行业整体表现 - 2025年双节期间白酒行业业绩普遍下跌超过20%，传统旺季表现不佳 [2] - 与往年相比双节动销下降30%，下游经销商拿货时间延迟至节前不到十天 [2] - 行业连续几年出现"淡季很淡，旺季不旺"现象 [2] - 2025年中秋国庆未形成传统意义上的旺季 [4] 不同价格带表现分化 - 500元以上高端产品出现断崖式下降，该价位段受商务用酒需求和禁酒令影响最大 [2] - 300元以下大众酒表现相对较好，受益于家庭聚餐、朋友聚会等消费场景需求旺盛 [4] - 100-500元价格带产品既能满足商务宴请又能通过大众消费售卖，动销与利润较有保障 [8] 销售渠道变化 - 团购渠道遭受重大打击，成都某公司团购销量从高峰时超过10万箱下滑至2025年基本消失 [2][4] - 知名企业团购订单从2022年超过50万下降至2023-2024年的5万，2025年基本停止采购 [4] - 部分酒商开始加大餐饮渠道投入，开展有偿堆头展示、开瓶费等促销政策 [10] 酒商应对策略 - 调整产品结构，采取少批次、多批量进货方式，预计到年底减少超过20%库存 [7] - 选择保守打法，只运营手中老品牌，不接受需要巨大成本培育市场的新品 [7] - 优化人员结构，有公司优化了30%的市场人员以保证正常运营 [10] - 采取"量缩但利润不变"策略，代理名优企业支线产品以争取扩大代理范围 [7] 行业历史经验与现状 - 目前维持正常运营的酒商大多拥有超过十年运营经验，经历过2013年市场洗礼 [5] - 有酒商在2013年调整期损失40%客户后成功转型，从单一政府团购转向全渠道销售 [5] - 酒商普遍认为此次行业调整冲击很大但不致命，通过努力能够渡过难关 [5][11]

行业现状 - 白酒行业二季度呈现量价双降、库存高企、深度分化特征，高端酒受政策冲击最大，量价下滑最明显，次高端以价换量，量稳价微滑，大众酒需求稳定但价格出现下滑苗头 [2] - 专卖店和团购型经销商大多处于亏损状态，仅通过经销商渠道推动的动销力度有限，行业正加速向真实消费转变 [2] - 二季度动销整体下滑15%左右，预计三季度情况更糟 [1] 消费端表现 - 消费动力不足导致量价双双下滑，宴席场次增加但单场白酒用量和档次下降，商务和家庭饮用意愿偏弱 [5] - 日常聚饮表现弱于去年且消费降级明显，光瓶酒大单品罕见出现价格下滑 [5] - 线上"补贴大战"间接导致名酒价格下滑 [6] 区域市场分化 - 河南市场高端与次高端动销下滑30%左右，中低端白酒同比下滑10%以内，整体下滑约20% [12] - 山东市场除百元价位段产品动销较稳外，其余价位段产品动销下滑严重，整体同比下滑15%以上 [14] - 安徽、河北、陕西等市场二季度动销下滑约10%，其中安徽6月下滑20% [15] - 江苏、广东、四川等省份下滑较小，主要因政商务需求影响较低且宴席数量增加对冲部分影响 [16] 渠道问题 - "控量挺价"策略失效，出现"有价无市"现象，既丢价格也丢市场 [7] - 经销商库存压力大，许多名酒大单品库存需要1～2个季度消化 [16] - 渠道出现"无损酒""开盖酒"等乱象，扰乱市场秩序 [18] - 渠道"套政策"现象盛行，如通过虚假品鉴会套取厂家市场投入 [18] 行业前景 - 白酒行业竞争烈度达到前所未有的峰值，渠道为卖酒穷尽各种手段 [19] - 白酒真实动销情况自2022年起持续下滑且趋势将继续延伸 [20] - 大规模建设时代结束对名酒市场造成根本性影响 [19] - 未来白酒市场可能更加平民化与多样化，三季度行情不容乐观 [21]