存量挖潜
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自然资源部与住房城乡建设部联合发布新政 推出进一步支持城市更新行动系列举措
中国经济网· 2026-01-21 14:06
政策核心 - 自然资源部联合住房城乡建设部发布《关于进一步支持城市更新行动若干措施的通知》,旨在破解城市更新中的政策堵点,强化规划与土地政策融合 [1] 增强详细规划适应性 - 在国土空间规划“一张图”基础上,开展城市更新区域详细规划的评估优化工作路径,以灵活适应市场并提供规划依据 [1] - 鼓励各地制定土地混合开发和空间复合利用正面清单和管控要求 [1] - 对改善社区公共服务设施、提升社区公共空间服务功能等微更新项目,在保证安全和公共利益前提下,可免于规划许可 [1] 优化过渡期支持政策 - 将利用存量土地、房产资源发展国家支持产业的原5年固定过渡期政策,调整为以5年为原则的灵活过渡期政策 [2] - 过渡期届满办理土地有偿使用手续时,新增租赁出让方式予以支持 [2] - 苏州已制定过渡期政策落地细则 [2] 推进存量土地和空间临时利用 - 各地可在保障安全、不影响远期规划前提下,制定空闲建设用地的临时利用规则并加强监管 [2] - 制定存量建(构)筑物在不增加容积率和高度情况下的临时利用管控规则 [2] - 杭州已制定临时用地、临时改变房屋用途等管理实施细则 [2] 鼓励资源资产组合供应整体运营 - 提出积极开展特色资源调查和活化利用,建立健全多门类资源资产在特定国土空间范围内的组合供应,以提升资源利用综合效能 [2] - 湖南、湖北等地探索将自然资源资产打包组合供应,以提升空间价值 [2] 创新不动产登记服务 - 各地可开展预编不动产单元预告登记 [2] - 对老旧住房自主更新项目,可采用直接按户首次登记 [2] - 对土地带建筑一并收储供应的,探索简化申请材料 [2] - 盐城已出台产权归集与不动产登记等方面的一揽子创新举措 [2] 妥善处置历史遗留问题 - 对于历史形成的没有合法用地手续的建设用地,将根据全国国土调查结果,依法依规分类明确认定标准和处置政策,确保底数清晰、封闭运行 [3] 政策创新案例推广 - 会上发布了第一批《支持新产业新业态发展的规划和土地政策创新案例集》,推广北京、上海、杭州、广州、深圳、南京、成都、西安、大连、湘潭、株洲等11个城市的19个案例的典型经验 [3] - 这些案例汇集了各地在优化规划调整及用途转换规则、支持土地兼容复合利用、丰富土地配置方式、优化确权登记服务、强化监测评估等方面的探索与应用 [3] - 政策旨在推动空间利用模式从“增量扩张”向“存量挖潜”、从“刚性管控”到“弹性适配”转变,实现规划和土地政策从管制思维向经营思维转变 [3]
海底捞22元工作餐背后:餐饮巨头的下沉生存战
搜狐财经· 2025-06-18 01:40
消费分级策略 - 公司推出22元自助午餐,价格仅为火锅人均消费的四分之一,瞄准白领午餐市场[1] - 从数百元火锅到15元盒饭,公司通过供应链优化实现价格带全覆盖,适应消费分级趋势[1] - 客单价已降至97.5元,午市闲置率高达40%,反映餐饮时段经营困境[4] 时段经营创新 - 将员工食堂升级为对外营业的"能量补给站",北京推15元荤素套餐,西安试22元自助模式[5] - 通过早餐茶叶蛋、午餐盒饭、夜宵冒菜等模块化经营,翻台率提升至4.1次/天,较行业平均高30%[8] - 与库迪咖啡便当策略类似,实现"闲时产能变现",构建全时段经营体系[5] 供应链复用与品牌矩阵 - "红石榴计划"孵化11个子品牌,形成从正餐到快餐的消费金字塔[7] - 焰请烤肉复用火锅腌料,冒菜复用火锅食材,中央厨房效能最大化[7] - 员工餐标准直接转化为商品,实现人力、场地、原料三重资源复用,边际成本趋近于零[7] 区域化运营策略 - 西安推自助餐,北京卖卤肉饭,实施"千店千面"差异化策略[7] - 赋予区域门店自主定价权,15元套餐与22元自助并行不悖[8] - 与呷哺呷哺副牌标准化失败案例形成对比,展现灵活运营优势[7] 行业转型逻辑 - 427亿年营收面临增长压力,行业转向"存量挖潜"模式[11] - 通过供应链优势实现价格下沉,组织变革应对市场碎片化[11] - 从郑州盒饭到西安自助餐,持续两年的"午餐革命"验证商业模式迭代能力[11]