伊利妙芝脆奶酪新品 - 伊利推出首款脆奶酪新品妙芝脆奶酪系列，包含生奶酪原味、香煎培根味和鲜香蟹黄味三种口味 [3] - 新品添加≥76%新西兰进口原制奶酪，100g生奶酪原味含11倍牛奶钙（≈51只基围虾钙含量）和7倍牛奶蛋白（≈5杯牛奶蛋白含量）[3] - 产品规格20g/袋，参考价24.9元/袋，不添加山梨酸钾和甜味剂 [3] 东方树叶陈皮白茶新品 - 农夫山泉东方树叶时隔两年推出陈皮白茶新口味，采用白茶搭配陈皮 [6][7] - 产品0糖0卡0脂，不含香精、防腐剂和茶粉，采用传统白茶制茶工艺 [7] - 规格500ml/瓶，参考价19.9元/4瓶 [7] 奈雪无咖啡因瓶装饮料 - 奈雪推出首款无咖啡因瓶装饮料茉莉路易波士，原料为南非特有草本植物线叶金雀花（添加量≥3g/L）[10][11] - 采用横州双瓣茉莉花提取液，含维生素C，不含糖 [11] - 规格330ml/瓶，参考价9.99元/4瓶，已在沃尔玛上市 [11] 元气森林慢熬系列 - 元气森林推出慢熬系列新品：乌梅山楂和枇杷雪梨，相比植物饮料最喜减糖≥25% [15] - 乌梅山楂含142kJ/100ml能量和7.9g/100ml糖；枇杷雪梨含85kJ/100ml能量和4.6g/100ml糖 [15] - 乌梅山楂规格500ml/瓶，参考价109元/15瓶 [15] 雀巢茶咖系列 - 雀巢推出绝对深黑茶咖系列：锡兰红茶黑咖啡和普洱黑茶黑咖啡，含双重咖啡因和＞15.6%茶多酚 [17][18] - 产品0糖0脂0卡，锡兰红茶款采用斯里兰卡红茶，普洱款采用云南普洱茶 [18] - 参考价81.9元/2.2g×20条 [18] 星巴克茶咖即饮饮料 - 星巴克推出茶咖系列即饮饮料：茉莉拿铁和铁观音乌龙拿铁，采用巴西阿拉比卡咖啡 [20][21] - 茉莉拿铁使用广西横州特级七窨茉莉花茶，铁观音款使用福建安溪特级铁观音 [20] - 规格270ml/瓶，参考价79.9元/6瓶 [21] 如果HPP系列新品 - 如果品牌2025年将推出HPP系列新品，包含8款花果汁和茶饮 [23][24] - 采用HPP超高压低温技术，原料包括保加利亚玫瑰、福建荔枝、海南芭乐等 [24] - 花果汁规格300ml/瓶，茶饮500ml/瓶，参考价75元/10瓶 [24] 唯可鲜HPP西瓜汁 - 唯可鲜推出HPP西瓜汁，采用100%麒麟西瓜原产地现采鲜榨，不加水 [27] - 采用NFC鲜果冷压榨和HPP冷杀菌技术，全程10℃以下低温处理 [27] - 规格260ml/瓶，6瓶预售价87.9元 [27] 明治咸柠檬味酸奶 - 明治在日本市场推出咸柠檬味保加利亚酸奶，灵感来自保加利亚传统饮品"Ayran" [30] - 主打夏季补水，乳蛋白比普通运动饮料更能保持水分 [30] - 规格400g/瓶，含税价235日元（约11.65元人民币）[30] 认养一头牛儿童品牌 - 认养一头牛推出儿童品牌"哞星人"，首款产品为A2 β-酪蛋白儿童纯牛奶 [31][33] - 蛋白质含量3.8g/100mL（超国标30%），钙含量125mg/100mL，通过298项筛查 [31] - 规格200ml/盒，10盒参考价159元 [31]

行业发展背景 - 政策层面将"大力提振消费"列为首要任务，推动食品行业从"恢复性增长"转向"高质量发展" [2][27] - 2024年GDP增长5%，但食品工业增加值占比连续4年下降，营收增速走低，供需结构性矛盾突出，投资保持两位数增长 [2][41] - 人口老龄化加速，65岁以上人口占比15.6%，结婚率下降但生育率首次正增长，"一老一小"需求受关注 [2][56] - 城镇化率达67%，消费者饮食观念从"吃饱"向"吃好"转变 [2][60] - 2024年研发经费支出3.6万亿元，食品科技融合AI、合成生物等技术，驱动行业智能化、绿色化、精准化转型 [2][28] 六大核心消费趋势 - **多元渠道新变革**：84.2%消费者购买平替产品，盒马优化供应链实现"价格下降、价值上升"，胖东来打造自有品牌，山姆定制人群需求产品 [3][17] - **精准营养新产品**：推出适老营养产品、儿童分龄营养体系及中西合璧药食同源产品（如九阳豆浆融合黄芪、党参） [3][17] - **情绪价值新场景**：脉动青草味"出游限定"、淄博烧烤等地域美食火爆，AI赋能个性化（如太太乐情诗瓶）提升情绪体验 [3][17] - **关键人群新机遇**：母婴品牌布局全家营养（如佳贝艾特推出中老年羊奶粉），城市市集经济与下沉市场折扣店发展迅速，瑞幸因免签政策推出外文服务与国货专区 [3][17] - **信息智能新体验**：AI应用于研发（味全"数字味觉图谱"）、生产（蒙牛MENGNIU.GPT）及餐饮（AI炒菜机人效提升80%） [3][17] - **食饮绿色新革命**：供应链透明化（沙坡头旱苹果直播溯源）、绿色包装（蒙牛减少包材用量）、植物基与清洁标签产品受超七成消费者关注 [3][17] 行业经济数据 - 2024年中国食品酒类行业规模达11.71万亿元，同比增长3.75% [20] - 规模以上食品工业营收同比降低0.2%，增速连续4年走低，但投资保持高增长（农副食品加工业18%、食品制造业22.9%、酒饮料和精制茶制造业18%） [41][52] - 2024年社会消费品零售总额增长3.5%，粮油食品类零售增长9.9%，食用类商品网上零售额增长16% [42] - 食品价格同比下降0.6%，拉低CPI涨幅，进出口总额1.9万亿元，同比减少4.7% [48] 政策与社会驱动 - 《提振消费专项行动方案》部署30项重点任务，强调农业品牌培育、"人工智能+消费"及"一老一小"服务供给 [28][34] - 人口结构变化：65岁以上占比15.6%，城镇化率67%，健康中国战略推动饮食观念升级 [56][60] - 技术升级：AI、合成生物等技术融合加速产业智能化与绿色化转型 [2][28]

文章核心观点 2025年5月16日Lassonde Industries Inc.宣布3月27日管理代理通告中提名的人员当选为公司董事并公布投票结果 [1] 公司董事选举情况 - Guy Bélanger获39,576,618票支持，占比99.99%，1,174票反对，占比0.01% [2] - Denis Boudreault获39,277,470票支持，占比99.24%，300,321票反对，占比0.76% [2] - Paul Bouthillier获39,358,352票支持，占比99.45%，219,439票反对，占比0.55% [2] - Luc Doyon获39,570,864票支持，占比99.98%，6,928票反对，占比0.02% [2] - Nathalie Lassonde获38,451,778票支持，占比97.15%，1,126,014票反对，占比2.85% [2] - Pierre - Paul Lassonde获38,650,121票支持，占比97.66%，927,671票反对，占比2.34% [2] - Pierre Lessard获39,387,925票支持，占比99.52%，189,867票反对，占比0.48% [2] - Nathalie Pilon获39,528,482票支持，占比99.87%，49,310票反对，占比0.13% [2] 公司概况 - 总部位于加拿大，业务覆盖北美，是北美食品和饮料行业的领导者 [3] - 开发、制造和销售超3500种独特产品，约200种形式，涵盖货架稳定、冷藏和冷冻类别 [3] - 经营19家工厂，位于加拿大和美国，拥有超2900名全职等效员工 [5] 公司市场策略 - 零售销售面向食品零售商和批发商，如超市连锁店、独立杂货店等 [4] - 食品服务销售面向餐厅、酒店、医院、学校及服务这些机构的批发商 [4] 公司联系方式 - 投资者联系：首席财务官Éric Gemme，电话450 - 469 - 4926，分机10456 [6] - 媒体联系：企业传播总监Isabelle Nadeau，电话450 - 469 - 4926，分机10167 [6] - SEDAR注册号：00002099 [6]

行业趋势与挑战 - 食品饮料行业从"资源充沛的快速增长"阶段进入强调精细化运营和战略韧性的新阶段[3] - 当前市场面临供应链成本上升、渠道碎片化、健康需求升级与创新竞争加剧等多重挑战[3] - 2025年Q1中国城镇快消市场同比增长4.2% 饮料品类表现突出 乡镇级市场增长达10.4%[16] - 46.4%企业计划通过降本增效、产品创新和供应链改革实现2025年利润增长[17] 企业战略框架 - "守正出奇"战略包含两大核心：巩固核心业务（产品力/供应链/渠道管理）与开拓新增长点（新技术/新市场）[4][5] - 短期看市场 长期看能力 终局看文化成为企业发展的三层评估体系[14] - 75%中国企业已开始部署AI应用 但需应对合规性、数据隐私等技术风险[20] - 东鹏饮料电解质业务占比近10% 卫龙蔬菜制品收入超50% 泡泡玛特海外业务占比达40%[19] 技术创新应用 - AI驱动的新生产力零售需实现"数据智能"与"生态协同"双轮驱动[34] - 麦当劳中国通过"一箱一码"物联网技术实现餐饮业首个全链路溯源系统[60] - 正大集团将AI作为核心战略 重点布局数据中心、食品科技和数字健康领域[48] - 叮咚买菜数字化能力已开放给第三方 Dmall系统应用于胖东来等零售企业[37] 全球化发展路径 - 东鹏饮料国际化采用四种模式：代理制/独资子公司/合资/特许经营 计划三年内确立方法论[72] - 伊利构建覆盖39国的全球网络 拥有15个研发中心/81个生产基地 产品销往60+国家[80] - 东南亚成为出海首选 泰国市场呈现"健康食品"/"即食食品"/"功能性原料"三大趋势[51] - 并购需注重文化整合 华润啤酒强调人才保留和渐进式文化融合策略[91][93] 细分市场机会 - 日韩功能性饮料市场增长显著 日本小规格利乐包十年CAGR达4% 70%目标用户为老年群体[41] - 蛋白饮料分化为均衡营养型（大众市场）和运动营养型（年轻群体） 2019年日本渗透率20%[43][44] - 小红书食品饮料增长迅速 年轻用户因情感共鸣购买 品牌需从流量运营转向用户深度培育[64][65] - 百事中国通过微观细分市场挖掘机会 用差异化产品线满足分层需求[25] 供应链升级 - 智能供应链需具备端到端、需求驱动、动态调整三大特性 类比人体"眼-脑-身"协同[56] - 数字化转型是组织重构过程 需实现业务/IT/数据团队三位一体协同[58] - 蜜雪冰城95%收入来自供应链板块 凸显供应链变现能力[19] - 农夫山泉14大水源地布局形成供应弹性[19]

产品发布 - Kingsford与Miller Lite再次合作推出限量版Beercoal产品 该产品为含有真实啤酒的木炭块 此前在2022和2023年通过Miller Lite Shop销售时创下快速售罄记录[1] - Beercoal通过将Miller Lite啤酒注入Kingsford Original Charcoal制成 可提供更浓郁烟熏风味 产品具有更多边缘和凹槽设计 点火更快 约15分钟即可使用[2][3] - 此次为Beercoal首次在全国零售商渠道限量发售 售完即止[1][4] 公司背景 - Kingsford为美国百年老牌木炭制造商 使用100%天然原料生产 产品线涵盖从经典木炭块到专业厨师使用的优质品种[5] - Kingsford母公司The Clorox Company旗下多个品牌覆盖约90%美国家庭 2025年连续第三年位列Barron's 100 Most Sustainable Companies榜首[6] - Miller Lite母公司Molson Coors拥有超过200年历史 产品组合涵盖从核心啤酒品牌到硬苏打水、威士忌和无酒精饮料等多元化产品[7][8] 营销策略 - 该合作基于双方对风味和聚会的共同理念 Kingsford营销负责人表示产品能将日常烧烤提升至传奇体验[3] - 公司通过社交媒体渠道(@kingsford)和官网推动产品推广 强调"Griller Time is Miller Time"的营销概念[4]

财务数据和关键指标变化 - 2025年第一季度总营收降至270万美元，较之前减少41.4万美元，主要因退出低利润率的花卉和生菜品类 [7] - 刀具销售额季节性增长13%，反映消费者对新鲜和便利产品的持续需求 [7] - 非易腐产品收入同比增长15%，推动利润率扩张和盈利增长 [8] - 毛利润同比增长283%，从2024年第一季度的2.3万美元增至8.8万美元，毛利率从0.7%提升至3.2%，得益于成本控制和SKU组合改善 [10] - 2025年第一季度商品销售成本为260万美元，低于2024年同期的310万美元 [13] - 2025年第一季度销售、一般和行政费用降至330万美元，低于2024年同期的390万美元，主要因人员成本降低和遣散费用减少 [14] - 2025年第一季度净亏损为330万美元，小于2024年同期的400万美元，得益于成本降低和高利润率非易腐产品销售增加 [15] 各条业务线数据和关键指标变化 非易腐产品业务 - Kick Sports Nutrition在中西部大型零售商处取得新实体店面铺货，计划拓展至运动前后配方和补水产品 [8] - Pickle Party与Herman Pickle Company合作，在Burkhart Foods超级食品店推出，并在Food Town、Lincoln Market获得夏季前预订单 [9] - Squeezables货架稳定酱料产品线试点成功，进入全面生产阶段 [9] - Pulp有机发酵美食辣酱和辣椒调味品在高端调味品类别中势头增强 [9] - Vitamin Whey推出专用电子商务平台，扩大品牌影响力和销售渠道 [10] 易腐产品业务 - 刀具销售季节性增长13%，显示消费者对新鲜和便利产品的需求 [7] 各个市场数据和关键指标变化 无 公司战略和发展方向和行业竞争 - 公司战略向高利润率、货架稳定产品转型，如Kick Sports Nutrition、Pickle Party等品牌，以实现可扩展的盈利增长 [6][7] - 加强与主要零售商的关系，如沃尔玛、Stop and Shop等，推动新鲜和非易腐产品类别增长，强化全渠道战略 [7] - 收购Natural Shrimp Farms，增强资产负债表，扩展垂直整合模式，利用其仓储和研发能力，支持可持续发展和创新 [11][18] - 持续优化成本结构，降低人员成本和遣散费用，提高运营效率 [14] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 2025年第一季度是良好开端，战略转型取得进展，非易腐产品组合增长，财务指标改善 [6][41] - 收购Natural Shrimp设施增加研发和运营能力，支持可持续发展和垂直整合，为持续增长奠定基础 [41] - 对公司未来发展充满信心，期待通过扩展零售关系和电子商务渠道实现增长 [42] 其他重要信息 - 公司参与Walmart's Project Gigaton，2024年避免近11,800公吨原生塑料使用，节约超28,000加仑柴油，通过捐赠计划转移103吨食品 [12] - 公司被评为FoodTech 500前50名公司，在可控环境农业领域具有可衡量的影响力 [12] 问答环节所有提问和回答 问题: 收购Natural Shrimp的初始计划及协同效应 - 设施位置利于扩展与大型零售商关系，有大量仓储空间，可满足产品存储需求，特别是需冷藏的货架稳定产品 [18][19] - 研发方面，可利用现有团队创新，开发更健康、清洁的虾产品，符合可持续发展理念 [20] - 现有专利可用于温室、水处理和营养保健品业务，开发新的创新成分 [21] 问题: Natural Shrimp 2024年营收及是否增加毛利率 - 目前销售业务规模较小，现有业务对毛利率的直接贡献不大，但可利用设施空间和分销渠道加速销售，实现毛利率增长 [24][25] 问题: 运动营养产品线本季度表现及未来预期 - 该产品线在中西部大型零售商处获得新分销渠道，订单于4月发货，未反映在第一季度业绩中 [26][27] - 近期有重大产品发布计划，公司将继续投资人员、基础设施和营销支持，推动业务增长 [27][28] 问题: 毛利率持续改善的驱动因素及加速高利润率产品增长的战略举措 - 持续投资公司，包括引进合适人才、推动创新、建立良好关系和推出合适产品 [36] - 加强营销和品牌建设支持，实现产品组合多元化和SKU合理化，为提高毛利率和营收奠定基础 [37]

财务数据和关键指标变化 - 2025年第一季度总营收270万美元，较2024年同期的310万美元下降13.2%，主要因退出低利润率的花卉和生菜品类 [7][13] - 非易腐产品营收同比增长15%，体现非易腐产品组合的增长势头 [8][13] - 毛利润同比增长283%，从2024年第一季度的2.3万美元增至8.8万美元，毛利率从0.7%提升至3.2%，反映出成本控制加强和SKU组合改善 [10][15] - 2025年第一季度商品销售成本为260万美元，低于2024年同期的310万美元 [14] - 2025年第一季度销售、一般和行政费用为330万美元，低于2024年同期的390万美元，主要因人员成本降低和离职费用减少 [15] - 2025年第一季度净亏损330万美元，较2024年同期的400万美元有所改善，主要得益于成本降低和高利润率非易腐产品销售贡献增加 [16] 各条业务线数据和关键指标变化 非易腐产品业务 - 非易腐产品营收同比增长15%，各非易腐货架稳定品牌均有贡献 [8] - Kick Sports Nutrition在一家中西部大型零售商实现新的实体店铺货，计划扩展到运动前后配方和水合产品 [8] - Pickle Party与Herman Pickle Company合作创建，将在所有Burkhart食品超市推出，并在Food Town、Lincoln Market获得夏季前的预订单 [9] - Squeezables货架稳定酱产品线已完成试点，进入全面生产阶段 [9] - Pulp有机发酵美食辣酱和辣椒调味品系列在高端调味品类别中势头良好 [9] - Vitamin Whey推出专用电子商务平台，扩大品牌影响力 [10] 易腐产品业务 - 切菜产品季节性销售增长13%，表明消费者对新鲜和便利产品的持续需求 [7] 公司战略和发展方向和行业竞争 - 公司战略转向高利润率、货架稳定产品，退出低利润率花卉和生菜品类，产品组合的转变有助于扩大利润率和实现可扩展的盈利增长 [7][8] - 加强与主要零售商的关系，包括Walmart、Stop and Shop、Wakefront ShopRite和Burkhart Superfruits，推动新鲜和非易腐品类的增长，并利用专利店内营销解决方案，强化全渠道战略 [7] - 以1550万美元收购Natural Shrimp Farms，加强资产负债表，不增加债务，扩展垂直整合模式，包括爱荷华州的水产养殖设施和两项专利水处理技术 [11] - 持续投资于人员、基础设施、营销和品牌建设，以推动创新和建立强大的客户关系 [39] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 2025年第一季度是公司良好开端，战略转型势头持续，非易腐产品组合表现出色，毛利润和利润率显著改善 [6][10] - 公司认为目前处于有利位置，能够为客户、合作伙伴和股东创造长期价值，随着产品进入市场和在线销售，下半年营收和利润率增长值得期待 [40][46] - 收购Natural Shrimp Farms为研发、仓储和营养品业务提供了机会，支持公司的可持续发展和垂直整合目标 [11][22] 其他重要信息 - 公司通过Walmart的Project Gigaton等举措，在2024年避免了近11800公吨原生塑料使用，节约了超28000加仑柴油，并通过捐赠计划转移了103吨食品 [12] - 公司被评为FoodTech 500中的前50强公司，在可控环境农业领域处于领先地位 [12] 问答环节所有提问和回答 问题1: 收购Natural Shrimp的初步计划、即时协同效应和未来交叉销售协同效应 - 公司表示收购的设施位置关键，利于拓展与大型零售商关系，有大量仓储空间，可满足向更多货架稳定产品转型需求，部分产品需冷藏，该设施具备相关能力，有助于公司在中西部市场进一步拓展 [20][21] - 研发方面，虾具有治疗特性，公司将继续创新，生产更健康、清洁的虾产品，符合公司零浪费理念，现有专利有助于温室、水处理和营养品业务发展 [22][23] - 目前Natural Shrimp业务销售规模较小，现有业务并非以盈利为主要目的，但公司将加速研发，利用设施空间和自身分销能力，推动销售增长并实现利润率提升 [26][27] 问题2: 运动营养产品线本季度表现、是否满意增长以及是否预计持续增长 - 管理层表示非常满意该产品线，Kick Sports Nutrition在中西部大型零售商获得分销，订单于4月发货，未反映在第一季度业绩中，近期还有重大产品发布计划 [28][29] - 公司与NutraCom合作开发产品，关系不断深化，持续在人员、基础设施和营销方面投入，参加关键贸易展，认为蛋白质市场需求旺盛，产品线前景乐观 [29][30] 问题3: 毛利率持续改善的驱动因素、加速高利润率货架稳定产品线增长的战略举措以及该业务未来发展趋势 - 公司认为毛利率改善得益于持续投资，包括招聘合适人才、推动创新、建立良好关系、开发合适产品以及提供营销和品牌支持 [39] - 产品组合多元化和SKU合理化使公司能够提高毛利率和营收，随着产品进入市场和在线销售，下半年有望取得更好成绩 [40]

娃哈哈与今麦郎代工事件 - 娃哈哈声明终止与今麦郎的代工合作 因发现个别批次纯净水未通过出厂抽样检测 自2025年4月起生效 [1] - 今麦郎质检人员回应承认存在代加工业务 但对抽检不合格情况表示不清楚 [1] - 天眼查显示今麦郎饮品(汤阴)公司2024年8月生产的娃哈哈纯净水抽检结果为合格 今麦郎饮品(咸宁)公司2024年6月生产的同款产品同样合格 [2][3] 今麦郎业务概况 - 公司成立于1994年 是农业产业化国家重点龙头企业 中国民营企业制造业500强 拥有26个生产基地 57个工厂 近2万员工 [4][5] - 方便面年产能120亿份(世界前三) 饮品年产能2000万吨 小麦年处理量400万吨 产品销往40多个国家和地区 [5] - 方便面市场份额6%-8.5%(2023Q1-2024Q4) 行业排名第四 被白象超越 前三为康师傅/统一/白象 [5] - 饮品公司成立于2006年 现由今麦郎食品持股99.9924% 产品覆盖1-3元价格带(蓝标水/凉白开/今矿) [5] 包装水行业竞争格局 - 行业前五(农夫山泉/怡宝/百岁山/娃哈哈/康师傅)市占率从2021年56.2%提升至2023年58.6% 第五名康师傅仅占4.9% [8] - 2024年行业价格战加剧 2元瓶装水大量降价促销 部分跌破1元区间 今麦郎低价优势被削弱 [7] - 今麦郎提出"三分天下"战略 目标三大产品组合占10%市场份额 但尚未实现 [7][8] 代工业务与产业链 - 今麦郎OEM合作商达30多个 包括盒马/三得利/蜜雪冰城/乐百氏等品牌 [9] - 公司建立全产业链模式 涵盖35万亩麦田种植到加工/生产/销售环节 形成食品产业集群 [12] - 官网显示可提供OEM合作 但工作人员拒绝透露具体饮品代工信息 [12]

龙江篇 - 齐齐哈尔展区将展示烤肉独特工艺并同步制作其他特色美食 [2][3] - 牡丹江展区将展示俄罗斯帝王蟹、雪蟹等进口鲜活水产品，通过"绿色通道"实现48小时极速运输，同时展出俄罗斯进口巧克力、蜂蜜等百款商品 [5] - 黑河展区展示大豆产业链产品，包括大豆冰淇淋、大豆油等网红产品 [7] - 鸡西展区主打鸡西大冷面和现拌辣菜 [9] - 伊春展区设置六个展区，重点展示白桦树汁产品，已开发5大类180种产品并进入国际市场 [11][12] - 双鸭山展区展示宝清白瓜子和饶河东北黑蜂椴树蜜等特色产品 [14] - 内外贸一体化展区汇聚秋林、八珍等国民品牌，展示特色食品、工艺品等四大板块 [16][17] - 北大荒集团展区将展示完达山酸奶、冰淇淋等系列绿色食品 [19] - "九珍十八品"展区精选129家企业307款产品，涵盖森林坚果、浆果等七大品类 [21][22] - 龙江森工集团展区推出13大类近百款展品，重点展示"黑森"品牌 [24] 国内篇 - 山东展区将展示东阿阿胶、德州扒鸡等百年老字号产品 [27] - 宁夏展区重点展示葡萄酒、枸杞等"六特"产业，组织20家知名企业参展 [29] - 新疆展区展示牛羊肉、葵花籽等农产品，以及驼乳粉、沙棘等健康产品 [31] 国际篇 - 泰国展区将展示获得"泰精选"认证的酱料、方便食品，并有厨师现场烹饪泰式美食 [34] - 俄罗斯展区将展示蜂蜜、巧克力、伏特加等经典食品 [36]

中国食品饮料出海趋势 - 食品饮料行业正成为继游戏、短视频之后中国品牌全球化的新主角，产品如皮蛋、四川辣酱、预制菜等已进入欧美主流商超 [1] - 行业从零星试水转向系统布局，盒马将300余款自有商品推向美国、澳大利亚市场，成为首个将自有品牌卖到南半球的中国零售品牌 [3] - 新茶饮品牌加速海外扩张，蜜雪冰城截至2024年9月海外门店达4792家覆盖11国，霸王茶姬在洛杉矶开设北美首店 [3][20] 代表性企业出海进展 - **传统品牌**：李锦记（出海百年）、王老吉（进入全球100多国）、卫龙（2023年成立海外中心）通过本地化创新突破市场 [2][10] - **新兴品牌**：Fly By Jing辣酱2018年创立后进入美国2000多家零售店，四川辣椒酥月销过万单 [2][8][9] - **供应链突破**：叮咚买菜跨境生鲜供应链将300克净菜价格控制在香港商超一半，预制菜首月订单超500万元 [1][13][26] 市场策略与本地化创新 - **口味适配**：卫龙在韩国推"辣条+冰美式"套餐，日本推芥末味辣条，洽洽在泰国新增椰香口味瓜子 [10][12] - **品牌重塑**：王老吉启用英文名"WALOVI"淡化中医概念，旭日食品将皮蛋与西餐搭配创新食用场景 [9][20] - **营销杠杆**：利用社交平台裂变传播，如Fly By Jing因《纽约时报》推荐单周销售额超全年，TikTok博主视频播放量破900万 [17][18][19] 渠道升级与供应链建设 - **主流渠道突破**：旭日皮蛋礼盒在Costco销量达预期4-6倍，Fly By Jing覆盖1.2万家门店包括Whole Foods、Target [20][21][23] - **供应链输出**：叮咚买菜与香港DFI合作搭建数字化跨境供应链，计划首年实现1亿港元销售 [26][29] - **合规认证**：旭日蛋品凭借NSF、SQF等国际认证进入Costco，叮咚推行"一菜一码"溯源系统建立信任 [32][33] 行业挑战与长期布局 - **渗透率瓶颈**：2023年中国食品出口额800亿美元但欧美主流商超渗透率不足3%，70%出口为低价刚需品 [6] - **战略转型**：企业从贸易出口转向长期供应链建设，东鹏饮料计划在印尼投资2亿美元设分公司 [2][29] - **系统性难题**：需解决味觉认知重构、政策合规、供应链再造三重挑战，如叮咚提出"木本生意"理论强调长期生态 [6][25][30]