来源：中国经济网 7月8日，"山姆2公斤冰块卖22.8元"相关话题登上微博热搜第一，话题阅读量近1亿，引发广泛关注。 近日山姆会员商店上架"农夫山泉纯透食用冰"，2公斤规格售价22.8元，被部分消费者质疑定价过高。 有消费者计算后发现，冻2公斤冰块需4瓶500毫升的农夫山泉瓶装水，22.8元相当于每瓶水售价约5.7 元。 针对消费者的质疑，山姆客服中心一名工作人员在接受媒体采访时表示，该产品为农夫山泉专供山姆渠 道的定制商品，定价由采购部门与供应商协商确定。该客服人员表示，该冰块制作工艺技术特殊，采用 24至32小时超低速缓慢冻结工艺。相较普通流水制冰工艺，该冰块在相同环境下融化速度可降低20%， 因此更适用于夏季长时间保冷场景。 近年来，冰块日益成为不少消费者的饮品"搭子"，不少商场、便利店、新茶饮品牌卖冰袋、冰杯等冰块 产品。以冰杯为例，《2025中国都市消费行为白皮书》显示，冰杯销量连续两年增速超300%，一线城 对此，有网友说，"制冰过程确体食品卫生标准，都是成本。明码标价也不是卖天价，属于合理范围"， 也有人说，"价格也没贵得夸张，觉得性价比不高，可以自己在家冻不买""嫌贵不买不就完了吗"。 市人均 ...

今年夏天，山姆超市上架了一款，农夫山泉牌的 2 千克袋装冰块，定价是 22.8 元。并且，去年起，便利店的 货架上还出现了许多农夫山泉冰杯，把 160 克的冰块装进密封的杯子里，售价 4.4 元。然而，农夫山泉的 500ml 瓶装水，却只卖 2 元左右。 因此引发了社交媒体上许多网友的吐槽和不解。 原料都是水，为什么食用冰块的价格要高出这么多？自己在 家就能冻出来的冰块，为什么会成为农夫山泉的一门生意？ 其实，早在约 200 年前，美国商人弗雷德里克·都铎便开始将自家庄园的天然冰块切割后，利用沫状木屑进行 隔热处理，并将这些冰块出口至中国香港等地。当时，冰块主要应用于医疗和食物冷藏。随着技术进步，制冰 业逐步摆脱了对天然冰块的依赖，迈向机械化生产。 目前，市场上销售的冰块主要分为工业冰块和食用冰块两类。工业冰块多用于生鲜市场、化工厂等场景，主要 用于降温；而食用冰块则满足所有直接入口的需求。本文将聚焦于食用冰块这一细分市场。 在亚洲，日本和韩国的食用冰块市场已相当成熟，冰块不仅在夏季畅销，全年销量也表现优异。以 2020 年为 例，据澎湃新闻报道，韩国三大便利店最受欢迎的产品正是速溶咖啡和冰杯。在日本，冰杯的 ...