慈城年糕
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《舌尖上的中国》赋能宁波“土特产”——农博会首日销售火爆,本土优品借力IP破局出圈
凤凰网财经· 2025-12-28 09:24
宁波农博会与“土特产”产业发展 - 2025宁波农博会现场交易额达870万元,直播带货等网络交易额530万元,达成意向签约金额超9000万元,显示产业交易活跃[1] - 2025年前三季度,宁波农林牧渔业总产值达478.6亿元,已培育出十亿级产业链16条,百亿级产业链2条,并拥有44个省级名品与68个区域公用品牌,共同构成“甬品”矩阵[1] 产业发展面临的挑战 - 行业面临从优质地方产品向全国性品牌跨越的挑战,企业主反映产品如黄鱼鲞、醉蟹虽品质优良,但消费者对具体品牌认知度不足,更熟悉“海鲜”大类,品牌影响力和渠道拓展是现实课题[2] 品牌化与IP赋能路径 - 《舌尖上的中国》寻味之旅全国选品认证行动将宁波定为全国宣导第一站,旨在通过“真安全、真优质、真特色”的“三真”标准系统性赋能企业[4] - 入选产品将进入《舌尖》内容体系,通过纪录片叙事将产品背后的风土、技艺与故事转化为消费者的情感连接,提升品牌叙事能力[4] - “舌尖”IP的介入旨在建立消费端的高附加值认同,连接宁波的产业基础与追求品质的消费者,推动产品从“原料输出”转向“品牌输出”[9] 产业发展的科技与基础支撑 - 产业发展依靠“科技+产业”双轮驱动,现代种业展区展示了甬青獭兔、奉化水鸭等自主培育新品种及突破人工繁育的银鲳,体现了农业“芯片”竞争力[7] - 智慧农业展区展示数字农场和“渔船精密智控”等技术,数字化全面重塑生产与管理效率,支撑“土特产”大规模、标准化、高品质发展,为品牌化奠定产业基础[7] 未来展望与发展模式 - 未来随着“舌尖”选品深入,可能催生以超级文化IP为杠杆的新模式,撬动地方特色农业系统的品牌化、标准化和市场化整体升级[12] - 发展路径是依托本土特色、融合现代科技、借力文化IP,让“甬味”成为可传承、可增值的文化资产,探索一条扎实的共富路径[12]
民间工艺+地方特产 “村博”逐渐“出圈”
央视新闻客户端· 2025-09-19 19:54
乡村博物馆行业发展现状 - 浙江省已建成1000家乡村博物馆,实现市、县全覆盖[1] - 吉林省拥有150家乡村博物馆[14] - 乡村博物馆涵盖民俗风情、特色产业等多个主题,成为文旅领域热门选择[1] 代表性博物馆及其特色 - 浙江宁波慈城年糕博物馆展示2000余年年糕制作传承历史,观众可观摩完整生产工序,其产品如“南瓜年糕”、“紫薯年糕”远销欧洲、北美、东南亚[1][4] - 浙江嘉兴江南水乡船韵馆陈列百余件古船模型,包括画舫船、官船、戏船、渔船,今年8月上榜“浙江省乡村博物馆”[6] - 山东济南葫芦博物馆展示烙画、雕刻、镂空、针刺等工艺葫芦,从食用到观赏,开发出灯、香薰等文创产品[8][10] - 威海乳山牡蛎博物馆展示千年采食历史及北宋起源的人工养殖文化,提供品种认知、挑选教学及渔民出海体验[12] - 吉林市昌邑区满族民俗馆展示新石器时代起源的渔猎文化,包括旋网、鱼篓、冰穿等工具,以及辽金时期兴盛的鹰猎文化[14][16] - 吉林省梨树县关东农耕博物馆以25000件馆藏物、8000余件藏品记录黑土地耕作历史,系统展示“春耕、夏耘、秋收、冬藏”各类农耕工具[19] 产业带动与经济效益 - 乡村博物馆激活产业发展,如慈城年糕产品远销海外[1][4] - 山东乡村博物馆带动村民就业、拉动文旅消费,葫芦工艺品受到游客喜爱[8] - 威海乳山牡蛎博物馆促进海鲜销售及赶海、住农家院等旅游体验,产品供不应求[12][14] - 嘉兴通过保护运河遗迹,结合踏白船、龙舟赛等活动打造主题旅游线路,重现古镇繁华[8]