挪威三文鱼对华出口表现 - 挪威对华三文鱼出口量达52,069吨，同比增长122% [1] - 挪威对华三文鱼出口额同比增长64% [1] - 中国三文鱼整体市场增长逾四成 [4] 中国市场地位变化 - 中国成为挪威海产出口第二大市场（2025年7月），2024年为第六大市场，2023年为第八大市场 [4] - 中国大西洋三文鱼消费规模跃居亚洲第一，约为日本市场的两倍 [1] - 中国成为挪威北极甜虾最大出口市场（2025年1-7月） [3] 其他海产品对华出口增长 - 挪威北极甜虾对华出口量4,952吨，同比增长603%，出口额达2.58亿挪威克朗，同比增长630% [3] - 格陵兰比目鱼对华出口额同比增长45%，在所有挪威对华出口海产中位列第二 [3] - 红鱼对华出口额同比增长82%，在所有挪威对华出口海产中位列第三 [3] 市场拓展策略 - 挪威海产局2026年在中国市场营销预算增加70% [1] - 通过电商和新零售渠道加速释放三文鱼消费潜力 [1] - 挪威海产局持续参展中国渔业博览会，搭建B2B平台促进中挪企业对接 [5] 市场潜力与消费特征 - 中国三文鱼人均消费量仍有大幅提升空间，市场处于早期发展阶段 [1] - 中国电商平台海产销售规模惊人，购买便利性超过欧洲国家 [4] - 寿司与刺身普及推动生食三文鱼消费快速增长 [1]

中国市场战略地位 - 中国是挪威海产品出口的稳定且优质市场，仍有持续增长空间，2024年对华出口量达18.2万吨（同比+14%），出口额94亿挪威克朗（同比+10%）[1] - 中国在挪威海产全球出口市场中排名第六，是亚洲最大市场[1] - 三文鱼已成为挪威在中国的重要产品，增长显著[1] 北极甜虾业务布局 - 挪威北极甜虾对华出口刚起步，2023年市占率仅3%，2024年提升至5%，2025年1-4月出口量同比激增540%（达959吨），出口额同比增320%（超5000万挪威克朗）[2][3][7] - 巴伦支海北极甜虾总允许捕捞量从2024年14.3万吨增至2025年15万吨，当前捕捞量仅50%，增长空间巨大[2] - 中国是北极甜虾最大消费市场，但挪威此前主要出口至欧洲国家（如瑞典、芬兰、英国）[2] 产品竞争力与市场潜力 - 挪威北极甜虾主打"挪威原产"概念，生长于巴伦支海深水低温区域（70米以下，0-9℃），肉质紧实且风味独特[4] - 中国冷水虾消费集中在东北、山东及京津冀地区，但华东和西部增速更快，电商及直播带货推动渠道创新[4][5] - 全球冷水虾主要供应国为加拿大和格陵兰，挪威目标成为三大供应国之一[4][7] 市场拓展策略 - 第一阶段聚焦B2B合作，通过展会（如上海渔博会、青岛渔业博览会、进博会）对接中挪企业，推广产品规格需求[6] - 未来计划转向终端消费者沟通，但现阶段仍以B2B为核心[6] - 挪威渔业系统严格执行食品安全标准，定期检测确保无有害元素[6]

挪威北极甜虾中国市场表现 - 2025年1-4月挪威向中国出口北极甜虾959吨，同比增长540% [1][3] - 同期出口额超5000万挪威克朗（约3549万元人民币），同比增长320% [3] - 2024年中国北极甜虾进口量超6.5万吨，2021年后供应量大幅上升 [2] 市场渠道与消费趋势 - 中国市场中35%北极甜虾通过餐饮渠道销售，65%流向零售市场（电商/商超/社区团购） [2] - 电商成为增长最迅速的销售渠道 [2] - 产品应用于高端自助餐、日料、即食海鲜及家庭聚餐场景 [1] 挪威供应链与行业合作 - 巴伦支海北极甜虾2025年总允许捕捞量（TAC）提升至15万吨（2024年为14.3万吨） [3] - 挪威实施严格种群管理，资源状况良好 [3] - 挪威海产局联合中国水产协会举办专场推介，探讨商业模式与市场策略 [1][2] 产品特性与竞争优势 - 北极甜虾含优质蛋白质、维生素A/D/E/B12及钙、硒等营养元素 [1] - 生长于巴伦支海70米以下低温水域，肉质紧实、风味鲜甜 [1] - 中国对高品质海产需求上升，挪威甜虾被视为热点食材 [2] 战略定位与未来规划 - 挪威将中国列为重点战略市场，计划挖掘更多合作空间 [1][3] - 挪威海产局通过展会展示全价值链与应用潜力 [3] - 行业预期挪威甜虾将推动该品类在中国市场的持续增长 [2]

亚太水产食品博览会概况 - 2025亚太水产食品博览会暨第七届大连国际海鲜节于5月27日在大连开幕，为期三天，由中国水产流通与加工协会主办[1] - 博览会旨在打造亚太地区水产行业"一站式采购"服务平台，促进渔业现代化发展和多边贸易合作[1] - 亚太地区水产品生产占全球总量的80%以上，是全球最活跃的水产品生产与消费市场[1][2] 博览会活动内容 - 主论坛围绕亚太地区水产品生产、贸易、消费等领域展开交流，重点探讨鰤鱼、真鳕、海珍品养殖现状及市场前景等议题[1] - 设有多个分论坛和全球主要大宗交易水产品展览展示，开设品牌共建区和鲜烹研创体验区[1] - 举办全国特色渔业品牌、新疆特色水产品、挪威北极甜虾、俄罗斯狭鳕鱼等多项推介活动[1] 亚太水产品市场地位 - 亚太地区是全球最大的水产品生产与消费市场，也是全球水产品加工中心[2] - 中国、美国、日本是全球水产品三大单体消费国，全球水产品贸易和供应链主要集中在亚太地区[2] - 中国是全球第一大水产品贸易国，是亚太地区水产品供应链的"核心"[2] 大连水产业现状与发展 - 2024年大连水产品总产量273万吨，渔业经济总产值830亿元，年贸易量达500万吨，居全国同类城市前列[4] - 大连大力发展海工装备和智慧渔业，推动海洋渔业向信息化、智能化、现代化转型升级[4] - 大连作为"中国海鲜预制菜之都"，拥有得天独厚的海洋资源和产业底蕴，未来将在产业链协同、品牌国际化等领域发展[4] 大连的区位优势 - 大连是中国北方最大港口，地处东北亚经济中心，具备地理优势、丰富海洋资源和先进基础设施[2] - 大连在中国乃至全球范围内都是重要的生产基地和水产品加工基地[2] - 大连为打造全球水产品供应链奠定了良好基础[2]