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双汇王中王火腿肠
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舌尖上崛起2500亿大产业
中国经济网· 2026-02-10 09:08
行业概览与规模 - 河南省漯河市食品产业规模在“十四五”时期从2000亿元稳步增长至2500亿元,占河南省食品产业的1/4、全国食品产业的1/40 [1] - 漯河市食品产业是河南省万亿食品产业集群的重要支撑 [1] 核心创新平台与模式 - 中原食品实验室作为漯河市“创新一号工程”,构建了“1个中心实验室+6所高校+N家科技成果转化基地”的“1+6+N”协同创新体系 [1] - 实验室探索实施“企业出题、科研答题”的“一企一策”高效模式,以及“企业下单、科学家接单”的订单式合作模式,以打通科研与产业之间的堵点 [1][2] - 实验室每月组织院士、科研团队与企业家面对面交流活动,实现技术需求与科研成果的精准对接 [2] 关键技术突破与成果 - 中原食品实验室已累计实现40多项关键技术突破 [1][3] - 实验室累计为280多家企业提供技术服务700多次,与42家企业签订实质性合作协议 [3] - 在实验室支持下,河南益恒源生物科技有限公司攻克连续化酶技术与组合膜技术,建成国内首条乳糖制塔格糖全自动化生产线,大幅降低了生产成本 [2] - 实验室为中誉宠物食品(漯河)有限公司量身定制洁齿护龈宠物零食研发方案并实现量产,该公司年产能已突破10万吨,年产值达10亿元,产品远销40多个国家 [2] 成果转化与全链条服务 - 漯河市构建了覆盖“研发—中试—产业化”的全链条服务体系,以解决科研成果产业化、中试环节卡壳、融资难题等障碍 [4][6] - 河南食品科创园的中试基地提供从原料检测到成品试产的全流程服务,经过中试的科技成果产业化成功率可达80%,远高于未经过中试的30% [4] - 漯河市设立了总规模5000万元的市级科技金融风险补偿资金池,推行研发费用损失险,并针对初创企业推出“人才贷”、“专利贷”等信用产品,累计发放科技型企业贷款超34亿元 [4] - 形成了中原食品实验室、河南食品科创园、食品工程职业大学“三位一体”的创新格局,为科研成果转化提供全方位支持 [4] 人才支撑与资金投入 - 漯河市通过“人才新政35条”保障科研人员经费自主权,每年投入1亿元以上支持人才招引与研究 [5] - 漯河市已形成由14名院士引领的多层次人才格局 [5] 未来发展方向 - 漯河市将继续强化实验室龙头作用,完善全链条服务,推动更多食品科技成果“落地生金” [6] - 目标是助力打造国家级现代食品先进制造业集群,以更好保障国家粮食安全、满足人民群众多元化食物消费和营养健康需求 [6]
告别空泛团圆叙事,双汇用“敦煌翼马”给出情感营销新解法
齐鲁晚报· 2026-02-06 12:42
品牌营销策略 - 公司通过2026新春微电影《幸福汇到家》进行情感营销,其核心策略是超越空泛的团圆口号,通过新颖故事和具体文化符号(翼马)来生动支撑“幸福汇到家”的主题[1] - 营销活动精准捕捉春节消费核心诉求,即通过年货或礼品传递祝福,将品牌理念与春节情感需求紧密相连,实现从产品推广到情感价值传递的升级[1] - 微电影采用轻喜剧形式,通过退休敦煌文物修复师与AI架构师女儿的趣味对决,将传统文化与现代科技的碰撞生活化,并融入敖丙对战哪吒等奇幻设定,使文化话题轻松可感,契合春节喜庆氛围[1] 产品与品牌价值融合 - 公司产品在故事中自然融入,作为情感纽带:双汇王中王火腿肠成为祖孙间的“补能神器”,卤福斋礼盒和道口烧鸡不仅是年夜饭主角,更成为化解两代人分歧的媒介[2] - 当家庭围坐共享公司美食时,故事呈现云端相拥的奇幻场景,将“幸福汇到家”理念转化为可感可触的生活画面,强调幸福是传统与创新在团圆餐桌上的汇聚[2] - 视觉上通过奇幻擂台变身、飞马化烟花的特效设计渲染年味,并为“幸福”提供视觉落脚点;父女用AI融合敦煌翼马完成画作,升华“汇”字含义,寓意幸福是美食、亲情及过去与今天的和谐相汇[2] 文化传承与创新表达 - 公司对敦煌翼马元素的运用颇具匠心,翼马源自西魏第249窟敦煌壁画,是佛教艺术中天马行空、自由翱翔的象征,公司将其与现代AI技术结合,赋予传统文化新的生命力[2] - 此举巧妙传达了公司“以食为媒、传承文化”的理念,如同翼马连接天地,公司致力于成为连接传统美味与现代餐桌的桥梁[2] - 整体营销回归家庭与传统,通过真实情感冲突和巧妙的翼马文化表达,使“幸福汇到家”理念深入人心,在春节仪式感节点,公司以国民品牌力量推动传统文化走进亿万家庭[3]
“认真吃饭即认真生活”,在双汇治愈厨房,用一周餐单重拾生活烟火气
搜狐财经· 2025-12-30 10:36
行业消费趋势 - 职场年轻人健康意识增强 餐饮消费更注重品质与健康的平衡[2] - 自带饭菜上班成为新趋势 2024年选择带饭的职场人比例已上升至15% 相比2018年有所提升[2] - 周末提前规划并准备一周餐食是普遍痛点 存在决策疲劳的现实难题[2][3] 公司营销举措 - 双汇与搜狐网联合推出《双汇治愈厨房》专场 切中职场人备餐痛点[2] - 栏目特邀美食博主提供极具实操性的一周健康菜单[2] - 菜单核心在于提供“确定性” 通过提前规划减少每日决策消耗 将注意力资源留给工作和生活[3] - 节目深层意义在于为“做饭”与“吃饭”注入新理解 支持一种在高效节奏中保有经营一餐一饭从容的自主生活姿态[12] 产品应用与特点 - 早餐推荐菜品兼顾快捷与能量补充 使用双汇巴黎风味火腿、鲜肉肠与简颂午餐肉等产品[6] - 双汇巴黎风味火腿精选后腿肉 瘦而不柴且口感非常好[6] - 鲜肉肠与简颂午餐肉无需复杂处理 煎烤即可 帮助快速获取优质蛋白[6] - 午餐推荐饱腹感强、便于携带的选项 使用双汇里脊肉和王中王火腿肠等产品[9] - 双汇里脊肉采用免洗设计 全程冷链运输和冷鲜保存 富含维生素B1、B12等营养成分[9] - 王中王火腿肠肉质扎实 开袋即用 大大压缩了备餐时间[9] - 晚餐推荐温润汤品以舒缓疲惫 使用双汇丸子与肋排段等产品[12] - 双汇丸子与肋排段适配多种烹饪方式 其中肋排含有大量磷酸钙、骨胶原以及骨粘蛋白 能有效补充身体所需钙质[12] 营销理念传达 - 节目将烹饪从日常“任务”转变为可掌控、可预期的“治愈过程”[12] - 通过短时间内完成色香味俱全的一餐 获得味蕾满足、对生活的掌控感与自我效能的提升[12] - 在效率至上的时代 节目以便捷、营养、规划清晰的餐单提醒 真正的效率是聪明地运用工具与规划 为自己保留滋养身心的空间[12]