中国60周岁及65周岁以上老人人口数量及占全国总人口比重，数据来源：国家统计局 中国已经进入中度老龄化社会。国家统计局数据显示，2024年中国60周岁及以上人口数量达到创新高的3.1亿人，占全国总人口的比重达到22%。 2025年3月5日，李强总理代表国务院在十四届全国人大三次会议上所做的《政府工作报告》中，也提出了"深化养老服务改革，制定促进银发经济发展的 政策"和"积极应对人口老龄化，完善发展养老事业和养老产业政策机制，大力发展银发经济"等工作要求。[1] 那么，哪些人群属于"银发群体"？"银发群体"在食品饮料产品的消费上呈现出怎样的趋势和特点？针对"银发群体"，品牌应该如何开发出满足其需求的产 品？在FBIF2025营销创新分论坛中，凯度中国董事总经理张霖以《思路打开：银发经济≠银发人群≠银发产品，解锁全新市场潜力》为主题进行了分享。 凯度中国董事总经理张霖 【下文根据演讲整理，内容有删减】 传统认知中的"老年人"标签已无法定义今天的银发群体。根据凯度定义，40岁即进入银发族范畴——50岁出现生理衰老迹象，60岁开始面临明显健康挑 战。这群"新老人"正在打破年龄桎梏，用年轻心态重塑消费市场。 从数据来看 ...

中国老龄化现状与银发经济政策 - 2024年中国60周岁及以上人口达3.1亿人，占总人口比重22%，进入中度老龄化社会 [1] - 政府工作报告提出深化养老服务改革、制定银发经济政策，要求完善养老产业机制 [2] 银发群体定义与消费特征 - 凯度将40岁定义为银发族起点，50岁出现生理衰老，60岁面临健康挑战，群体心态年轻化 [4] - 2024年1-5线城市银发家庭消费额同比增长9%，显著高于快消品整体增速（1.7%） [5] - 银发族消费特点：心态不服老、社交活跃、注重健康管理，70%子女优先购买保健品 [5] 食品饮料适老化改造方向 - 60岁以上人群偏好"少食多餐"，12%选择"吃得少而精"，青睐谷物/麦片/豆制品等高饱腹感天然成分 [6] - 健康与美味并重：中老年偏好清淡口味如果汁/茶饮，果味茶饮接受度高，排斥过甜产品 [7] - 肠道健康需求突出：益生菌/酸奶/功能性奶粉受追捧，乳制品细分方向如乳糖不耐受解决方案受关注 [7] - 营养全面性需求：银发族倾向多功能性食品，非单一营养补充剂 [7] 银发经济营销策略 - 产品改造三路径：新建老年专用产品线、现有产品适老化改造、拓展适老应用场景 [6] - 消费决策链路：通过健康贴实现"意识"种草，成分数据强化"考虑"，线上线下渠道融合促进"购买" [9] - 渠道选择需适配老年特点，抖音/微信等数字化渠道与线下协同效果显著 [8][9] 行业增长潜力 - 银发经济被视为朝阳产业，将推动经济结构变革，为食品饮料行业创造新增长点 [9]