红枣种植与加工
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33万亩三师红枣喜迎丰收!“疆品南下”助甜蜜热销
南方农村报· 2025-11-18 14:33
丰收概况与产量 - 新疆生产建设兵团第三师图木舒克市33万亩红枣进入丰收季,预计11月底完成采收,总产量约22万吨 [2][3] - 枣农邵晓华预计其种植的红枣亩产可达750-800公斤 [7] - 采收工作自11月2日开始,采用木杆敲击、鼓风机清杂、电动筛选机分选等方式提高效率 [8][10][11][12] 产品品质与种植技术 - 三师红枣为灰枣,具有皮薄、肉厚、核小、味甜特点,干基含糖量高于75%,含水量达22% [20][21] - 采用“树上吊干”自然风干技术,使红枣水分含量更低,便于储存运输并锁住营养 [9][21][22] - 通过精细化管护,包括科学施肥、保障灌溉(使用昆仑山雪水)、推广无人机植保等机械化技术提升品质和产量 [14][15][17][18] 销售渠道与市场拓展 - 红枣未采先订,10月24日举办的2025年“疆品南下 粤品北上”红枣订货会上,5家企业签订协议,收购总量达2.5万吨,约占四十五团前海镇红枣加工总量的45% [28][29][30] - 借助广东援疆推动,“疆品南下”工程使三师红枣多次亮相湾区地铁、公交、大屏等地标,积累市场认可度 [35][36][39][40][41] - 广东对口援疆地区名优产品体验馆(东莞馆)已有客商问询,新枣预计12月初上架,因气温下降成为“抢手货” [43][44][45] 产业链与政策支持 - 四十五团前海镇已建成完善产业链,拥有3家核心加工企业及9条现代化生产线,年加工红枣5.5万吨,配套3万吨冷链仓储设施,实现全流程质控 [32][33][34] - 2025年红枣产业链发展实施方案发布,旨在提升本地加工能力,坚持优质优价,加强品牌建设和渠道拓展 [50][51][52][54][55] - 四十八团红枣获国家地理标志产品认定,产地范围涵盖多个团场,同时师市红枣研究院成立,支持产业链向精深加工方向发展,提升附加值 [58][59][60][61][62] 产区自然条件 - 第三师图木舒克市地处塔克拉玛干沙漠西缘,年均日照超2800小时,昼夜温差达15℃,沙质土壤富含矿物质,高山冰雪融水和地下水使其成为优质红枣核心产区 [47][48]
瑞达期货红枣产业日报-20251104
瑞达期货· 2025-11-04 17:05
报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 期现公司点价出货增多,部分客商积极采购旧季货源,样本点库存呈现增长趋势,截止2025年10月31日红枣本周36家样本点物理库存在9348吨,较上周增加245吨,环比增加2.69%,同比增加120.78% [2] - 销区市场河北市场价格小幅下调,客商挑拣拿货成交少量,目前价格接受度一般,11月上旬预计产区进入集中下树阶段,关注客商采购积极性及采购量变化,操作上短期暂且观望 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 红枣期货主力合约收盘价9695元/吨,环比-585;主力合约持仓量178928手,环比69;期货前20名持仓净买单量-9805手,环比-5679;仓单数量0张,环比0;有效仓单预报小计0张,环比0 [2] 现货市场 - 喀什红枣统货价格7.35元/公斤,环比0;河北一级灰枣批发价格4.7元/斤,环比0;阿拉尔红枣统货价格0;河南一级灰枣批发价格4.75元/斤,环比0;阿克苏红枣统货价格6.65元/公斤,环比0;河南红枣特级价格10.5元/公斤,环比0;河北红枣特级价格10.35元/公斤,环比-0.03;广东红枣特级价格11.6元/公斤,环比0;广东红枣一级价格10.6元/公斤,环比0 [2] 上游市场 - 红枣年产量606.9万吨,环比318.7;种植面积199.3万公顷,环比-4.1 [2] 产业情况 - 全国红枣库存9348吨,环比245;当月出口量2283671千克,环比-81222;累计出口量23548402千克,环比2283671 [2] 下游情况 - 好想你红枣销量累计值36480.43吨,环比-2981.06;产量累计同比1.47%,环比-34.59 [2] 行业消息 - 河北崔尔庄市场停车区到货3车,参考到货特级10.50元/公斤,一级9.40元/公斤,二级7.60 - 8.20元/公斤,市场看货采购客商较多,陈货比新货更受青睐 [2] - 广东如意坊市场到货2车,参考到货新季成品特级12.80元/公斤,二级9.80元/公斤,新货市场接受度一般,客商按需采购,陈货特级12.00元/公斤,一级10.80元/公斤,客商挑选拿货 [2] - 新疆客商收货积极性较高,积极定园定树,已下树货源积极发运至内地 [2]
沙地甜果“撬动”大市场 特色产业富了百姓、美了乡村
央视网· 2025-10-30 17:23
核心观点 - 新疆和田地区于田县凭借独特地理气候条件 发展出高品质红枣产业 并形成完整产业链 实现生态与经济效益双赢 [1][14][18] 地理位置与自然条件 - 产区位于塔克拉玛干沙漠南缘 独特的沙质土壤 充足光热与昼夜温差 造就红枣核小皮薄 果肉饱满的优质特性 [1][14] - 当地干旱少雨 光照时间长 昼夜温差大 使得红枣病虫害少 糖分和营养积累丰富 品质优良 [14] 生产与采收工艺 - 枣树树龄达14年 正值盛果期 枣园当前亩产约300公斤 2025年预计亩产可达400公斤 [3] - 采用独特"吊干"采收方式 红枣成熟后留树自然风干 使甜度高且便于储存运输 [6] - 采收时通过敲打树枝使枣落地 利用松软沙土避免果实破损 再使用专用工具筛除树叶沙土 保障品质 [9][11] 产品特性与加工 - 主要种植灰枣和骏枣 灰枣个头小甜度高 骏枣皮薄核小肉厚 特级果个头如鸡蛋 深受市场青睐 [16] - 采收后红枣经晾晒 清洗 筛选 烘干等工序 一部分送加工企业制成休闲食品和饮料 一部分直接打包发往全国市场 [11][18] 产业规模与经济效益 - 2025年和田地区红枣种植面积超76万亩 预计产量超21万吨 产值超15亿元 [18] - 当地已形成从种植 深加工到销售的完整产业链 提升产品附加值 并带动周边村民农闲时节实现"家门口"就业 [18]
瑞达期货红枣产业日报-20251029
瑞达期货· 2025-10-29 17:30
报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 新季红枣尚未集中下树,内地枣商已前往产区采购,部分商家订购新季原料,部分采购陈货,和田、且末收购进度较快,新枣原料陆续下树运输,市场对新货接受度值得关注,后市供应端压力渐显,枣价继续回落概率加大,需关注新枣主流收购价格及质量情况 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 红枣期货主力合约收盘价为10495元/吨,环比涨80;主力合约持仓量为184472手,环比降10880;期货前20名持仓净买单量为 -7079手,环比增2397;仓单数量为0张;有效仓单预报为0张 [2] 现货市场 - 喀什红枣统货价格为7.5元/公斤,环比持平;河北一级灰枣批发价格为4.8元/斤,环比持平;阿拉尔红枣统货价格为7.15元/公斤,环比持平;河南一级灰枣批发价格为4.75元/斤,环比持平;阿克苏红枣统货价格为6.75元/公斤,环比持平;河南红枣特级价格为10.5元/公斤,环比持平;河北红枣特级价格为10.48元/公斤,环比降0.07;广东红枣特级价格为11.6元/公斤,环比持平;广东红枣一级价格为10.6元/公斤,环比持平 [2] 上游市场 - 红枣年产量为606.9万吨,较之前增318.7万吨;种植面积为199.3万公顷,较之前降4.1万公顷 [2] 产业情况 - 全国红枣周库存为9103吨,较上周增94吨;当月出口量为2283671千克,较之前降81222千克;累计出口量为23548402千克,较之前增2283671千克 [2] 下游情况 - 好想你红枣销量累计值为36480.43吨;产量累计同比为1.47%,较之前降34.59% [2] 行业消息 - 阿克苏地区通货主流价6.50 - 7.00元/公斤,阿拉尔地区6.80 - 7.50元/公斤,喀什部分保底7.50元/公斤,若羌8.50 - 10.00元/公斤,和田地区8.00 - 8.50元/公斤,且末7.50 - 8.50元/公斤,和田及且末收购扫尾,产区原料收购优质优价;受节气影响灰枣下树提前,市场焦点在可制作仓单货源 [2]
2.5万吨!45团前海镇“疆品南下 粤品北上”红枣订货会签约创佳绩
南方农村报· 2025-10-25 22:31
签约会核心成果 - 第三师45团前海镇于10月24日举办2025年红枣订货会 [2] - 活动共有16家企业表达明确收购意向,5家企业现场签订协议,合同收购总量达2.5万吨 [3][4] - 签约企业包括图木舒克军垦本草药业等五家公司,总收购量约占当地红枣加工总量的45% [6][7][8] 公司产业基础与产能 - 45团前海镇拥有7万余亩红枣种植基地,年产加工红枣5.5万吨 [11][13] - 当地已建成完善产业链,拥有3家核心加工企业及9条现代化生产线,配套3万吨冷链仓储设施 [12][13][14] - 计划三年内实现红枣深加工产值突破5亿元,带动2000人就业 [23] 市场拓展与渠道建设 - “疆品南下 粤品北上”工程通过搭建产销平台、布局大湾区线下体验馆及全媒体推广等方式推动疆品出圈 [17][18] - 2025年以来,三师红枣多次亮相湾区地铁、公交等城市地标,并频繁参与展销活动以积累市场认可度 [19][22] - 该工程助力当地借助大湾区物流网络将红枣销往全国,并引入广东的企业、技术与市场渠道 [20] 未来发展规划 - 以本次2.5万吨签约为起点,持续依托“疆品南下 粤品北上”通道,推动更多特色产品对接更大市场 [24][25] - 目标是实现产业规模与效益双提升,全力打造“全国瀚海枣镇” [23][26][27]
三师红枣:最值得信赖的ESTJ | 疆品性格图鉴
南方农村报· 2025-10-21 23:05
核心观点 - 三师红枣被塑造为具有ESTJ人格特质的可靠农产品 其产业规模庞大 产品形态多样 并通过标准化生产和科研创新保障品质 正积极拓展市场 [1][3][4][5] 产业规模与经济效益 - 枣树种植面积达到32万亩 其中四十八团河东镇种植面积为5.8万亩 [8] - 在2025年农民丰收节上 四十八团河东镇与收购企业签署了3.5万吨的红枣收购框架协议 [9] - 红枣产业对当地农业经济和职工增收起到支柱作用 可靠地支撑起千家万户的生计 [7][10] 产品特性与用途 - 产品具有强大的适配性 可用于慢火炖汤、制作甜品以及现代深加工 [13][14] - 通过深加工工艺 可生产出红枣浓缩汁、红枣果酒、枣片等多种形态 满足日常滋补、休闲零食和时尚饮品等多元需求 [15] - 产品被描述为每个家庭里最值得信赖的“黄金配角” [16] 品质控制与标准化生产 - 红枣个头均匀饱满 色泽红润统一 展现出高度的一致性 是标准化生产的成果 [19][20][25] - 拥有精细的生产管理控制 依据《红枣示范园建设技术规范》和《2025年师市红枣产业链发展实施方案》等标准 [21] - 师市红枣研究院的成立为品质提供了坚实的科研后盾 确保从田间到舌尖的优异品质 [22][26] 市场发展与前景 - 产品正以其独特的魅力 走向更广阔的天地 [27]
瑞达期货红枣产业日报-20251021
瑞达期货· 2025-10-21 18:25
报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 当前红枣市场处于新旧季交替关键期 销区市场价格稳中小幅波动 主产区红枣预计霜降后集中下树 后市红枣预计区间波动为主 需关注收购进度及价格变化 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 红枣期货主力合约收盘价11380元/吨 环比降5 主力合约持仓量187830手 环比增7788手 [2] - 期货前20名持仓净买单量 - 12544手 环比降3821手 仓单数量为0 环比无变化 有效仓单预报为0 [2] 现货市场 - 喀什红枣统货价格6元/公斤 河北一级灰枣批发价格4.75元/斤 环比均无变化 [2] - 阿拉尔红枣统货价格5.2元/公斤 河南一级灰枣批发价格4.75元/斤 环比均无变化 [2] - 阿克苏红枣统货价格4.8元/公斤 河南红枣特级价格10.5元/公斤 环比均无变化 [2] - 河北红枣特级价格10.64元/公斤 环比降0.05元/公斤 广东红枣特级价格11.6元/公斤 环比无变化 [2] - 广东红枣一级价格10.6元/公斤 环比无变化 [2] 上游市场 - 红枣年产量318.7万吨 种植面积199.3万公顷 环比降4.1万公顷 [2] 产业情况 - 全国红枣周库存9009吨 环比降158吨 红枣当月出口量2283671千克 环比降81222千克 [2] - 红枣累计出口量23548402千克 [2] 下游情况 - 好想你红枣销量累计值36480.43吨 环比降2981.06吨 产量累计同比1.47% 环比降34.59% [2] 行业消息 - 河北崔尔庄市场停车区到货5车 价格以稳为主 已到少量和田且末地区原料 特级土枣原料10.40元/公斤 一级9.40元/公斤 [2] - 广东如意坊市场到货1车 价格暂稳运行 [2] 观点总结 - 截至2025年10月16日 36家样本点物理库存9009吨 较上周降158吨 环比降1.72% 同比增94.58% 库存继续下降 [2] - 新季即将下树 部分客商出售库存回笼资金 随着天气转凉 下游拿货积极性提高 市场交易氛围提升 [2]
三师红枣,承包你的秋冬养生局|疆品上新⑧
南方农村报· 2025-10-19 20:04
产品定位与市场机遇 - 产品定位为满足广东地区秋冬养生需求的健康食材,可通过直接食用、煮甜汤、炖滋补靓汤等多种方式食用 [5][6][7] - 产品成功契合了广东消费者对食材“食出真味、食出健康”的挑剔需求 [8][9] - 借助“疆品南下 粤品北上”工程契机,产品已进入广州、深圳等大湾区城市市场 [20][21][22][23][24] 产区优势与产品特性 - 核心产区位于新疆第三师图木舒克市,该地区年均日照超过2800小时,昼夜温差达15℃,沙质土壤富含矿物质,并拥有高山冰雪融水和地下水灌溉资源 [9][10] - 2024年图木舒克市红枣种植面积达33.57万亩,产品品质和知名度持续提升 [11] - 主要品种为灰枣和冬枣,灰枣皮薄肉厚、核小味甜,晒干后含糖量高达65%以上,冬枣鲜食口感酥脆多汁 [13][14] - 采用“树上自然挂干”工艺,使红枣在枝头自然脱水浓缩,更好地保留营养和天然风味 [15][16] 产业链发展与销售渠道 - 公司持续优化产业结构,延伸红枣的种植、加工、销售产业链,聚焦于品质优、品牌强、市场大等发展关键点 [18][19] - 产品销售渠道包括“疆品南下 粤品北上”线上主平台以及位于广州、佛山、东莞、惠州、江门、肇庆等大湾区城市的多个线下体验馆 [28][29][30][31][32][33][34][35][36][37][38][39] - 产业发展有效将戈壁红果转化为职工群众的“增收果” [24][25]
瑞达期货红枣产业日报-20251015
瑞达期货· 2025-10-15 16:58
报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 新季主产区红枣长势相对优于去年同期,新枣下树时间预计较去年提前一周左右,内地客商假期前后陆续前往产区备战新季,目前签订量少且新枣尚未下树,需关注新枣收购价格;样本点库存小幅下降,双节期间销区市场到货少量,受假期情绪及降雨影响,采购客商一般;操作上,郑枣2601合约短期暂且观望 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 红枣期货主力合约收盘价11105元/吨,环比 -5;主力合约持仓量161098手,环比增加3420手;期货前20名持仓净买单量 -3986手,环比 -585;仓单数量和有效仓单预报均为0 [2] 现货市场 - 喀什红枣统货价格6元/公斤,阿拉尔红枣统货价格5.2元/公斤,阿克苏红枣统货价格4.8元/公斤,环比均无变化;河北一级灰枣批发价格4.75元/斤,河南一级灰枣批发价格4.75元/斤,环比无变化;河南红枣特级价格10.5元/公斤,广东红枣特级价格11.6元/公斤,广东红枣一级价格10.6元/公斤,环比无变化;河北红枣特级价格10.58元/公斤,环比 -0.03元/公斤 [2] 上游市场 - 红枣年产量606.9万吨,较之前增加318.7万吨;种植面积199.3万公顷,较之前减少4.1万公顷 [2] 产业情况 - 全国红枣周库存9167吨,环比减少36吨;红枣当月出口量2364893千克,环比增加580729千克;累计出口量21264731千克,较之前增加2364893千克 [2] 下游情况 - 好想你红枣销量累计值 -2981.06吨(季),红枣产量累计同比1.47%(季),较之前 -34.59% [2] 行业消息 - 河北崔尔庄市场停车区到货2车,到货特级10.60元/公斤且售罄;广东如意坊市场到货6车,根据到货质量不同价格不一,下游拿货积极性提高,早市成交3车,冷库适当出货 [2]
瑞达期货红枣产业日报-20251009
瑞达期货· 2025-10-09 20:03
报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 新季主产区红枣长势优于去年同期,新枣下树预计提前一周,内地客商到货量减少50%,市场价格变化不大,下游按需采购,购销氛围一般;销区市场购销相对平缓,节日期间到货量低于去年同期;新季产量加结转库存使供应端有压力,需求旺季或延迟,预计短期枣价弱势运行 [2] 根据相关目录分别总结 期货市场 - 红枣期货主力合约收盘价10960元/吨,主力合约持仓量147593手,环比增加8020手 [2] - 期货前20名持仓净买单量4294手,仓单数量为0张,有效仓单预报为0张 [2] 现货市场 - 喀什红枣统货价格为0元/公斤,河北一级灰枣批发价格4.75元/斤 [2] - 阿拉尔红枣统货价格5.2元/公斤,河南一级灰枣批发价格4.75元/斤 [2] - 阿克苏红枣统货价格4.8元/公斤,河南红枣特级价格10.5元/公斤 [2] - 河北红枣特级价格10.5元/公斤,广东红枣特级价格11.6元/公斤 [2] - 广东红枣一级价格10.6元/公斤 [2] 上游市场 - 红枣年产量318.7万吨,种植面积199.3万公顷,较之前减少4.1万公顷 [2] 产业情况 - 全国红枣库存9203吨,较之前减少44吨,当月出口量2364893千克,环比增加580729千克 [2] - 红枣累计出口量21264731千克 [2] 下游情况 - 好想你红枣销量累计值36480.43吨,较之前减少2981.06吨,产量累计同比1.47%,较之前下降34.59% [2] 行业消息 国庆节期间红枣主销区市场购销平缓,河北崔尔庄及广东如意坊市场现货价格以稳为主;河北市场停车区到货量10余车,去年同期200余车;广东市场到货量8车 [2]