产品核心卖点 - 产品为非遗徽派酥月，被称为"月亮的饼"，是每年中秋限量销售的季节性食品 [4][17] - 口感特点是酥得掉渣，甜而不腻，具有浓郁的芝麻香、桂花香、金桔香和果仁香，使用纯植物油制作，全素配方 [6][24][25][27][28][34][35] - 采用传统柴火烘烤工艺，赋予产品独特的焦香，与现代工艺月饼形成差异化 [21][65][88] 制作工艺与传承 - 配方和工艺源于唐宋盛于明清，由老供销社非遗糕饼老师傅纯手工制作，坚持传统柴火烘烤 [12][13][58][65] - 核心制作人詹师傅拥有40多年经验，其儿子为酥月制作技艺的非遗传承人，坚持人工揉面以保障面皮均匀柔软 [63][65][67][85] - 精选当年新鲜食材，如黑芝麻、桂花、金桔、果仁，馅料自制，火候精准控制以保障香气和口感 [74][76][77][92] 产品规格与包装 - 产品规格为每盒500g*2盒，内含八块月饼，直径约8厘米 [32][44][49] - 包装采用环保牛皮纸盒和"手提包袱"式设计，体现古风古意和文化味，外包装布可重复利用作为桌布 [40][46][49][119] 销售与市场表现 - 产品每年仅在中秋节前制作一个月，现烤现发，去年出现供不应求的情况，市场需求旺盛 [4][38][51] - 福利价为108元起，市场价199元起，支持多份购买和企业团购，满20份可定制手写小楷，满50份可免费烫金企业Logo [53][97][129][132] - 销售覆盖本地及附近县市，日销量可达几百斤，具备较强的区域影响力和消费者口碑 [86]