活动概况与规模 - 活动全称为“四川扶贫”好产品迎春年货大集 于2019年12月31日在成都开幕 是首次大规模将扶贫产品与新春购物相结合的全新尝试 [1][6] - 活动主会场设在成都市宽窄巷子东广场 时间为2019年12月31日至2020年1月5日 持续6天 [2][3] - 活动在省外北京 广州 深圳 杭州 重庆 贵阳 南宁及省内21个市（州）设立分会场 活动时间持续至2020年1月21日 [3] - 活动汇聚了400多家参展商 超过1500个参展产品 是“四川扶贫”产品最大规模的省内省外线上线下联展 [3] 销售渠道与模式 - 活动采用线上线下深度融合模式 线上通过快手 淘宝 京东 苏宁易购等电商平台进行销售 [3] - 2019年1月至11月 全省线上线下累计销售“四川扶贫”产品达159.2亿元 [1][7] - 活动同步举办了“创新扶贫产品销售体系成果展” 从政策 品牌 渠道 模式 成果等角度展示四川经验 [7] 市场反应与销售表现 - 现场销售异常火爆 例如凉山州冕宁县定云火腿的展位开市1小时就售出100多公斤产品 并紧急补货1000公斤 [4] - 部分产品以优惠价格销售 如冕宁腊肉平时超市售价每公斤120多元 活动统一售价为每公斤96元 [4] - 宜宾高县土火锅展位一个中午就售出10多桌产品 [5] - 消费者购买意愿强烈 有市民单次消费500多元购买多种商品 并感叹应带推车前来采购 [6] 参展产品与供应链 - 参展产品种类丰富 包括火腿 腊肉 香肠 土火锅 脐橙 茶叶 竹编 党参 蜀绣丝巾等年货及特产 [4][5][6] - 产品供应链直接连接贫困地区与农户 例如凉山腊肉原料来自冕宁农户的跑山猪 雷波脐橙为凌晨从产地新鲜运抵 [4][5] - 活动促进了贫困地区农产品收购 例如荥泰茶业在2019年收购了贫困村组价值300多万元的茶叶和60多万元的竹编产品 [5] 活动意义与消费者反馈 - 活动利用元旦春节消费旺季 旨在推动消费扶贫 [1][6] - 消费者认为活动既能购买到品质上好的四川各地年货 又能为脱贫攻坚贡献力量 [6] - 活动吸引了大量外地游客购买 产品作为有意义的特色新年礼物受到欢迎 [6]

行业监管动态 - 新疆乌苏市市场监管局针对土火锅餐饮服务单位展开全面安全检查 旨在保障消费者饮食健康与安全并规范市场秩序 [1] - 检查聚焦三大关键环节 包括食材源头管控 加工过程监督以及餐饮具清洁消毒 [1] - 食材管控方面 重点检查供应商资质及进货票据 确保牛羊肉 蔬菜 火锅底料等原材料来源正规可追溯 严防"三无"产品 [1] - 加工过程监督方面 检查厨房卫生 要求生熟分开 并对土火锅加热设备进行安全检查 以防火灾 烫伤 一氧化碳中毒等事故 [1] - 餐饮具清洁方面 确认餐具清洗消毒流程合规 设施运行正常且记录完整 [1] 检查发现与整改情况 - 检查发现部分餐饮单位存在食材存放杂乱 厨房卫生有死角 餐具消毒记录不全等问题 [1] - 执法人员对发现问题单位下达责令整改通知书 要求限期整改并计划复查 对整改不力者将依法处理 [1] - 截至目前 已检查46家土火锅餐饮单位 共发现问题18条 其中现场整改13条 限期整改5条 [1] 监管机构表态与未来计划 - 乌苏市市场监管局表示 通过强化监管已及时消除潜在安全隐患并规范了土火锅餐饮市场秩序 [1] - 该局下一步计划持续加强冬季餐饮安全监管力度 以守护消费者用餐安全 [1]

阿爷烤大饼的摊位前被围得水泄不通，刚烤好的大饼金黄酥脆，摊主一边麻利地装袋一边笑着说："冬天就得 吃点热乎的，我这大饼配火锅，香着嘞。"炕锅、锅巴洋芋、火爆鱿鱼等小吃，吸引大人小孩争相品尝。 另一边的"饺子区"更是热闹，饮马街街道办事处和东大街社区工作人员把包好的饺子端到"饺子区"，现场工 作人员将饺子煮好以后，端给大家品尝。"这饺子真好吃，有家的味道。"居民赵女士边品尝，边忍不住夸 赞。"今天真是太开心了，第一次在夜市吃饺子，和邻居们聚在一起其乐融融。"居民李小兰开心地说。 饮马街街道办事处副主任马玉兰表示，此次冬至活动以大新街夜市为载体，既让商户们展示了特色美食，也 让居民们在热闹的氛围中感受到欢乐。街道将继续依托辖区资源，开展更多接地气、暖民心的活动，不断增 进邻里情，让辖区居民的幸福感越来越强。 居民在品尝土火锅。 本报讯（西海新闻记者 燕卓 摄影报道）12月19日17时许，西宁市城中区饮马街街道大新街夜市人头攒动、烟 火升腾，一场热闹非凡的"情暖冬至包饺子 民族团结谱新篇"冬至主题活动正在这里开展。 活动在精彩的文艺表演中拉开帷幕。现场被划分成了"百家宴品尝区"和"饺子区"两大板块。商户们支起长 桌 ...