中国连锁经营协会与毕马威中国联合发布的《2024年中国便利店发展报告》显示，2023年，全行业销售额达4248亿元，门店规模突破32万家，但单店日均 销售额从2021年的5117元降至2024年的4634元。与此同时，即时零售、折扣店、量贩零食店等业态的快速发展，正分流便利店核心客群，而三只松鼠、库 迪咖啡等跨界者的入局进一步加剧市场争夺。 当前市场呈现"多极分化"格局：美宜佳以3.38万家门店（7月20日数据，美宜佳全国门店数达4万家）位居榜首，中石化易捷、中石油昆仑好客依托加油站 网络紧随其后，7-ELEVEn、全家FamilyMart等外资品牌聚焦一二线城市高端市场，区域性品牌如见福、天福则通过密集布点深耕下沉市场。 值得关注的是，饮料品类持续领跑便利店畅销榜，《中国便利店畅销商品销售统计（2024年）》显示：2024年水和饮料单品占据便利店畅销品名单58席， 可口可乐新增5个单品，康师傅、三得利等品牌份额收缩，这一数据折射出便利店饮品市场的结构性调整。 | 总序 11 | 分类 | 分类序号 商品描述 1 | 农夫山泉饮用天然水550ml | 国际条形码 6921168509256 | | --- | ...

食品抽检结果 - 西安市市场监督管理局曲江新区分局抽检13类食品共30批次样品 全部合格 不合格批次为0 [2][3] - 抽检食品类别包括饼干 炒货食品及坚果制品 调味品 蜂产品 酒类 粮食加工品 乳制品 食用农产品 食用油 油脂及其制品 薯类和膨化食品 水产制品 水果制品 饮料 [3] - 具体抽检数量分布为饼干1批次 炒货食品及坚果制品2批次 调味品1批次 蜂产品2批次 酒类2批次 粮食加工品3批次 乳制品3批次 食用农产品6批次 食用油 油脂及其制品1批次 薯类和膨化食品2批次 水产制品1批次 水果制品1批次 饮料5批次 [3] 被抽检单位及产品信息 - 被抽检单位包括西安市新城区后宰门小学大明宫分校 西安市大明宫中学 西安群荣商贸有限公司 华润万家商业科技（陕西）有限公司西安雁塔南路分公司 [4][5] - 抽检产品涉及大米 小麦粉 食用盐 学生饮用奶 鸡蛋 水果 食用油 土豆 茄子 洋葱 胡萝卜 饮料 蜂蜜 奶制品 零食等 [4][5] - 部分产品生产商包括五得利集团邯郸面粉有限公司 中盐东兴盐化股份有限公司 宁夏伊利乳业有限责任公司 中粮可口可乐饮料（陕西）有限公司 康师傅（西安）饮品有限公司 陕西娃哈哈乳品有限公司 农夫山泉陕西太白山饮料有限公司等 [4][5] 检验机构 - 所有批次产品均由陕西太阳景科技服务有限责任公司负责检验 [4][5]

食品抽检结果 - 安庆市市场监督管理局抽检8类食品60批次样品 全部合格 涉及餐饮食品 蛋制品 糕点 酒类 肉制品 乳制品 糖果制品 饮料 [3] - 抽检覆盖端午节重点节令食品 包括粽子 咸鸭蛋 黄酒等传统节令商品 [3][4] 企业分布情况 - 抽检涉及福建龙澄食品 宁晋县鑫泰源食品 安庆江岸一品香食品等60家生产企业 [4][5][6] - 被抽样单位包括安庆发润家贸易 安庆天鲜配蔬果超市 潜山市承楚时代贸易等16家商超及餐饮店 [4][5][6] 产品品类分析 - 糕点类占比最高 达18批次 包括榴莲冰粽 无添加蔗糖桂花糕 蒸豆糕等 [4][5][6] - 酒类产品11批次 涵盖啤酒 黄酒 白酒 包括青岛山水啤酒 会稽山淡雅黄酒 北京二锅头等 [4][5][6] - 乳制品6批次 来自蒙牛 伊利 君乐宝等品牌 包含纯牛奶 酸奶 乳饮料 [4][5][6] - 肉制品5批次 主要为辐照食品和卤制品 如五香凤爪 酱卤扒猪脸 [4][5][6]

饮用水行业代工现象分析 - 娃哈哈纯净水由今麦郎代工事件引发行业关注，代工现象在纯净水领域较普遍[1][6] - 农夫山泉董事长钟睒睒明确表示公司所有产品无法代工，强调水源依赖性和生产系统定制化[4] - 行业专家指出矿泉水、天然水因水源独占性和生产复杂性难以代工，纯净水代工门槛较低[4][8] 农夫山泉的生产模式 - 公司天然水产品依赖14大水源地和30余个生产基地，生产流程高度定制化[4][8] - 从取水、灌装到标签粘贴均采用自有体系，核心环节不外包[4] - 行业观察认为其自建工厂策略既保障品控，也强化品牌"不可复制性"的营销定位[4][5] 纯净水代工市场现状 - 今麦郎因产能充足、设备先进成为纯净水代工主力，服务娃哈哈等品牌[6][7] - 代工合作中曾出现质量问题，娃哈哈已终止与今麦郎的代工关系[7] - 纯净水生产可利用城市地下水，工厂选址灵活，代工成本优势明显[8] 不同水种生产差异 - 矿泉水需通过自然资源部水源认证，工厂必须建在水源地附近[8] - 天然水采用企业自定标准，生产流程复杂度介于矿泉水和纯净水之间[8] - 纯净水生产依赖通用设备，代工模式可快速满足产能需求[6][7][8] 企业战略对比 - 农夫山泉通过重资产布局水源地和生产基地实现全链条控制[4][8] - 娃哈哈因工厂关停和需求激增转向代工，未来计划回归自有生产[7] - 健力宝、"果子熟了"等饮料品牌广泛采用跨区域代工模式[6]