10月9日，庄园牧场涨停，成交额2.54亿元，换手率13.97%，总市值21.24亿元。 异动分析 乳业+网红经济+宠物经济+生态农业+国企改革 1、兰州庄园牧场股份有限公司主要从事乳制品和含乳饮料的生产、加工、销售及奶牛养殖业务，产品 包括以荷斯坦牛奶为主要原料的巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、含乳饮料等各类液态乳制品， 分别主要拥有"庄园牧场"、"圣湖"、"东方多鲜庄园"三个乳品品牌。 2、2024年半年报：公司实施了一系列整合营销策略， 通过"天水—敦煌"旅游路线， 将新品与河西走廊 大 IP 结合， 借助河西走廊及天水热度， 促进市场拓展与终端销售。 线上开发甘肃特产店，推动低温 产品销售， 通过 KOL 视频与直播带货广泛推广。 线下拓展了天水、 兰州等城市主题驿站和旅游特产 渠道， 优化品牌自助机形象与传播， 提升品牌知名度。 依托甘肃文旅热度， 通过抖音、 小红书等平 台的 KOL 与大 V 传播， "老兰州"系列产品提高了品牌知名度和产品搜索量。 3、根据证券时报网2025年8月24日新闻：在传统乳业面临成本持续上涨与市场竞争白热化的双重压力 下，甘肃省农垦集团有限责任公司旗下上市公司兰州 ...

10月9日，庄园牧场涨10.03%，截至发稿，报10.86元/股，成交3503.62万元，换手率2.03%，总市值 21.24亿元。庄园牧场股价已经连续3天上涨，区间累计涨幅5.34%。 资料显示，兰州庄园牧场股份有限公司位于甘肃省兰州市城关区雁园路601号甘肃省商会大厦B座25-26 层，成立日期2000年4月25日，上市日期2017年10月31日，公司主营业务涉及乳制品和含乳饮料的生 产、加工、销售及奶牛养殖业务。主营业务收入构成为：灭菌乳37.04%，发酵乳24.37%，调制乳 22.21%，巴氏杀菌乳8.20%，生鲜乳4.60%，其他2.77%，含乳饮料0.81%。 从庄园牧场十大流通股东角度 诺安多策略混合A（320016）基金经理为孔宪政、王海畅。 截至发稿，孔宪政累计任职时间4年318天，现任基金资产总规模46.07亿元，任职期间最佳基金回报 74.86%， 任职期间最差基金回报-16.74%。 王海畅累计任职时间3年80天，现任基金资产总规模25.29亿元，任职期间最佳基金回报62.55%， 任职 期间最差基金回报-18.8%。 风险提示：市场有风险，投资需谨慎。本文为AI大模型自动发布，任何 ...

来源：新浪证券-红岸工作室 10月9日，庄园牧场盘中上涨2.43%，截至10:04，报10.11元/股，成交2507.11万元，换手率1.48%，总市 值19.77亿元。 资金流向方面，主力资金净流出61.70万元，大单买入82.89万元，占比3.31%，卖出144.59万元，占比 5.77%。 资料显示，兰州庄园牧场股份有限公司位于甘肃省兰州市城关区雁园路601号甘肃省商会大厦B座25-26 层，成立日期2000年4月25日，上市日期2017年10月31日，公司主营业务涉及乳制品和含乳饮料的生 产、加工、销售及奶牛养殖业务。主营业务收入构成为：灭菌乳37.04%，发酵乳24.37%，调制乳 22.21%，巴氏杀菌乳8.20%，生鲜乳4.60%，其他2.77%，含乳饮料0.81%。 庄园牧场所属申万行业为：食品饮料-饮料乳品-乳品。所属概念板块包括：甘肃国资、微盘股、生物安 全、小盘、国产乳业等。 截至6月30日，庄园牧场股东户数2.08万，较上期减少17.22%；人均流通股8237股，较上期增加 20.81%。2025年1月-6月，庄园牧场实现营业收入4.20亿元，同比减少1.31%；归母净利润-2766. ...

股价表现与资金流向 - 9月30日公司股价盘中上涨2.07%至9.84元/股，成交金额3678.97万元，换手率2.22%，总市值19.24亿元 [1] - 当日主力资金净流入110.72万元，其中大单买入260.59万元（占比7.08%），卖出149.86万元（占比4.07%） [1] - 公司今年以来股价累计上涨30.68%，近5个交易日上涨6.49%，近20日上涨0.10%，近60日上涨2.71% [2] - 今年以来公司已7次登上龙虎榜，最近一次为4月25日 [2] 公司基本面与经营业绩 - 公司主营业务为乳制品和含乳饮料的生产、加工、销售及奶牛养殖，收入构成为：灭菌乳37.04%，发酵乳24.37%，调制乳22.21%，巴氏杀菌乳8.20%，生鲜乳4.60%，其他2.77%，含乳饮料0.81% [2] - 2025年1-6月公司实现营业收入4.20亿元，同比减少1.31%，归母净利润为-2766.98万元，但同比增长68.50% [2] - 公司A股上市后累计派现6469.32万元，近三年累计派现1219.53万元 [3] 股东结构与机构持仓 - 截至2025年6月30日，公司股东户数为2.08万，较上期减少17.22%，人均流通股8237股，较上期增加20.81% [2] - 同期十大流通股东中，诺安多策略混合A（320016）为新进第五大流通股东，持股109.96万股 [3] 行业与板块属性 - 公司所属申万行业为食品饮料-饮料乳品-乳品 [2] - 所属概念板块包括甘肃国资、微盘股、生物安全、小盘、国产乳业等 [2]

公司业务与品牌 - 公司主要从事乳制品和含乳饮料的生产、加工、销售及奶牛养殖业务 [2] - 产品包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、含乳饮料等各类液态乳制品 [2] - 公司主要拥有"庄园牧场"、"圣湖"、"东方多鲜庄园"三个乳品品牌 [2] - 主营业务收入构成为：灭菌乳37.04%，发酵乳24.37%，调制乳22.21%，巴氏杀菌乳8.20%，生鲜乳4.60%，其他2.77%，含乳饮料0.81% [9] 市场地位与战略 - 公司目前已成为甘肃、青海乳制品龙头企业，市场占有率高达20% [3] - 公司秉持"以质量求生存"的发展理念，坚持"市场开发与供给能力相协调"的平衡发展战略 [3] - 公司属于国有企业，最终控制人为甘肃省人民政府国有资产监督管理委员会 [4] 业务拓展与营销创新 - 2024年半年报显示，公司实施整合营销策略，通过"天水—敦煌"旅游路线将新品与河西走廊大IP结合 [2] - 线上开发甘肃特产店推动低温产品销售，并通过KOL视频与直播带货广泛推广 [2] - 线下拓展天水、兰州等城市主题驿站和旅游特产渠道，优化品牌自助机形象与传播 [2] - 子公司甘肃多鲜供应链有限公司在第二十七届亚洲宠物展览会上正式推出宠物食品品牌"萨费"，以其独创的"奶牛肉"为核心差异化原料切入宠物食品赛道 [3] 财务表现 - 2025年1月-6月，公司实现营业收入4.20亿元，同比减少1.31% [9] - 2025年1月-6月，归母净利润为-2766.98万元，但同比增长68.50% [9] - A股上市后累计派现6469.32万元，近三年累计派现1219.53万元 [10] 股东与股本结构 - 截至6月30日，公司股东户数为2.08万，较上期减少17.22% [9] - 人均流通股为8237股，较上期增加20.81% [9] - 十大流通股东中，诺安多策略混合A（320016）为新进第五大流通股东，持股109.96万股 [10] 市场交易数据 - 9月29日公司股价涨1.47%，成交额4338.26万元，换手率2.66%，总市值18.85亿元 [1] - 公司所属申万行业为食品饮料-饮料乳品-乳品，概念板块包括甘肃国资、微盘股、生物安全、小盘、国产乳业等 [9]

郑楠表示，消费者要看产品包装上的营养成分表。根据《食品安全国家标准灭菌乳》(GB 25190- 2010)，全脂纯牛奶在理化指标上要满足蛋白质含量≥2.9克/100克、脂肪含量≥3.1克/100克的要求。只要 是符合国家标准的，都是合格产品。 前不久，我国《食品安全国家标准灭菌乳》第1号修改单正式实施。新国标明确规定，灭菌乳(即常温纯 牛奶)生产只能以生乳为原料，不再允许使用复原乳；使用复原乳生产的乳品不得标注"纯牛(羊) 奶"或"纯牛(羊)乳"。这标志着常温纯牛奶生产进入100%生鲜乳时代。 那么，复原乳是什么？它与生鲜乳有何不同？科技日报记者日前就此采访了相关专家。 灭菌乳不能再使用复原乳 新国标保障纯牛奶更纯正 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员、奶业创新团队负责人郑楠参与了此次标准修订工作。她介 绍，通俗来说，复原乳就是用奶粉勾兑还原的奶。 本报记者 马爱平 相关专家介绍，以前我国奶源较少，而复原乳耐储存、运输方便，在一定程度上助力解决了奶源供应波 动的问题。如今，我国生乳产量已经处于世界前列，国内绝大多数乳企已经使用生鲜乳生产灭菌乳。 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红说，与生鲜乳相比 ...

相关专家介绍，以前我国奶源较少，而复原乳耐储存、运输方便，在一定程度上助力解决了奶源供 应波动的问题。如今，我国生乳产量已经处于世界前列，国内绝大多数乳企已经使用生鲜乳生产灭菌 乳。 前不久，我国《食品安全国家标准灭菌乳》第1号修改单正式实施。新国标明确规定，灭菌乳（即 常温纯牛奶）生产只能以生乳为原料，不再允许使用复原乳；使用复原乳生产的乳品不得标注"纯牛 （羊）奶"或"纯牛（羊）乳"。这标志着常温纯牛奶生产进入100%生鲜乳时代。 那么，复原乳是什么？它与生鲜乳有何不同？科技日报记者日前就此采访了相关专家。 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员、奶业创新团队负责人郑楠参与了此次标准修订工作。 她介绍，通俗来说，复原乳就是用奶粉勾兑还原的奶。 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红说，与生鲜乳相比，复原乳需经过两次超高温处 理，营养成分损失较多，尤其是维生素B1、维生素B2、维生素C等热敏性营养物质被破坏，活性钙、乳 铁蛋白等营养成分流失较多，口感风味和营养价值都大打折扣。而以生鲜乳为原料生产的灭菌乳，保留 了更多的天然营养成分，产品的天然性和新鲜度大幅提升。更值得关注的是，部分复原乳产品为改善口 ...

股价表现与资金流向 - 9月26日盘中上涨2.24%至9.58元/股 成交1817.06万元 换手率1.13% 总市值18.73亿元 [1] - 主力资金净流出43.42万元 大单买入54.40万元(占比2.99%) 卖出97.82万元(占比5.38%) [1] - 年内股价累计上涨27.22% 近5日/20日/60日分别变动+0.42%/-1.34%/+0.74% [1] 公司基本概况 - 主营业务为乳制品及含乳饮料生产加工销售 奶牛养殖业务 [2] - 收入构成：灭菌乳37.04% 发酵乳24.37% 调制乳22.21% 巴氏杀菌乳8.20% 生鲜乳4.60% 其他2.77% 含乳饮料0.81% [2] - 所属申万行业：食品饮料-饮料乳品-乳品 概念板块包括甘肃国资/微盘股/生物安全/小盘/国产乳业 [2] 股东结构与机构持仓 - 股东户数2.08万户 较上期减少17.22% 人均流通股8237股 较上期增加20.81% [2] - 诺安多策略混合A(320016)新进第五大流通股东 持股109.96万股 [3] - A股上市后累计派现6469.32万元 近三年累计派现1219.53万元 [3] 财务表现 - 2025年上半年营业收入4.20亿元 同比减少1.31% [2] - 归母净利润-2766.98万元 同比增长68.50% [2] 市场活跃度 - 年内7次登上龙虎榜 最近一次为4月25日 [2]

物种、品种、泌乳阶段、泌乳胎次、挤奶次数、母体健康状况、季节、日粮水平以及生乳储藏时间和温 度，均会对生乳酸度产生影响。随着我国奶畜养殖产业不断发展，奶畜养殖水平不断提高，冷链储运等 条件持续改善，有必要修订现行标准酸度指标以满足行业发展需要。 两项修改单的发布，解决行业实际生产中的问题，提升标准的科学性和合理性，促进了奶业健康发展， 同时推动了奶业行业的质量提升。一是能够更好地适应不同品种、不同季节、不同生产条件生乳的实际 生产状况，更符合我国奶畜养殖的实际情况；二是指标要求更加科学合理，能够为乳品加工企业的生产 加工提供更好的原料保障，从而提升乳制品的安全品质。 （文章来源：新京报） 9月25日，国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局发布32项食品安全国家标准和2项标准修改单。 其中，《食品安全国家标准生乳》（GB 19301-2010）第2号修改单、《食品安全国家标准灭菌乳》 （GB 25190-2010）第2号修改单调整了山羊乳的酸度指标，提升了标准的适用性，在保障养殖场（户） 权益的同时，满足消费者对乳制品的多元化需求。 据国家卫健委有关解读，本次发布的《食品安全国家标准生乳》第2号修改单和《食品 ...

据国家卫健委有关解读，本次发布的《食品安全国家标准 生乳》第2号修改单和《食品安全国家标准 灭 菌乳》第2号修改单，主要对生乳及灭菌乳的酸度进行了修订。一是明确生羊乳酸度指标为生山羊乳酸 度指标，并对指标要求进行修订；二是明确灭菌羊乳酸度指标为灭菌山羊乳酸度指标，对灭菌牛乳和灭 菌山羊乳酸度指标要求进行了修订；三是更新引用的检测方法。 酸度是生乳中酸性物质的总量，灭菌乳酸度直接受生乳酸度的影响。生乳酸度是衡量生乳新鲜度的重要 指标之一，主要由自然酸度和发酵酸度两部分组成。自然酸度是生乳中固有的酸性物质所构成的酸度， 如酪蛋白、乳清蛋白、磷酸盐、柠檬酸盐和碳酸盐等。发酵酸度是生乳中的微生物利用和分解乳中的营 养物质，产生有机酸而使酸度升高的酸度。发酵酸度的高低，取决于生乳的预处理和加工时间。 物种、品种、泌乳阶段、泌乳胎次、挤奶次数、母体健康状况、季节、日粮水平以及生乳储藏时间和温 度，均会对生乳酸度产生影响。随着我国奶畜养殖产业不断发展，奶畜养殖水平不断提高，冷链储运等 条件持续改善，有必要修订现行标准酸度指标以满足行业发展需要。 新京报讯（首席记者郭铁）9月25日，国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局发 ...