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每经品牌观 | 张亮麻辣烫没了“张亮” 创始人IP何以安放
每日经济新闻· 2025-09-07 13:34
核心观点 - 创始人IP与企业品牌的关系需要动态平衡 从个人驱动转向系统驱动是规模化企业的必然选择 张亮麻辣烫的股权变更标志着创始人从直接持股转为间接控制 实现在个人品牌与企业品牌间构建防火墙并为企业资本运作铺路 [1][4] 股权架构调整 - 张亮麻辣烫创始人从直接股东退出转为通过全资公司间接控制 表面淡出实则强化控制 [1] - 股权架构调整降低个人风险对企业影响 构建个人品牌与企业品牌间的防火墙 [1] - 实现所有权与经营权分离 为职业经理人团队和资本运作扫清障碍 [1] 品牌战略模式 - 创始人IP即企业品牌模式常见于老字号(如张小泉 王致和)和餐饮行业(如张亮麻辣烫 杨国福麻辣烫) 通过人格化信任降低消费者选择成本 [1][2] - 规模化 资本化和代际传承使个人担保模式失效 企业需从个人担保转向系统担保重构用户信任 [2] - 企业品牌发展需经历从个人驱动到系统驱动的进化过程 后期需建立系统化品牌价值体系 [4] 行业案例对比 - 小鹏汽车因创始人命名被建议改名 创始人名字与企业品牌难以完美契合 [2] - 理想汽车通过从"车和家"更名避免过度依赖创始人李想个人光环 将品牌定位提升至更高维度 [2] - 格力电器反向操作 通过推出"董明珠健康家"强化企业家IP 但董明珠鲜明个性易引发舆情危机波及品牌 [3] 企业规模与全球化 - 张亮麻辣烫全国门店超6000家 覆盖海外18个国家30个城市 规模扩张促使创始人IP与企业品牌分离成为必然选择 [1]
张亮退出,价格没退!麻辣烫“刺客”越卖越贵?
新浪财经· 2025-09-05 18:13
据悉,上海毅言久鼎企业管理有限公司成立于2025年,注册资本100万元人民币,主要从事商务服务业,法定 代表人和最终受益人为张亮。同时,2024年于中国香港注册成立的盛世千秋有限公司是其控股股东,持股比 例100%。 文 | 《 BUG 》栏目 张奥 近日,"张亮麻辣烫没有张亮"登上热搜。天眼查APP显示,创始人张亮已退出张亮麻辣烫关联公司——张亮企 业管理集团有限公司。此次变更完成后,张亮虽不再直接持有张亮企业管理集团有限公司股份,但通过复杂的 股权穿透关系仍控制着整个集团。 在社交平台上,网友们见此新闻纷纷直呼"太贵"。他们认为,张亮麻辣烫的人均消费从过去的20元涨至40 元,而且分量少,"有没有张亮,月薪万元都吃不起麻辣烫"。此前,"麻辣烫轻奢"等话题也曾出现在热搜上。 《BUG》栏目观察发现,在北京地区,张亮麻辣烫外卖中各类蔬菜价格均高于日常菜价水平,比如小白菜约 3.58元/50g(零售价约4元/500g),鸡心约5.58元/50g(零售价约6元/1000g),方便面约4元/50g(零 售价约9元/600g)。 在黑猫投诉平台上,张亮麻辣烫累计投诉近千条,多数消费者均发现不同地区的加盟店出现了卫生问 ...