挪威三文鱼

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仅有 500 万人口的挪威,为什么能成为全球最大的三文鱼出口国?| 声动早咖啡
声动活泼· 2025-08-06 16:20
挪威三文鱼产业发展 - 挪威三文鱼指大西洋鲑鱼,主要分布在北大西洋海域及欧美北部河流,因粤语发音和橙红色泽得名「三文鱼」[3] - 2023年上半年中国成为挪威三文鱼最大增长市场,出口量达去年同期两倍多[3] - 挪威目前占据全球三文鱼出口市场近50%份额,从70年代小规模运作发展为产业主导者[3] 养殖技术突破 - 挪威拥有环绕地球两周半的海岸线及北极圈附近的地理优势,形成天然海产粮仓[4] - 60年代浮动网箱技术突破后,挪威开创孵化场模拟河流+沿岸网箱的养殖模式,全球70%鲑鱼产量来自养殖[4] - 强制性政府报告机制促进技术共享,1971-2011年养殖产量增长一万倍突破100万吨[6] 市场拓展策略 - 80年代产能过剩促使开拓海外市场,针对日本制定专项「日本计划」,1980-2000年对日出口从2吨增至4.5万吨[8] - 在中国通过高端餐饮建立健康形象,85%销量来自餐饮渠道,与盒马达成年供70万条协议[9][11] - 2021年推出「Seafood from Norway」品牌标识,通过社交媒体强化高品质认知[11] 产业挑战 - 集中养殖导致寄生虫海虱泛滥,需频繁使用药剂,逃逸养殖鱼影响野生种群[13] - 挪威野生大西洋鲑鱼数量从80年代100万条锐减至50万条,政府已实施养殖规模控制[14]
以首发经济激活端午假期消费,生鲜超市加速布局下沉市场|新经济观察
搜狐财经· 2025-05-30 17:46
公司动态 - 盒马鲜生四川遂宁首店于5月30日在万象汇购物中心开业,推出端午优惠活动引发抢购热潮,进口水果、大海鲜、烘焙等产品一度断货 [2] - 遂宁消费者对盒马全球直采商品表现出强烈偏好,预售阶段售出2000只波士顿龙虾,泰国金枕榴莲、澳洲安格斯牛肉、挪威三文鱼因叠加开业优惠多次补货 [2] - 盒马2024年新开72家门店,平均每5天开一家新店,门店总数超430家,其中三分之一位于二三线城市及县城 [4] - 遂宁是盒马在西南地区进驻的首个非省会城市,公司看重其消费活力和区位优势,可利用成渝两地供应链资源提升物流效率 [4] 行业趋势 - 首发经济被写入2024年四川省政府工作报告,成为全省各地撬动消费活力的新引擎 [4] - 四川涌现一系列充满时尚感、高品质、潮流范的首发产品和创新场景,包括首店、首展、首秀等 [4] - 首发经济被视为消费领域的"流量密码",端午小长假期间四川多个首店、首展、首发集中亮相,有望强势引流假日消费 [5] - 行业出现分化现象:部分品牌通过首发获得持续效益,部分品牌经历短暂热潮后陷入冷清,行业需从吸引"头回客"转向锁住"回头客"实现长期发展 [5]
深圳超市沉浮:捧红山姆成销冠,本土 “胖东来” 为何难现?
搜狐财经· 2025-05-18 15:40
零售行业变迁 - 本土超市人人乐总部资产以废品价清仓拍卖 反映传统零售业态的衰落 [1] - Costco和山姆会员店在深圳布局先进智能货架系统和高端冷链设施 体现外资仓储式超市的技术优势 [1] - 1990年代深圳零售业通过模仿沃尔玛等外资企业快速成长 如华润万家前身学习香港采购经验 [1] 竞争格局演变 - 2003年深圳超市价格战白热化 新一佳龙岗店鸡蛋售价0 99元/斤吸引跨境消费 部分商品售价低于批发价30% [1] - 2020年后传统超市面临双重挤压 线上渗透率仅5%远低于仓储超市35% 会费制模式提前锁定用户预算 [3] - 胖东来通过极致服务标准形成差异化 如购物车每日消毒6次 与深圳超市24小时营业模式形成对比 [3] 商业模式对比 - 外资仓储超市采用高门槛会费制 粤港两地牌车主成为山姆核心客群 配套特斯拉充电桩等高端设施 [5] - 本土超市受困于传统租金模式 部分门店每平米日租金达300元 缺乏供应链溢价能力 [3] - 历史经验显示 深圳零售业曾通过激进价格策略和本地化创新(如"深圳模式")挑战外资巨头 [1] 供应链能力差异 - 山姆会员店展示高端供应链实力 空运挪威三文鱼和澳洲和牛等商品 冷链温度达零下40度 [1] - 早期本土超市缺乏基础设施 1990年代连冰柜都稀缺 采购标准依赖人工经验(如泰国山竹挑选标准) [1] - 盒马鲜生疫情期间配送网络优势凸显 形成与传统超市的代购倒挂现象 [3]
Lerøy Seafood Group ASA: Strong biological performance and continued growth in VAP S&D.
Globenewswire· 2025-05-15 12:30
文章核心观点 公司2025年第一季度综合运营息税前利润增长 行业需稳定框架条件以持续发展[1][6][9] 各业务板块表现 养殖业务 - 本季度运营息税前利润达7.89亿挪威克朗 虽鲑鱼和鳟鱼现货价格大幅低于去年同期仍表现强劲 得益于基因、鱼卵和幼鱼质量提升等措施[2] 增值加工、销售与分销业务 - 2025年第一季度运营息税前利润为2.12亿挪威克朗 滚动12个月达9.24亿挪威克朗创历史新高 高销量和低原材料价格推动市场增长[3][4] 野生捕捞业务 - 第一季度运营息税前利润为1.48亿挪威克朗 低配额是重大挑战 价格趋势向好但产能难以充分利用[5] 行业政策相关 - 挪威政府提议用基于虱子配额的新系统取代现行许可证制度 公司支持进一步分析后再做重大原则性决策[6] 市场拓展 - 公司凭借高销量和低价格开发挪威鲑鱼和鳟鱼全球市场 尤其关注中国等新兴市场[8] 行业发展呼吁 - 公司敦促当局确保可预测、稳定和有竞争力的框架条件 以持续向全球市场提供健康、可持续和美味的海鲜[9]
【环球财经】挪威4月海产品出口额创同期新高 对中国出口增长明显
新华财经· 2025-05-06 22:53
挪威海产品出口表现 - 挪威4月海产品出口总额达143亿挪威克朗(约合13.3亿美元),同比增长2%,创历史同期新高 [1] - 今年前四个月挪威海产品出口总额为585亿挪威克朗,同比增长7.3% [1] - 出口增长主要得益于美国和中国市场对挪威三文鱼的需求增加 [1] 中国市场表现 - 4月挪威对中国出口海产品9.14亿挪威克朗,同比增长14% [1] - 中国三文鱼消费市场强劲增长,挪威三文鱼供应充足且价格具有竞争力 [1] 美国市场表现 - 美国连续第四个月成为挪威海产品出口额增长最多的市场 [2] - 4月挪威向美国出口海产品14亿挪威克朗,同比增长23% [2] - 美国威胁对挪威海产品加征关税,成为对美出口的最大不确定因素 [2] 行业趋势与挑战 - 挪威三文鱼出口重心正从欧洲转向亚洲和美国等区域外市场 [2] - 4月挪威三文鱼价格下跌,但出口量增长弥补了价格影响 [2] - 海水温度升高和生物挑战减少导致优质三文鱼供应量高于去年同期 [2]