伴随着"中国味道"的出圈与出海，利润翻倍只是开始。 | | | 上半年，新式茶饮巨头蜜雪集团（2097.HK）正式登陆港交所，以市值迅速突破千亿的耀眼成绩，让 市场重新认识到"国民级"消费IP的重要性。 而当风云君循着蜜雪"供应链赋能加盟"的商业图谱探寻后，又发现了另一个与亿万家庭餐桌息息相关 的"隐形巨头"——锅圈（2517.HK）。 在快速发展的过程中，加盟模式发挥了关键作用。锅圈旗下店铺绝大多数由加盟店构成，这些门店直 面消费者，承担着销售锅圈自有品牌各类产品的职能。 锅圈定位于"供应链平台与品牌运营方"的角色，并自加盟店收取两部分收入：一是直接供货，二是收 取服务费。在2024年，两项收入在总营收中的占比分别为84.2%、2.4%。 | | | 截至十二月三十一日止年度 | | | | --- | --- | --- | --- | --- | | | 二零二四年 | | 二零二三年 | | | | 人民幣千元 | % | 人民幣千元 | 96 | | 銷售餐食產品及相關產品 | 6,312,246 | 97.6 | 5.940.518 | 97.5 | | 向加盟商銷售 | 5.445.007 | ...