展会概况 - 2025天津餐饮博览会暨天津餐饮产业发展大会将于9月17至19日在天津梅江会展中心举办 主题为“赋能餐饮产业 共创美味未来” [1] - 展会旨在搭建产业高地 助力中国餐饮在6万亿元市场规模下探索新增长路径 [1] 公司业务与市场地位 - 天财商龙是深耕餐饮数字化27年的科技领军企业 其数字化解决方案被视为餐饮增长的“新基建” [2][3] - 公司服务范围覆盖高端正餐 连锁快餐 特色烧烤 火锅 休闲简餐 餐酒吧等多元业态 服务对象从单店至全国性餐饮集团 [3] - 公司解决方案在全国91%的地级市的“名片级”品牌中得到应用 是超过10万家餐饮企业的共同选择 [3][4] - 公司提供全链路数字化闭环解决方案 覆盖智能运营 效率提升 数据驱动 供应链协同 多语言支持及海外开店支持等维度 [5] 展会期间核心活动与内容 - 公司将于9月16日在中国快餐产业大会上发布《2025中国快餐行业发展趋势报告》并推出快餐行业数字化解决方案 [8] - 公司将于9月17日博览会开幕式上首次公开《2025全业态餐饮行业数据趋势报告》 基于全国海量数据拆解各业态模式 [9] - 公司将于9月17日下午的餐饮数字化转型升级峰会上分享多个实战案例 包括智能订货系统降低食材损耗率 会员大数据提升复购率等 [10] 行业背景与公司理念 - 中国餐饮市场规模达6万亿元 行业面临经济下行 外卖竞争加剧 消费需求多元等挑战 [1][5] - 公司强调数字化是餐饮企业的“必答题” 能帮助企业在成本压力下守住品质 在扩张中保持运营韧性 [2][5] - 公司秉持“产品是第一生产力”的理念 构建了“前厅-后厨-供应链-决策层”四位一体的智能闭环系统 [12]

粮食节约与反食品浪费措施 - 深圳市严格执行星级酒店、绿色饭店评定标准中关于餐饮浪费、垃圾分类、塑料污染的要求 [1] - 定期开展校园食品安全三级检查和不定期"飞行检查"以保障食品安全 [1] - 制定并发布《老年人营养配餐指南》地方标准1项，参与制定特色粤菜菜品地方标准8项（3项已实施） [1] 科技支撑与农业创新 - 深圳组织实施2024年度科技重大专项（可持续发展专项），布局食品精细加工、智能农机装备、生物育种等领域项目 [2] - 支持深圳大学、电子科技大学（深圳）高等研究院等机构开展农机装备、育种核心技术研究 [2] - 依托中国农业科学院深圳农业基因组研究所等创新载体，加速生物育种、智慧农业、农业装备领域成果转化 [2] 粮食储存与流通减损 - 市级政府储备粮承储企业推广应用准低温绿色储粮技术 [2] - 完成宝安粮库（二期）、西部粮库等新库建设以提升储粮能力 [2] 餐饮消费环节管理 - 制定制止餐饮浪费专项行动方案，约谈外卖平台严禁诱导过度点餐 [2] - 组织"光盘行动"志愿服务，鼓励酒店引入智能点餐系统、厨余垃圾监测设备优化管理 [2] 舆论宣传与标准建设 - 通过网络、电视、报纸构建全方位节粮宣传格局 [2] - 分批开展农作物种质资源扩繁及评价，实现180份种质资源扩繁更新，建立荔枝、五指毛桃等岭南特色作物资源圃 [1]