转自：淮安市人民政府网站 | 主题分类 | | 体裁分类 | | | --- | --- | --- | --- | | 索引号 | 729297697/2025-00078 | 发布机构 | 淮安市市场监督管理局 | | 文 ਛੋ | | 公开目期 | 2025-11-18 | | ਸਮ 称 | 淮安市2025年食品安全监督抽检信息公告（第15期） | | | | 关键词 | | | | | 内容概述 | | | | 淮安市2025年食品安全监督抽检信息公告 根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规，现将我局近期开展的市级食品安全监督抽检信息公告如下： 一、总体情况： 本次公告的监督抽检信息共计262批次，其中餐饮食品9批次、炒货食品及坚果制品2批次、淀粉及淀粉食品11批次、调味品51批次、豆制品12批次、方便食 品8批次、糕点10批次、粮食加工品23批次、肉制品30批次、食品添加剂3批次、食用农产品25批次、食用油、油脂及其制品11批次、蔬菜制品27批次、水产 制品2批次、水果制品1批次、速冻食品27批次、饮料10批次，合格260批次，不合格2批次。 二、具体情况： 详见附 ...

抽检总体情况 - 河津市市场监督管理局公布2025年第二期食品安全监督抽检结果，共涉及25大类食品255批次样品 [3] - 抽检结果显示合格样品250批次，不合格样品5批次，总体合格率为98.0% [3] 不合格产品详情 - 不合格产品全部为食用农产品，共5批次，涉及农药残留和兽药残留超标问题 [4] - 河津市赵家庄乡玉斌水产调料批发部销售的姜，噻虫胺检测值为0.60mg/kg，超出标准值≤0.2mg/kg [4] - 河津市赵家庄乡晓波粮油调料便利店销售的鸡蛋，恩诺沙星检测值为15.1μg/kg（其中恩诺沙星10.0μg/kg，环丙沙星5.10μg/kg），超出标准值≤10µg/kg [4] - 河津市赵家庄乡二女商店销售的姜，噻虫胺检测值为1.10mg/kg，超出标准值≤0.2mg/kg [4] - 河津市僧楼镇二嘎蔬菜部销售的姜，噻虫嗪检测值为0.83mg/kg，超出标准值≤0.3mg/kg [4] - 河津市僧楼镇满喜便利店销售的姜，同时检出噻虫嗪1.48mg/kg（标准值≤0.3mg/kg）和噻虫胺0.71mg/kg（标准值≤0.2mg/kg）超标 [4] 合格产品与企业信息 - 抽检合格的250批次产品覆盖饼干、调味品、肉制品、乳制品、饮料、酒类等主要食品类别 [5][6][7][8][9][10][11][12][13] - 多家知名食品企业产品抽检合格，包括千禾味业（料酒）[5]、佛山市海天（甜面酱）[5]、河南米多奇（雪饼）[5]、新宁家家红（橘子罐头）[6]、广州康赢（沙拉酱）[6]、阳西美味鲜（三鲜鸡精）[7]、四川神州奥特（藤椒油）[7]、嘉里粮油（调和油）[8]、娃哈哈（橙汁饮品、水蜜桃汁饮品）[11]、今麦郎（纯净水）[12]、中粮可口可乐（汽水）[12]、北京燕京啤酒（特酿啤酒）[12]、旺旺（旺仔牛奶）[12]、河北马大姐（乳酪蛋糕、肉松饼）[11][12]、双汇（火腿肠）[13]

抽检概况 - 咸阳市市场监督管理局对16大类食品共297批次样品进行了监督抽检 [2] - 不合格样品共2批次，涉及炒货食品及坚果制品、调味品2大类，不合格发现率为0.67% [2] 不合格产品详情 - 礼泉县建陵百润购物超市销售的大西瓜籽存在质量指标不达标问题，过氧化值(以脂肪计)检测值为0.86g/100g，超过≤0.50g/100g的国家标准 [3] - 乾县好又多超市有限公司销售的草蔻存在食品添加剂超范围使用问题，二氧化硫残留量检测值为0.0443g/kg，而国家标准规定为不得使用 [3] 合格产品品牌分布 - 乳制品领域合格品牌包括蒙牛（特仑苏）[5][7][8][9]、伊利 [7][8][11]、银桥 [5][10][11][12]、夏进 [6][12]、小西牛 [9]、东方 [11]、佳和 [6][11] 等 - 食用油领域合格品牌包括益海嘉里（金龙鱼）[5][7][8][9][11][12]、鲁花 [12]、长安花 [5][8][11]、福临门 [7]、金太阳 [6] 等 - 肉制品领域合格品牌以双汇 [5][7][8][9][11][12] 和金锣 [5][7][8][9][10] 为主，产品涵盖火腿肠、香肠等多个品类 - 其他合格食品涉及调味品、粮食加工品、淀粉制品等多个品类，代表品牌有韩城盛世味业 [6][9]、三原德明调味品 [10][12]、三原久香食品 [9] 等

抽检结果总体情况 - 雁塔区市场监督管理局公布2025年第29期食品安全抽检结果 共抽检26批次产品 其中23批次合格 3批次不合格 不合格率为11.5% [1] 不合格产品详情 - 西安云岭五味子餐饮服务有限公司使用的小碗检出大肠菌群 检验结果为检出/50cm² 标准要求为不得检出/50cm² [1] - 西安浩盛餐饮有限公司使用的筷子检出大肠菌群 检验结果为检出/50cm² 标准要求为不得检出/50cm² [1] - 西安市雁塔区山缓缓火锅店销售的麦芹检出噻虫胺残留超标 检验结果0.68mg/kg 超出≤0.04mg/kg的标准限值17倍 [1] 合格产品生产企业分布 - 陕西本地生产企业占比显著 包括陕西金沙河面业有限责任公司（3批次）[2][3] 陕西双汇食品有限公司（1批次）[2] 汉中岭南春农牧科技有限公司（1批次）[3] 杨凌本香农业产业集团有限公司（1批次）[3] - 外省生产企业覆盖多个食品品类 包括红牛维他命饮料（湖北）有限公司[2] 河北今旭面业有限公司（2批次）[3] 河南名宇食品有限公司[3] 江苏鲜味坊食品有限公司[3] 江苏舌尖功夫食品有限公司[3] 检测机构信息 - 所有26批次产品均由陕西科仪阳光检测技术服务有限公司完成检测 [1][2][3]

食品安全抽检概况 - 安庆市市场监督管理局组织抽检9类食品共77批次样品 其中合格75批次 不合格2批次 合格率为97.4% [2] 不合格产品详情 - 潜山市果园鲜百货店销售的香蕉检出噻虫胺0.087mg/kg 超出标准值≤0.02mg/kg 超标335% [2] - 安庆市开发区生鲜三品超市销售的香蕉检出噻虫胺0.13mg/kg 超出标准值≤0.02mg/kg 超标550% [2] 合格产品品类分布 - 抽检覆盖食用油及油脂制品 食用农产品 粮食加工品 肉制品 方便食品 糕点 乳制品 炒货食品及坚果制品 茶叶及相关制品等9大类 [2] - 食用油品类包括菜籽油 花生油 大豆油等 涉及中粮 鲁花 道道全等品牌 [4][5] - 乳制品包括光明乳业 伊利乳业 认养一头牛等品牌的酸奶产品 [3][4] - 方便食品包括康师傅 统一 白象等品牌的方便面产品 [2][3] - 肉制品包括双汇 金锣 无穷食品等品牌的火腿肠 鸭腿 猪蹄等产品 [3][4] 生产企业地域分布 - 安徽本地企业包括安庆响水涧茶业 安徽省徽祥润茶业 安庆市福久福食品等 [2] - 省外企业覆盖河南 湖北 江苏 山东 浙江 广东 河北 上海等地区 [2][3][4][5] - 知名企业包括武汉旭东食品 南京顶益食品 上海统一企业 唇动食品 五芳斋 乐锦记 克明面业等 [2][3] 产品规格特征 - 食用油规格以1.8升 5升为主 花生油多见900毫升规格 [4] - 大米规格多为5kg/袋 挂面规格多为500克/袋 800克/袋 [3] - 肉制品规格涵盖85克/袋至300g/袋 乳制品多为200克/盒规格 [3][4] - 方便面面饼重量集中在90-150克范围 [2][3]

抽检概况 - 抚顺市市场监督管理局在流通环节完成187批次食品监督抽检 抽检区域覆盖大型商超 食杂店 生鲜超市 超市 批发商行等场所 抽样涉及22类食品[3] - 抽检结果显示184批次食品合格 合格率为98.4% 3批次食品不合格 不合格率为1.6%[3] 不合格产品详情 - 抚顺市顺城区明俊食杂店销售的丑桔口味冰棍（标称生产企业：抚顺市顺城区福星冷饮食品厂）大肠菌群检出值为1.24×10³ CFU/g 7.4×10² CFU/g 1.15×10³ CFU/g 8.55×10² CFU/g 1.19×10³ CFU/g 超出标准限值（n=5 c=2 m=10 CFU/g M=100 CFU/g）[3] - 同一门店销售的牛奶糖口味雪糕菌落总数检出值为1.2×10⁵ CFU/g 2.3×10⁵ CFU/g 2.0×10⁵ CFU/g 1.5×10⁵ CFU/g 1.7×10⁵ CFU/g 超出标准限值（m=25000 CFU/g M=100000 CFU/g） 同时大肠菌群检出值亦超标[3] - 该门店销售的金枕榴莲口味冰棍菌落总数检出值为1.7×10⁵ CFU/g 1.8×10⁵ CFU/g 2.1×10⁵ CFU/g 1.7×10⁵ CFU/g 2.3×10⁵ CFU/g 超出标准限值 大肠菌群检出值为1.38×10³ CFU/g 1.17×10³ CFU/g 1.045×10³ CFU/g 1.455×10³ CFU/g 1.24×10³ CFU/g 同样超出标准限值[3] 合格产品品牌分布 - 饮用水类合格产品包括怡寳 农夫山泉 娃哈哈 百岁山 喜氢等多个品牌[4][6] - 乳制品及饮料类合格产品涵盖蒙牛纯牛奶 旺仔牛奶 雀巢咖啡 北冰洋汽水 可口可乐 康师傅 芬达 东方树叶等知名品牌[6][7][8][9][10][11] - 调味品及粮油类合格产品涉及海天 鲁花 福临门 红梅 金沙河 五常大米 香雪面粉等品牌[6][7][8][9] - 休闲食品及糖果类合格产品包括上好佳 健达巧克力 旺仔风味酸奶 果丹皮等[9][10][11]