司企业管治情况 - 截至2021年3月31日止年度，公司已全面遵守企业管治守则所有适用条文[123] - 年报日期，董事会有三名执行董事和四名独立非执行董事[123] - 截至2021年3月31日止年度，董事会符合GEM上市规则有关委任最少三名独立非执行董事的规定[127] - 公司已就针对董事的法律诉讼责任作出适当投保安排[127] - 公司自上市日期起至企业管治报告日期采纳董事会成员多元化政策[127] - 提名委员会将监测董事会多元化政策的实施情况并向董事会提出变更建议[129] - 提名委员会认为集团在截至2021年3月31日止年度达成了董事会多元化政策[130] - 公司收到独立非执行董事根据GEM上市规则第5.09条发出的年度独立性确认函[127] - 公司认为全体独立非执行董事均具独立性[127] - 公司将为董事安排和/或介绍培训以提升其知识和技能[132] - 截至2021年3月31日止年度，公司达成董事会成员多元化政策[133] - 截至2021年3月31日止年度，全体董事已参与持续专业培训[137] - 常规董事会会议至少有14天通知期，其他会议一般发出合理通知[138][139] - 董事会文件及相关资料会在会议前至少3天送达董事[142][145] - 截至2021年3月31日止年度，举行15次董事会会议、1次股东周年大会及2次股东特别大会[146] - 周翊先生出席董事会会议5/15次、股东周年大会0/1次、股东特别大会1/2次[147] - 陈立平先生出席董事会会议15/15次、股东周年大会1/1次、股东特别大会1/2次[147] - 徐永得先生出席董事会会议5/15次、股东周年大会0/1次、股东特别大会1/2次[147] - 董事会已成立审核、薪酬、提名及法律合规四个委员会[148][149] - 联席公司秘书负责会议记录，初稿会后合理时间内发送董事评注，定稿供董事查阅[144][145] - 审核委员会由三名独立非执行董事组成，罗裔麟任主席[153] - 截至2021年3月31日止年度，审核委员会举行五次会议[159][161] - 审核委员会建议续聘国卫会计师事务所有限公司为公司核数师[159][161] - 薪酬委员会由四名成员组成，王诗迪任主席[162][163] - 截至2021年3月31日止年度，薪酬委员会举行三次会议[173] - 提名委员会由四名成员组成，陈海权任主席[173] - 审核委员会成员需每年至少举行两次会议[159][161] - 薪酬委员会成员需每年至少举行一次会议[173] - 罗裔麟审核委员会会议出席率为4/5，陈海权和王诗迪出席率为1/5[156] - 周翊薪酬委员会会议出席率为2/3，陈海权、罗裔麟和王诗迪出席率为1/3[171] - 截至2021年3月31日止年度，薪酬委员会举行三次会议，以审阅及建议董事及高级管理人员的薪酬方案[176] - 提名委员会由四名成员组成，主席为陈海权先生[177] - 截至2021年3月31日止年度，提名委员会举行三次会议，检讨及评估董事会架构等内容，并就董事委任等向董事会提建议[188] - 王诗迪女士出席提名委员会会议次数为0/3，于2021年1月8日获委任[190] - 周翊先生出席提名委员会会议次数为1/3，于2020年12月18日获委任[190] - 罗裔麟先生出席提名委员会会议次数为3/3[190] - 黄惠芳女士出席提名委员会会议次数为2/3，于2020年12月18日辞任[190] - 钟永贤先生出席提名委员会会议次数为1/3，于2021年1月8日辞任[190] - 公司成立法律合规委员会，成员包括周翊先生、陈如子先生等[190][191] - 法律合规委员会主要职责包括检讨集团监管合规程序及制度的成效[194] - 法律合规委员会成员应每年至少举行一次会议，截至2021年3月31日止年度举行了一次会议[196][197] - 会议用于检讨及评估公司针对适用法律及规例的合规政策和董事及高级管理人员的培训及持续专业发展[196][197] - 周翊先生（2020年12月18日获委任）出席法律合规委员会会议次数为0/1[199] - 陈海权先生出席法律合规委员会会议次数为1/1[199] - 陈如子先生出席法律合规委员会会议次数为1/1[199] - 罗裔麟先生出席法律合规委员会会议次数为1/1[199] - 王诗迪女士出席法律合规委员会会议次数为0/1[199] - 黄惠芳女士（2021年1月8日获委任）出席法律合规委员会会议次数为1/1[