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中经酒业周报∣《白酒质量通则》国家标准起草工作会议召开 茅台牵头贵州酱酒技术集成示范项目
新华财经· 2025-05-30 07:20
行业动态 - 《白酒质量通则》国家标准起草工作会议召开 采用白酒风味轮定义白酒类型 将抽象口感描述转化为可视化、可量化指标 以统一行业标准及促进白酒文化输出 [2] - 1-4月酒饮茶制造业营收5489.6亿元 同比增长3.7% 利润总额983.3亿元 同比增长3.5% [2] - 邛崃启动打造中国低度潮饮酒产区 获授"四川省低度酒特色产区"称号 体现政府对市场趋势的前瞻把握 推动低度新潮酒饮技术研发、产品开发、市场拓展、品牌建设 [2][3] - 1-4月江苏省规模以上企业白酒产量5.45万千升 同比下降12.8% 啤酒产量61.67万千升 同比下降2.1% [4] 企业动态 - 茅台牵头贵州省科技重大专项"酱酒高浓度废水处理与污泥资源化利用技术集成示范"项目 为酱酒废水治理提供技术支撑 为白酒产业循环经济及高质量发展提供应用示范 [4] - 泸州老窖获批建设"四川省固态酿造中试研发平台" 成功入选第二批四川省中试研发平台名单及服务目录 [4] - 多家白酒企业密集发布新品 包括茅台1.935L茅台1935新品、洋河三款"端午送礼佳酿"、今世缘"国缘2049大师版"、四特酒"天工·拾贰"新品、伊力特"伊力王酒荣耀70"新品及计划推出的高端新品、仰韶酒业高线光瓶"仰韶酒" [4] - 酒鬼酒SKU压减50% 削减专销包销等低效益产品 通过BC联动销售模式转型 2024年产品分销率和动销率均超过100% 社会库存持续下降 [5]
江西高端白酒再添一员,四特酒新品“天工?拾贰”发布
和讯财经· 2025-05-27 17:58
行业背景 - 2024年Q1全国白酒产量同比下滑12.7%,但江西市场仍保持2.3%的逆势增长[1] - 江西市场高端白酒消费占比从2020年的18%攀升至2024年的31%[1] - 白酒行业整体进入缩量竞争阶段,面临产量下降、库存高企、价格倒挂三重挤压[1] 公司战略 - 四特酒以"年份老酒+文化赋能+数字革命"组合拳撬动存量市场[1] - 公司定位1200-1500元价格带高端新品"天工·拾贰",较常规产品溢价超200%[1] - 数字化转型成为战略支点,运用物联网、区块链、AI质检等技术构建品质"护城河"[2] 产品特点 - "天工·拾贰"主打12年坛储老酒概念,源自"清江土烧"工艺形成特香型白酒[2] - 包装设计以《天工开物》古籍为灵感,融入天工封条、美人蒙纱纸等文化元素[2] - 国家级鉴评会认证其酒体具有陈香幽雅、绵甜甘润等特香风格典型特点[2] 市场定位 - 新品瞄准本土商务消费升级趋势,巩固江西区域优势[1] - 同时为全国化布局储备势能,应对全国性名酒渠道下沉的竞争[1] - 公司坚持"让传统的更传统,让现代的更现代"策略,拥抱电商新零售和数字化营销[3]