行业趋势：产品创新驱动市场增长 - 成都腊味市场正经历显著的产品创新浪潮，从传统长条香肠和方块腊肉转向造型猎奇、口味多元的新品，成为吸引消费者特别是年轻客群的“流量密码”[3] - 造型创新是核心亮点，例如鸭掌香肠（鸭掌裹麻辣肉馅）、排骨香肠和脆骨香肠等“猎奇选手”强势圈粉，兼具独特口感与视觉吸引力[3] - 口味创新注重实力与跨界融合，例如复刻川味记忆的回锅肉味香肠，以及融入红酒秘制的酱肉，后者精选三层五花肉，口感咸香醇厚无油腻感，成为年货礼盒首选[4] 市场销售与消费者行为 - 线下传统聚集地如新开寺街和玉林依旧热门，部分店铺日销量最高达上千斤，日销售额近15万元[5] - 销售策略充满新媒体气息，线下摊位通过邀请试吃、讲解吃法、设置打卡拍照区等方式增强体验，有效促进了销售[5] - 创新产品深受年轻消费者欢迎，有经营20余年的商户表示新品腊味日销几百斤，年轻人爱尝鲜，产品刚推出就被抢空并专门打卡拍照[3][4] 渠道拓展与营销模式 - 销售模式呈现线上线下联动特点，使传统年味触达更广，让成都腊味走出本地被更多人喜爱[5][6] - 商超渠道推出主题礼盒（如“马到成功”礼盒），选用黑毛土猪腊味搭配精致包装，内附新品组合，主打高性价比，满足自留和送礼需求[6] - 行业通过产品创新（保留传统熏制工艺同时贴合年轻审美）与渠道创新结合，为老味道注入新活力，推动了市场的扩张[6] 产品定位与市场反响 - 创新腊味产品定位兼顾特色与轻奢感，例如红酒秘制酱肉兼具烟火气与轻奢感，被消费者选为特色伴手礼，认为其既有成都特色又有新意[4] - 市场对创新产品反响热烈，旺季提前到来，日销上千斤成为常态，显示产品创新有效刺激了市场需求[3] - 行业通过造型、口味及包装的全面升级，成功将传统腊味转化为吸引眼球、适合社交分享的时尚年货产品[3][4][6]

事件概述 - 2024年1月31日至2月1日，“广货行天下·中山百货进上海”展销活动在上海举行 黄圃腊味产品在活动中被消费者抢购一空 [1][2][3][4] - 参展产品均为从广东中山黄圃镇直接运至上海的限量直供产品 因数量有限且无后续补货渠道 导致现场产品售罄 出现消费者返场囤货的情况 [4][9][13] 市场反应与销售表现 - 黄圃腊味展位是展会期间人气最旺的“顶流”展位 [10] - 所有从黄圃直运的腊味展品均在展销两日内被抢购一空 消费者反馈“手慢无” [4][5] - 由于是限量直供 不少首日来过的消费者在第二天返场希望“囤货” [13][14] 参展公司与产品 - 参展企业共5家 均为黄圃镇的标杆企业 包括：荣业、得福、信诚、福人品、广兴胜 [3][8] - 参展产品为各企业最具代表性的腊肠、腊肉等各类腊味产品 [8] - 产品专程从黄圃镇直接运至上海 以确保地道的广式风味原封不动地呈现给长三角消费者 [9] 行业与品牌背景 - 黄圃镇拥有“中国腊味食品名镇”的金字招牌 [17] - 参展企业各具特色 代表了黄圃腊味的产业实力：荣业食品为跨国上市企业 具备标准化生产能力 [15] 得福传承非遗工艺 [16] 信诚拥有成熟的规模化产能 [16] 福人品强调“自爱爱人”的宗师品控 [16] 广兴胜则拥有三十年的产业链深耕经验 [17] - 此次抢购热潮被视作黄圃腊味百年品质的印证 [15]

广东农产品出口与品牌推广 - 广东顺德组织蝴蝶兰出口东南亚发车仪式 总计23000株蝴蝶兰将分别发往新加坡和越南 其中首批6000多株发往新加坡 另一批17000多株发往越南 [3][4][5][6][7] - 清远连州市东陂镇将于1月25日至26日举办“东陂腊味年货季”活动 旨在推广东陂腊味文化 打造沉浸式年货采购体验 助力乡村振兴 [26][27][28][29] - “中山香农”线上年货节直播冲上抖音榜单TOP4 聚焦区域品牌体系内的优质企业及本土特色农副产品 如得福腊味、石岐乳鸽等 [44][45][46][47][48] 宠物行业盛典与产业升级 - 首届大湾区宠物行业年度盛典暨宠物年货节在广州塔开幕 活动汇聚数百名行业领袖、专家学者 旨在研讨产业发展、制定行业标准、对接贸易资源、展示优质品牌 [15][16][17][18][19] - 盛典期间举办了以“老年宠物健康”为主题的平行论坛 6位来自肿瘤医学、传染病防控等领域的专家学者围绕老龄宠物肿瘤防治、肥胖管理等核心议题展开深度研讨 [32][33][34][35] - 盛典颁奖典礼评选出“年度创新科技奖”、“年度卓越品牌奖”等四大奖项 覆盖科创、品牌、服务、学术等关键领域 呈现行业从“规模增长”向“品质升级”的转型成果 [36][37][38][39][40][41][42] 农业新品与乡村共富模式 - 云南一款编号4815-27的月季新品经网友投票 正式定名为“娇龙月季” [9][10][11][12][13] - 潮州市潮安区文祠镇启用首个镇级“共富工坊” 采用“政府统筹、企业运营、村集体入股、村民参与”的模式 推动政企村三方聚力共富 [21][22][23][24][25] 广东地区天气趋势 - 预计1月24日至25日白天 广东省大部市县多云间晴天 气温逐日有2～4℃的回升 [50][51][53] - 预计25日夜间至27日 广东省将有一次小雨降水过程 26日夜间起受弱冷空气影响 大部市县有2～5℃的过程累积降温 [52][53][54]

活动概况 - 2025年12月27日，阳江市阳东区新洲镇举办“红色传承 寻腊新洲”腊味美食文化活动暨星火传唱红歌会 [2][3] - 活动深度融合红色文化、非遗技艺与现代农业，是一场集品鉴、体验、娱乐、消费、传播于一体的农文旅盛会 [6][7] - 活动是“请到阳东吃海鲜”文旅促消费系列活动的重要组成部分，由区农业农村局、区文化广电旅游体育局、新洲镇政府及新洲腊味生产发展协会联合主办 [8][9][10] 产业与品牌发展举措 - 发布新洲腊味品牌IP“腊小新”，以年轻化视觉符号为百年腊味注入新活力 [12][13] - 同步发布薄盐0糖腊肠、牛大力腊肠、海味腊肠、陈皮鸭肝肠等多款创新腊味新品，紧扣健康消费趋势，丰富产品矩阵 [14][15] - 在腊味订货会签约仪式上，珠海帮扶单位代表、珠海华发集团等企业与新洲腊味生产发展协会达成合作共识 [15][16] - 新洲镇表竹村军旅小镇项目运营合作顺利签约，将打造“红色研学+军事体验+乡村度假”综合体，推动红色文旅与特色产业深度融合 [16][17] - 新洲腊味拥有四百余年传承，是市级非物质文化遗产，也是支撑镇域经济发展的“一镇一业”核心产业 [18][20] - 全镇拥有近20家规模腊味加工厂，年产值稳定在5000万元以上，“娥姐”“众生”“欢凯”等品牌声名远播，今年已在阳江市区开设展销馆 [31][32] - 新洲镇紧抓“百千万工程”机遇，通过成立行业协会“抱团发展”、深化产学研合作、借力珠海对口帮扶等举措，推动产业规模与品牌影响力持续提升 [29][30] - 当地政府表示将持续加大对腊味产业的扶持力度，从品质提升、品牌塑造、创新研发等多方面精准发力，进一步打响“新洲腊味”特色品牌 [35][36][37] 活动内容与市场反响 - 活动首次选址于红色热土，寓意深远，旨在探索“红色文旅+特色产业”融合发展 [22][24][28] - 傍晚在表竹村红色旅游区广场举办腊味大宴与“星火传唱红歌会”，提供以新洲腊味为主题的特色菜肴，如三腊蒸东平金鲳鱼、腊味芋头糕等 [38][40][43][44] - 来自珠海的嘉宾专程驱车参加活动，对IP、健康新品及“美食+文艺”体验给予高度评价，并在展销区订购产品 [47][48][49][50] - 活动为参与者留下了难忘的“红色风味”记忆，不少游客表示明年还要再来 [58][59]