展会基本信息 - 第15届北京国际食品餐饮业创新博览会将于2025年9月10日至9月12日在中国国际展览中心顺义馆举办 [1] - 展会由北京国际食品饮料展览会与北京国际餐饮业供应链展览会合并升级而来 [1] - 主办单位为北京恒辉国际展览有限公司 联合主办单位为北京市餐饮行业协会 协办单位包括天津市饭店协会 河北省饭店烹饪餐饮行业协会等 [1] 展会规模与参与方 - 预计邀请国内外约500个品牌企业参展 [1] - 预计吸引超30000人次到场采购交流 覆盖酒店 餐饮 商超 生鲜配送 连锁 批发市场 电商平台等行业 [1] 展会特色与创新 - 首次系统性搭建银企对接平台 联合银行 投资机构等打造"+金融"生态圈 [2] - 设立"首发首创"展区 汇聚新品 智能化餐饮设备 创新经营模式等 [2] 展品范围 - 涵盖餐饮食材 冷冻食品 肉类食材 水产海鲜 蔬菜菌类 米面制品 豆制品 火锅烧烤 地方特产 酒水饮料 咖啡茶饮 清真食品 休闲食品 餐厨设备 食品机械 外卖包装 西点烘焙 餐饮加盟及连锁 智慧餐饮 配餐调料等全产业链 [1] 市场背景 - 展会时间恰逢9月采购旺季 节日聚餐 婚宴等活动增多 消费市场需求旺盛 [1]

展会概况 - ACE2026第四届亚洲餐饮展览会将于2026年5月22-24日在山东国际会展中心举办 展览面积达60000平方米 计划组织2000+家参展企业和100000+专业观众 [1] 展会实效性 - 前三届展会好评率超90% 首届展会有266家企业现场确定继续参展ACE2024 另有279家企业表达参展意向 [2] - ACE2024吸引马来西亚 沙特阿拉伯等十余个国家参展 国内多个省市展团参与 [2] - 第三届展会通过精准对接交流会提升展商与专业观众效率 第四届将继续组织优质渠道资源 [4] 国际化水平 - 展会由法国高美艾博展览集团主办 国际化能力在国内同类展会中领先 [5] - ACE2023吸引澳大利亚 斯里兰卡等国际展团 多国领事参赞参与活动 [5] - ACE2024起每届有近二十个国家参与 组委会组织国际采购团进行点对点对接 [6][8] - 第四届以"创新食代·品味世界"为主题 助力中国餐饮出海 [8] 产业链覆盖 - 展品涵盖中西餐食材 预制菜 火锅调料等全产业链品类 [9] - 打造"展+会+赛"活动矩阵 包括行业论坛 大赛等配套活动 [9] - 第四届将继续创新 提供更多高效对接机会 [11]

ACE亚餐展全球采购联盟成立 - ACE亚餐展组委会主导发起"ACE亚餐展全球采购联盟"，旨在搭建国际餐饮食材与供应链高效对接平台[1] - 联盟核心功能包括为国内餐饮、食材全产业链提供出海服务（覆盖160个国家）以及促进海外优质资源与国内对接[1] - 联盟推出涵盖餐饮业十五大品类的国际采购清单，包括食用水产品、肉类及制品、蔬菜水果等大类[1][2] 采购清单品类详情 - 食用水产品：冷冻鱼虾蟹贝类等，主要销往日本、美国、欧盟、东南亚，中国山东、福建等地为优势产区[2] - 肉类及制品：冷冻猪肉牛肉鸡肉等，主要销往中国香港、东南亚、中东、非洲，需符合进口国检疫标准[2] - 蔬菜水果及坚果：包括大蒜、苹果等，主要销往东南亚、俄罗斯、中东、欧洲[2] - 乳制品：UHT灭菌奶、全脂/脱脂奶粉，主要销往东南亚、非洲，内蒙古和黑龙江为优势产区[2] - 其他重要品类包括谷物及粮油制品、调味品、饮品及酒类、休闲食品、功能性食品等[2] 采购规模与计划 - 采购清单金额将达到亿元美金级别，采购计划以ACE第三届亚餐展为起点[3] - 计划在未来一年时间内推动国内外餐饮产业间的采购合作，建立常态化合作交流平台[3] - 第三届亚餐展将组织千人精准对接会和集中签约仪式，打造实效化餐饮展[3] 渠道商参与情况 - "ACE亚餐展全球采购联盟"将组织数百家餐饮渠道大商到展会现场参观洽谈[3] - 参会渠道商包括乐尔乐、零食很忙、7-11、华润万家、永辉超市、沃尔玛、盒马生鲜等知名企业[4][5][6][7][8][9][10][11][12] ACE亚餐展背景与优势 - ACE亚餐展由法国高美艾博展览集团主办，定位国际化、实效化[13] - 2023年被山东省贸促会与济南市政府重点引进，展商展位复购率高达92%以上[13] - 展会致力于解决企业市场开拓难题，助力餐饮产业链上下游企业获得优质资源对接机会[13] - 第三届亚餐展将于5月在济南举办，聚焦餐饮产业合作发展[14]